内容正文:
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专题九 非连续性文本阅读
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目
录
必备知识梳理
核心考点突破
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文本特点 在内容上,非连续性文本大多由多种材料组成,除了文字之外,还有数据表格、图表和曲线图、图解文字、凭证单、说明书、广告、地图、清单、时刻表、目录、索引等,具有直观、简明、醒目、信息量大、概括性强、易于比较等特点,生活实用性突出,在现代社会中运用广泛。
在文体上,非连续性文本不同于议论文、说明文等一般的文章体裁。它强调各种文体的综合应用,把连续的线性思维和零散的点状、碎片思维有机结合起来,让我们在众多跳跃的信息中感知文本内容
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文本类型 文字类 由纯文字组成。该类文本有别于意思完整的连续性文本,材料之间内容相互独立,如网络论坛评论留言、截取的片段材料、颁奖词以及口号标语等
图画类 以统计图、示意图、地图、漫画等为主。配有少量解说性文字,需要将图中的表层信息深入分析,得出相应的观点
表格类 以统计表为主。材料简洁精练,信息涵盖量大,但信息不连贯,需在综合理解信息的基础上,分析、归纳、总结出材料的观点
混合类 由文字和图表组合的材料构成,往往围绕一个话题展开。需要分别读懂每则材料的信息,找出各则材料之间的关联点,进而通过对比,分析推理更深层次的信息
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阅读方法 非连续性文本的阅读,主要考查获取信息、分析解释信息、评价信息的能力,以及在不同情境中灵活运用文本信息解决实际问题的能力。在阅读过程中,我们要注意以下四方面:
(1)查看标题:有的标题,或标识了文本的线索,或表明了作者的态度,或说出了事件的内容,或提出了亟待解决的问题。
(2)通读材料:各则材料是承载文本观点的重要载体,通读时不仅要关注文字材料中的观点,也要注意图表材料的内容,整体了解文意,勾画出和主题相关的信息。
(3)提取信息:信息有虚实、显隐之分,明显的信息容易获取,而隐含的信息分辨较为困难,要善于从字面看出表达的言外之意;抓住文中负载信息的关键词句,剔除与阅读目的无关的多余信息。
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阅读方法 (4)读懂图表:在非连续性文本中,文字和统计图表相结合是常见的文本形式,必须注意以下四方面。
①表头。表头是对整个图表内容的概括,反映了图表的主题。
②分类、图例。如统计图表首先要确定统计的类别,阅读时,首先要看纵轴、横轴的分类情况。
③数据。统计图表以数据或箭头反映问题,阅读时要进行纵向、横向比较,从中得出结论。
④注释性文字。要重视审读配合图表出现的注释性文字,图表和文字结合可以帮助我们有效地把握图表所要传达的重要信息
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考点1 材料理解与辨析
【考点精析】
1 细心阅读材料,勾画关键词语。勾画材料中的人物、观点、时间以及表示范围、程度的“已经”“大约”“也许”“暂时”“即将”等关键词语。
2 根据选项,回归原文。在文本中找到选项对应语句,锁定各选项对应区间,注意不一定只有一句。
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3 比对选项和文本的差异,结合文本分析判断选项正误。比对时,要关注以下两个方面:①比对词语,看选项在词语的作用、范围、程度、时态等方面相比原文有无变化;②比对句子,关注选项与原文在句意及关系等方面是否一致,是否有强加因果关系、表述绝对等问题。
选项中常见设错角度:
①时间顺序颠倒:把“即将”设置成“已经”,把不确定信息设置成已确定内容。
②增减扩缩:故意夸大或缩小范围,或者说法过重过轻,如“大部分—全部”“极少—没有”。
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③强加因果关系:把文中没有因果关系的事物强加因果。
④张冠李戴:把某一事物说成其他事物,或把事物的某一方面表述成其他方面。
⑤无中生有:选项内容原文没有或选项说法在原文中没有根据。
⑥表述绝对:注意一些重要词语前面表修饰、限制性的词语,如时间、地点、范围、大小、已然、未然、必然等。
⑦以偏概全:包括以部分代整体、以个别代一般、以特殊代普遍等。
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考点2 信息提取与整合
1 提取、整合信息:如果是总分结构,就抓中心句;如果是并列结构,文中的关键信息会分散在各个层次中,要整合归纳;如果是递进结构,重要信息主要在最后的层次中,从结尾处找答案。
2 概括新闻主要内容:人物(或对象)+事件+原因或结果。
3 拟写新闻标题:①找导语(总说段);②从导语中找中心句;③从中心句中找关键词语;④将关键词语整合成答案。
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4 探究文本中蕴含的态度、观点:可以先在文本中了解作者的观点态度,从中心句或者不同结构的文本层次中提取或整合;如果作者没有明显的态度、结论,就要根据文本内容进行合理判断。
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考点3 图文转换
1 要看懂图表
①表头。表头是对整个图表内容的概括,反映了图表的主题。
②分类、图例。如统计图表首先要确定统计的类型,阅读时,首先要看纵轴、横轴的分类情况,这样就能迅速得知图表反映的主要内容。
③数据。统计图表以数据或箭头反映问题,阅读时要进行纵向、横向比较,从中得出结论。
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2 要注意读针对图表的注释性文字
要重视审读配合图表而出现的注释性文字内容,图表和文字结合有助于我们有效地把握图表所要传达的重要信息。
3 要从整体把握文本的主要内容
①查看标题,了解文本的阐述方向。
②快速浏览全文,概括每则材料和图表在内容和观点上的共同点,从而归纳出文本的主要内容。
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4 要会提取关键信息或概括文本内容
①明确有效的信息区分。
②提取有效信息。
③看清题干要求,用简洁的语言通顺流畅地把有效信息概括出来。
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【典例】(2024·山东)阅读下面的文本,回答问题。(11分)
【材料一】
中国地大物博,各地的地理、气候、物产、风俗习惯都各具特色,饮食也呈现独特的风格,如鲁菜的香醇、川菜的麻辣、粤菜的鲜美等。
中国饮食尤其讲究“食以材为先”,注重食材的天然味道和营养价值。烹饪过程注重食材的合理搭配,利用多种烹饪方法,如炒、煮、蒸、炸等,以达到色、香、味、形、养俱佳的效果。这既增强了口感,又最大限度地保留了食材的营养成分。
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中国人还会按季节变化来调味、配菜:冬天追求味道醇厚,多煲炖焖煨;夏天讲究清淡爽口,多凉拌冷拼。
饮食不仅仅是一种生活需求,也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场合,人们通过餐桌上的礼仪来表达友谊、团结、礼貌和尊重。
中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智慧,也反映出人们生活方式和中国社会的变迁。千百年来,食材、烹饪技艺等多种元素相互融合,不断丰富着中国饮食文化。
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中国饮食文化在世界范围内也产生了广泛影响,越来越多的外国人了解并爱上了中国美食,很多外国人来到中国做“美食直播”。在新的时代,中国饮食文化需要创造性转化、融合性发展和创新性传播,从而在世界舞台上更显魅力。
(摘编自《中国饮食文化》)
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【材料二】
不同的食物在与口腔的碰撞之中,会产生不一样的味道刺激与感受,这种感受便被称为“味”。从某种程度来说,中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。从酸甜、咸香到麻辣、香辣,即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出多种味道,红烧、醋熘、清蒸……这种在“味”上的追求与独到成就,正是中国饮食文化的突出特点之一。
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在中国饮食文化中,“味”是食物的灵魂。如果说,茹毛饮血只是人类之初为满足生存需求而产生的最原始的饮食行为,那么当调味品进入生活时,人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦。众多调料的创制与融合,让中国味道在苦、甘、辛、咸之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”,都充分吸收了多种调料的味道,层次分明又浑然一体。
(摘编自《我国饮食的调味艺术》)
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【材料三】
张骞通西域,将西域与中原联系了起来,此举被太史公司马迁称为“凿空”,而张骞“凿空”西域的同时,也带来了一种“凿通”的效果。伴随着军政、经贸的往来与文化传播,物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西传,现在被誉为“果中王子”的库尔勒香梨,据考证,就是张骞通西域时带到新疆种植并不断改良而成的。葡萄、石榴、胡瓜、胡萝卜等得到东进,孜然、茴香、胡椒等香辛料也一举改变了古代中国菜的味道记忆。
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多元交流中的灵感撞击,带来了植物栽培与食材处理的融会贯通。植物的交流,本质也是文化的开放与融合,我们从中看到的不仅是物种的传播、资源的丰富,更是文化的交流、文明的共赢。
(摘编自《张骞通西域的历史馈赠》)
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1. 【材料理解与辨析】下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是( )(2分)
A.凝聚中国人民勤劳和智慧的饮食文化,反映出人们生活方式和中国社会的变迁。
B.同一种食材在中国厨师手中变化出多种味道,体现中国人饮食上对“味”的追求。
C.调味品的出现,让人类从最原始的为生存而饮食,直接进入到享受食物的阶段。
D.孜然等香辛料传入后,改变了古代中国菜的味道,对中国菜的发展产生了影响。
C
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2.【信息提取与整合】 根据材料一,概括中国饮食的特点,完成下图。
(3分)
①_____________
②______________________________
③_____________________
地域特色鲜明
食材合理搭配,采用多种烹饪方法
按季节变化调味、配菜
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3.【信息提取与整合】材料三提到“凿通”的效果。请结合三则材料,简
述“凿通”在中国饮食文化中的体现。(4分)
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①多种元素相互融合,丰富了中国饮食文化内涵;②中国美食走向世界,受
到外国人的喜爱;③众多调料的创制与融合,让中国味道推陈出新;④孜
然、茴香、胡椒等香辛料一举改变了古代中国菜的味道记忆;⑤物产交
流,丰富了中国的饮食资源;⑥多元交流中的灵感撞击,带来了食材处理的
融会贯通;⑦物种的传播、资源的丰富,带来文化的交流、文明的共赢。
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【精题加练】
4.下列诗句,可体现材料三“物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流”的一项是( )(2分)
A.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
B.胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
C.姜宜山茗留闲啜,豉下湖莼喜共烹。
D.桂江霜鲫长如许,绝似松江一尺鲈。
B
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