庖丁解牛-2024-2025学年高中语文文言文全注译评

073　 续表 类别 示例 类别 示例 词 类 活 用 肥甘 轻暖 为肥甘 ∙∙ 不足于口与? 轻暖 ∙∙ 不足于体与 (形 容词作名词, 美味的食物, 轻软暖和的衣 服) 朝 朝 ∙ 秦楚 (使动用法, 使……来朝见) 小 大 然则小 ∙ 固不可以敌大 ∙ (形容词作名词, 小 的国家, 大的国家) 寡 众 寡 ∙ 固不可以敌众 ∙ (形容词作名词, 人口稀 少的国家, 人口众多的国家) 弱 强 弱 ∙ 固不可以敌强 ∙ (形容词作名词, 弱小的 国家, 强大的国家) 刑 然后从而刑 ∙ 之 (名词作动词, 处罚) 罔 是罔 ∙ 民也 (名词作动词, 同 “网”, 张网 捕捉, 比喻陷害) 树 树 ∙ 之以桑 (名词作动词, 种) 谨 谨 ∙ 庠序之教 (形容词作动词, 谨慎办理) 特 殊 句 式 判 断 句 (1) 是乃仁术也 ( “乃” 表示判断) (2) 是罔民也。 (用 “也” 表判断) 被 动 句 百姓之不见保 ( “见” 表示被动) 省 略 句 (1) 将以衅钟 (“以” 后省略宾语 “之”) (2) 必使仰足以事父母 ( “使” 后省略兼 语 “他们”) 倒 装 句 (1) 臣未之闻也 (否定句中代词宾语前 置, 即 “臣未闻之也”) (2) 何由知吾可也 (疑问句中代词宾语 前置, 即 “由何知吾可也”) (3) 舆薪之不见 (宾语前置, 即 “不见 舆薪”, 之, 起提宾作用) (4) 使天下仕者皆欲立于王之朝 (状语 后置, 即 “使天下仕者皆欲于王之 朝立”) (5) 宜乎百姓之谓我爱也 (主谓倒装, 即 “百姓之谓我爱也, 宜乎”) 庖 丁 解 牛 《庄子》 (一) 作者作品 1. 选自 《庄子·养生主》 ( 《庄子集释》, 中华书局 2004 年版)。 2. 庄子 (约前 369—前 286), 名周, 战国中期思想家、 哲学家和文学家。 庄 子是继老子之后, 道家学派的代表人物, 主张 “道法自然” “无为而治”, 与老 子并称为 “老庄”。 其文章想象丰富, 文笔变化多端, 具有浓厚的浪漫主义色彩, 采用寓言故事的形式, 富有幽默讽刺的意味, 对后世文学语言有很大影响。 庄子 及其后学著有 《庄子》。 3. 《庄子》 一书现存 33 篇, 有内篇 7 篇, 外篇 15 篇, 杂篇 11 篇。 《庄子》 庖 丁 解 牛 074　 内篇及外篇、 杂篇中的许多篇目, 都以寓言为文章的主干。 全书仿佛是一部寓言 故事集, 这些寓言表现出超常的想象力, 丰富的寓意和奇崛的想象, 构成了瑰丽 的艺术境界, 具有散文诗般的艺术效果。 《庄子》 是哲理散文, 属于议论文, 但 较少直接发表自己的观点, 而是让读者从奇特荒诞、 生动形象的寓言故事中, 去 体味、 领悟其中的哲理, 而在论辩中往往又表现出卓绝的思辨能力。 《庄子》 的 语言如行云流水, 汪洋恣肆, 跌宕跳跃, 节奏鲜明, 音调和谐, 具有诗歌语言的 特点。 此外, 句式错综复杂, 富于变化, 喜用极端之词、 奇崛之语, 有有意追求 尖新奇特的特点。 (二) 写作背景 战国时期是一个动荡年代, 旧的经济结构被破坏, 旧贵族阶级没落消亡, 新 兴的地主阶级异军突起, 士人学子们为了推行自己的学术见解孜孜不倦, 游走四 方。 这是中国历史大变动的时代, 也是思想大解放的时代。 作为诸子中的一员, 庄子继承老子的道家思想, 主张 “天人合一” 和 “清静无为”, 反对违背天道的 人为。 (三) 题解 题目是编者加的。 庖丁, 名为 “丁” 的厨师, 一说即厨师, “丁” 指从事专 门劳动的人。 　 　 庖(páo)丁 人名 为 介,给,替 文惠君 梁惠王 解 解剖,宰杀 牛, 牛 庖丁给梁惠王宰牛, 文惠君:即 梁惠王,战 国 时 魏 国 国君。 手 手 之 助,用于主谓之间,取消句子独立性,不译 手接触的地方, 所 助,与“触”组成所字结构,……的地方, 触, 接触 肩 肩膀 之 取独 所 所构,的地方 倚, 倚靠 足 脚 之 取独 所 所构,的地方 履, 踩 膝　 　 膝盖　 　 肩膀倚靠的地方, 　 　 　 脚踩的地方, 膝盖顶的 之 取独 所 所构,的地方 踦(yǐ), 抵住,顶 砉(xū) 拟声词,皮肉筋骨分离的声音 然 助,形容词词尾,不译 向(xiǎng) 同“响” 然, 形词尾 奏 进 刀 刀 地方, 哗哗作响, 进刀时 (huō) 拟声词 然, 形词尾 莫 代,没有哪个声音 不 不 中(zhòng) 合乎 　 音。 音律 　 合 合乎 于 助,动词词尾 《桑林》 传说中商汤时的乐曲 呼呼作响, 没有哪个声音不合音律。 合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍, 之 助,用于定中之间,的 舞, 舞乐 乃 副,又 中 合乎 《经首》 传说中尧时的乐曲名 之 的 会。 节奏 又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。 [评析]开头写 庖丁为梁惠王解 牛的熟练动作和 美妙音响。 　 　 文惠君 梁惠王 曰: 说 “嘻, 赞叹声 善 好 哉! 语助,表感叹,啊 技 技术 盖(hé) 同“盍”,何、怎么 至 达到 此 这样 乎?” 语助,表疑问 梁惠王说: “嘻,好啊! (你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?” [评析]文惠君赞叹的话承 上启下,既侧面烘托出庖丁 技艺的精湛,又引出庖丁对 “所以然”的解释。 075　 　 　 庖丁 庖丁 释 放下 刀 刀 对 回答 曰: 说 “臣 我 之 取独 所 所构,的 好 喜欢 者 助,与“好”组成者字结构,的 道 天道,自然的规律 庖丁放下刀回答说: “我喜欢的是道, 也, 语助,表判断 进 超过 乎 助,动词词尾 　 技 具体的操作技术 矣。 语助,表陈述,了 始 起初 臣 我 之 取独 解牛 宰牛 已经超过一般的技术了。 　 起初我宰牛的时候, 之 的 时, 时候 所 所构,……的 见 看见 无 没有 非 不是 牛 牛 者; 语助,表陈述 三年 三年 之 音节助词,无义 后, 以后, 未尝 不曾 见 看见 眼里看到没有不是一只完整的牛的; 三年以后, 再未见过 全 完整的 牛 牛 也。 语助,表陈述 方 介,当,在 今 现在 之 代,这个 时, 时候 完整的牛了。 现在, 方今之时:直 译为“在现在这 个时候”,译文 用意译。 臣 我 以 介,用,凭借 神 精神 遇 接触 我只用精神去(和牛)接触, 而 连,表转折 　 不 不 以 用 目 眼睛 视, 看 而不用眼睛去看, 遇:前 省 状 语 “和 牛”。 官 感觉器官 知 知觉,作用 止 停止 而 连,表并列 　 神欲 精神活动 行。 行事,运行 感觉器官的作用停止了, 而精神在活动。 依 依照 乎 词尾 　 天理, 这里指牛体的自然结构 批 击 大 大的 郤(xì), 同“隙”,空隙 　 　 导 引导 　 大 大的 　 窾(kuǎn), 空隙 依照牛的生理上的天然结构, 击入大的(筋骨连接处的)缝隙, 引刀进入大的(骨节之间的)空处, 因 依,顺着 其 代词,牛 固 副,本来 然, 形词尾,的样子 依照牛体本来的构造, 固然: 指 牛 体 本 来 的 构造。 技 同“枝”,支脉 经 经脉 肯 紧附在骨上的肉 綮(qìng) 筋肉聚结处 之 取独 未 不曾 尝, 尝试 筋络相连和筋骨结合的地方都不曾(拿刀)去尝试, 尝:前省 状语“拿 刀”。 而 连,表递进 　 况 何况 大 大的 (gū) 大骨 乎! 语助,表感叹 良 好 庖 厨师 岁 名作状,每年 更 更换 刀, 一把刀 割 割肉 更何况大骨呢! 技术好的厨师每年更换一把刀, 是因为(用刀) 也; 语助,表判断 割断(筋肉); 割:前省状 语“用刀”, 后 省 宾 语 “筋肉”。 族 众,一般的 庖 厨师 月 名作状,每月 更 更换 刀, 一把刀 折 砍断 也。 表判断 技术一般的厨师每月就得更换一把刀, 是因为(用刀)砍断(骨头)。 折:前省状 语“用刀”, 后 省 宾 语 “骨头”。 今 如今 臣 我 之 的 刀 刀 十九年 名作动,用了十九年 矣, 语助,表陈述,了, 所 所构,的 解 宰 数千 几千头 牛 牛 矣, 了 而 连,表转折 　 刀刃 刀刃 如今,我的刀用了十九年, 所宰的牛有几千头了, 但刀刃仍像刚从 若 像 新 副,刚刚 发 磨好拿出 于 从 硎(xíng)。 磨刀石 磨刀石上磨出来的一样。 发于硎: 状 语 后 置, 即 “于硎发”。 彼 代,那 节 骨节 者 语助,表停顿 有 有 间( jiàn), 空隙 那牛骨节间有间隙, 而 连,表并列 刀刃 刀刃 者 表停顿 无 没有 厚; 形作名,厚度 而刀刃很薄; 无厚: 指刀刃 很薄。 以 用 无 没有 厚 厚度 入 插入 有 有 间, 空隙 用很薄的刀刃插入有空隙的骨节, 无厚:动作 名, 很 薄 的 刀 刃。 有间:动作 名, 有空隙的骨节。 恢恢 宽绰的样子 乎 助,形容词词尾 其 代骨节的空隙 于 对于 游 游动,运转 刃 刀刃 必 副,一定 有 有 余 多余,空闲 地 地方 矣! 了 骨节的空隙宽宽绰绰地,对于运转的刀刃来说一定还有空闲的地方, 恢恢乎其于游刃必 有余地矣:语 序 倒 置,即“其恢恢乎于游 刃必有余地矣”。 是 代,此 以 介,因 十九年 名作动,用了十九年 而 连,表转折 　 刀刃 刀刃 若 像 新 刚刚 发 磨好拿出 于 从 硎。 磨刀石 所以用了十九年,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来。 庖 丁 解 牛 076　 是 以: 宾 语前置,即 “ 以 是 ”, 因此。 虽 连,虽然 然, 代,这样 每 每当 至 碰到 于 助,动词词尾 族, 筋骨交错聚结处 吾 我 见 看到 其 那里 难 很难 为, 做,下刀 虽然是这样, 每当碰到筋骨交错聚结的地方, 我看到那里很难下刀, 怵(chù) 戒惧 然 形词尾 为(wèi) 介,因为 戒, 警惕 就戒惧地为(它)提高警惕。 为: 后 省 宾 语 “ 之”, 它, 代 筋 骨交错聚结的地 方。 视 动作名,眼睛 为 因为 止, 停止,凝视不动 眼睛因为(它)而凝视不动, 为:后省宾 语 “ 之 ”, 它。 行 动作 为 因为 迟, 慢,缓 动作因为(它)慢下来。 为: 后 省 宾语“之”, 它。 动 运转 刀 刀 甚 副,非常 微。 轻 謋(huò) 拟声词,迅速裂开的声音 然 形词尾 已 已经 解, 解开 运起刀来非常轻, 豁啦一声,(牛的骨和肉)已经解开了, 如 像 土 泥土 委 散落 地。 地上 就像泥土散落(在)地上一样。 委:后省 介词“于 ”,在。 提 提着 刀 刀 而 连,表承接 立, 站立 为 因为、由于 之 代成功解牛之事 四 四面 顾, 望, 我提着刀站立起来, 为此举目四望, 为 因为,由于 之 代成功解牛之事 踌(chóu)躇(chú) 悠然自得 满 满足 志, 心意 善 “缮”,揩拭 刀 刀 而 连,表承接 　 藏 收藏 之。” 代刀 为此悠然自得,心满意足, 然后把刀擦抹干净,收藏起来。” [评析]庖丁对梁惠王提出 的问题进行了解释,层层深 入地阐明了解牛达于“道”境 的三个阶段。 　 　 文惠君 梁惠王 曰: 说 “善 “好 哉! 啊 吾 我 闻 听 庖丁 庖丁 之 的 言, 话 得 懂得 养生 指养生之道 焉。” 语助,表陈述 梁惠王说: “好啊! 我听了庖丁的这番话, 懂得了养生的道理了。” 养生: 动作名, 养生之 道。 [评 析 ] 本段以梁 惠王的话 点题。 1. 论理深刻透彻, 层层相扣, 逻辑严密。 写庖丁解牛的经验, 先说 “所好者 道也”, 提纲挈领; 然后具体分述解牛经过的三个阶段; 最后再宕开一层, 以 “怵然为戒” 说明要想获得自然之道以达到养生的目的, 还必须注意在关键地方 警惕小心、 专心致志。 这样层层深入, 把道理说得透彻、 明白。 2. 善于通过场面和神态描写刻画人物形象。 庄子写庖丁手、 肩、 足、 膝并 用, 触、 倚、 履、 踦等动作流畅自如, 活现了庖丁解牛的过程; 通过 “视为止, 行为迟” 等神态描写把庖丁解牛时的形象勾勒出来, 十分传神。 3. 语言精练而富有表现力。 如写庖丁解牛时手、 肩、 足、 膝的动作, 只用 “触、 倚、 履、 踦” 四字, 便反映出各自的特色。 用夸张手法, 比拟庖丁进刀 “合于 《桑林》 之舞, 乃中 《经首》 之会”, 可谓有声有色。 用 “嘻, 善哉! 技 盖至此乎” 八个字, 就将梁惠王看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、 赞叹与 疑惑不解真实地反映出来。 077　 庖 丁 解 牛 ● ● ● ● 解牛场面——— 动作 (舞蹈化) 声音 (音乐化){ 解牛经验——— 三个境界——— 目见全牛 目无全牛 不以目视 { }———依乎天理 原因分析——— 无以厚入有间 怵然为戒 善刀而藏之 { }———游刃有余 ì î í ï ï ï ï 君王肯定——— 赞解牛之理 悟养生之道{ ì î í ï ï ï ï ïï ï ï ï ï ïï 类别 示例 类别 示例 通 假 字 向 砉然向 ∙ 然 (同 “响”) 盖 技盖 ∙ 至此乎 (同 “盍”, 何、 怎么) 郤 批大郤 ∙ (同 “隙”, 空隙) 古 今 异 义 天理 依乎天理 ∙∙ (古义: 指牛体的自然结构; 今 义: 天然的道理) 虽然 虽然 ∙∙ , 每至于族 (古义: 两个词, 虽, 虽 然; 然, 这样。 今义: 用在上半句, 下半 句往往有 “可是、 但是” 等跟它呼应, 表 示转折) 至于 虽然, 每至于 ∙∙ 族 (古义: 到达; 今义: 介 词, 表示另提一事) 固然 因其固然 ∙∙ (古义: 本来的结构; 今义: 表 示承认某一事实, 引起下文的转折) 委 如土委 ∙ 地 (古义: 散落, 卸落; 今义: 把 事情交给别人办; 抛弃) 一 词 多 义 为 (1) 庖丁为 ∙ 文惠君解牛 (介词, 给, 替) (2) 吾见其难为 ∙ (动词, 做) (3) 视为止, 行为 ∙ 迟 (介词, 因为) 善 (1) 善 ∙ 哉 (形容词, 好) (2) 善 ∙ 刀藏之 (动词, 揩拭) 一 词 多 义 然 (1) 怵然 ∙ 为戒 (形容词词尾, ……的样 子) (2) 虽然 ∙ , 每至于族 (代词, 这样) (3) 然 ∙ 郑亡, 子亦有不利焉 (连词, 表 转折) (4) 不以为然 ∙ (形容词, 正确) 乎 (1) 技盖至此乎 ∙ (语气助词, 表疑问) (2) 依乎 ∙ 天理 (介词, 相当于 “于”) (3) 恢恢乎 ∙ 其于游刃必有余地矣 (形容 词词尾, ……的样子) 词 类 活 用 岁 良庖岁 ∙ 更刀 (名词作状语, 每年) 月 族庖月 ∙ 更刀 (名词作状语, 每月) 特 殊 句 式 判 断 句 臣之所好者道也 ∙ ( “……也” 表判断) 倒 装 句 而刀刃若新发于硎 ∙∙∙ (状语后置, “于硎 发”) 省 略 句 视为 (之) 止, 行为 (之) 迟 ( “为” 后 省略宾语 “之”) 庖 丁 解 牛