4.3 土壤与植物生长（第4课时）（教学课件）-【上好课】七年级科学下册同步备课系列（浙教版）

第3节 土壤与植物生长 （第4课时） 第4章 我们生活的大地 科学浙教版 七年级下册 水分和无机盐的运输 01 有机物的运输 02 学习目录 探究植物体内水分和无机盐的运输； 01 探究植物体内有机物运输的生理机制。 02 学习目标 新课导入 浙江安吉县溪龙乡万亩茶园，漫山遍野的茶树抽出新芽，采茶工人们“点缀”在连绵的茶山中，腰挎竹篓，指尖翻飞，娴熟地按照一芽一叶的标准采摘今春第一捧嫩芽。 为什么茶农在修剪茶树时非常小心，避免损伤树皮？如果树皮被破坏，会对茶树产生什么影响？ PART 01 水分和无机盐的运输 新知讲解 水分和无机盐的运输 01 树皮 髓 形成层 木质部 韧皮部 表皮 内有筛管 细胞分裂 保护作用 内有导管 储存营养 想要了解破坏树皮对茶园产量的影响，我们需要知道植物是怎样运输水、无机盐、有机物的。 水分和无机盐的运输 01 根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的。 那么茎是如何将它们运送到其他部位去的呢？ 水分和无机盐的运输 01 探索活动 【提出问题】茎运输水分和无机盐的部位是什么? 【建立假设】 ①假设1：茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的； ②假设2：茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的； ③假设3：茎对水分和无机盐的运输是通过髓进行的。 水分和无机盐的运输 01 【实验步骤】 1.取粗细相似、叶片数相同的同种木本植物枝条若干根，先按表中的3种处理方法处理，各组枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面。 2.处理好后，将每组枝条分别插入3个 盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用 夹子将各组枝条分别固定，如图所示， 置于温暖、光照充足的地方。 注意控制变量 水分和无机盐的运输 01 3.15min后从每组取出一枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位；再从每组取出另一枝条，将枝条纵切，观察纵切面的染色情况。 4.将实验现象记录在表中，并对结果进行分析。 实验组别 实验现象（记录被染色的部位） A.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 B.剥去下半部树皮的带叶枝条 C.带叶枝条（不做处理） 未被染色 木质部 木质部 水分和无机盐的运输 01 5.问题讨论 （1）若B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而A组树皮未被染色，这说明了什么问题？ B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，说明水分和无机盐是通过木质部运输的，C组树皮未被染色，说明树皮不能输导水分和无机盐。 （2）若将C组枝条进行纵切，纵切面上从基部到靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，这是什么原因造成的呢？ 因为水分和无机盐是由下向上运输的。 （3）根据实验结果，得出实验结论。 水分和无机盐是通过木质部运输的 水分和无机盐的运输 01 由于根和茎中的导管是相互连通的，水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部的导管。接下来，再进入茎中央的导管。实验证明： 水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。 水分和无机盐的运输 01 给树输营养液时要将针头插入木质部，通过木质部中的导管将营养液输送到树的其他部位。 有机物的运输 PART 02 新知讲解 有机物的运输 02 植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除一小部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中又是怎样运输的呢? 有机物的运输 02 探索活动 在一株盆栽木本植物上选取一根枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1cm宽的一圈树皮，露出木质部，如图所示。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录枝条环剥部位的变化。 有机物的运输 02 【实验现象】 一段时间后，环剥部位上方的树皮膨大形成枝瘤，而且随着时间的延长，枝瘤在不断长大。 有机物的运输 02 【实验分析】 剥去一圈树皮后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。 有机物的运输 02 【实验结论】树皮内只有韧皮部的筛管是上下相通的，可见： 叶制造的有机物是通过筛管自上而下向下运输的 有机物的运输 02 导管 位于 木质部 筛管 位于 韧皮部 水、无机盐 有机物 有机物的运输 02 思考与讨论 1.号称“液体黄金”的桦树汁是来怎样采集的？ 在树干上钻一个浅孔或斜切一道 浅切口，孔深达木质部的导管。 插入导管树汁会因根压和蒸腾作 用自然流出。 有机物的运输 02 2.割裂橡胶树，就会有大量的乳胶出来，这是为什么？ 橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。 例1.如图所示，在树木养育或古树保护中，常常会看到园艺师给树木“挂吊瓶”。当吊瓶中的各种物质随水进入茎内后，将其中的水和无机盐输送到各个部位的结构是（ ） A.髓 B.皮层 C.筛管 D.导管 课堂练习 D 【解析】A.髓是茎的中心部分，主要由薄壁细胞构成，具有储存营养物质的功能，但并不参与物质的运输，A错误。 B.皮层是茎的次生结构的一部分，位于表皮和内层维管束之间，主要由薄壁细胞和少数厚壁细胞组成，同样不直接参与水和无机盐的运输，B错误。 C.筛管是植物韧皮部内的输导组织，主要负责运输有机物，如蔗糖等，而不是水和无机盐，C错误。 D.导管是植物木质部内的输导组织，主要负责把从根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处。这与题目中描述的“将其中的水和无机盐输送到各个部位的结构”相符，D正确。故选D。 例2.在果树的“坐果期”，果农常常给果树的茎做环状剥皮，这样可以增加果实产量，树枝压弯腰”，其中产的道理是（ ） A.切断导管，限制无机盐向茎叶运输 B.切断筛管，限制有机物向根部运输 C.切断形成层，限制茎的不断加粗 D.切断树皮，减少害虫的侵害 课堂练习 B 【解析】筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。果农常常给果树的茎做环状剥皮，有机物向下的运输通道筛管被割断，减少了有机物向根部运输，能使有机物集中运输到果实，增加坐果量，提高产量，B正确。故选B。 例3.在探究水分和无机盐的运输实验中，能证明水分和无机盐一般是从下向上运输的现象是（ ） A.横切变色枝条的基部上方，观察到木质部变红色 B.实验时观察到枝条变红色 C.纵切枝条，发现木质部内的导管变红色 D.观察茎的纵切面，木质部的红色越靠近枝端颜色越浅 课堂练习 D 【解析】输导组织贯穿于整个植物体，分布在根、茎、叶脉等处。有导管和筛管组成，导管位于木质部，主要运输水和无机盐，筛管主要运输有机物。观察茎的纵切面，木质部的红色越靠近顶端颜色越浅，可见导管输导水和无机盐的方向是自下而上。 故选D。 例4.某生物兴趣小组在春天剪取了一段柳树的枝条，到实验室来进行观察。 （1）他们将枝条插入了稀释红墨水中，一段时间后，将枝条横切做切片观察，发现图中A部分被染成红色，这个部分应该是 ，原因是 ； （2）图中B所在的位置含有的起运输功能的结构是 ； （3）图中C所示的结构为 ，因为有了这一结构所以该植物茎能够 。 课堂练习 导管 导管输送水分 筛管 形成层 不断加粗 课堂练习 【解析】（1）图中A为木质部，内有导管，导管有运输作用，可以从下往上运输水分和无机盐。他将枝条插入被稀释的红墨水中，一时间后将枝条做成切片进行观察(如图1)，发现A部分被染成红色，这部分应该是木质部中的导管，导管是自下而上输送水分和无机盐的管道。 （2）图中B为韧皮部，内有筛管，筛管具有运输功能，可以把植物体通过光合作用制造的有机物从上往下运输到茎、根等部位。 （3）图中C为形成层。形成层的细胞不断地分裂增生，其中，大部分细胞向内形成木质部，少量细胞向外形成韧皮部，从而使得树干不断地加粗。 课堂总结 土壤与植物生长 水分和无机盐的运输 有机物的运输 导管自下而上运输水分和无机盐 探究茎运输水分和无机盐的部位 筛管自上而下运输有机物 环剥枝条实验 第3节 土壤与植物生长 （第4课时） 科学浙教版 七年级下册 谢谢观看 $$