主题综合类训练-【一战成名新中考】2025四川中考化学中考必考知识点专题特训

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主题综合类训练

类型1 信息给予题

1.如图是一种加碘盐包装袋上的部分内容。下列说法正确的是(   )

食品名称:天然海盐

配料:精制盐、碘酸钾(KIO3)

氯化钠:⩾98.5 g/100 g

碘酸钾(以I计):18~33 mg/ kg

食用方法:烹饪时加入,建议每日摄入量不超过5 g

……

A.天然海盐属于纯净物 

B.碘酸钾由三种元素组成 

C.碘酸钾的相对分子质量是214 g 

D.每日通过该天然海盐摄入的碘元素不超过0.5 g

2.N2是重要的资源,其生产与性质如下图所示。下列说法错误的是(   )

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A.图中生产N2是物理变化 

B.反应①进行的能量转化是电能转化为化学能 

C.反应②中涉及到的气体都是无色、无气味的 

D.反应③可以推测镁条不适宜用来测定空气中氧气含量

3.通过化学启蒙学习,同学们对世间万物的组成有了进一步了解。

(1)如图1所示是某陨石样品中各种元素含量的比例图。

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①该陨石中含    种非金属元素;

②比例图中,某元素的阴离子结构示意图为菁优网:http://www.jyeoo.com,则X=    。

③此陨石样品中不可能含有的化合物是     。

A.CaCO3    B.K2SO4        C.Al2O3    D.SiO2

(2)儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良。图2为某种补锌口服液说明书的一部分,请回答:

①该口服液中的锌属于      (填:“常量”或“微量”)元素;

②葡萄糖酸锌分子中的碳、氢元素的质量比为        。

③每支口服液中锌的质量分数为        (1g=1000mg)。

4.阅读下面科普短文

水果罐头方便又好吃,且保质期长。大多数人都认为保质期越长,防腐剂越多。实际上,根据食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定。水果类罐头不允许添加任何防腐剂。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。

水果罐头的原料经过80﹣90℃的巴氏灭菌处理,可以杀灭食物中的绝大部分微生物,水果中的大部分营养成分都能被很好地保留下来,仅有极少数不耐热的维生素会被破坏。在密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,有效隔绝氧气,从而防止食物中的微生物滋生。

柑橘含有丰富的维生素C(化学式C6H8O6)、类胡萝卜素等营养成分。我国柑橘罐头占柑橘加工量的80%以上、柑橘罐头制作流程如图:

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杀菌过程中,随着杀菌温度的升高、杀菌时间的延长,罐内热量的累积(积温)会升高。积温对维生素C、类胡萝卜素的保存率的影响如图所示。选购水果罐头时,应首选正规厂家生产的。若罐头出现膨胀或者凹陷,有可能是密封不良或灭菌不彻底导致产品变质,不建议购买。page number 1

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(1)下列柑橘罐头制作流程中,属于物理变化的是       (填字母)。

A.剥皮分瓣

B.杀菌

C、灌装

(2)密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,目的是                                   。

(3)下列说法正确的是       (填字母)。

A.保质期越长,防腐剂越多

B.只要灭菌彻底,水果罐头不需要添加防腐剂

C.生活中充分煮沸可以杀灭食物中大部分微生物

D.大部分维生素都不耐热

(4)根据图示分析,维生素C和类胡萝卜素的保存率与积温的关系是                                       ,因此保存水果罐头时,也要在较     (填“高”或“低”)温度下保存。

 

类型2 主题式选择题组

深入打好蓝天、碧水、净土保卫战,持续优化生态环境。回答1﹣3题。

1.垃圾分类对保护土壤具有重要意义。下列属于厨余垃圾的是(    )

A.空易拉罐 B.空矿泉水瓶 

C.土豆皮 D.废旧报纸

2.为系统治理水资源、水环境、水生态,提倡的做法是(    )

A.任意排放生活污水 

B.防治海洋垃圾污染 page number 2

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