课题1 物质的变化和性质 第1课时 （教学课件）化学人教版2024九年级上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 （第1课时） 九年级化学 上册·人教版2024 学习内容导览 化学变化和物理变化 2 实验现象的观察和描述 1 2 1.通过实验探究，掌握物理变化和化学变化的概念、区别，并能判断常见的物理变化和化学变化。 2.了解物理变化和化学变化的概念及其区别，知道化学变化的基本特征。 3.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 明·教学目标 3 引·新课导入 我们每天都生活在不断变化的物质世界里…… 木炭燃烧 水果腐烂 冰雪融化 玻璃破碎 这些变化有什么现象？本质是否相同呢？ 4 实验现象 的观察和描述 01 探·知识奥秘 一、实验现象的观察和描述 观察现象 重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致。 描述现象 用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 探·知识奥秘 一、实验现象的观察和描述 交流：与实验有关的图标 护目镜　 洗手　 用电　 排风　 热烫　 明火　 锐器　 【典例】下图是教材实验1-1中涉及到的与该实验有关的图标，下列选项中不属于图中图标名称的是（ ） A. 明火 B．排风 C．锐器 D．用电 D 析·典型范例 8 【变式】下图为与实验有关的图标，完成探究“燃烧的条件”实验中，下列提醒图标必须选择的是（ ） A. ①②③④⑤ B．①②④⑤⑥ C．①②④⑤⑦ D．②④⑤⑥⑦ B 析·典型范例 9 化学变化 和物理变化 02 探·知识奥秘 二、化学变化和物理变化 【实验1-1】 实验 编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 气态的水 实验（1）：水的沸腾 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录实验现象。 试管中产生无色气泡， 玻璃片上出现白雾 无 探·知识奥秘 【实验1-1】 实验 编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 实验（2）：石蜡的熔化 把将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。 二、化学变化和物理变化 白色固体石蜡变成无色液体 无 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 试管中产生无色气泡， 玻璃片上出现白雾 气态的水 无 （2） 固态的石蜡 白色固体石蜡变成 无色液体 液态的石蜡 无 思考：这两个变化有什么共同点？？ 水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质 二、化学变化和物理变化 探·知识奥秘 归纳总结 物理变化 二、化学变化和物理变化 探·知识奥秘 没有生成新物质的变化 树木折断 铁钉弯曲 西瓜榨汁 纸张折叠 （2）伴随的现象： 形状的改变 （1）概念： 14 归纳总结 物理变化 二、化学变化和物理变化 探·知识奥秘 水结成冰 水的沸腾 冰雪融化 干冰升华 （2）伴随的现象： 状态的改变 （1）概念： 没有生成新物质的变化 15 探·知识奥秘 【实验1-1】 实验 编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 实验（3）： 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应 在一支试管中加入1～2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 二、化学变化和物理变化 产生蓝色絮状沉淀 有 探·知识奥秘 【实验1-1】 实验 编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （4） 颗粒状 大理石等 二氧化碳 气体等 实验（4）：大理石与稀盐酸反应在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。 二、化学变化和物理变化 试管中产生无色气泡， 烧杯中澄清石灰水变浑浊 有 思考：这两个变化有什么共同点？ 二、化学变化和物理变化 探·知识奥秘 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 产生蓝色絮状沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 （4） 颗粒状 大理石等 试管中产生无色气泡， 烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 气体等 有 这两种变化属于物理变化吗？ 归纳总结 化学变化 二、化学变化和物理变化 探·知识奥秘 （2）化学变化伴随的现象： 改变颜色、放出气体、生成沉淀等； 且伴随着能量的变化，常表现为放热、吸热、发光等。 （1）概念： 生成新物质的变化 19 思考与讨论： （1）火柴燃烧发光放热，属于什么变化？ 火柴燃烧生成二氧化碳和水，生成了新物质，属于化学变化 （2）水加热变成水蒸气是什么变化？灯泡通电发光放热是什么变化？ 都是物理变化，有放出气体、发光放热、颜色改变、生成沉淀等现象的不一定是化学变化，要看有无新物质生成。 探·知识奥秘 二、化学变化和物理变化 20 思考与讨论： （3）点燃一支蜡烛，观察石蜡发生了什么变化？ 物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 探·知识奥秘 石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化 石蜡受热熔化是物理变化 21 【典例】《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，书中记载的下列造物过程涉及化学变化的是（ ） A. 机杼织布 B. 海水晒盐 C. 五谷酿酒 D. 粉碎矿石磁性 C 析·典型范例 22 【变式】 析·典型范例 　　下列几组变化中，主要发生的是物理变化还是化学变化？ 　　（1）蜡烛熔化 将蜡烛点燃 　　（2）葡萄酿酒 葡萄榨成汁 　　（3）铁水铸成锅 铁锅生锈 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 抓关键词，分析是否有新物质生成。 23 物质的变化 物理变化 化学变化 概念：没有生成新物质的变化 伴随现象：形状、状态等发生变化 理·核心要点 概念：生成新物质的变化 伴随现象：改变颜色、放出气体、生成沉淀等，而且伴随着能量的变化 24 1.劳动创造美好生活。进行下列家务劳动时一定发生化学变化的是（ ） A．清洗蔬菜 B．沥干蔬菜 C．点火炒菜 D．盛菜装盘 练·技能实战 C 25 2.成语中蕴含着丰富的化学知识，下列成语涉及化学变化的是（ ） A．木已成舟 B．钻木取火 C．滴水成冰 D．沙里淘金 练·技能实战 B 26 3.端午佳节，国人喜食粽子。下列制作肉粽的环节中，一定发生化学变化的是（ ） A．清洗食材 B．切碎腊肉 C．粽叶包馅 D．烧火蒸煮 练·技能实战 D 27 4.诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写场景中主要含化学变化的是（ ） A．北国风光，千里冰封，万里雪飘 B．野火烧不尽，春风吹又生 C．八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅 D．飞流直下三千尺，疑是银河落九天 练·技能实战 B 28 5.如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是（ ） A．捶打织品 B．梳理丝线 C．缝制衣物 D．烧炭熨烫 练·技能实战 D 29 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 上册·人教版2024 $$