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第十一单元 化学与社会
化学·安徽中考
授课人:XXXX
YUHENG
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目录
中考考点归纳
中考真题体验
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中考考点归纳
化学与人体健康
人体中的重要元素
(10年8考)
分类
元素与人体健康
六大营养素
(10年8考)
蛋白质
糖类
油脂
维生素
无机盐
水
一些有损人体健康的物质
对人体有害的元素有汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等
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___________:人体中含量高于0.01%的元素,如O、C、H、N、Ca、P、Na、Mg等
___________:人体中含量低于0.01%的元素,如Fe、Zn、Se、I、F等
分类
常量元素
微量元素
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钙:人体内含量最高的金属元素,缺钙易引起_________病、骨质疏松
铁:血红蛋白的重要成分,能帮助氧气的运输,缺铁会引起___________
钾:维持人体神经、肌肉的功能,缺钾会引起肌肉无力和心律失常等
碘:甲状腺激素的重要成分,缺碘或碘过量均会引起___________
氟:防治龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨症
钠:维持人体酸碱平衡和血压,缺钠会引起血压降低和肌肉痉挛等
元素与人体健康
佝偻
贫血
甲状腺肿大
对人体有害的元素有汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等
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主要功能:构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料
食物来源:动物肌肉、蛋清、植物(如花生、大豆)的种子等
___________
蛋白质
主要功能:生命活动的主要___________物质
食物来源:大米、小麦、马铃薯、甘蔗、甜菜等
糖类
供能
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主要功能:重要的供能物质,维持生命活动的备用能源
食物来源:花生油、豆油、菜籽油、牛油等
_________
油脂
主要功能:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康(缺乏维生素C会引起___________,缺乏维生素A会引起___________)
食物来源:水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等
维生素
坏血病
夜盲症
无机盐:主要功能——维持机体的酸碱平衡
水:主要功能——调节体温、溶解食物、排泄废物
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一些有损人体健康的物质:CO、甲醛、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、重金属盐、地沟油、工业明胶等
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化学与能源利用:化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次
能源,如_____、石油制品等;开发可再生和环境友好的新能
源,如_______、_________、生物质能、氢能等
化学与可持续发展
电能
风能
太阳能
天然高分子材料
___________:如棉花、羊毛、蚕丝等
天然橡胶
天然纤维
合成高分子材料(10年8考)
塑料
合成纤维:如涤纶、锦纶、腈纶等
合成橡胶:如丁苯橡胶、顺丁橡胶等
常见纤维的鉴别(燃烧法)
羊毛、蚕丝:燃烧有__________的气味,灰烬易碎
棉花:燃烧有________的气味,灰烬呈灰色,易碎
涤纶、锦纶:燃烧有特殊气味,熔化结球
烧焦羽毛
烧纸
合成高分子材料简称合成材料
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物质的分类
(10年9考)
纯净物
分类
概念
单质
化合物
混合物
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概念:由___________物质组成
一种
单质
概念:由___________组成的纯净物
同种元素
分类
金属单质:如铁、锌、钙、镁、铝等
非金属单质(包括稀有气体):如氧气、氢气、碘、氦气、氖气、氩气等
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化合物
概念:由___________组成的纯净物
不同种元素
分类
无机化合物
氧化物
概念:由两种元素组成,且其中一种元素是_______的化合物
氧元素
分类
金属氧化物:如氧化铝、氧化铜、氧化铁等
非金属氧化物:如水、二氧化碳、二氧化硫、五氧化二磷等
酸:在水溶液中只能解离出______和酸根离子的化合物,如HCl、H2SO4、HNO3等
碱:在水溶液中只能解离出______和金属离子(或铵根离子)的化合物,如氢氧化钠、氢氧化钙、氨水等
盐:组成里含有______________离子和_______离子的化合物,如氯化钠、硫酸铜、硝酸银、氯化铵等
H+
OH-
金属(或铵根)
酸根
有机化合物:一般将含_____元素的化合物称为有机化合物(CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐除外),如甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)等
碳
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混合物:由__________________的物质混合而成,如空气、溶
液、矿泉水、海水、合金等
两种或两种以上
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判断下列说法的正误,正确的请打“√”,错误的请打“×”。
( )1.人类所需的六大营养素中只有糖类、油脂能为人体提供能 量。
( )2.可用甲醛浸泡海产品使之保鲜。
( )3.钙属于常量元素,不是微量元素。
( )4.人体缺铁易引起骨质疏松。
×
×
√
×
六大营养素中蛋白质、糖类、油脂都可提供能量。
人体缺铁会引起贫血,老年人缺钙会引起骨质疏松。
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( )5.有机物是含碳元素的化合物,所以含碳元素的化合物一定是 有机物。
( )6.生活中常用的塑料、涤纶、合金、玻璃等都是合成材料。
( )7.可用灼烧的方法区分羊毛和锦纶。
×
×
√
含碳元素的化合物不一定是有机化合物,如CO2、CO等为无机化合物。
合金属于金属材料,玻璃属于无机材料。
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1.(2024安徽)某校开展“采摘节”劳动实践活动,同学们收获了
大豆、花生等作物。下列说法错误的是( )
A.大豆中含有丰富的蛋白质
B.花生可用来获取油脂
C.劳动时人体所需的能量主要来自维生素
D.劳动出汗后应适当补充无机盐
人类重要的营养素(10年8考)
中考真题体验
C
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2.(2022安徽)小明为病愈康复期的奶奶设计了一份午餐食谱,其
中蛋白质含量最丰富的是( )
A.凉拌西红柿 B.清蒸鱼
C.紫菜汤 D.米饭
B
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3.(2021安徽)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养
与健康。下列有关说法正确的是( )
A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好
B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用
C.油脂是提供能量的重要物质,可大量食用
D.糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量摄入
D
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4.(2020安徽)下列有关营养与健康的认识,正确的是( )
A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好
C.成人每天需要摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需要大量摄入
C
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5.(2019安徽)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下
列说法错误的是( )
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康
D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
化学元素与人体健康(10年8考)
A
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6.(2018安徽)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是
( )
A.硬水经过滤后可软化
B.食用碘盐可预防骨质疏松
C.霉变大米经淘洗后可食用
D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
D
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7.(2021安徽)材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属
于合成材料的是( )
合成材料(10年8考)
B
A.大理石华表 B.塑料水管 C.陶瓷餐具 D.黄金面具
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8.(2020安徽节选)阅读下列科技短文,回答问题。
废旧塑料制品和橡胶轮胎等含碳废物如何变废为宝,是众多科学家和工程师努力的目标。
研究人员开发出一种用超临界水处理含碳废物的新技术。超临界水是将水加热到超过374 ℃并加压到超过219个大气压,使水处于气、液相互交融的状态。
文中涉及的合成材料有________________(写出一种即可)。
塑料(或橡胶)
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9.(2017安徽节选)近年我省多地纷
纷开展文明城市创建工作,垃圾分
类回收是其中一项重要举措。某
地街头垃圾桶如图所示。回答下
列问题:
(1)图中标示的物质中,主要由合成
材料制成的是______________________(写出一种即可)。
(2)塑料矿泉水瓶应放入____________(填“可回收”或“不可回收”)垃圾桶中。
塑料顶盖(或油漆)
可回收
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10.(2024安徽)加快推动生态环境质量改善,建设美丽中国。下列
有关说法错误的是( )
A.禁止使用化肥和农药,防止水体污染
B.推广新能源汽车,减少汽车尾气排放
C.发展废旧电池回收技术,促进资源循环利用
D.提升石油化工水平,实现绿色低碳转型
化学与环境(10年8考)
A
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11.(2023安徽)社会发展需要人与自然和谐共生。下列措施不利
于人类发展与环境保护的是( )
A.提高废弃塑料的回收利用水平
B.长期大量施用同种磷肥
C.加快CO2资源化利用研究
D.污水分级处理后再利用
B
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12.(2020安徽)某同学的下列生活行为不符合环保理念的是( )
A.骑自行车上学
B.将废弃易拉罐丢入可回收垃圾桶
C.用洗菜的水冲厕所
D.夏季使用空调时,将温度调至最低
D
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13.(2018安徽)为建设天蓝地绿水净的美丽中国,下列做法不合理
的是( )
A.寻找新能源减少使用化石能源
B.施用大量农药减少植物病虫害
C.合成新型洗涤剂减少氮磷排放
D.研发易降解材料减少白色污染
B
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14.(2024扬州)2024年世界口腔健康日的主题是“健康口腔,健康体魄”。
(1)随着科技的发展和理念的变化,制作牙刷丝的材质从曾经的马鬃变为尼龙(一种合成纤维),制作牙刷柄的材质从聚丙烯塑料转向为在自然界中易降解的聚乳酸塑料。
①马鬃、尼龙中,灼烧后有烧焦羽毛气味的是__________。
马鬃
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②下列聚丙烯塑料的性质与制作牙刷柄相关的是___________ (填字母)。
A.坚固耐磨 B.易燃 C.易加工
③制作牙刷柄材质的变迁,体现化学服务于社会可持续发展的理念是____________(写出一点即可)。
AC
易降解
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(2)人体口腔的pH宜保持在6.6~7.1。若pH过低,会造成牙齿表面牙釉质损伤、细菌滋生。
①某学生早餐后15分钟内口腔中pH变化如下图所示。该学生早餐后口腔的酸性____________(填“增强”或“减弱”)。
增强
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②牙釉质的主要成分为羟基磷酸钙。这里的“钙”是指______ (填“元素”或“单质”)。
③在牙膏中添加少量的H2O2,可杀菌消毒、美白牙齿。H2O2在口腔中酶的催化下生成水和氧气,该反应的化学方程式为
_________________________。
④碳酸钙是一种优质的牙膏磨擦剂,既能去除食物残渣,又能避免牙釉质的损伤。碳酸钙___________(填“难”或“易”)溶于水,碳酸钙、牙釉质中硬度较小的是____________。
元素
2H2O22H2O+O2↑
难
碳酸钙
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$$