必修一新授课2024学年沪科版高一年级2.1 CHONPS等元素组成复杂的生物分子

第2章 细胞的分子组成 第1节 C、H、O、N、P、S等元素组成复杂的生物分子 比较生物界与非生物界的元素组成，你能发现怎样的特点？ 统一性 组成细胞的元素都可以在地壳中找到，没有一种元素是生物界所特有的。 去除水分后的细胞重量 (元素种类上) 如今已知地壳中天然存在的90多种（非生物界）元素中，约有30种是生命活动（生物界）所必需的。 生命起源于非生命。 比较生物界与非生物界的元素组成，你能发现怎样的特点？ 差异性 细胞与地壳中元素的分布差异很大，体现了生命的特殊性。 (元素含量和分布上) 人体细胞、玉米细胞主要含有哪些元素？ 大量元素：细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。 C、H、O、N、P、S的总质量占到细胞干重的近90%及以上。 5 陆生动物体化合物组成的大致比例示意图 蛋白质 核酸 糖类 脂质 无机盐 其他 水 0.15 0.07 0.03 0.02 0.01 0.02 0.700000000000001 6 氨基酸（组成蛋白质的基本单位）的结构通式 蛋白质：C、H、O、N、S P25 生命的体现者 7 核酸：C、H、O、N、P P25 DNA RNA 真核细胞 原核细胞 主要在细胞核，少量在线粒体，叶绿体 主要在拟核 控制蛋白质合成 主要在细胞质 8 脂肪（一种脂质） 葡萄糖（一种单糖） 糖类、脂肪： C、H、O P25 蛋白质、核酸、糖类和脂质等是组成细胞的主要生物分子，由此推断出构成细胞的主要元素是： C、H、O、N、P、S 不同的细胞中，蛋白质、核酸、脂质、糖类的含量会有差异，这些元素的含量也不完全相同。 9 缺碘或长期碘摄入量不足，会导致 地方性甲状腺肿(俗称大脖子病) 碘(I)是构成甲状腺激素的重要元素 如何防治? 长期食用加碘食盐可有效防治这类疾病。 微量元素：细胞内还有多种含量甚微的元素。 无论何种元素的摄入都应“适量” P25 10 合理施肥 11 元素 人体细胞（%） 玉米细胞（%） C 55.99 43.57 O 14.62 44.43 H 7.46 6.24 N 9.33 1.46 P 3.11 0.20 S 0.78 0.17 Si 极少 极少 其他 8.71 3.93 部分元素在人体细胞、玉米细胞中的含量 （占细胞干重的百分比） 碳元素占细胞干重的40%以上 蛋白质、核酸、糖类和脂质等组成细胞的生物分子都可以看成是碳的化合物。 蛋白质：C、H、O、N、(S) 核酸：C、H、O、N、P 糖类和脂质：C、H、O P26 12 元素 人体细胞（%） 玉米细胞（%） C 55.99 43.57 O 14.62 44.43 H 7.46 6.24 N 9.33 1.46 P 3.11 0.20 S 0.78 0.17 Si 极少 极少 其他 8.71 3.93 部分元素在人体细胞、玉米细胞中的含量 （占细胞干重的百分比） 碳元素占细胞干重的40%以上 脂肪酸 葡萄糖 碳元素之间以单键、双键相连接形成长短不一，形状不同的碳骨架 (C-C) (C=C) P26 2.元素以碳链为骨架形成生物分子 13 元素 人体细胞（%） 玉米细胞（%） C 55.99 43.57 O 14.62 44.43 H 7.46 6.24 N 9.33 1.46 P 3.11 0.20 S 0.78 0.17 Si 极少 极少 其他 8.71 3.93 部分元素在人体细胞、玉米细胞中的含量 （占细胞干重的百分比） 碳元素占细胞干重的40%以上 P26 2.元素以碳链为骨架形成生物分子 14 脂肪酸 葡萄糖 碳骨架周边连接着不同基团。 基团有自己的化学特性，使生物分子具有一定的空间结构，并能进行特定的化学反应。 是生物分子具有特定生物功能的物质基础。 2.元素以碳链为骨架形成生物分子 P26 15 C、H、O D ②③ 16 CHONPS C 碳 17 ABCD $$