13.2 熔化与凝固 学案 2025-2026学年物理沪科版（2024）九年级全一册

学习目标

1. 知道熔化与凝固，知道熔化跟凝固的吸放热规律，会运用相关知识解释和解决相关问题。

2.知道物质的熔点与凝固点，会分析熔化、凝固图像的物理意义。

3. 完成冰和石蜡熔化的实验探究，通过实验归纳概括熔化过程的特点及条件，及晶体和非晶体熔化、凝固过程的异同。  

重点难点

重点：通过探究晶体与非晶体的熔化过程，完成实验报告

难点：分析概括晶体熔化及凝固的条件及特点；解释熔化、凝固图像的物理意义

导学过程

自主学习

1. 熔化及熔化现象

（1）春天来了，冰雪消融；寒冬来了，河水结冰。像冰化水那样，物质从      变为       的过程称为熔化。

（2）请举例说明熔化的实例。

2. 晶体与熔点

（1）自然界中有些固体和冰一样，在熔化过程中尽管外界不断加热，其温度仍保持不变。这类固体有确定的熔化温度，称为      ，晶体熔化时的温度叫做      ；有些固体和石蜡那样，没有确定的熔化温度，而是随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变为液体。在此过程中，外界不断加热，其温度会持续上升。这类固体没有确定的熔化温度，称为      ，非晶体      熔点。

（2）常见的晶体有：                                        等；

常见的非晶体有：                          等。

（3）结合常见晶体的熔点表，回答问题：冰的熔点是      ，萘的熔点是      ℃。

3.凝固及凝固点

（1）像水结成冰那样，物质从液态变成固态的过程称为      。

（2）晶体的形成也有固定的温度，这个温度叫       ，同种物质的熔点和凝固点是      的。非晶体      凝固点。

（3）熔化时吸热过程，凝固过程会      。

合作探究

1.探究点：熔化和凝固过程中吸热、放热的应用

上网查阅或交流讨论下列现象中所蕴含的道理：

（1）超市中卖海鲜、荔枝等的装置中要放冰块。

（2）不小心扭伤后要往相应部位敷冰块。

（3）过去农村冬天贮存蔬菜时，往菜窖里放几桶水。

2. 探究点：观察巧克力熔化

（1）实验器材：大小两个容器、热水（45℃左右）、巧克力、温度计、钟表。

（2）参考步骤：

①取适量巧克力放入金属小碗或厚塑料容器中。

②取一个大容器，倒入热水（45℃左右）。

③将盛有巧克力的小容器放入盛有热水的大容器中，再将温度计合理放置，每个30秒观察并记录巧克力的状态及温度计的示数。