内容正文:
鲁科版 三年级下册 Unit1 Food and drinks 单元整体教学设计
1、 单元整体概览
(一) 主题及子主题设计
类别
内 容
单元标题
Food and drinks
主 题
人与自我 ☑ 人与社会□ 人与自然□
单元主题
Keep a healthy diet
单元子主题
“个人喜好与情感表达” “饮食与健康”
主题意义
学生能够感知饮食喜好多样性,树立健康饮食的意识;能够谈论饮食喜好,尊重他人饮食喜好;能够均衡饮食,描述饮食需求;能够纠正不良饮食喜好,养成健康饮食习惯。
(二) 课标分析
主题分析
本单元的主题为“Keep a healthy diet” ,属于“人与自我”范畴,子主题内容为“个人喜好与情感表达” ,“饮食与健康” ,即谈论饮食喜好,描述饮食需求,养成健康饮食习惯。
核心素养
分析
语言能力:学生在听、说、读、看、写的活动中,获取、梳理
日常生活中熟悉的食物;运用所学语言询问、谈论饮食喜好及需求,并尊重他人的饮食喜好和需求。
思维品质:学生在教师的帮助和引导下判断自己和他人的饮食习惯是否合理,学会合理膳食,养成健康的饮食习惯。
文化意识:学生能够借助图片、韵文等简单的语言材料获取中外饮食文化的不同。感知与体验中外饮食多样性和就餐礼仪,进一步培养文化自信和文化认同感。
学习能力:学生能够通过模仿、表演等方式参与语言实践活动;在学习过程中大胆表达,不怕犯错;在交流中认真倾听,有礼貌地表达自己的想法。
学业质量标准分析
在听或看简单的音视频材料时,能获取他人的饮食喜好及需求;
在跟读简短的音视频材料时,能模仿说话者的语音、语调;
能用所学语言表达自己的饮食喜好及需求,询问他人的饮食喜好及需求;
了解不同的中外饮食文化,初步比较文化异同;
能够感知字母a在单词中的发音,尝试借助拼读规则拼读单词;
能够参照范例,正确书写cat、cat、bag、apple四个单词;
愿意参与课堂活动,与同伴一起通过模仿、表演等方式学习英语。
(3) 教材分析
1.教学内容分析
本单元聚焦“Food and drinks ” ,以连续性文本为主,主要包括四篇 日常对话,辅以韵文、视频等多模态语篇呈现了饮食喜好的多样性,以及合理膳食的重要性。通过梳理单元内各语篇的主要内容,可提炼出各语篇所蕴含的主题意义。
语篇
语篇类型
语篇内容
语篇主题
主题意义
I like eggs
对话;
韵文;
图示
在吃早饭情境中,Li Ming和Danny分享各自的饮食喜好(look,listen and learn);在连线活动中学习关于饮食的词语(Match and say);在与同伴交流中表达各自的饮食喜好(Talk after the model);在韵文中感知、学习字母a在闭音节中的发音(Listen and learn the sound)。
个人喜好与情感表达;
饮食与健康
感知饮食喜好
尊重他人喜好
Do you like fish?
对话;
韵文;
图示
Mum带Li Ming 和Danny购买午饭食材,询问并谈论彼此的饮食喜好(Look,listen and learn);图文对照学习关于食物的词语(Look and say);在吃自助餐情境中与同伴交流各自的饮食喜好(Talk after the model);关于饮食的韵文(Say the chant)。
询问饮食喜好
体验饮食差异
I want meat and rice
对话;
图示
在去餐馆吃晚餐途中询问并表达家庭成员的饮食需求(Look,listen and learn);在一家人外出就餐使用手机扫码点餐的情境中谈论饮食需求(Look, say and talk);含有字母a的单词的读与写(Read and trace)。
表达饮食需求
感知均衡饮食
Again, please
对话;
图示
在动物野餐情境中,进行角色扮演,谈论动物的饮食喜好(Look, think and act);明日午餐食谱小调查(Do a survey);有关饮品的猜谜游戏(Fun time);中西方比较典型的饮食文化(Culture corner);Try yourself小男孩因挑食不吃正餐,暴饮暴食,导致生病。
纠正不良饮食习惯
落实健康饮食理念
2. 教学材料整合
在深入分析语篇后,发现单元现有语篇的文本内容在帮助学生形成“保持健康饮食”大观念上仍存在以下不足: “Keep a healthy diet”这一主题的前三个对话语篇在文本内容上具有较高相似度,皆为谈论饮食喜好,表达饮食需求。为了更好地在教学语篇之间建立有机关联,引导学生挖掘语篇背后的主题意义,发展学生的核心素养,教师对单元内容进行了适当 调整和补充。第一,把I like egg和 Culture corner进行整合,引导学生了解饮食差异,感知饮食喜好多样性,体验文化异同;第二,把Do you like fish?和Lesson4 中的第二部分Do a survey进行整合,增加绘本The Food Pyramid,引导学生关心家人、朋友的饮食喜好,了解健康的饮食结构 ;第三,将I want meat and rice部分和Lesson4中的A picnic 部分进行整合,引导学生均衡饮食,合理表达表达饮食需求。调整后的单元内容如下:
课时
语篇
语篇类型
语篇内容
主题意义
Lesson1
I like eggs
分享饮食喜好的对话
I like eggs
对话
Li Ming和Danny分享饮食喜好
感知饮食喜好多样性
尊重他人饮食喜好
Culture corner
配图
了解饮食的多样性
Lesson 2
Do you like fish?
询问饮食喜好的对话
Do you like fish?
对话
询问他人饮食喜好
关心他人饮食喜好
了解合理的饮食结构
The Food Pyramid
绘本
了解合理的饮食结构
Lesson3
I want meat and rice
询问、表达饮食需求的对话
I want meat and rice
对话
表达饮食需求
均衡饮食
选择均衡饮食
描述饮食需求
L4 A picnic
活动
Lesson4
I want...
Mike饮食不当导致生病的对话
I want a doctor
对话
小男孩因挑食不吃正餐,暴饮暴食,导致生病
纠正不良饮食习惯
落实健康饮食理念
为提炼单元语言大观念,教师分析、概括、归纳语篇内的语言知识与技能、策略与方法,如下:
单元主题:Keep a healthy diet
语篇
核心词语
核心句型
技能与策略 学习要点
Lesson1
I like eggs
分享饮食喜好的对话
饮食类词汇:
egg, bread, milk,
orange juice,
其它:
have breakfast
描述早餐饮食喜好:
-I like...
-I don’t like...
评价食物对健康的影响:
-...is good for you.
1.在看、听、读的学习活动中获取Li Ming和Danny的早餐饮食喜好。
2.掌握正确的语音、语调,根据意群朗读对话。
3.会用 I like... I don’t like... 描述饮食喜好。
4.观看图片、视频材料了解饮食多样性,制作一份自己喜欢的早餐食谱。
Lesson2
Do you like fish?
询问饮食喜好的对话
饮食类词汇:
fish,vegetable, chicken,
rice,tomato,
其它:
lunch,they
询问并回答午餐饮食喜好:
-Do you like ...?
-Yes, I do./No, I don’t.
询问食谱并给出建议:
-What’s for...?
-How about...?
1. 在看、听、读的学习活动中获取Li Ming和Danny的午餐饮食喜好。
2. 掌握正确的语音、语调,根据意群朗读对话。
3.在语境中运用核心句型询问并回答自己的饮食喜好。
4.了解合理的饮食结构,制作一份合理的午餐食谱。
Lesson3
I want meat and rice
询问、表达饮食需求的对话
饮食类词汇:
meat, tea,
其它:
hungry, dinner, want,
go, help yourself
询问饮食需求:
-What do you want?
表达饮食需求:
-I’m hungry.
-I want...
1.在看、听、读的学习活动中获取Li Ming、Danny和Jenny的晚餐饮食需求。
2.掌握正确的语音、语调,根据意群朗读对话。
3.在语境中运用核心句型询问并回答自己的饮食需求。
4.根据饮食需求,制定一份营养均衡的晚餐食谱。
Lesson4
I want...
Mike饮食不当导致生病的对话
饮食类词汇:
vegetable, fish, chicken
其它:
want
描述饮食喜好:
-I like...
-I don’t like...
描述饮食需求:
-I’m hungry.
-I want...
评价饮食:
-It’s not good for us.
评价饮食习惯:
-You eat too much.
1.在看、听、读的学习活动中获取小男孩的饮食习惯。
2.掌握正确的语音、语调,根据意群朗读对话。
3.合理想象,续编故事,体会健康饮食习惯的重要性。
(四) 学情分析
经验认知
多数三年级学生在实际生活中喜爱甜食,对食物的健康与否、对食物所含营养物质的分类概念比较模糊,学生在日常食物选择方面存在一定误区。
三年级学生处于直观、形象的思维阶段,依赖直觉和具体思维,学生对游戏、表演等活动非常感兴趣,参与积极性高。
三年级学生逻辑思维有初步发展,可以进行简单的分类,对健康饮食分类概念建立需要一个内化的过程。
知识储备
三(上) Unit4 School things 学习了评价事物的词汇如:cool、nice等以及句型It’s nice.
三(上) Unit 5 Colours around us 学习了描述个人喜好的句型I like...
学习需求
三年级的大部分学生明白饮食喜好因人而异,对于良好饮食习惯的重要性也有了一定的认识,懂得挑食、暴饮暴食不可取,但是他们需要进一步学习合理的饮食结构以及如何养成良好的饮食习惯。
学习难点
本单元在谈论饮食喜好的生活场景中融入了待人接物的方式方法,如:对于别人的善意提醒表示感谢;关心家人的饮食喜好和营养均衡;盛情款待朋友;自助就餐时按需取餐等。学生在语言学习的过程中,体会起来有一定难度, 在实际生活中实践对一部分同学来说也是新的学习与挑战。
鲁科版 三年级下册 Unit1 Food and drinks 单元主题内容框架图
二、单元教学目标
单元教学目标
语篇
本单元学习后,学生能够:
1.在真实语境中,听懂、会说简单食物的英文名称,表达对某种食物的喜好。
2.借助图文了解中西方代表性饮食,感受饮食文化的多样性。
1.对话
I like eggs
( 1 课时)
3.在语境中,能运用Do you like...? 询问对方的饮食喜好,能运用I like.../I don’t like...描述自己的饮食喜好。
2.对话
Do you like fish?
( 1 课时)
4.在语境中,能运用Do you like...? Do you want...?询问对方的饮食喜好和需求,能运用I like.../I don’t like.../I want...描述自己的饮食喜好和需求。
3.对话
I want meat and rice
( 1 课时)
5.初步理解健康饮食搭配的概念,独立或合作设计健康的一日三餐,形成良好的饮食习惯,树立健康生活的理念。
4.对话
I want...
( 1 课时)
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三、分课时单课语篇教学设计
语篇三
Period 3 Balanced dinner
(一)语篇研读
What
本课时共分三部分。Look, listen and learn部分是本课时教学内容的核心板块,呈现了Danny、Jenny、Li Ming和妈妈游园结束后计划到餐馆就餐在去餐馆途中交流各自饮食需求的情境,并在交谈中明确均衡膳食的重要性。Look,say and talk部分星现了Danny、Jenny、Li Ming和爸爸外出就餐,在使用手机扫码点餐的情境中谈论饮食需求,运用“What do you want ?”“l want...”展开同伴间的问答活动。Read and trace部分呈现了含有字母a的四个单词,学生再次巩固字母a在单词中的读音,并开始学习正确书写单词。
Why
清晰地表达自己的饮食需求,积极建构对合理、均衡膳食的全面认知,s适应现代社会发展需要的手机点餐的需求。逐步养成科学且可持续的健康饮食习惯与好习惯。
How
本课时共分三部分。Look, listen and learn部分探讨饮食需求、如何手机点餐、均衡饮食及对含有字母a的四个单词的正确临摹和书写,涉及与食物相关的词汇,如meat,rice,apple juice,fish,vegetables,tea以及交流饮食需求的核心语言,如I’m hurry, Mum. Let’s go and have dinner. What do you want? I want meat and rice.句型表达了饮食需求,感知了均衡饮食。
(二)教学目标
通过本课时学习,学生能够:
1、在看、听、说的活动中,获取、梳理对话中Li Ming’s mother, Li Ming, Jenny, Danny的饮食需求。(学习理解)
2、在教师的帮助下,分角色表演对话(程度较好的同学可以尝试配音);在不同生活实际场景中表达自己的饮食需求,均衡饮食。(应用实践)
3、邀请好朋友在家里做客的生活情境,利用生活常识及课堂所学,小组合作形式自主设计一份菜谱,并做交流展示(迁移创新)
完成课时目标所需的核心语言如下:
【核心词语】
want, meat, hungry, dinner
【核心句型】
询问及回答饮食需求:“What do you want?”和“I want...”
(三)教学过程
教学目标
学习活动
教师评价
二次备课
学生能够听、说、认读单词meat, hungry,
dinner,
some,
apple,tea, help 等。
理解并掌握句型
“What do you want?” 和
“I want...” 能够准确认读、理解其含义。
通过知识拓展及文化链接,学生能够丰富和完善本节课相关知识的知识架构,增加对本地文化的了解,增强对本地文化的认同感。
1.Enjoy a chant “Food and Drinks”,师生一起跟随节奏拍手跟唱,营造轻松愉快的课堂氛围。
2.Free talk
教师展示情境图片Taishan Lucky Chinese Food Restaurant
与学生共同探讨How to order? 如何点餐?
What to consider before you order ?
点餐时需要考虑哪些方面?
3.Brainstorming “What’s in the refrigerator?”
熟悉、归纳食物相关单词:bread,rice,egg,juice,chicken,orange,fish,
vegetable,milk,tomato.
4.Watch and say
播放课文动画,学生带着问题观看:
What do they want to eat?
学生观看后回答问题,教师引导学生说出:They want meat, rice,apple juice,fish,vegetables and some tea.
5.学习句型
教师提出问题:How does the waiter ask and answer?
引导学生总结句型:
What do you want?
I want...
教师出示图片,同桌合作,操练句型。
6.知识扩展 tomato,potato
教师展示图片,教授单词tomato,potato的复数变化,并引申出短语tomato soup,potato soup.
文化链接:
①If outsiders come to Tai’an, what soup will you recommend?
泰山三美:白菜,豆腐,水
②随着社会的发展,生活越来越便利,点餐方式也与以前不同了。
7.Watch and say
观看课文视频,选出李明一家的晚饭菜单
学生思考问题:Is their diet healthy?
教师引导学生回忆四年级上册科学课中所学习的有关健康饮食的知识,来帮助判断李明一家的饮食是否健康。
教师出示“平衡膳食宝塔”图片,强调健康饮食的重要性。
8.Let’s match. How can be healthier?
给食物分类。
教师与学生探讨如何平衡饮食。
9.Let’s think
What does the waiter often say when we go into a restaurant to eat? action?
welcome, wait a minute
文化链接:餐桌礼仪
学生观看视频,提高文明用餐意识。
10.Listen,point and repeat
教师播放课文录音,学生听录音并指读句子。提醒学生关注语音、语调、重读、节奏等
●教师带动学生积极参与热身活动,结束后对全体同学给予鼓励。
●教师关注学生是否能主动运用已掌握的知识与经验,回答常识性问题,激活与本节课主题紧密相关的知识与经验。
●教师提出问题,引导学生带着问题观看文本动画。观察学生能否从视频中提取关键信息。教师根据需要调整提问方式,进行追问或给予鼓励。
●教师提出问题,观察学生能否根据生活经验进行回答,及时提供帮助,引导学生总结出关键句型。
●教师观察学生是否积极主动回答拓展性问题,对于作出创造性回答的学生给与充分的正向评价,
●教师观察学生是否能够链接已学知识来作出判断,根据学生表现给予反馈和指导。
●教师观察学生能否准确给食物分类,依据学生的作答,适时地进一步提问或给予正面的激励。
●教师关注学生能否充分模仿录音的语音语调,给予指导或鼓励。
设计意图:本阶段学习活动旨在帮助学生在语境中理解对话内容,学习对话中的核心语言。学生在教师指导下,通过看视频、听录音等,从易到难逐步理解对话内容,学生通过跟读,进一步理解对话内容、内化语言,为语言输出奠定基础。
11.Role-play
将学生分为4人一组,分别扮演课文中的四个角色,进行对话表演。提醒学生注意语音、语调等,鼓励学生展开想像用丰富的肢体语言生动地完成表演。表演结束后,其他小组的学生进行评价,教师给予肯定和鼓励,并提出改进建议。
●教师观察学生能否运用生动的语音语调以及丰富的肢体语言完成角色扮演,根据学生表现给予指导和反馈。
设计意图:本阶段学习活动旨在帮助引导学生在语境中理解对话内容,通过角色扮演或配音使每一个角色都能深入人心,运用语音理解意义,促使语言内化,为后面的真实表达做准备。
学生能够根据参考词汇和参考句型,如
“I like...”
“I don’t like...”
“What do you want?”
“I want..”
在组内对食物的喜好及需求等进行讨论,并最终完成设计早/中/晚餐的任务。
12.Group work
教师展示菜单图片,提供参考词汇及句型,学生结合植物园之旅及本课膳食宝塔,自定主题设计早/中/晚餐。
13.Let’s chant
教师带领学生一起朗诵韵律诗:
What do you want ?
Meat,rice,I want meat and rice.
What do you want ?
Fish,vegetables,I want fish and vegetables.
What do you want ?
Tea,juice,I want tea and apple juice.
What a big dinner!
教师带领学生边朗诵边加上动作,增强韵律感和趣味性。
14.Summary
教师引导学生总结归纳本节课所学单词及句型。
●教师观察学生在语境中运用核心词汇及核心句型进行组内交流的情况,根据学生的具体表现给予针对性的指导和即时反馈。
● 教师根据学生归纳总结重点知识的情况,进行补充和评价。
设计意图:本阶段学习活动旨在帮助学生在迁移的语境中,创造性地运用所学语言,拓展运用句型描述自己对其他食物的喜好,询问及回答对食物的需求,并自由创编对话。学生根据新情境整合运用相关语言表达,在模拟对话的过程中,完成交际任务,推动迁移创新。
板书设计
作业设计
【基础作业】
听读课文录音,模仿跟读,做到熟练朗读。
【提升作业】
交流分享本课所学,根据膳食宝塔知识,与家人一起合理改善晚餐饮食结构,做到营养均衡。
【拓展作业】
创设邀请好朋友来家做客的生活场景,利用获得的以及提前准备好的食物图片,小组形式自主设计一份菜谱,并做交流展示。
参考句型:
I’m hungry.
Let’s have dinner.
Welcome.
Do you like fish?
Yes, I do.
What’s for lunch?
I like milk.
I don’t like orange juice.
What do you want?
I want meat and rice.
学科网(北京)股份有限公司
$$