第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展 课件--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修3

第10课 近代以来的世界贸易 与文化交流的发展 选择性必修三 第四单元 商路、贸易与文化交流 目录 CONTENTS 课标要求： 通过了解商品所体现的特色文化，理解贸易活动在文化交流中所扮演的重要角色。 一、一叶落而知天下秋 ——全球贸易网的形成 二、窥一斑而知全豹 ——商品流动与文化交流国际化 茶文化的传播与创新 其他商品文化的交流与发展 一、全球贸易网的形成——从区域商路到全球商路 古代史上就有以贸易为途径的文化交流—丝绸之路（注：通过丝绸之路，欧洲人认识了瓷器、丝绸等中国商品，但是和中国的直接往来非常少。） 图1 公元1400年前世界主要贸易路线 15世纪以前：世界贸易主要局限于各洲内部和亚欧大陆之间。 特点：世界各地以局部性贸易为主，缺乏稳定的洲际贸易路线。 时空观念 1947 1870 国际分工和贸易格局基本、最终形成 1840 1500 1918 1939 世界市场初步形成 1978 1991 1995 世界贸易受挫 世界贸易虽有曲折但迅猛发展 1945 1765 1914 预习任务一：据教材第一子目“全球贸易网的形成”，结合所学知识，说明促成世界贸易网形成及演变的重大历史事件有哪些？ 新航路开辟 殖民扩张和掠夺 两次工业革命 两次世界大战 关贸总协定签署 改革开放 冷战结束 世贸组织成立 一、全球贸易网的形成——从区域商路到全球商路 4 发展阶段 原因 贸易概况 区域贸易 新航路开辟前各地联系不紧密 世界贸易局限于各洲内部、亚欧大陆之间 贸易路线不稳定 初步形成 洲际贸易扩展，（ ）；贸易范围扩大；（ ） 最终形成 （ ） ，工业化生产；交通工具革新；资本主义世界市场最终形成 世界贸易额剧增；国际分工与贸易格局明显 曲折发展 曲折：（ ） 发展：关贸总协定 国际贸易受到极大影响； 经济联系密切、经济全球化加速发展 突飞猛进 全世界贸易出口总值迅速增加; 生产的国际分工进一步向广度和深度发展 新航路开辟；殖民扩张 两次工业革命 两次世界大战； 1929-1933经济危机；冷战 中国改革开放的发展、冷战的结束、世界贸易组织的成立 商品数量种类增加 股份公司出现发展 一、全球贸易网的形成 预习任务：根据教材，梳理全球贸易网的形成过程，并思考特点和原因。 一、全球贸易网的形成 原因： ①根本：生产力的发展； ②直接：世界各洲之间贸易的扩大。 ③经济：新航路的开辟，殖民扩张；工业革命的推动；经济全球化的发展；市场经济和国际贸易协调机制的建立等； ④科技：科技革命的推动（交通、通讯等） ⑤政治：国际局势的影响。 一、全球贸易网的形成 特点： 空间范围日益扩大； 联系方式更加便捷； 贸易路线更加稳定； 市场机制不断完善； 贸易中心不断变化。 材料见《三维设计》P66-67 【探究】根据示意图概括中印对英国茶叶出口的发展趋势，并根据史料分析这种趋势形成的原因。 趋势：中国对英国的茶叶贸易受到印度茶叶冲击，中英茶叶贸易呈下降趋势。 原因： ①英国盗取中国制茶技术和茶种，大力发展印度制茶业； ②英国在印度的制茶业实现机械化，并且重视种植的科学化管理； ③印度作为英国殖民地享受关税优惠； ④工业革命使交通通信工具发生巨大变化，促进了世界各地的联系。 年份 海外分支机构总产值 占GDP的比例 海外分支机构销售额 占GDP的比例 海外分支机构出口总额 占全球出口额的比例 1985年 4.77% 20.02% 30.30% 1990年 6.27% 23.56% 26.41% 1995年 5.99% 27.63% 14.86% 2000年 9.63% 47.70% 44.67% 2005年 9.03% 46.18% 32.31% 2010年 10.24% 39.98% 33.04% 1985—2010年跨国公司海外分支机构经营情况 ——根据卢进勇、杨国亮、杨立强等编著《中外跨国公司发展史》编制 思考：跨国公司海外分支机构的经营情况体现了跨国公司的什么特征？ 学思之窗 ①跨国公司海外分支机构众多，体现了“跨国性”这一特点。 ②跨国公司具有相当的经营规模，在世界贸易中的地位非常重要。 ③跨国公司占各国GDP的比重总体呈增加趋势，说明跨国公司的跨境生产活动对世界经济发展具有举足轻重的影响（发展迅速） ④发展势头迅猛，跨国公司在世界贸易中的竞争非常激烈。 9 1.17世纪荷兰东印度公司大量进口的中国外销瓷，在荷兰各阶层中引领收藏和使用中国瓷器的风尚。这一风尚和市场竞争都促使代尔夫特陶匠从不同方面、不同程度地模仿和借鉴中国外销瓷的装饰，以西方视角表现出想象中的中国。由此可知，当时 A．全球性经济文化联系渐趋加强 B．工业革命促使瓷器生产标准化 C．荷兰东印度公司垄断了东西方之间贸易 D．荷兰代尔夫特瓷器制作技术超越了中国 A 2.下表是1750年—1900年世界制造业产量的相对份额（%） 从表中可以得出的结论是 A．18世纪中国经济引领世界潮流 B．西方列强争夺世界市场矛盾尖锐 C．工业化浪潮缩小了东西方差距 D．世界经济中心从亚洲转移到欧美 D 类别 时间 表现 文化创新 茶 最初 16世纪后 服 饰 17世纪 明治维新 民国 钟表 16世纪 18世纪 文化产品 20世纪 中国茶在周边传播 广泛传播到欧、美、非、大洋洲等 中俄“万里茶道”；英国的“下午茶”； 荷兰“茶室” 日本“茶道” 法国传教士传播 西服在日本流行 18、20世纪借鉴中国、日本服饰融入法国服装设计。 中山装 由澳门传入中国内地 进口钟表数量较多；社会中下层逐渐流行；中国文化特色 二、商品流动与文化交流国际化 电影、音乐、电视节目、动漫、书籍等各国文化产品广销世界各地。 预习任务二：指出全球贸易与文化交流的关系；梳理全球贸易过程中，文化交流的表现 思考：全球贸易背景下文化交流的特点 国际化、民族化、 渐进性、包容性、 创新性、本土化。 （详见《三维设计》P68） 蒙古人喝奶茶 藏族人喝酥油茶 景颇族喝烤茶 回族喝盖碗茶 苗族喝打油茶 二、商品流动与文化交流国际化 1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，她的嫁妆中有中国茶具和茶叶。品茶从此成为英国宫廷时尚。英国诗人沃勒作诗赞美这位饮茶王后: 花神宠秋色，嫦娥矜月桂。月桂与秋色，美难与茶比。一为后中英，一为群芳最。物阜称东土，携来感勇士。助我清明思，湛然祛烦累。欣逢后诞辰，祝寿介以此。 ——[美]梅维恒、[瑞典]郝也麟著， 高文海译《茶的真实历史》 你从两则材料中能得出哪些信息？ (1)茶作为宫廷贵族们享用的奢侈品，很受社会上层的欢迎。 (2) 英国诗人抒发自己对茶叶的感情和对王后的歌颂与祝福。 （3）19世纪中期茶叶在法国民间普及。 奥古斯特·雷诺阿（1866年绘） 茶在欧洲 二、商品流动与文化交流国际化 英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶以果腹。 后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，名媛仕女趋之若鹜。一直到今天，已形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。 到了爱德华时代（1901—1910年），随着人们旅行欲望的不断增加，“在家”的茶派对逐渐消失。下午茶改成每日下午四点钟在高级酒店和高档商店的新茶室里进行的活动，而且经常伴随着轻音乐，有时人们甚至还会跳一些舞。（英式探戈舞） ——摘编自夏理《英国的下午茶文化》 茶在英国 二、商品流动与文化交流国际化 茶在英国 二、商品流动与文化交流国际化 茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。 ——陆羽《茶经》 英国人对茶事活动的外物较为注重， 主人布置下的茶会，茶具奢华考究、茶厅富丽堂皇，不仅如此，参与茶会的客人也会盛装打扮，这被视为是对彼此的尊重。在商业文明和工业文明冲击下的英国社会较为浮躁和功利，因此通过茶来对人与自然产生感悟， 对于英国人来说往往是不切实际的，英国热闹的茶会就是用于交际的，这也体现出英国茶道务实的精神内涵。 ——金 毅、康藏元《中英茶文化差异下文明的交流与互鉴》 思考：英国茶文化与中国茶文化有什么差异？差异的原因？ 差异：中国茶文化具有含蓄淡雅的特点，讲求个人的道德修养，而英国的茶文化具有华丽考究的特点，具有社交的功能。 原因：中英社会经济、政治和思想观念的差异 历史认识： 文化在交流中逐渐本土化，进而丰富了世界文化的多样性。 2016年，神舟十一号飞船携茶膏飞天，航天员景海鹏在380千米的宇宙高空，成功冲泡出一杯中国茶，中国茶风靡全球后，又创造了世界饮茶的新高度，丰富了茶文化的新历史。 这不仅是中国人千百年来对文化复兴的壮举，也诠释了在全球化潮流的带动和现代科技的助力下，中国传统茶行业的求新求变、与时俱进的精神。 国有界，茶无界。有界与无界间，是一棵中国植物韵传千年、香飘寰宇的伟大传奇。​​​​ 神舟十一号飞船携茶膏飞天 “武当道茶”的品牌logo将“武当”、“道”、“茶”各自所蕴含的文化基因进行融合表达，以汉字“道”为创意原点，结合武当山茶园曲折回环的地形地貌以及茶叶的形态，最终呈现出一个简洁而鲜明的“太极之道”。 2017年4月，在汉江流域茶产业联盟成立大会上，武当道茶品牌新形象精彩亮相，这一以“道”为经脉的茶品牌，正式“出道”。根据中国茶叶区域公用品牌价值评估数据显示，2019年，武当道茶品牌价值已达到27.54亿元，与实施品牌规划前相比增长了37%。 从1715年起，沙俄东正教驻北京传道团总计有18届。传教士在这一时期翻译了大量有关中国的茶史资料和地方史资料，甚至陪同俄国茶商深入中国内陆的产茶核心区域。19世纪时俄国出现了许多记载俄国茶俗、茶礼、茶会的文学作品。俄国贵族的茶仪十分讲究，一种名为“沙玛瓦特”的茶炊，是由铜制成的，工艺精美，茶碟别致，俄国人喜欢将茶倒入茶碟后饮用，饮时嘴唇须咂吸作响，以此赞赏女主人的佳茶。来自中国的陶瓷茶具也很多。俄罗斯贵族阶层的饮茶礼仪，相当烦琐拘谨，有点虚夸做作，而且也学习欧洲国家贵族们附庸风雅之风，对中国的茶具、茶仪怀有浓厚兴趣。 ——摘编自沈立新《略论中国茶文化在欧洲的传播》等 根据材料并结合所学，指出19世纪俄罗斯茶文化繁荣的表现，分析这一局面出现的原因。 文学作品中出现大量关于茶的记载 特制茶炊的出现 特色饮茶礼仪的形成 中国茶具流行 表现： 文学作品中出现大量关于茶的记载 特制茶炊的出现 特色饮茶礼仪的形成 中国茶具流行 二、商品流动与文化交流国际化 原因： 中俄茶叶贸易的发展； 贵族阶层生活方式的推动； 中国茶文化的影响； 东正教传教士的推动。 腹部勒紧，使纤腰更细 裙撑使臀部夸大 大约中西服装哲学上不同之点，在于西装意在表现人身形体，而中装意在遮盖它。 ——林语堂 特色：夸张性地体现人的外形轮廓，十分露骨地强化男女两性在体型上的性别特征 文化背景：文艺复兴时期，人们追求人的个性，反对宗教对人的束缚，中世纪那种把人的形体层层掩盖的服装，在人文主义的光辉下黯然失色，人们开始通过服装表现人体的形体美、曲线美。 探究：不同时代，中西方服饰体现了怎样的文化背景？ （二）其他商品文化的交流与发展 孔子曰：“见人不可不饰，不饰无貌，无貌不敬，不敬无礼，无礼不立。” 中国人讲求对道德和人的本性的控制，有意弱化人体，掩盖人体，甚至模糊性别的差异——长袍（男女都着长袍） 中国人讲求中庸，和谐，顺应自然，中国文化发展趋势是循序渐进的——几千年服装行制没有太大变化。 1.各国服饰的变化体现了文化之间的相互影响 保罗·波烈（1879—1944） 我对传统的束身衣已有成熟的看法，那就是从颈到膝都被束缚的女性身体，必须要求解脱。 ——保罗•波烈（法国） （二）其他商品文化的交流与发展 思考：“孔子”服装蕴含了哪些文化特色？ 倡导女性解放和个性自由 明治维新时期，推行“文明开化”政策，日本人穿洋衣、说洋话、行洋礼。此后，西服在日本流行开来。1887年，时任首相的伊藤博文在鹿鸣馆举办了约400人参加的大型化妆舞会，把欧化之风推向高潮。 传统文化：国之四维（礼义廉耻）；国家统一大业；以文治国；“三省吾身”，严谨治国。 西方文化：三民主义、五权宪法。 明治维新后的岩仓使节团 1.各国服饰的变化体现了文化之间的相互影响 （二）其他商品文化的交流与发展 根据材料归纳近代钟表传入中国的特点，分析其成因。 材料 自鸣钟、时辰表皆来自西洋。钟能按时自鸣,表则有针随晷刻指十二时,皆绝技也……西洋远在十万里之外,乃其法更胜。可知天地之大,到处有开创之圣人,固不仅羲、轩、巢、燧已也。 ——赵翼《檐曝杂记》 问题：材料反映了作者怎样的文化观念? 文化观念： ① 认为西洋文化与中华文化同样源远流长，尊重文化的多样性; ② 承认西洋文化中有比较中华文化优秀的地方； ③ 表达了比较开放的文化观念。 （二）其他商品文化的交流与发展 19世纪中叶以后，除了“官方定时约会，已用钟表为准，但亦只限于京、津、沪、宁等大都会”之外，居住在通商城市里的商人和与洋行有来往的买办们也开始购买钟表。到清末的最后十年，钟表计时在城市里变得更加普遍。20世纪之后，钟表制作渐趋实用，钟表进口激增，消费人群也有所增加。 ——摘编自王尔敏《明清时代庶民文化生活》 清乾隆紫檀嵌珐琅重檐楼阁更钟 时代背景：近代以来，逐渐对外开放；西方文化的传入；城市化的推动；民族工业的进步；近代社会生活和习俗的变迁。 影响：有利于社会生活的近代化；改变了人们的生活方式；使人们的时间观念增强；推动了中国的近代化。 根据材料归纳近代钟表传入中国的特点，分析其成因及影响。 （二）其他商品文化的交流与发展 20世纪以来文化交流发展 (1)原因： (2)表现： （二）其他商品文化的交流与发展 （见《三维设计》P72 专题三） 思考： 国际贸易与文化交流之间的关系？ 据材料和所学知识，分析全球贸易对文化交流与发展的主要影响。 材料:国际贸易的过程伴随着文化的传播。买卖双方的接触、洽谈、协商、协议，以贸易为平台输送的各种商品，把世界不同地区的、文化迥异的生产者和消费者紧密联系在一起，同时也以直接和间接的渠道呈现各自的知识、信念、道德、艺术和习俗等。 （1）促进了文化交流的国际化； （2）丰富了人们的物质文化生活； （3）促进了世界各地文化的交流、融合与创新； （4）推动了世界文化的发展与历史的进步； …… （二）其他商品文化的交流与发展 3.下图为烧造于康熙年间的“订烧瓷”青花果树纹双管瓶。双管瓶是一种双口联体器，器腹中间隔断不通，可以同时盛放两种液体，在欧洲叫做“油—醋瓶”；瓷器的装饰图案是依照外商从欧洲带来的样品由中国画工精心摹绘的。据此可知 A．清政府鼓励发展对外贸易 B．中国画工推崇西方艺术 C．瓷器生产与国际市场接轨 D．官营手工作坊技术先进 C 4.（2024·安徽高考·14）18世纪末，东方的茶叶和西印度群岛种植园里的糖，成为英国人日常饮食的一部分。茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣，他们将糖与牛奶加入红茶中，别具匠心地调制成英式红茶。这表明 A．全球联系的加强影响社会文化 B．亚非拉地区成为欧洲经济附庸 C．商品的流动加速资本原始积累 D．工业革命加剧了社会阶层分化 A 5. 明代以前，中外商货集中于丝绸、瓷器、贵金属等类，利润丰厚。棉花崛起后，丝绸贸易渐趋衰落，但中国外贸并未停滞，茶叶成为中国向世界输出的重要货品；18世纪中叶，英国“最卑贱的家庭都已经改饮茶了”。这一变化 A．根源于中国商品经济的发展 B．将中外贸易逆差转变为顺差 C．反映国际贸易服务对象下移 D．冲破了海禁与闭关锁国政策 C 6. 人类学家麦克法兰提出，18世纪前的英国，人口膨胀，密集群居导致大量疾病传播；从18世纪中叶起，许多疾病减少或消失，人口死亡率下降，他认为这应归功于英国人饮茶习惯的形成；饮茶还避免了大量谷物被用来酿酒的问题。这体现了 A．东方文化对酿造工业的破坏 B．茶叶推动了人口的迅速增长 C．中医中药导致了医疗的革命 D．文化习俗影响着社会的发展 D 7. 2008年6月，由美国国务院资助开发的“X-Life游戏”发布。其目的是促进英语文化与阿拉伯语文化、波斯语文化的交流。游戏开发者曾言：“中东和波斯湾的年轻人将有机会体验美国人充满生机与活力的生活。”据此可知，该游戏的开发 A．推动了经济全球化进程 B．推动了世界多元文化发展 C．意图输出西方文化价值观 D．强化了美国文化霸权地位 C 小结： 全球贸易网 的形成 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展 世界市场的初步形成 世界市场的最终形成 全球贸易的曲折发展 全球贸易的突飞猛进 文化交流 的国际化 茶文化的全球交流 钟表文化的全球交流 促进了文化交流融合与创新 丰富了人们的物质文化生活 服饰文化的全球交流 其他文化的全球交流 增强品牌凝聚力；强化贸易竞争力 31 （2024.6·浙江高考·22）以茶观史，溯往知来。（20分） 材料一 从17世纪后期开始，茶叶成为汉口商业贸易的龙头。雍正五年（1727），中俄签订《恰克图条约》，俄商获准来华贸易。于是，晋商在福建武夷山和两湖地区购买大批茶叶，经水路至汉口集散，再向北经水陆运输至张家口，再由张家口的“外商”运至中俄边境口岸恰克图，从而形成了举世闻名的“万里茶道”。在恰克图贸易开始之际，参与茶叶贸易的华商以晋商和蒙商为主，后来则几乎完全由晋商垄断。晋商在关内的大本营张家口，在明代原属贫瘠荒凉之地，物资稀缺，人烟稀少，但到19世纪时已经成为商贸聚集的重镇。 ——摘编自刘再起《晋商与万里茶道》 （1）根据材料一，指出清代前中期汉口在茶叶对外贸易中的角色，并概括这一时期汉口茶叶贸易的主要影响。（7分）   角色：集散地（中转站）。（2分) 影响：促进中国茶业发展；推动商人群体（晋商）发展；推动工商业市镇（或集镇或汉口、张家口）发展；促进“万里茶道”的开辟（或促进对外贸易发展）；促进中外文化交流。（5分，1点1分） 材料二 19世纪70年代以后，国际茶叶市场完全依赖中国的局面结束了。1887年，中国茶叶的出口量被印度超过，引起了朝野上下的震动。到90年代，福州、皖南等茶叶产地依托民间力量，相继引进茶叶制造机器，形成了一个建立制茶工场的小高潮。与此同时，较具规模的茶叶改良公司也开始出现。1897年，中国最早的农业科技杂志《农学》创刊。在最初两年里，该刊有关茶叶的奏折文札、茶事报道和国外科技，占据了最大篇幅。即使当时中国业茶者和有识之士意识到了危机，甚至采取了某种措施，也不可能阻止茶叶外贸的减少趋势，因为这根本不是措施是否得力的问题，而是体制和制度的问题。 ——摘编自李长莉等主编《近代中国的城市与乡村》 （2）根据材料二，概述19世纪90年代中国在挽救茶业危机方面的新举措。结合所学，揭示19世纪后期中国茶业危机的根源。（6分） 举措：引进制茶机器；设立制茶工场；建立茶叶改良公司；创办专业刊物（报刊宣传茶叶知识和茶叶改良）。（4分） 根源：僵化的君主专制统治；落后的小农经济。（2分） 材料三 二战后，世界茶叶消费市场呈现多极发展的趋势。随着西欧国家的实力开始削弱，英、法、荷等国的殖民地纷纷宣布独立，相应地，印度、斯里兰卡茶叶出口一统天下的局面和英国进口大国的地位均发生了动摇。随之而起的是亚非地区的肯尼亚、越南、印尼、乌干达等国的茶业崛起，并成为新兴的茶叶消费国。新中国成立后，中国茶业复兴，到20世纪80年代中期，中国的茶叶生产量超过印度，重新成为世界第一的产茶国。目前，中国茶叶内销市场旺盛，出口贸易在总量上基本保持世界前三的位置。此外，俄罗斯和美国成为新兴的茶叶进口大国。 ——据盛敏《千年脉动：中国茶文化对外传播与茶叶出口贸易》整理 （3）根据材料三，概述二战后世界茶叶消费市场“多极发展”的成因。综合材料一二三，概括你对18世纪以来中国茶业兴衰史的认识。（7分） 成因：西欧国家的衰弱；世界殖民体系逐渐瓦解；亚非多国茶业崛起；中国茶业复兴； 俄罗斯和美国成为新兴茶叶进口大国。（5分） 认识：茶叶贸易影响中国经济发展；茶叶兴衰与经济全球化密切相关；科技进步是经济 发展的重要推动力；国运关乎茶运（国家兴衰、社会制度是否优越影响茶业发展 和茶叶进出口贸易）。（2分，任答2点得2分，言之成理，酌情给分） $$