内容正文:
湘科版 三年级下册 《控制溶解》单元 2.能溶解多少 教学设计
单元
《控制溶解》
课题
2.能溶解多少
课时
1
核心 概念
2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求
2.2.物质的溶解与溶液
③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢常见因素。
教学目标
科学观念(对客观事物的总体认识) 科学思维(对客观事物的认识方式)
探究实践(科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力) 态度责任(科学态度 社会责任)
科学观念
知道一定量的水溶解盐或糖的量是有限的。
知道一定量的水溶解盐和糖的量是不同的。
科学思维
运用观察、比较、分析的方法思考溶解是有限的。
运用对比实验,验证影响溶解快慢的因素。
探究实践
通过观察,描述饱和现象是多余的盐粒,一直留在水中,不再溶解了。
通过测量20毫升水里最多能溶解食盐和糖的量,知道一定量的水溶解盐和糖的量是不同的。
态度责任
1. 积极参与实验活动,有探究兴趣。
2. 能与同伴合作,分析交流实验现象。
教学 重点
本课必须掌握的东西,如:科学原理需要掌握的,动手操作中需要掌握的等等。
知道一定量的水溶解盐或糖的量是有限的。
教学 难点
学生难以掌握的东西,如:难理解什么?难操作什么?
测量20毫升水里最多能溶解食盐和糖的量。
教学 准备
教师:1.课件优化 教师:2.学生实验材料一套。
学生:量筒,定量勺,塑料杯,电子秤,白砂糖;学生活动手册。
教学过程
教学 环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课 仪式
教师自我介绍:
同学们好!
……
一、聚焦(预设5分钟)
观察导入[材料准备:红糖(盐),水;PPT]
出示:食盐和水。
提问1:在这杯水中加入一勺盐会怎样?如果继续加入呢?
全班交流、分析。
(预设:继续溶解)
演示:饱和现象。
提问2:加入第4勺盐后,继续搅拌,你发现什么?
全班交流、分析。
(预设:杯底有没溶解的盐 )
提问3:这个现象是怎么回事呢?你是怎么想的?
全班交流、分析。
(预设:盐太多了 溶解不了了 ……)
小结:当水中出现多余的盐粒,一直留在水中,不再溶解了,这种现象叫饱和。那么,一定量的水,究竟能溶解多少盐呢?今天我们就来研究这个问题(板书:能溶解多少)
二、探索(预设25分钟)
1.20毫升水里最多能溶解多少克食盐 [材料准备:量筒,定量勺,塑料杯,电子秤,盐;PPT]
谈话:一定量的水,溶解盐的量是有限的。那么,20毫升水里最多能溶解多少克食盐呢。
提问1:你认为可以怎样做呢?需要哪些器材呢?
小组讨论。
全班交流、分析。
(预设:水,盐,称,勺子……)
小结:用量筒量取20毫升水,用电子秤称量,用勺子取盐,用搅拌棒搅拌。
提问2:怎样控制食盐放入的量?
小组讨论。
全班交流、分析。
(预设:一勺一勺放,先多放再少放 ……)
小结:每次只加一平勺,看到完全溶解后,再加入一平勺。
提问3:在实验过程中还要注意些什么?还有什么问题吗?
全班交流、分析。
指导:
(1) 用量筒量取20毫升水倒入烧杯中。
(2) 用电子秤称出100克盐。
(3) 每次只加一平勺,搅拌后看到完全溶解后,再加入一平勺。
(4) 当搅拌后,仍有盐粒没有溶解时,就饱和了。
(5) 称量剩下多少盐,计算一共加入了多少盐。
小组活动,教师巡视。
提问4:根据实验,20毫升水里最多能溶解多少克食盐?
全班交流、分析。
小结:一定量的水只能溶解一定量的盐,那么,一定量的水能溶解多少白糖呢。
2.20毫升水里最多能溶解多少克白糖
提问1:20毫升水里最多能溶解多少克白糖,如何进行实验呢?
小组活动,教师巡视。
提问2:对于这个小组的实验研究计划,你有什么建议呢?
全班交流、分析。
(预设:还可以称量一平勺白糖,记录加入勺数,再计算。
还可以先加入多一些,后再少量加入。)
小组活动,教师巡视。
提问3:根据实验,20毫升水里最多能溶解多少克白糖?与盐溶解相比你发现什么?
全班交流、分析。
小结:在一定量的水中溶解不同的物质的量是不一样的。
谈话:这杯盐水和糖水都已经饱和了,如果,改变水温会有什么变化吗?
全班交流、分析。
演示:加热饱和盐水和糖水
提问4:加热后,你发现什么?
全班交流、分析。
小结:在一定量的水中溶解不同的物质的量是不一样的,不同的温度溶解的量也有不同。在20℃时,100克水里最多能溶解36克食盐。在20℃时,100克水里最多能溶解204克蔗糖。
三、研讨和交流(预设5分钟)
1.提问:当水量增加时,可以溶解的物质的量是否按相同比例增加?
2.提问:40毫升水里能溶解多少克食盐?
3.提问:怎样用实验证明呢?
在学生回答问题时要求其说明理由,训练学生有理有据说明想法的能力,培养学生用证据证明的实证意识。
四、练一练
一、选择题
1.取20毫升水,可以用( )器材。
A.量筒 B.碗 C.杯 D.用勺
2.20毫升水中能溶解多少盐实验中,加入一勺盐后,要( ),才能再加盐。
A.用勺子更快地搅拌 B.用木棒搅拌后溶解了
C.用木棒搅拌一下 D. 再倒入水
3.一共有100克盐,现在剩60克,水里溶解了( )克盐。( )
A. 20 B. 30 C. 40 D.50
4.一平勺盐是10克,水中放入第4勺,搅拌后杯底有少量盐粒没有溶解。水中溶解了( )克的盐。
A.10 B.20 C.30 D.40
5.在20℃时,100克水里最多能溶解( )克蔗糖。
A.100 B.104 C.204 D.304
二、判断题
1.一定量的水中溶解食盐的量是有限制的。( )
2.多余的盐粒,一直留在水中,不再溶解了。这个现象叫作饱和。( )
3.20毫升水里最多能溶解20克食盐。( )
4.在一定量的水中溶解不同的物质的量是一样的。( )
5.在20℃时,100克水里最多能溶解36克食盐。( )
参考答案:
1.A 2.B 3.C 4.D 5.C
1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计
能溶解多少
一杯水中只能溶解一定量的食盐
不同的物质在同样多的水中溶解的多少不同
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