第七章整理与提升 课件- 2024-2025学年下学期高一化学同步精品课件（人教版2019必修第二册)

第七章 有机化合物 整理与提升 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 宏观辨识与微观探析：学生能从宏观上认识有机化合物的性质、用途等，如了解乙烯可作催熟剂、乙醇可用于消毒等；同时能从微观角度理解有机化合物的结构，如分析乙烯的碳碳双键、乙醇的羟基等官能团对其性质的影响。 变化观念与平衡思想：认识有机化合物之间的相互转化，如乙醇可以被氧化为乙醛，进一步氧化为乙酸，理解有机化学反应中的平衡移动原理，如酯化反应是可逆反应。 证据推理与模型认知：通过实验现象、数据等证据，推理有机化合物的结构和性质，如通过乙烯使溴水褪色的实验，推理出乙烯能发生加成反应；利用球棍模型等认识有机化合物分子的空间结构，建立有机化合物结构与性质的模型。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 科学探究与创新意识：通过设计和实施有机化学实验，如探究乙醇催化氧化的条件，培养学生的科学探究能力和创新意识，鼓励学生提出新的实验方案和想法。 科学态度与社会责任：了解有机化合物在生产、生活中的广泛应用，如有机高分子材料在航空航天、医疗等领域的应用，培养学生对化学学科的热爱和社会责任感，同时认识到有机化合物的不当使用可能带来的环境问题等，树立绿色化学的观念。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 碳骨架 两个碳原子之间可形成单键、双键或三键 多个碳原子之间可结合成碳链或碳环。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 官能团 有机化合物中的碳碳双键、羟基、羧基、酯基等官能团是决定有机化合物特性的特征基团，也是辨识有机化合物类别的重要依据。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 重要的有机反应类型 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 重要的有机化合物的转化 有机化合物之间在一定条件下可以发生转化，转化过程中碳骨架、官能团和有机化合物的类别可能发生变化。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 有机物的燃烧规律 烃或烃的含氧衍生物的燃烧通式: CxHyOz+(x+-)O2 xCO2+H2O。 1.同温同压下气态烃完全燃烧前后气体体积变化的规律 (1)若燃烧后生成液态水,根据: CxHy+(x+)O2 xCO2+H2O 1 x+　　　　x V前-V后=1+>0 燃烧后生成液态水时,气体体积一定减小,且减小值只与烃分子中的氢原子数有关,与碳原子数无关。 (2)若燃烧后生成气态水,根据: CxHy+(x+)O2 xCO2+H2O 1 x+　　　　x V前-V后=1- 燃烧后生成气态水时,总体积的变化只与氢原子数有关,可能增大、不变或减小。 则烃分子中氢原子数y 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 有机物的燃烧规律 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 同分异构体种类的判断 1.同分异构体的判断:判断同分异构体一定要紧扣定义。 (1)一看“同分”是分子式一定相同: ①“同分”时相对分子质量一定相同,但相对分子质量相同的物质,不一定“同分”; ②原子个数及元素种类相同。 (2)二看“异构”是结构一定不同:“异构”指碳链骨架不同、官能团种类不同、官能团在碳链上的位置不同。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 同分异构体种类的判断 (1)识记法 记住已掌握的常见有机物的同分异构体数。如甲烷、乙烷、丙烷均无异构体,丁烷有2种,戊烷有3种。 (2)基元法 根据烃基的同分异构体数目,可以快速地判断一价基团与之结合后的有机物的同分异构体数目。如:丁基(C4H9—)有4种,则丁醇(C4H9—OH)、C4H10的一氯代物、戊酸(C4H9—COOH)等都有4种(均指同类有机物)。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 同分异构体种类的判断 (3)替代法 对任意有机物CnHmOy,其x元取代物的同分异构体CnHm-xAxOy与(m-x)元取代物的同分异构体CnHxAm-xOy数目相等。如二氯苯(C6H4Cl2)的同分异构体有3种,四氯苯的同分异构体也有3种。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 同分异构体种类的判断 (4)等效氢法(又称对称法) 判断烃发生取代反应后,能形成几种同分异构体的规律,可通过分析有几种等效氢原子来得出结论。 ①同一碳原子上的氢原子是等效的。 ②同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。 ③处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面镜成像时,物与像的关系)。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 有机物的检验与鉴别方法 1.利用水溶性 (1)特点:大多数有机物难溶于水,如烷烃、烯烃、苯、酯等,而乙醇、乙酸易溶于水。 (2)应用:用水鉴别乙酸与乙酸乙酯,乙醇与己烷,乙醇与油脂等。 2.利用密度大小 (1)特点:一般烃、酯、油脂的密度都比水的小,溴苯、硝基苯和四氯化碳等的密度都比水大。 (2)应用:用水鉴别苯和溴苯。 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 有机物的检验与鉴别方法 3.利用燃烧现象 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 有机化合物 有机物的检验与鉴别方法——利用官能团的特点 物质 试剂与方法 现象与结论 饱和烃与不饱和烃 加入溴水或酸性KMnO4溶液 褪色的是不饱和烃 羧酸 加入新制Cu(OH)2悬浊液 蓝色絮状沉淀溶解 NaHCO3溶液 产生无色气泡 葡萄糖 加入银氨溶液(碱性环境) 产生光亮的银镜 加入新制Cu(OH)2悬浊液 产生砖红色沉淀 淀粉 加碘水 显蓝色 蛋白质 灼烧 烧焦羽毛气味 加浓硝酸微热 显黄色 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 课程结构塑造 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 习题巩固提升 1. 下列关于苯乙炔（ ）的说法正确的是( ) C A.不能使酸性 溶液褪色 B.分子中最多有5个原子共直线 C.能发生加成反应和取代反应 D.可溶于水 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 习题巩固提升 2. 苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体，结构简 式如图。关于该化合物，下列说法正确的是( ) B A.是苯的同系物 B.分子中最多8个碳原子共平面 C.一氯代物有6种（不考虑立体异构） D.分子中含有4个碳碳双键 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 习题巩固提升 3.香天竺葵醇和异香天竺葵醇可制作精油，其结构 简式如图所示。下列叙述正确的是( ) C A.香天竺葵醇属于脂肪醇，异香天竺葵醇 属于芳香醇 B.两者都能发生加成反应，但不能发生取代反应 C.异香天竺葵醇分子中的所有碳原子不可能处于 同一平面 D.两者都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但不能使溴的四氯化碳溶液褪色 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 习题巩固提升 4.抗生素克拉维酸的结构简式如图所示， 下列关于克拉维酸的说法错误的是( ) D A.存在顺反异构 B.含有5种官能团 C.可形成分子内氢键和分子间氢键 D.该物质最多可与 反应 课程标准与核心素养 新课深度探究与互动教学 课程结构塑造与习题巩固提升 习题巩固提升 5. 合成有机玻璃单体的一种方法如下，下列有关说法正确的是( ) D A.、、 均易溶于水和有机溶剂 B.与 具有相同官能团的同分异构体有1种 C. 分子中所有碳原子不在同一平面上 D.、 均能发生加成、氧化、取代和还原反应 金山办公软件有限公司 POWERPOINT DESIGN 谢谢大家 汇报人：WPS 有机化合物 $$