7.3.3 官能团与有机化合物的分类 课件 2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第三节 乙醇与乙酸 第三课时 官能团与有机化合物的分类 有机物种类繁多，如何进行分类？ 交流讨论 CH4、CH3CH3、CH2==CH2、CH3CH2==CH2、CH≡CH、 、 CH3COOH、CH3CHO、CH3COOCH2CH3、CH3OH、CH3CH2OH、 HCOOH、CH3CH2CHO、CH3CH2Br、 CHCl3 根据官能团不同，从结构和性质上进行分类 烃 烃的衍生物 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 引 2 阅读课本P81,完成导纲，对下列物质进行分类。 思 CH4、CH3CH3、CH2==CH2、CH3CH==CH2、CH≡CH、 、 CH3COOH、CH3CHO、CH3COOCH2CH3、CH3OH、CH3CH2OH、 HCOOH、CH3CH2CHO、CH3CH2Br、 CHCl3 烃 烃的衍生物 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 ↑ 羧酸↓ ↑ 醛类↓ ↑ 酯类 ↑ 醇类 卤代烃 ↓ 有机化合物类别 官能团 代表物 结构 名称 结构简式 名称 烃 烷烃 / / CH3CH3 乙烷 烯烃   CH2=CH2 乙烯 炔烃 CH≡CH 乙炔 芳香烃 / /   苯 碳碳双键 碳碳三键 一、官能团与有机物化合物的分类 评 有机化合物类别 官能团 代表物 结构 名称 结构简式 名称 烃的衍生物 卤代烃 CH3CH2Br 溴乙烷 醇   CH3CH2OH 乙醇 醛 CH3CHO 乙醛 羧酸 CH3COOH 乙酸 酯 CH3COOC2H5  乙酸乙酯 碳卤键（卤素原子) （-X） 羟基 醛基 羧基 酯基 评 二、认识有机化合物的一般思路 有机物结构 官能团的种类 物质的类别 官能团的性质 有机物的性质 分析 联系 预测 评 八角茴香，又称八角，是厨房常用的调味料，也是药食两用的中药材之一，其味辛，性温。有温阳散寒，理气止痛的功效。中医用于治疗寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛等病症。 成分 应用 请找出莽草酸的官能团，并结合已学知识预测草莽酸的化学性质？ 评 莽草酸 官能团 代表物 性质 氧化反应 加成反应 加聚反应 置换反应 氧化反应 酯化反应 酸性 酯化反应 碳碳双键 羟基 羧基 乙烯 乙醇 乙酸 决定 评 二、认识有机化合物的一般思路 1.萜品醇可用作消毒剂、抗氧化剂和溶剂，已知α­-萜品醇的结构简式如图所示，则下列说法错误的是（ ） A.1 mol该物质最多能和1 mol氢气发生加成反应 B.该物质属于烃的衍生物 C.该物质能使溴水褪色 D.分子式为C10H20O D 结 2.一种活性物质的结构简式为 ，下列有关该物质的叙述正确的是 A.能发生取代反应，不能发生加成反应 B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C.与 互为同分异构体 D.1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2 C 结 三、有机物的转化 官能团转换是制备有机化合物的基本方法，现以乙烯为原料制备乙酸乙酯的工艺流程如图，试写出各步反应的化学方程式(注明条件)。 ④CH3COOH + HOC2H5 H2O + CH3COOC2H5 浓H2SO4 结 ②2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O ③2CH3CHO＋O22CH3COOH ①CH2==CH2＋H2OCH3CH2OH $$