活动一 栽培番茄，观察并描绘其一生的变化 教案2024-2025学年北师大版生物七年级上册

活动一 栽培番茄，观察并描绘其一生的变化 【教学目标】 科学探究：学生亲自参与番茄栽培，从播种开始，按时观察记录，如种子萌发时间、幼苗出叶顺序等，锻炼持续观察与实验操作能力，养成严谨探究习惯。 科学思维：在观察番茄生长过程中，运用比较、分析等方法，从植株高度变化、叶片形态改变等现象中，提炼植物生长发育相关概念，构建科学思维体系。 科学态度：面对番茄生长中如病虫害、生长缓慢等意外状况，秉持尊重事实、不主观臆断的态度，如实记录并积极寻找解决办法，树立严谨科学态度。 生命观念：通过全程见证番茄从种子到植株再到结果、衰老的过程，理解植物生长发育规律，感悟生命的奇妙与珍贵，深化对生命现象的认识。 【教学重难点】 重点：清晰掌握番茄从种子萌发，历经幼苗生长、开花、结果直至衰老的完整生长发育过程，熟知每个阶段的形态特征；理解光合作用、呼吸作用等生物学原理对番茄生长的作用机制；熟练掌握番茄生长所需的光照、水分、温度、土壤等环境条件及对应的栽培管理技术。 难点：精准捕捉并记录番茄生长过程中的细微变化，如叶片颜色的渐变、茎的增粗程度；灵活运用生物、地理、化学等跨学科知识，解决栽培中土壤酸碱度不适、光照时长不合理等实际问题 。 【教学过程】 开场引入（设计意图：通过展示番茄图片及生活中常见番茄制品，引发学生对番茄的兴趣，自然引出栽培番茄并观察其一生变化的活动主题，调动学生参与活动的积极性） 师：同学们，今天老师给大家带来了一些非常熟悉的“朋友”，让我们一起来看看。（展示一系列番茄的图片，有红彤彤的成熟番茄、青涩未熟的番茄，还有番茄制成的各种美食图片，如番茄酱、番茄沙拉、番茄蛋汤等） 生 1：（兴奋地）老师，这是番茄！我最喜欢吃番茄炒蛋了。 生 2：还有番茄酱，吃薯条的时候蘸着可香啦！ 师：看来大家都对番茄很熟悉呀。番茄不仅美味可口，营养也非常丰富，富含维生素 C、番茄红素等多种对人体有益的物质。那大家有没有想过，一颗小小的番茄种子，是如何一步步变成我们餐桌上美味番茄的呢？今天，我们就一起来开展一个有趣的活动——栽培番茄，观察并描绘它一生的变化。（板书课题：栽培番茄，观察并描绘其一生的变化） 活动准备讲解（设计意图：详细讲解栽培番茄所需的材料和步骤，让学生明确活动流程，为后续顺利开展活动做好充分准备，培养学生的动手能力和规划意识） （一）材料准备 师：在开始栽培番茄之前，我们需要准备一些必要的材料。首先，是番茄种子，大家可以从市场上购买专门的番茄种子，也可以从成熟的番茄中取出种子（展示从番茄中取种子的方法，切开番茄，将种子和果肉一起挖出，放在清水中轻轻揉搓，去除果肉，留下种子）。其次，是种植容器，可以是花盆、塑料盒等，只要底部有排水孔就可以，这样可以防止积水导致番茄根部腐烂。然后，是种植土壤，最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，比如腐叶土和园土混合的土壤。另外，还需要准备一些小铲子、喷壶等工具，方便我们进行种植和浇水。大家想一想，为什么种植容器要有排水孔呢？（引导学生思考） 生 3：老师，我觉得有排水孔可以让多余的水流出去，不然种子会被淹死。 师：非常正确！排水孔能够保证土壤中有适量的水分，避免积水影响番茄种子的发芽和生长。大家在准备材料的时候，一定要确保材料齐全且质量良好哦。 （二）种植步骤 师：接下来，老师给大家讲解一下具体的种植步骤。第一步，选种与浸种。我们要挑选颗粒饱满、无病虫害的番茄种子。为了提高种子的发芽率，我们可以先将种子进行浸种处理。把种子放在温水中浸泡 6 - 8 小时，让种子充分吸收水分，这样有利于种子发芽。（展示浸种的图片） 生 4：老师，为什么要用温水泡种子呀？ 师：温水可以软化种子的种皮，促进种子内部的新陈代谢，从而提高发芽率。大家记住了吗？浸种之后，我们进入第二步，装土与播种。在种植容器中装入准备好的土壤，装到容器的三分之二左右即可。然后用手指在土壤中戳几个小洞，每个小洞放 2 - 3 粒种子，再轻轻覆盖上一层薄土，厚度大约 1 - 2 厘米。（边讲解边示范装土和播种的动作） 生 5：老师，为什么要放 2 - 3 粒种子，放一粒不行吗？ 师：这是个很好的问题。放 2 - 3 粒种子是为了提高发芽的成功率，因为有时候种子可能会因为各种原因不能正常发芽，多放几粒可以确保至少有一棵番茄苗能够顺利生长。播种完成后，我们要进行第三步，浇水与保湿。用喷壶轻轻地给土壤喷水，保持土壤湿润，但不要积水。在种子发芽之前，要每天用喷壶喷水 1 - 2 次，保持土壤表面微微湿润。大家想一想，如果浇水过多会怎么样呢？（引导学生思考） 生 6：浇水过多会让种子被泡烂，就不能发芽了。 师：完全正确！所以大家在浇水的时候一定要注意适量。最后，就是等待种子发芽啦。一般来说，在适宜的温度和湿度条件下，番茄种子 5 - 7 天左右就会发芽。在等待的过程中，我们要把种植容器放在温暖、通风、有散射光的地方。 习题巩固 1： 1. 栽培番茄时，种植容器底部有排水孔的主要作用是（ ） A. 美观好看 B. 防止积水导致根部腐烂 C. 增加容器重量 D. 方便移动容器 答案：B 解析：排水孔能让多余水分流出，避免积水影响番茄根部生长，防止根部腐烂。 2. 以下关于番茄种子浸种处理的描述，正确的是（ ） A. 浸种时间越久越好 B. 用冷水浸种效果最佳 C. 浸种可提高种子发芽率 D. 浸种后无需晾干直接播种 答案：C 解析：浸种能软化种皮，促进种子内部新陈代谢，提高发芽率，但浸种时间并非越久越好，一般用温水浸泡 6 - 8 小时，浸种后通常也不需要晾干直接播种。 观察记录指导（设计意图：指导学生学会观察番茄生长过程中的不同阶段，掌握观察和记录的方法，培养学生细致观察、准确记录的科学态度和实践能力） （一）观察阶段划分 师：在番茄的生长过程中，我们可以把它的一生划分为几个不同的阶段，分别是发芽期、幼苗期、开花期、结果期。接下来，老师给大家详细介绍一下每个阶段的特点和观察要点。首先是发芽期，从种子萌发到第一片真叶展开，这个阶段我们要观察种子是如何破土而出的，幼苗的子叶是什么形状、什么颜色的。大家想一想，种子发芽需要哪些条件呢？（引导学生思考） 生 7：老师，我觉得需要水分、空气和适宜的温度。 师：非常棒！种子发芽确实需要这些条件。在发芽期，我们要每天观察并记录幼苗的生长情况，比如幼苗的高度、叶片的数量等。接下来是幼苗期，从第一片真叶展开到出现花蕾。在这个阶段，番茄植株会快速生长，我们要观察它的茎是否粗壮、叶片是否翠绿、有没有病虫害等。大家知道怎么判断番茄植株是否健康吗？（引导学生思考） 生 8：如果茎直直的，叶片绿绿的，没有斑点，应该就是健康的吧。 师：你说得很对！健康的番茄植株茎干直立，叶片饱满、色泽鲜艳，没有病虫害的迹象。在幼苗期，我们还要适时给植株施肥、浇水，保证它有足够的养分生长。然后是开花期，番茄植株会长出黄色的花朵。我们要观察花朵的数量、形态，以及开花的时间。大家想一想，花朵对番茄的生长有什么重要作用呢？（引导学生思考） 生 9：花朵可以结果，果实就是番茄。 师：没错！花朵是番茄结果的关键，通过传粉和受精，花朵才能发育成果实。在开花期，我们可以轻轻摇晃植株，帮助它进行传粉。最后是结果期，从花朵凋谢到果实成熟。我们要观察果实的生长速度、大小、颜色变化等。番茄果实会从绿色逐渐变成红色，在这个过程中，果实的口感和营养成分也会发生变化。大家在观察结果期的时候，可以记录下果实成熟的时间，品尝一下不同成熟度番茄的味道。 （二）记录方法指导 师：为了更好地记录番茄一生的变化，我们可以采用多种记录方法。一种是文字记录，每天用简洁的语言描述番茄的生长情况，比如“[日期]，番茄种子发芽，露出两片嫩绿的子叶”。另一种是拍照记录，用相机或手机拍下番茄不同阶段的照片，这样我们可以更直观地看到它的变化。还可以制作生长曲线图，以时间为横轴，以植株高度、叶片数量等为纵轴，绘制出番茄的生长曲线，这样能更清晰地了解番茄的生长趋势。现在，请大家分组讨论一下，你们小组打算采用哪些记录方法，并制定一个简单的观察记录计划。（学生分组讨论，教师巡视指导） 生 10：我们小组打算用文字和拍照两种方法记录，每天放学后观察一次，记录下番茄的生长情况，并拍照留存。 生 11：我们小组还想制作生长曲线图，每周测量一次植株高度，然后绘制曲线。 师：大家的想法都很好！在观察记录的过程中，一定要坚持认真、细致，这样才能得到准确、有价值的数据。 习题巩固 2： 1. 番茄生长过程中，开花期的主要观察要点不包括（ ） A. 花朵的数量 B. 花朵的颜色 C. 果实的大小 D. 开花的时间 答案：C 解析：开花期主要观察花朵的相关特征，果实大小是结果期的观察要点。 2. 以下记录番茄生长变化的方法中，最直观的是（ ） A. 文字记录 B. 拍照记录 C. 制作生长曲线图 D. 口头描述 答案：B 解析：拍照记录能直接呈现番茄不同阶段的形态，是最直观的记录方法。 小组分工与实施（设计意图：通过小组分工，培养学生的合作意识和团队精神，让学生在实践中亲身体验栽培番茄的过程，提高学生的动手能力和解决问题的能力） 师：现在，我们要进行小组分工，每个小组共同完成番茄的栽培和观察记录任务。大家可以根据自己的特长和兴趣进行分工，比如有的同学负责种植操作，有的同学负责观察记录，有的同学负责资料查询等。在实施过程中，大家要相互配合，遇到问题一起讨论解决。如果在栽培过程中，发现番茄植株出现了病虫害，或者生长缓慢等问题，我们应该怎么办呢？（引导学生思考） 生 12：可以查阅资料，看看是什么原因导致的，然后想办法解决。 生 13：也可以向老师或者其他有经验的同学请教。 师：大家说得都很对！遇到问题不要慌张，要积极寻找解决办法。接下来，每个小组领取材料，开始你们的番茄栽培之旅吧。（学生分组领取材料，开始栽培番茄，教师巡视指导，帮助学生解决遇到的问题） 成果展示与交流（设计意图：通过成果展示和交流，让学生分享自己的观察成果和栽培经验，培养学生的表达能力和倾听能力，促进学生之间的相互学习和共同进步） （一）成果展示 师：经过一段时间的精心栽培和观察，相信每个小组都有了很多收获。现在，让我们一起来进行成果展示。每个小组推选一名代表，向大家介绍你们小组栽培番茄的过程、观察到的现象以及遇到的困难和解决方法。（各小组代表依次上台展示，展示内容包括番茄植株的照片、生长记录表、生长曲线图等） 生 14：（小组代表）我们小组在栽培番茄的过程中，发现一开始种子发芽比较慢，后来我们调整了浇水的频率，保持土壤湿润但不积水，种子很快就发芽了。这是我们记录的番茄生长数据，大家看，植株的高度在不断增加。（展示生长记录表和生长曲线图） 生 15：（另一小组代表）我们小组的番茄开花了，花朵是黄色的，很漂亮。我们还尝试了人工授粉，希望能结出更多的果实。（展示花朵照片） （二）交流讨论 师：听了各小组的展示，大家都有很多感悟和收获。现在，我们来进行交流讨论。大家可以分享一下在栽培过程中学到的知识和技能，也可以提出自己遇到的问题，大家一起探讨解决的办法。（学生自由发言，交流讨论） 生 16：我觉得通过这次活动，我学会了如何观察植物的生长变化，还知道了植物生长需要适宜的环境条件。 生 17：我有一个问题，为什么有的番茄果实比较大，有的比较小呢？ 师：这个问题问得很好！番茄果实的大小受到多种因素的影响，比如品种、光照、水分、养分等。不同品种的番茄本身果实大小就有差异，而充足的光照、适宜的水分和养分供应，都有助于番茄果实的生长发育。大家在今后的栽培过程中，可以进一步探究这些因素对番茄果实大小的影响。 总结与拓展（设计意图：通过总结活动内容，强化学生对栽培番茄和观察植物生长过程的理解，同时拓展相关知识，拓宽学生的视野，培养学生的科学探究精神和创新思维） 师：今天，我们一起开展了栽培番茄、观察并描绘其一生的变化的活动。在这个过程中，大家不仅学会了如何栽培番茄，还掌握了观察和记录植物生长变化的方法，提高了自己的动手能力和科学探究能力。同时，我们也了解了番茄生长的不同阶段和特点，以及影响番茄生长的各种因素。生物的生长变化是一个神奇而复杂的过程，除了番茄，还有很多其他植物也有着独特的生长过程。课后，大家可以继续观察其他植物的生长变化，或者尝试栽培不同的植物品种，进一步探索植物生长的奥秘。另外，大家还可以思考一下，如何将我们在这次活动中学到的知识和技能应用到实际的农业生产中，为提高农作物的产量和质量做出贡献。 习题巩固 3： 1. 在栽培番茄的过程中，以下做法不利于番茄生长的是（ ） A. 保持土壤湿润但不过度浇水 B. 将番茄植株放在阴暗处 C. 定期给番茄植株施肥 D. 及时去除杂草和病虫害 答案：B 解析：番茄生长需要充足的光照，将番茄植株放在阴暗处不利于其进行光合作用，从而影响生长。 2. 通过栽培番茄并观察其生长过程，我们可以得出以下结论，错误的是（ ） A. 植物的生长需要适宜的环境条件 B. 观察和记录是科学研究的重要方法 C. 植物生长过程中不需要人工干预 D. 不同的植物有不同的生长特点和需求 答案：C 解析：植物生长过程中，有时需要人工进行浇水、施肥、防治病虫害等干预措施，以保证其健康生长。 布置作业（设计意图：通过课后作业，进一步巩固学生在活动中学到的知识和技能，培养学生持续观察和探究的习惯，提高学生的自主学习能力） 师：今天的作业是： 1. 继续观察你们栽培的番茄，记录下它接下来的生长变化，直到果实成熟。 2. 查阅资料，了解一种其他农作物的栽培方法和生长过程，下节课和同学们分享。 3. 思考一下，在栽培番茄的过程中，我们可以采取哪些措施来提高番茄的产量和品质，写一篇简短的报告。 今天的活动就到这里，同学们再见！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$