内容正文:
七年级下册
第三单元 生物圈中的人
第一章 人的生活需要营养
1.D 2.B 3.B
4.C 解析:①唾液腺和⑤胰腺都是消化腺,能分泌消化液,但不能分泌激素,A错误。口腔中的唾液腺分泌的②唾液含有唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,胃腺分泌的③胃液含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,B错误。胰腺能够分泌胰液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,能消化多种物质,脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(不含任何消化酶)将脂肪乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸,D错误。
5.B 6.D 7.D 8.B 9.D 10.D 11.A 12.C 13.D
14.A 解析:肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,B错误。淀粉被消化成葡萄糖才能被吸收进入循环系统,C错误。若④是毛细血管,则③为吸收过程,D错误。
15.A 解析:蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液的作用下变成氨基酸,纤维素在胃不能被吸收,B错误。小肠是消化和吸收的主要场所,脂肪的消化过程在小肠内进行,脂肪先在胆汁的乳化下变为脂肪微粒,脂肪微粒在胰液和肠液作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。膳食纤维在人体内不能被消化,C错误。大肠没有消化功能,也不能吸收葡萄糖和氨基酸,D错误。
16.(1)口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌
(2)不变蓝 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
(3)形成对照(或作对照) (4)X 麦芽糖 D
(5)c、d (6)小肠很长,小肠内壁有皱襞和小肠绒毛,小肠内有多种消化液(任答两条即可)
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第三单元 生物圈中的人
第一章 人的生活需要营养
1.(2023·广安 改编自七下P19巩固提高T2)中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是 (D)
A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质
B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
2.(2023·随州)继“食盐补碘工程”在全国范围内实现清除碘缺乏病目标后,我国又启动了一项涉及千家万户营养健康的“酱油补铁工程”。“补铁”和“补碘”分别可用于预防(B)
A.夜盲症、佝偻病
B.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿
C.脚气病、侏儒症
D.呆小症、糖尿病
3.(2023·济宁)下列营养物质不经过消化就可直接被人体吸收的是 (B)
A.淀粉 B.维生素 C.脂肪 D.蛋白质
4.(2024·河南)河南省实施中小学食育工程,开启了“知”食“慧”吃得健康生活新模式。人体的部分消化腺及其功能如表。下列叙述正确的是 (C)
消化腺
分泌的消化液
消化液的功能
①
②
在口腔中将淀粉分
解为麦芽糖
胃腺
③
④
⑤
胰液
可将脂肪分解为⑥
A.①和⑤都能分泌激素
B.②和③含有相同的消化酶
C.④为初步消化蛋白质
D.⑥代表的是甘油和氨基酸
5.(2023·新疆)我国塑料吸管的年产量约460亿根,其降解时间长达数百年。“大米吸管”等可食用替代品正快速发展。“大米吸管”中的淀粉在消化道中被分解的部位是(B)
A.口腔和胃 B.口腔和小肠
C.胃和小肠 D.小肠和大肠
6.(2024·遂宁)长期感染幽门螺杆菌可导致局部胃腺萎缩,让人患萎缩性胃炎,影响消化功能。据此可推测萎缩性胃炎患者与健康人相比 (D)
A.胃液分泌量明显增多
B.不能消化脂肪类食物
C.不能消化淀粉类食物
D.蛋白质消化功能减弱
7.(2024·广安)小林家的午餐有红烧肉、米饭、凉拌时蔬、西瓜。如图是人体消化系统结构示意图,下列说法正确的是 (D)
A.米饭最终在④中被分解成葡萄糖
B.③分泌的消化酶能消化红烧肉
C.误食的西瓜子经过了①②③④⑥⑦⑧
D.营养物质主要在⑦中被吸收进入血液
8.(2023·荆州)图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度,消化道的各部位依次用A、B、C、D、E表示。下列相关叙述不正确的是 (B)
A.淀粉的消化开始于部位A
B.曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程
C.营养物质主要在部位D处被吸收
D.部位C中含有胃蛋白酶
9.(2024·山西)生物学实践活动课上,小康同学制作了小肠壁结构模型(如图),该作品比较形象地模拟了小肠 (D)
A.长度很长
B.内有多种消化液
C.内有丰富的毛细血管
D.内有皱襞和小肠绒毛
10.(2023·云南)小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列结构特点与其吸收功能没有直接关系的是 (D)
A.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛
B.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成
C.小肠绒毛内有毛细血管
D.小肠中有能分泌消化液的肠腺
11.(2023·东营)某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,用如图所示的装置进行实验。将三支试管均放置于37 ℃的温水中,约10分钟后,分别向试管中滴加2滴碘液。下列叙述正确的是 (A)
A.甲和丙对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌在消化中的作用
B.该实验说明了唾液将淀粉分解为葡萄糖
C.滴加碘液后,颜色变蓝的是甲,颜色变浅蓝的是丙
D.该实验说明了37 ℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度
12.(2024·牡丹江)从平衡膳食的角度看,下列午餐食谱中食物搭配最合理的是 (C)
A.馒头、锅包肉、牛奶、碳酸饮料
B.油饼、酱牛肉、红烧鲈鱼、香肠
C.米饭、凉拌菠菜、鱼香肉丝、西红柿鸡蛋汤
D.玉米、炒干豆腐、炝拌土豆丝、炸花生
13.(2023·绵阳)正常人在每天摄入800 g食物和1 200 mL水的情况下,消化腺分泌的消化液的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道,则消化道中消化液含量最多的部位是 (D)
A.口腔 B.食道
C.胃 D.小肠
14.(2023·东营)如图表示人体对营养物质消化和吸收的部分过程。下列分析正确的是 (A)
A.若①为胰腺,则②为胰液
B.若②中含有脂肪酶,则①是肝脏
C.若④为毛细血管,则③为淀粉
D.若④为毛细血管,则③为消化
15.在适宜的条件下,食物中的两种物质在消化道某段内随时间发生的变化如图所示。下列有关分析正确的是 (A)
A.若在口腔内,甲可能是蛋白质,乙可能是淀粉
B.若在胃内,甲可能是蛋白质,乙可能是维生素
C.若在小肠内,甲可能是脂肪,乙可能是膳食纤维
D.若在大肠内,甲可能是葡萄糖,乙可能是氨基酸
16.2024年5月1218日是第10个“全民营养周”,今年健康饮食的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。以下是同学们根据所学知识做的一些研究,请回答相关问题。
(一)某同学做了如下关于唾液淀粉酶的实验,请分析回答:
Ⅰ.取适量新鲜馒头,切成碎屑、做成糨糊并振荡,分成2等份;将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。
Ⅱ.取2只洁净试管,分别编号为1、2,实验过程如图:
(1)该同学将馒头切成碎屑、做成糨糊并振荡,这是为了模拟
。
(2)实验过程D中,滴加碘液后,2号试管内液体的颜色将 不变蓝 ,原因是
。
(3)该实验中,设置2号试管的作用是
。
(二)图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图,图二中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道内的消化程度,图三是平衡膳食宝塔,请分析回答:
(4)图一中淀粉的消化对应图二中的曲线 X ,表示的物质是 麦芽糖 ,通过②过程最终被分解为可被细胞吸收的物质,②发生的主要场所是图二中的 D (填字母)。
(5)图二中的Z物质对应图三的第 c、d 层食物所含有的主要营养成分。
(6)分析图二可知,D部位是消化的主要部位,请写出两条与其消化功能相适应的特征: 小肠很长,小肠内壁有皱襞和小肠绒毛,小肠内有多种消化液(任答两条即可)
。
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