课题1 物质的变化和性质 第2课时 （教学课件）化学人教版2024九年级上册

观察氧气和二氧化碳，分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态。氧气和二氧化碳都是没有颜色的气体。闻一闻气味，闻气体时应小心用手轻轻地在瓶口煽动，使极少量的气体飘进鼻孔。不要把鼻孔凑到瓶口，闻气体的气味，氧气和二氧化碳都没有特殊气味。点燃一根小木条。将其分别慢慢放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象，并记录发生的变化。观察到氧气中的小木条火焰燃烧的更旺，二氧化碳中的小木条火焰熄灭。 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 （第2课时） 九年级化学 上册·人教版2024 学习内容导览 性质与变化、用途的关系 2 化学性质和物理性质 1 2 1.知道物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 2.了解观察、实验，以及对事实进行归纳概括、分析解释等认识物质性质的基本方法。 3.知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途，能举例说明物质性质的广泛应用及性质与用途的关系。 明·教学目标 3 引·新课导入 下列与酒精有关的变化属于物理变化还是化学变化？ 这些变化分别体现了酒精的哪些性质？ 酒精挥发 喷洒酒精 酒精燃烧 酒精消毒 物 理 变 化 化学 变 化 思考： 4 引·新课导入 阅读材料，结合生活常识，说一说酒精有哪些性质？ 乙醇，俗称酒精。在常温常压下是无色透明的液体，有特殊香味。易挥发，能与水互溶，密度约为0.8g/ml，易燃。 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发： （能/不能）燃烧 无色 有特殊气味 能与水互溶 液体 0.8g/mL 易挥发 能燃烧 以上性质怎样分类？ 5 化学性质和 物理性质 01 探·知识奥秘 一、化学性质和物理性质 1. 化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。 氯化铁可与氢氧化钠反应生成氢氧化铁沉淀 镁条能与稀盐酸 反应生成氢气 硫酸铜可与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀 火柴能在空气中燃烧生成二氧化碳 探·知识奥秘 一、化学性质和物理性质 2. 物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。 物质 颜色（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃ 水 无色（液体） 0 100 铁 银白色（固体） 1538 2861 铝 银白色（固体） 660 2519 氧气 无色（气体） －218.8 －183.0 判断酒精的以下性质，哪些是化学性质，哪些是物理性质？ 乙醇，俗称酒精。在常温常压下是无色透明的液体，有特殊香味。易挥发，能与水互溶，密度约为0.8g/ml，易燃。 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发： （能/不能）燃烧 无色 有特殊气味 能与水互溶 液体 0.8g/mL 易挥发 能燃烧 物 理 性 质 化学性质 探·知识奥秘 一、化学性质和物理性质 9 探·知识奥秘 当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化。 一、化学性质和物理性质 描述物质的性质时往往要注明条件。 标况下，无色、无臭的气体 淡蓝色的液氧 淡蓝色的固氧 降温至-183℃ 降温至-218.4℃ 氧气 探·知识奥秘 【实验1-2】 实验操作 实验现象 氧气 二氧化碳 ① 分别观察氧气和二氧化碳的颜色，闻一闻气味 ② 分别将燃着的木条放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中 无色，无臭 无色，无臭 木条燃烧 得更旺 木条火焰 熄灭 探·知识奥秘 物理性质： 化学性质： 无色,无臭,不易溶于水…… 能支持燃烧，供给呼吸…… 物理性质： 化学性质： 无色,无臭，可溶于水…… 不能燃烧，也不支持燃烧…… 一、化学性质和物理性质 （1）结合生活经验和知识，描述氧气和二氧化碳的性质？ 思考与讨论： 氧气 二氧化碳 参与光合作用 能使澄清石灰水变浑浊 思考与讨论： （2）利用哪些方法可以区分氧气和二氧化碳两瓶气体？ 探·知识奥秘 一、化学性质和物理性质 实验操作： 。 实验现象和结论：若 ，则是氧气； 若 ，则是二氧化碳。 分别向两瓶气体中伸入燃着的木条 木条燃烧得更旺 木条火焰熄灭 13 思考与讨论： （2）利用哪些方法可以区分氧气和二氧化碳两瓶气体？ 探·知识奥秘 一、化学性质和物理性质 实验操作： 。 实验现象和结论：若 ，则是氧气； 若 ，则是二氧化碳。 分别向两瓶气体中倒入澄清石灰水,振荡 澄清石灰水不变浑浊 澄清石灰水变浑浊 14 归纳总结 探·知识奥秘 化学性质 物理性质 区别 性质确定 性质内容 物质是否需通过化学变化表现出来的性质 一、化学性质和物理性质 通过化学变化得知 由感觉器官直接感知或仪器测知 能与什么物质反应、能发生分解、可燃性、助燃性、还原性、活泼性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性等 颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性等 15 【典例】笔、墨、纸、砚并称文房四宝，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是（ ） A. 可燃性 B．难溶于水 C．熔点高 D．常温下呈固态 A 析·典型范例 16 【变式】根据物质的性质可简单直接鉴别物质，写出根据物质的什么具体性质鉴别下列各组物质。 （1）厨房里的糖和食盐 （2）酒精和水 （3）铜丝和铁丝 （1）尝味道，糖有甜味，食盐有咸味 析·典型范例 （2）闻气味，酒精有特殊气味，水没有 （3）观察颜色，铁丝为银白色，铜丝为红色 17 性质与变化、用途的关系 02 挥发性 可燃性 溶解性 二、性质与变化、用途的关系 探·知识奥秘 1. 性质与变化的关系： （1）变化 强调发生的过程，是动态的，重在“变” （2）性质 强调具有的属性，是静态的，表示“能力” 描述性质时，常有关键词：能/易/可以/会/难…… 体现 决定 探·知识奥秘 二、性质与变化、用途的关系 2. 性质与用途的关系： 物质的性质 物质的用途 二氧化碳既不能燃烧， 也不支持燃烧 制作二氧化碳灭火器进行灭火 酒精具有可燃性 酒精作燃料 决定 体现 【典例】下列关于物质的性质或变化的判断正确的是（ ） A. 碳能在空气中燃烧——化学性质 B. 湿衣晾干——化学变化 C. 硝酸银见光易分解——物理性质 D. 苹果腐烂——物理变化 A 析·典型范例 21 【变式】 析·典型范例 　　关于生活中木炭的描述： ①木炭是灰黑色的多孔性固体；②能燃烧；③可用于取暖； ④将木炭敲碎；⑤取一小块木炭点燃，木炭燃烧。 属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 ； 属于物理变化的是 ；属于化学变化的是 ； 属于用途的是 。(填序号)　　 ① ② ④ ⑤ ③ 22 物质的变化和性质 物质的变化 物理变化：没有生成新物质的变化 化学变化：生成新物质的变化 理·核心要点 物质的性质 物质的用途 物理性质：色、味、硬度、密度、熔点等 化学性质：可燃性、助燃性、毒性等 决定 决定 反映 反映 23 1.填涂答题卡需要用2B铅笔，铅笔芯中含有石墨。下列属于石墨化学性质的是（ ） A．灰黑色 B．质软 C．可燃性 D．润滑性 练·技能实战 C 24 2.下列“家庭小实验”中，根据物质的性质差异，不能达到预期目的的是（ ） A．尝味道——鉴别白糖和食盐 B．观察颜色——分辨空气和氧气 C．闻气味——鉴别白酒和白醋 D．观察颜色——分辨铁片和铜 练·技能实战 B 25 3.下列物质的用途利用了其物理性质的是（ ） A．利用氮气的性质不活泼作保护气 B．利用木炭的可燃性作燃料 C．利用醋酸与碳酸钙反应去除水垢 D．利用铜的导电性制作导线 练·技能实战 D 26 4.硫化氢通常情况下是一种无色、有刺激性气味的可燃性气体，能溶于水，密度比空气大。由上述信息可知硫化氢具有的化学性质是（ ） A．无色 B．有刺激性气味 C．可燃性 D．密度比空气大 练·技能实战 C 27 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 上册·人教版2024 $$