2.1耕地资源与国家粮食安全课件-2024-2025学年高中地理湘教版（2019）选择性必修3

补充知识 城市 国家安全 国家总体安全 国家安全体系 常规国家安全 （传统意义） 非常规国家安全 （现代社会） 一个主权国家领土、财产等不受侵犯，主要包括政治安全和军事安全。 资源安全 环境安全 经济安全 文化安全 科技安全 资源安全问题 概念 影响 根源 影响因素 因资源供给量少于资源需求量而造成的资源短缺超过某个限度 影响生产、经济和社会的正常运行，甚至危及人类社会赖以生存的物质基础，引发灾难性的后果 资源供给与需求的失衡 资源禀赋、资源生产与供给能力、资源消费需求 资源安全在国家安全体系中居于基础地位 第二章 自然资源与国家安全 第一节 耕地资源与国家粮食安全 标题展示 4 成 就 中国用占世界7%的耕地养活着世界近20%的人口。 压 力 2017年我国粮食进口1.3亿吨，粮食自给率82.3% 2021年我国粮食进口1.6亿吨，粮食自给率80.6% 耕地与耕地资源 耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 耕地 水田 旱地 水浇地 无水浇地 我国于2017年发布的《土地利用现状分类》，将耕地划分为水田、水浇地和旱地三大类。 水田是指种植水稻等水生农作物的耕地； 水浇地是指有水源保证和灌溉设施，种植旱生农作物（含蔬菜）的耕地； 旱地是指无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生农作物的耕地。 耕地资源=已开发利用的耕地+尚未开发利用的宜耕荒地 一、我国耕地资源概况 学生活动：结合图表信息，说出我国耕地在数量上呈现出来的特点。 我国耕地面积为 1.35 亿公顷， 居世界第四位 中国人均耕地面积为世界平均水平的40% 1、耕地资源绝对量大，人均不足 P28 阅读思考 我国耕地资源的“增与减” 辩一辩：由下图可知我国耕地资源呈现动态变化的特点，根据阅读材料信息，结合生活实际，说说耕地面积减少或新增的因素有哪些？ 原因一 原因二 耕地减少 生态退耕、农业结构调整、自然灾害 建设占用、耕地污染和退化等 原因三 严格的耕地保护制度、国土修复与土地整治 耕地增加 P29 从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯；从耕地占国土面积 的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图 2-4，完成下列任务。 （1）在图上找出耕地占比超过 30% 的区域，说一说这些区域有哪些共同点。 （2）根据中国、美国、印度和俄罗斯的耕地资源总量及其占比情况，议一议，一个国家和地区的耕地资源数量与哪些因素有关？ 南亚地区的印度、孟加拉国、巴基斯坦；东南亚的泰国；欧洲的乌克兰、匈牙利、捷克、波兰、德国、法国、罗马尼亚等；非洲的尼日利亚。 大多数位于北半球中低纬度地区；平原面积辽阔，热量充足，降水丰富，土壤肥沃，灌溉水源充足；人口稠密，劳动力丰富，对粮食的需求量大，农业发展历史悠久。 自然因素：气候、地形、土壤、水源； 社会经济：农业基础、农业技术水平、饮食习惯、经济发展水平。 全国耕地等级 分类 全国耕地等级 分类 1 优等地 9 中等地 2 10 3 11 4 12 低等地 5 高等地 13 6 14 7 15 8 学生活动：阅读教材P29-30文字内容，结合图表信息，说出我国耕地在质量上呈现出来的特点。分析形成上述特点的人为因素。 2、耕地资源整体质量欠佳 我国约70%的耕地为中、低产田 人为因素： ①土壤污染； ②占优补差，补不抵占。 学生活动：阅读教材P30-31文字内容，结合图示信息，说出我国耕地在空间分布上呈现出来的特点。耕地的这种空间分布与我国水资源的空间分布是否匹配？ 大兴安岭 太行山 巫山 昆仑山 祁连山 秦-淮 我国耕地资源分布不均；北方多，南方少； 耕地资源北方多，南方少； 淡水资源南方多，北方少； 耕地资源与淡水资源空间分布不匹配 3、耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 P32 由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布差异较大，水土匹配也不协调。读图 2-6、图 2-7，完成下列任务。 （1）指出我国水田的主要分布省区和地形单元。 （2）议一议，我国水土资源空间配置的不匹配，有哪些不利影响？ 我国水田主要分布的省区是四川、湖北、江西、江苏、安徽等； 地形单元主要是四川盆地、长江中下游平原。 南方耕地资源少，但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低； 北方耕地多，淡水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。 2. 读图 2-7，完成相关任务。 （1）找出全国优等地、高等地分布比例较大的省级行政区域单位。 （2）议一议，影响耕地质量的自然地理条件有哪些？ 江苏、上海、广东、江西、河南、湖北等。 土壤固有肥力状况、地理位置、当地的气温和水分条件等。 我国耕地后备资源空间分布不均衡。新疆、河南、黑龙江、云南、甘肃五省（区）耕地后备资源面积约占全国耕地后备资源总量的一半。集中连片的耕地后备资源明显减少。 在全国耕地后备资源中，荒草地占 64.3%，盐碱地占 12.2%，内陆滩涂占 8.7%，裸地占 8.0%，其他占 6.8%。在开发利用的过程中，倘若处置不当，往往会引发水土流失和土地沙化。全国近期可供开发的耕地资源为3307万亩，约占耕地后备资源总量的 41.2%。其中，连片集中的耕地资源仅940万亩，主要分布在黑龙江、新疆两地。 学生活动：阅读并思考： （1）我国后备耕地资源主要分布在哪？ （2）我国后备耕地资源主要类型有哪些？ （3）我国后备耕地资源有什么特点？ 4、耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 P27 我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到 200～300 千克，稻米pH值8.8左右。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。 1.查阅资料，说明我国盐碱地的空间分布特点。 2.想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响？ 3.议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义？ 我国盐碱地分布不均匀，北多南少。 主要集中在西北、东北、华北及滨海地区。 有利影响：①可固岸护堤，减少海水对海岸的侵蚀; ②促淤保滩，改良盐碱地，增加土壤有机质; ③节约淡水资源。 不利影响：①破坏滩涂生态系统，生物多样性减少; ②海水自净能力下降。 ①改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源； ②增加粮食总产量，降低粮食进口依存度; ③产品绿色无公害，且营养价值高，提高了粮食的品质。 二、我国粮食安全现状 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长。 近10年来全国粮食产量（万吨） 粮食产量（万吨） 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 58849 61223 63048 63965 66060 66044 66161 65789 66384 66949 人均粮食占有量较少；粮食增产难度较大； 粮食种植比较收益较低；粮食总体质量偏低。 短期 消费需求呈刚性增长； 供需区域性矛盾突出； 品种结构性矛盾加剧。 中长期 我国粮食安全也面临着诸多问题 2011—2020 年我国主要农产品产量变化 (2020·江苏卷)我国粮食产量自2004年以来连续16年增长,有效保障了国家粮食安全。下图为我国不同区域三个年份粮食产量占比图。读图,回答1～2题。 1.下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是 A．华北平原 B．东北区 C．西南区 D．东南沿海区 2.制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是 A．土地资源 B．水资源 C．经营规模 D．机械化水平 当堂 训练 19 读我国粮食主产区1985年和2015粮食产量(亿吨)变化表,据此完成3～5题。 3. 表中数据反映出,1985-2015年 A．黄淮海区产量增幅最大 B．粮食生产重心向北迁移 C．上述地区粮食在全国的占比均增加 D．我国粮食产量呈现持续上升趋势 4. 相较于南方地区,东北地区粮食生产最大的优势是 A．病虫害少 B．土壤肥沃 C．技术先进 D．地广人稀 5. 这种粮食生产格局变化带来的显著影响是 A．水土资源不匹配加剧 B．减少粮食的运输 C．农业土地利用率提高 D．提高机械化生产率 当堂 训练 20 民以食为天，食以粮为本，中国人该如何将饭碗牢牢端在自己手中？ 三、保护耕地资源，保障粮食安全 1、确保耕地数量 严格耕地管控性保护，尽量“不占少占” 加强耕地建设性保护，做到“补足补优” 健全耕地激励性保护，搞好“利益调节” 加强耕地保护考核监督，压实“目标责任” P35 1. 复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好，为什么？ 2. 垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好，为什么？ 1. 不是。水热条件匹配性较差的地区复种指数太高会导致水资源短缺，特别是地下水位下降；土壤中营养物质减少，耕地质量下降；采用多施化肥的办法来满足作物的肥力需求，势必会造成土壤污染、水污染等环境问题，制约农业的可持续发展。 2. 不是。宜农的后备耕地资源是有限的，在不适宜发展种植业的林、牧地区过度提高垦殖指数，会破坏土地资源，导致水土流失、土地荒漠化等生态环境问题，影响区域的可持续发展。 2、提高耕地质量 直接影响到粮食的产量和品质 广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 3、防止耕地污染 引导农户合理使用化肥、农药和农膜; 大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜; 减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全。 4、提高耕种积极性 增加对粮食生产的投入; 加大对水利设施的投入; 扶持粮食主产区和种粮大户，切实提高农民的耕种积极性。 5、加强农业科技应用 重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平。 目前，遥感技术(RS）广泛应用于农业生产监测。 确定病虫害发生的范围（ ） 分析受灾程度、确定农药喷洒量（ ） 精确施撒农药或化肥（ ） RS GIS GNSS＋GIS 2022年是我国向第二个百年奋斗目标进军新征程的重要一年。牢牢守住粮食安全这条底线,以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性,对于经济工作“稳字当头、稳中求进”有着重要意义。据此完成6～8题。 6. 粮食生产“稳字当头”关键要稳住 A．资金投入 B．市场价格 C．种植面积 D．粮食储备 7. 从源头上保障粮食安全，我国需要积极 A．拓宽进口渠道 B．培育优良品种 C．增加牧业比重 D．提高灌溉效率 8. 面对大国小农的基本农情，根本的解决措施是 A．加大宣传引导 B．发展绿色农业 C．提高政策补贴 D．创新经营模式 当堂 训练 28 (2024·江西卷)农业新质生产力正为国家粮食安全提供有力保障。生长期短的早稻品种，产量一般不高。我国研发的水稻高速育秧机突破了传统育秧模式，将育秧搬至工厂，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间。据此完成9～10题。 9.应用高速育秧机克服的传统育秧限制因素主要是 A．养分 B．气温 C．水分 D．光照 10.与传统育秧比，采用高速育秧机育秧主要是为了 A．增加育秧数量 B．改良水稻品种 C．提高水稻产量 D．节约耕地资源 当堂 训练 29 P37 我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。 （1）找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说一说它们粮食难以自给的主要原因。 ①福建、浙江和海南地形以山地为主，沿海平原面积小，耕地少；人口稠密，粮食需求量大。 ②重庆、云南、贵州、广西地形以高原丘陵为主，耕地面积小；且喀斯特地貌广布，土层薄，肥力低，地表水易渗漏，粮食供不应求。 ③天津市、北京市、上海市耕地绝对面积小，城市化和工业化水平高，大量占用耕地; 农业生产结构的调整，使粮食播种面积减少；城市人口密集，粮食需求量大，供求矛盾突出。 （2）我国粮食生产格局为什么会发生变化？ ①北方土地资源丰富，耕地资源也占全国较大比重；粮食的需求压力日益沉重，推动粮食生产寻求更大的地域空间； ②南方地区工业化、城市化导致耕地资源减少，种植结构发生变化，粮食供求矛盾突出; ③农业技术的发展，为粮食重心北移和西移提供了保障。 2. 根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力；三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量，可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。 （1）上述三条途径，你认为哪一条最为可取？说出你的理由。 第一种：影响居民的生活水平和生活质量。 第三种：增加粮食对外的依存度，威胁我国粮食安全。 第二种：最好的方法是加强农田基础设施建设，稳定产量；改善生产技术，提高单产。适当扩大耕地面积、增加粮田比例，提高复种指数，但不可过度，否则会影响农业可持续发展。 （3）我国粮食生产格局为什么会发生变化？ 藏粮于地： 确保耕地数量；提高耕地质量；防止耕地污染。 藏粮于技：加强农业科技应用。 藏粮于民：提高耕种积极性。 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$