专题04 生物大分子 合成高分子（湖南专用） -【好题汇编】备战2024-2025学年高二化学下学期期末真题分类汇编

专题04 生物大分子 合成高分子 内容概览 考向1 糖类 考向2 蛋白质 考向3 核酸 考向4 合成高分子 考向1 糖类 1．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)根据实验目的，下列实验及现象、结论都正确的是 实验目的 实验及现象 结论 A 探究N与Si的非金属性强弱 往溶液中通入少量，有透明凝胶生成 非金属性：N>Si B 检验铁与水蒸气反应后的产物 将Fe与水蒸气反应后生成的固体溶于足量的盐酸中，滴加，溶液不变色 产物为 C 蔗糖的水解实验 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入少量新制的悬浊液，无砖红色沉淀产生 蔗糖未发生水解 D 检验乙醇中是否含有水 向乙醇中加入一小粒金属钠，产生无色气体 乙醇中含有水 A．A B．B C．C D．D 2．(23-24高二下·湖南长沙浏阳·期末)利用水稻秸秆制备乙酸乙酯合成路线之一如图所示。下列说法不正确的是 A．淀粉和纤维素均属多糖，都是天然高分子化合物 B．M与银氨溶液混合于烧杯中加热并不断搅拌，产生银镜，说明M分子中存在醛基 C．利用酸性重铬酸钾可以检验酒驾，原理是酸性重铬酸钾可将乙醇氧化成乙酸 D．可用饱和溶液除去乙酸乙酯中的乙酸 3．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)下列有机实验中关于硫酸浓稀使用及作用完全正确的是 实验名称 硫酸浓稀 硫酸作用 A 苯的硝化 稀 催化剂 B 乙酸乙酯制备 浓 催化剂、吸水剂 C 实验室制乙烯 浓 吸水剂 D 蔗糖水解 浓 催化剂 A．A B．B C．C D．D 4．(22-23高二下·湖南长沙明德中学·期末)根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是。 选项 实验操作和现象 结论 A 向试管中加入2mL 5％ 溶液，再滴加数滴10％ NaOH溶液，振荡后加入某物质，加热，没有砖红色沉淀生成。 该物质中不存在醛基 B 向淀粉溶液中加适量20％ 溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 C 取少量样品溶于蒸馏水，加入足量稀盐酸，再加入足量溶液，若有白色沉淀产生。 则该样品已经变质 D 向溶液中滴加溶液，溶液褪色 具有氧化性 A．A B．B C．C D．D 5．(22-23高二下·湖南长沙南雅中学·期末)2021年我国科学家实现了二氧化碳到淀粉的人工合成。有关物质的转化过程示意如下： 下列说法错误的是 A．反应①中分解制备需从外界吸收能量 B．反应②中，碳原子的杂化方式没有发生变化 C．核磁共振、X射线衍射等技术可检测合成淀粉与天然淀粉的组成结构是否一致 D．C6→淀粉的过程中只涉及O-H键的断裂和形成 考向2 蛋白质 6．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)非物质文化遗产是古代劳动人民的智慧结晶。下列说法正确的是 A．蒸馏酒传统酿造技艺：利用酒和水的密度不同， 蒸馏提高酒精度 B．斑铜制作技艺：在铜中掺杂金、银等金属，斑铜的熔点比纯铜高 C．桑蚕丝织技艺：蚕丝的主要成分属于高分子化合物 D．桐油纸伞制作技艺：桐油(由桐树种子压榨而得)的主要成分是烃 7．(21-22高二下·湖南衡阳部分校·期末)下列说法正确的是 A．麦芽糖能发生水解反应和银镜反应 B．鸡蛋清液加CuSO4溶液后，因发生盐析而产生沉淀 C．温度越高，酶的催化活性越好 D．油脂在酸性条件下水解可以制肥皂 8．(21-22高二下·湖南湘东九校·期末)配合物的稳定性可以用稳定常数K来衡量，如，其稳定常数表达式。已知：溶于水呈亮绿色。下表中的实验操作或实验现象能达到实验目的或得出相应结论的是 选项 实验操作或实验现象 实验目的或结论 A 常温下，向100mL浓度分别为0.10mol/L的K2C2O4和KSCN混合溶液中滴加几滴氯化铁溶液，观察到溶液变为亮绿色 常温下，稳定性： B 取少量C2H5Br与NaOH溶液共热，待溶液不分层后，再滴加AgNO3溶液 检验C2H5Br中的溴元素 C 向氯化亚铁溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液 检验溶液中的Fe2+ D 将几滴浓硝酸滴到鸡皮上，一段时间后，鸡皮变黄 脂肪发生颜色反应 A．A B．B C．C D．D 9．(22-23高二下·湖南长沙浏阳·期末)新冠病毒(如图)由蛋白质和核酸组成，核酸由核苷酸组成。核苷酸的单体由戊糖、磷酸基和含氮碱基构成。下列说法错误的是    A．蛋白质和核酸均是高分子化合物 B．蛋白质中含C、H、O、N 等元素 C．戊糖( C5H10O5)与葡萄糖互为同系物 D．NaClO溶液用作消毒剂，是因为NaClO能使病毒蛋白变性 10．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)新冠病毒是一种具有包膜的RNA病毒，包膜的主要成分是蛋白质和脂质。核酸检测就是检测新冠病毒的RNA。下列说法不正确的是 A．核酸和蛋白质都是生物大分子 B．核酸和蛋白质都不能发生水解反应 C．核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接 D．一定浓度的含氯消毒液可使新冠病毒中的蛋白质变性 考向3 核酸 11．(21-22高二下·湖南岳阳·期末)化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是 A．燃煤脱硫有利于实现“碳达峰、碳中和” B．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子化合物 C．将“84”消毒液与75%酒精1：1混合，消毒效果更好 D．2022年北京冬奥会开幕式演出服用到的石墨烯发热材料属于有机高分子材料 12．(22-23高二下·湖南邵阳·期末)下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是 A．细胞中的DNA通常为双链结构，HIV中的RNA为单链结构 B．组成DNA的碱基与组成RNA的碱基完全不同 C．核苷酸之间的连接方式不同 D．真核细胞中，DNA全部分布在细胞核中，RNA全部分布在细胞质中 13．(22-23高二下·湖南岳阳·期末)下列过程与取代反应无关的是 A．用油脂生产肥皂 B．葡萄糖在酶的作用下转化为二氧化碳 C．氨基酸形成多肽 D．核糖核苷酸分子间脱水形成核糖核酸 14．(22-23高二下·湖南长沙·期末)“结构决定性质，性质反映结构”。下列说法不正确的是 A．核糖核酸（RNA）分子一般呈双螺旋结构 B．在霓虹灯的灯管里存在等离子体 C．可以用光谱分析的方法来确定太阳的组成元素是否含氦 D．我国科学家近期成功构筑了一类超分子金属配位笼，超分子具有分子识别和自组装特征 15．(22-23高二下·湖南张家界·期末)生物体中普遍存在的有机化合物是生命活动的物质基础。下列说法错误的是 A．植物油催化加氢的产物可作为制造人造奶油的原料 B．蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖两种寡糖 C．蛋白质发生变性时，其一级结构不发生变化 D．核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中发生了酯化反应 考向4 合成高分子 16．(23-24高二下·湖南长沙长郡中学·期末)聚乳酸具有良好的生物相容性和生物可吸收性，可以用于手术缝合线、骨科固定材料、药物缓释材料等，其结构简式可表示为。下列有关聚乳酸的说法正确的是（已知为阿伏加德罗常数的值） A．合成聚乳酸的反应为加聚反应 B．聚乳酸中存在个手性碳原子 C．聚乳酸的重复单元中有两种官能团 D．2023年亚运会用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料作为吉祥物手办材料之一，可减少“白色污染” 17．(23-24高二下·湖南岳阳·期末)2024年4月25日，神舟十八号载人飞船成功发射，4月30日，神舟十七号返回并成功取回我国“首批舱外暴露实验材料样品”。下列关于这些材料和研究的叙述，错误的是 A．聚月球土壤加固材料经过空间实验，有望提高其在极端环境下的稳定性和耐久性 B．固体润滑材料在±100℃温差的环境中仍能保持稳定润滑，减少空间机构磨损 C．凝胶复合润滑材料通过空间实验，验证了其在高能粒子辐射下的润滑性能 D．聚酰亚胺纤维材料是一种高性能的天然纤维材料，由聚酰亚胺树脂制成 18．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)高分子材料在人类生产、生活中有广泛的应用，下列说法正确的是 A．在制备高吸水性树脂时加入少量交联剂得到网状结构的树脂，是为了增强其稳定性 B．以木材、秸秆等农副产品为原料，经加工处理后可以得到合成纤维 C．在碱催化下，苯酚与过量甲醛反应可以制得网状结构的酚醛树脂，受热不能软化或熔融 D．聚氯乙烯薄膜透明性好，具有防潮、防水、绝缘等功能，广泛用作食品包装袋、雨衣、塑料大棚等 19．(22-23高二下·湖南郴州·期末)化学与生活、生产、科技、及社会发展密切相关。下列说法正确的是 A．宇航服材料之一聚酰胺纤维是天然有机高分子材料 B．醴陵釉下五彩瓷烧制温度达1380℃，该过程中发生了复杂的物理、化学变化 C．为增强“84”消毒液的消毒效果，可加入适量稀盐酸 D．侯氏制碱法中为提高气体利用率，向饱和食盐水中先通入后通入氨气 20．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)以乙烯和丙烯混合物为单体，发生加聚反应，不可能得到的是 A． B． C． D． 1(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)我国科学家成功利用人工合成淀粉，使淀粉生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下所示。下列说法错误的是 A．甲醇可用于燃料电池的正极反应物 B．淀粉可用于制备葡萄糖 C．该过程有利于实现“碳达峰，碳中和” D．化妆品中添加二羟基丙酮的主要作用为保湿 2．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)我国科学家成功利用和人工合成了淀粉，使淀粉的生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下图所示： 下列说法错误的是 A．甲醇可用作燃料电池的负极活性物质 B．二羟基丙酮作防晒霜能阻止皮肤水分过度蒸发 C．人工合成淀粉的原子利用率为 D．直链淀粉和支链淀粉均无固定的熔沸点 3．(18-19高二上·湖南醴陵第一中学·期末)对于淀粉和纤维素[(C6H10O5)n]的叙述，正确的是 A．因为都是多糖，所以都具有甜味 B．两者互为同分异构体 C．两者都能水解生成葡萄糖 D．两者都是人类的营养食物 4．(22-23高二下·湖南长沙明德中学·期末)证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是 A．碘水 B．氢氧化钠溶液、银氨溶液 C．烧碱溶液、新制Cu(OH)2溶液 D．碘水、烧碱溶液、Cu(OH)2悬浊液 5．(23-24高二下·湖南长沙长沙县·期末)有机化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是 A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 B．工业上利用油脂在酸性条件下水解产生的高级脂肪酸盐生产肥皂 C．汽油和植物油均为不饱和脂肪酸甘油酯 D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”主要成分为纤维素 6．(19-20高二下·湖南益阳桃江县·期末)水解前及水解后的物质都能发生银镜反应的是 A．麦芽糖 B．蔗糖 C．乙酸甲酯 D．多肽 7．(19-20高二下·湖南临澧县第一中学·期末)水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是 A．糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖 B．蛋白质水解的最终产物是具有两性的氨基酸 C．卤代烃发生水解反应的产物能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．油脂在碱性条件下水解生成高级脂脂酸和甘油 8．(21-22高二下·湖南衡阳部分校·期末)下列说法正确的是 A．麦芽糖能发生水解反应和银镜反应 B．鸡蛋清液加CuSO4溶液后，因发生盐析而产生沉淀 C．温度越高，酶的催化活性越好 D．油脂在酸性条件下水解可以制肥皂 9．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)化学与生活密切相关。下列说法正确的是 A．杀灭新冠病毒时所使用的酒精浓度越高灭菌效果越好 B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．制食品保鲜膜的聚乙烯能与溴水发生加成反应 D．在人体内酶的作用下，纤维素可以发生水解反应生成葡萄糖 10．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)生活中处处有化学。下列说法错误的是 A．液态氯乙烷汽化时吸收大量热，具有冷冻麻醉的作用 B．油酸甘油酯、麦芽糖在一定条件下都能发生水解反应 C．用于生产烹饪器具手柄等产品的酚醛树脂属于聚酯类化合物 D．DNA分子的两条链上的碱基互补配对，形成的氢键数目不同 11．(22-23高二下·湖南岳阳·期末)下列说法不正确的是 A．棉花属于天然有机高分子 B．糖类物质的组成一定符合 C．植物油含不饱和脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子 12．(22-23高二下·湖南长沙长郡中学·期末)化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是 A．CO中毒的原因是CO与血红蛋白中的形成配位键的能力强于 B．葡萄糖和麦芽糖是淀粉在人体内消化过程中的可能产物 C．核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中发生了酯化反应 D．核酸是生物体遗传信息的载体，其组成元素与核苷酸的完全相同且都是高分子化合物 13．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)下列说法错误的是 A．核酸水解产物中含有磷酸、葡萄糖和碱基 B．DNA分子具有双螺旋结构，其中碱基通过氢键作用结合成碱基对 C．尿素是一种重要的化肥，可促进农作物的生长，提高产量，但不宜过度使用 D．二硫键(-S-S-)是维持头发弹性和形状的一个重要结构，烫发会使二硫键断裂，对头发造成一定损害 14．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)化学物质与人类生命健康密切相关。下列说法正确的是 A．油脂属于天然高分子化合物 B．核苷水解为戊糖和磷酸 C．淀粉和纤维素互为同分异构体 D．蛋白质的一级结构与肽键的形成有关 15．(22-23高二下·湖南长沙·期末)高分子M广泛用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品，合成路线如图： 下列说法错误的是 A．试剂a是甲醇，B分子中可能共平面的原子最多8个 B．化合物B的核磁共振氢谱有三组峰，峰面积比为 C．用于合成化合物C的原料丁烯二酸可以是顺丁烯二酸，也可以是反丁烯二酸 D．合成M的聚合反应是加聚反应 16．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)PET是日常生活中常见的线性树脂，结构如图所示。关于该物质，下列说法正确的是    A．PET属于热固性树脂 B．每生成1mol PET同时生成(n-1)mol水 C．其单体均能和Na反应生成H2 D．该高聚物中含羟基和酯基，故易溶于水 17．(22-23高二下·湖南长沙浏阳·期末)生产、生活中处处有化学，化学是人类进步的关键。下列说法正确的是 A．“糖油粑粑”是一道传统美食，制作时加入蔗糖作配料，蔗糖属于单糖 B．新冠疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，是因为苹果中含有大量的淀粉和纤维素 D．高铁“复兴号”车厢连接关键部位使用了聚四氟乙烯板，其能使Br2的CCl4溶液褪色 18．(23-24高二下·湖南长沙浏阳·期末)北京时间2024年1月11日，全球运力最大固体运载火箭“引力一号点火升空，成功将3颗卫星送入预定轨道，创造了全球最大固体运载火箭、中国运力最大民商火箭等多项纪录。下列说法正确的是 A．硅橡胶密封材料既能耐高温又耐低温，属于合成高分子材料 B．为卫星工作提供能量的是砷化镓太阳能电池板，砷化镓具有良好的导电性 C．装填固体推进剂时采用的粘合剂——端羟基聚丁二烯属于天然高分子材料 D．火箭壳体采用碳纤维复合材料，碳纤维是碳的一种同素异形体 19．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)高分子材料在各个领域中得到广泛应用。下列说法错误的是 A．聚乳酸是一种可生物降解材料，可用于制造医用材料 B．聚四氟乙烯可由加聚反应制得，其受热不稳定，易分解 C．聚甲基丙烯酸甲酯是有机玻璃的主要成分，可用于制造护目镜 D．芳纶1414由对苯二甲酸和对苯二胺缩聚制得，强度高、密度低，可制造飞机 20．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝 解毒。原因是上述食品中含有较多的 ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题04 生物大分子 合成高分子 内容概览 考向1 糖类 考向2 蛋白质 考向3 核酸 考向4 合成高分子 考向1 糖类 1．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)根据实验目的，下列实验及现象、结论都正确的是 实验目的 实验及现象 结论 A 探究N与Si的非金属性强弱 往溶液中通入少量，有透明凝胶生成 非金属性：N>Si B 检验铁与水蒸气反应后的产物 将Fe与水蒸气反应后生成的固体溶于足量的盐酸中，滴加，溶液不变色 产物为 C 蔗糖的水解实验 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入少量新制的悬浊液，无砖红色沉淀产生 蔗糖未发生水解 D 检验乙醇中是否含有水 向乙醇中加入一小粒金属钠，产生无色气体 乙醇中含有水 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．二氧化氮和水反应生成硝酸和一氧化氮，往硅酸钠溶液中通入少量二氧化氮，有透明凝胶硅酸生成，说明反应生成的硝酸与硅酸钠溶液反应生成硅酸沉淀，由强酸制弱酸的原理可知，硝酸的酸性强于硅酸，由要删掉的非金属性越强，最高价氧化物对应水化物酸性越强可知，氮元素的非金属性强于硅元素，故A正确； B．若铁与水蒸气反应时铁粉有剩余，四氧化三铁与盐酸反应生成铁离子被铁还原成亚铁离子，滴入硫氰化钾溶液，溶液也不变色，所以溶液不变色不能说明铁与水蒸气反应氧化亚铁，故B错误； C．向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，反应一段时间后将溶液环境调为碱性，再加入少量新制的氢氧化铜悬浊液，无砖红色沉淀产生，才能说明蔗糖未发生水解，故C错误； D．钠会与乙醇反应产生氢气，钠与水反应也会产生氢气，故D错误； 故选A。 2．(23-24高二下·湖南长沙浏阳·期末)利用水稻秸秆制备乙酸乙酯合成路线之一如图所示。下列说法不正确的是 A．淀粉和纤维素均属多糖，都是天然高分子化合物 B．M与银氨溶液混合于烧杯中加热并不断搅拌，产生银镜，说明M分子中存在醛基 C．利用酸性重铬酸钾可以检验酒驾，原理是酸性重铬酸钾可将乙醇氧化成乙酸 D．可用饱和溶液除去乙酸乙酯中的乙酸 【答案】B 【分析】根据题中各物质的转化关系可知，制备乙酸乙酯流程为：以淀粉或纤维素为原料，经水解生成M为葡萄糖，葡萄糖分解生成乙醇，乙醇被强氧化性溶液氧化生成乙酸，乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯； 【详解】A．淀粉和纤维素均属多糖，都是天然高分子化合物，故A正确； B．做银镜反应实验时，不能搅拌，否则不会出现银镜，故B错误； C．乙醇被重铬酸钾溶液氧化生成乙酸，重铬酸钾还原为铬离子，颜色发生变化，可以用该原理来检验酒驾，故C正确； D．与乙酸乙酯不反应，可用饱和溶液除去乙酸乙酯中的乙酸，故D正确； 答案选B。 3．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)下列有机实验中关于硫酸浓稀使用及作用完全正确的是 实验名称 硫酸浓稀 硫酸作用 A 苯的硝化 稀 催化剂 B 乙酸乙酯制备 浓 催化剂、吸水剂 C 实验室制乙烯 浓 吸水剂 D 蔗糖水解 浓 催化剂 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A．苯的硝化反应需用浓硫酸作催化剂、吸水剂，故A错误； B．乙酸和乙醇的酯化反应，加浓硫酸作催化剂和吸水剂，故B正确； C．实验室用乙醇消去反应制取乙烯，浓硫酸起脱水剂作用，故C错误； D．蔗糖水解用稀硫酸作催化剂，故D错误 故选：B 4．(22-23高二下·湖南长沙明德中学·期末)根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是。 选项 实验操作和现象 结论 A 向试管中加入2mL 5％ 溶液，再滴加数滴10％ NaOH溶液，振荡后加入某物质，加热，没有砖红色沉淀生成。 该物质中不存在醛基 B 向淀粉溶液中加适量20％ 溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 C 取少量样品溶于蒸馏水，加入足量稀盐酸，再加入足量溶液，若有白色沉淀产生。 则该样品已经变质 D 向溶液中滴加溶液，溶液褪色 具有氧化性 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．实验操作中所加NaOH溶液量不足，未能使Cu2+全部沉淀并保证溶液反应环境碱性，故无法发生相应反应，结论不合理，不符题意； B．利用一定浓度的硫酸催化淀粉水解生成葡萄糖，加入碘水后溶液显蓝色说明溶液中仍有淀粉存在，但不代表淀粉未发生水解，也可能是水解不完全，结论不合理，不符题意； C．在足量盐酸接触后会反应生成SO2，不会与Ba2+再去生成白色沉淀，只有当存在时，才不会受盐酸存在的影响，能与Ba2+形成白色沉淀，结论正确，符合题意； D．H2O2与KMnO4反应体现出来的是还原性，H2O2中-1价的O原子升价生成O2，结论错误，不符题意； 综上，本题选C。 5．(22-23高二下·湖南长沙南雅中学·期末)2021年我国科学家实现了二氧化碳到淀粉的人工合成。有关物质的转化过程示意如下： 下列说法错误的是 A．反应①中分解制备需从外界吸收能量 B．反应②中，碳原子的杂化方式没有发生变化 C．核磁共振、X射线衍射等技术可检测合成淀粉与天然淀粉的组成结构是否一致 D．C6→淀粉的过程中只涉及O-H键的断裂和形成 【答案】BD 【详解】A．已知H2在氧气中燃烧是一个放热反应，则可知反应①中分解制备需从外界吸收能量，A正确； B．已知CO2中C原子周围的价层电子对数为2+=2，则C原子为sp杂化，而CH3OH中C原子均以单键与周围的3个H和一个O原子形成4个σ键，则该C原子以sp3杂化，则反应②中，碳原子的杂化方式发生了变化，B错误； C．核磁共振可以检测有机物中不同环境的H原子种类，X射线衍射则可以检测晶体与非晶体和晶体的结构，则可用核磁共振、X射线衍射等技术可检测合成淀粉与天然淀粉的组成结构是否一致，C正确； D．由题干反应历程图可知，C6→淀粉的过程中涉及O-H键和O-C键的断裂，C-O键的形成，D错误； 故选BD。 考向2 蛋白质 6．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)非物质文化遗产是古代劳动人民的智慧结晶。下列说法正确的是 A．蒸馏酒传统酿造技艺：利用酒和水的密度不同， 蒸馏提高酒精度 B．斑铜制作技艺：在铜中掺杂金、银等金属，斑铜的熔点比纯铜高 C．桑蚕丝织技艺：蚕丝的主要成分属于高分子化合物 D．桐油纸伞制作技艺：桐油(由桐树种子压榨而得)的主要成分是烃 【答案】C 【详解】A．蒸馏是利用了酒和水的沸点不同，不是密度，A错误； B．斑铜为铜的一种合金，熔点低于纯铜，B错误； C．蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质是天然高分子化合物，灼烧时有烧焦羽毛的气味，C正确； D．桐油的主要成分是油脂，D错误； 故选C。 7．(21-22高二下·湖南衡阳部分校·期末)下列说法正确的是 A．麦芽糖能发生水解反应和银镜反应 B．鸡蛋清液加CuSO4溶液后，因发生盐析而产生沉淀 C．温度越高，酶的催化活性越好 D．油脂在酸性条件下水解可以制肥皂 【答案】A 【详解】A．麦芽糖是二糖，能发生水解反应，同时含有醛基，能发生银镜反应，A项正确； B．CuSO4溶液中含有铜离子，会使蛋白质发生变性而产生沉淀，B项错误； C．绝大多数的酶是蛋白质，温度升高，会使蛋白质变性，酶的催化活性会降低，C项错误； D．油脂在碱性条件下发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，可以制肥皂，D项错误； 答案选A。 8．(21-22高二下·湖南湘东九校·期末)配合物的稳定性可以用稳定常数K来衡量，如，其稳定常数表达式。已知：溶于水呈亮绿色。下表中的实验操作或实验现象能达到实验目的或得出相应结论的是 选项 实验操作或实验现象 实验目的或结论 A 常温下，向100mL浓度分别为0.10mol/L的K2C2O4和KSCN混合溶液中滴加几滴氯化铁溶液，观察到溶液变为亮绿色 常温下，稳定性： B 取少量C2H5Br与NaOH溶液共热，待溶液不分层后，再滴加AgNO3溶液 检验C2H5Br中的溴元素 C 向氯化亚铁溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液 检验溶液中的Fe2+ D 将几滴浓硝酸滴到鸡皮上，一段时间后，鸡皮变黄 脂肪发生颜色反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．常温下，向100mL浓度分别为0.10mol/L的和KSCN混合溶液中滴加几滴氯化铁溶液，观察到溶液变为亮绿色，说明生成了而没有生成，说明稳定性：，故A正确； B．取少量与NaOH溶液共热，待溶液不分层后，要先加入硝酸将NaOH中和后再滴加AgNO3溶液，否则AgNO3会和NaOH反应生成AgOH，AgOH不稳定，会分解为棕黑色的Ag2O而看不到淡黄色的AgBr，故B错误； C．酸性高锰酸钾溶液也能氧化Cl-，故向氯化亚铁溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液不能检验溶液中的Fe2+，故C错误； D．是蛋白质发生颜色反应，不是脂肪，故D错误； 故选：A。 9．(22-23高二下·湖南长沙浏阳·期末)新冠病毒(如图)由蛋白质和核酸组成，核酸由核苷酸组成。核苷酸的单体由戊糖、磷酸基和含氮碱基构成。下列说法错误的是    A．蛋白质和核酸均是高分子化合物 B．蛋白质中含C、H、O、N 等元素 C．戊糖( C5H10O5)与葡萄糖互为同系物 D．NaClO溶液用作消毒剂，是因为NaClO能使病毒蛋白变性 【答案】C 【详解】A．核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，所以蛋白质和核酸均是高分子化合物，A正确； B．蛋白质是由许许多多氨基酸通过形成肽键缩合而成，所以蛋白质分子中含C、H、O、N 等元素，B正确； C．戊糖的分子式为 C5H10O5，葡萄糖的分子式为C6H12O6，二者分子式相差CH2O，不符合同系物的定义，C错误； D．NaClO溶液用作消毒剂，是因为NaClO具有强氧化性，能使病毒蛋白质发生变性，从而失去生物活性，D正确； 故选C。 10．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)新冠病毒是一种具有包膜的RNA病毒，包膜的主要成分是蛋白质和脂质。核酸检测就是检测新冠病毒的RNA。下列说法不正确的是 A．核酸和蛋白质都是生物大分子 B．核酸和蛋白质都不能发生水解反应 C．核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接 D．一定浓度的含氯消毒液可使新冠病毒中的蛋白质变性 【答案】B 【详解】A．蛋白质、核酸都是由单体聚合形成的生物大分子，选项A正确； B．蛋白质最终水解为氨基酸、核酸最终水解为核苷酸，均能发生水解反应，选项B不正确； C．所有的核酸都是核苷酸的多聚体，通过磷酸二酯键相连，选项C正确； D．次氯酸钠等含氯消毒剂可用于杀死新冠病毒是因为它们都能使蛋白质变性，选项D正确； 答案选B。 考向3 核酸 11．(21-22高二下·湖南岳阳·期末)化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是 A．燃煤脱硫有利于实现“碳达峰、碳中和” B．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子化合物 C．将“84”消毒液与75%酒精1：1混合，消毒效果更好 D．2022年北京冬奥会开幕式演出服用到的石墨烯发热材料属于有机高分子材料 【答案】B 【详解】A．燃煤脱硫可减少二氧化硫的排放，但仍有二氧化碳排放，不利于实现“碳达峰，碳中和”，故A错误； B．核酸是由许多核苷酸聚合生成的高分子化合物，故B正确； C．“84”消毒液有效成分为次氯酸钠，有强氧化性，乙醇有还原性，二者混合发生氧化还原反应，不会增加效果反而会降低消毒效果，故C错误； D．石墨烯是碳单质，用作发热材料，属于无机非金属材料，故D错误； 故答案选B。 12．(22-23高二下·湖南邵阳·期末)下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是 A．细胞中的DNA通常为双链结构，HIV中的RNA为单链结构 B．组成DNA的碱基与组成RNA的碱基完全不同 C．核苷酸之间的连接方式不同 D．真核细胞中，DNA全部分布在细胞核中，RNA全部分布在细胞质中 【答案】A 【详解】A．DNA是双螺旋结构，RNA一般为单链结构，A正确； B．组成DNA的碱基与组成RNA的碱基部分不同，组成DNA的碱基有A、G、C、T，组成RNA的碱基有A、G、C、U，只有一个碱基不同，B错误； C．DNA与RNA的核苷酸之间的连接方式相同，均是戊糖和磷酸交替连接，C错误； D．真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量分布，RNA主要分布在细胞质中，D错误； 故选A。 13．(22-23高二下·湖南岳阳·期末)下列过程与取代反应无关的是 A．用油脂生产肥皂 B．葡萄糖在酶的作用下转化为二氧化碳 C．氨基酸形成多肽 D．核糖核苷酸分子间脱水形成核糖核酸 【答案】B 【详解】A．油脂在碱性条件下发生水解反应可生产肥皂，属于取代反应，A不符题意； B．葡萄糖在酶的作用下转化为二氧化碳发生的是氧化反应，与取代反应无关，B符合题意； C．氨基酸中羧基和氨基脱水形成多肽属于取代反应，C不符题意； D．核糖核苷酸分子间脱水形成核糖核酸属于取代反应，D不符题意； 答案选B。 14．(22-23高二下·湖南长沙·期末)“结构决定性质，性质反映结构”。下列说法不正确的是 A．核糖核酸（RNA）分子一般呈双螺旋结构 B．在霓虹灯的灯管里存在等离子体 C．可以用光谱分析的方法来确定太阳的组成元素是否含氦 D．我国科学家近期成功构筑了一类超分子金属配位笼，超分子具有分子识别和自组装特征 【答案】A 【详解】A．DNA分子是双螺旋结构，但是RNA是单链结构，A错误； B．等离子体由电子、阳离子和电中性粒子组成，存在于日光灯和霓虹灯的灯管内，B正确； C．每种元素在原子光谱中都有自己的特征谱线，可以用光谱分析的方法来确定太阳的组成元素是否含氦，C正确； D．超分子金属配位笼空腔可与特定的微粒紧密结合，故超分子具有分子识别和自组装特征，D正确； 故答案选A。 15．(22-23高二下·湖南张家界·期末)生物体中普遍存在的有机化合物是生命活动的物质基础。下列说法错误的是 A．植物油催化加氢的产物可作为制造人造奶油的原料 B．蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖两种寡糖 C．蛋白质发生变性时，其一级结构不发生变化 D．核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中发生了酯化反应 【答案】B 【详解】A．植物油催化加氢的产物是饱和脂肪酸甘油酯，可作为制造人造奶油的原料，A项正确； B．蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖两种单糖，B项错误； C．蛋白质发生变性时，主要破坏的是二级结构和三级结构，其一级结构不发生变化，C项正确； D．核苷酸聚合生成多聚核苷酸中相邻核苷酸之间的连接键即为磷酸二酯键，所以该过程发生了酯化反应，D项正确； 答案选B。 考向4 合成高分子 16．(23-24高二下·湖南长沙长郡中学·期末)聚乳酸具有良好的生物相容性和生物可吸收性，可以用于手术缝合线、骨科固定材料、药物缓释材料等，其结构简式可表示为。下列有关聚乳酸的说法正确的是（已知为阿伏加德罗常数的值） A．合成聚乳酸的反应为加聚反应 B．聚乳酸中存在个手性碳原子 C．聚乳酸的重复单元中有两种官能团 D．2023年亚运会用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料作为吉祥物手办材料之一，可减少“白色污染” 【答案】D 【详解】A．在聚乳酸的合成中，乳酸单体通过直接脱水缩合，得到高分子量的聚乳酸，故合成聚乳酸的反应为缩聚反应，A错误； B．连有4个不同基团的碳原子为手性碳原子，乳酸中含有1个手性碳原子，则1mol聚乳酸中存在nNA个手性碳原子，B错误； C．聚乳酸的重复单元为，重复单元中官能团只有酯基一种，C错误； D．聚乳酸具有良好的生物相容性和生物可吸收性，是可降解的高分子材料，使用聚乳酸材料有利于减少白色污染，D正确； 故选D。 17．(23-24高二下·湖南岳阳·期末)2024年4月25日，神舟十八号载人飞船成功发射，4月30日，神舟十七号返回并成功取回我国“首批舱外暴露实验材料样品”。下列关于这些材料和研究的叙述，错误的是 A．聚月球土壤加固材料经过空间实验，有望提高其在极端环境下的稳定性和耐久性 B．固体润滑材料在±100℃温差的环境中仍能保持稳定润滑，减少空间机构磨损 C．凝胶复合润滑材料通过空间实验，验证了其在高能粒子辐射下的润滑性能 D．聚酰亚胺纤维材料是一种高性能的天然纤维材料，由聚酰亚胺树脂制成 【答案】D 【详解】A．根据“加固材料”的描述，有望提高其在极端环境下的稳定性和耐久性，故A正确； B．月球表面的温差极大，固体润滑材料在±100℃温差的环境中仍能保持稳定润滑，减少空间机构磨损，故B正确； C．凝胶复合润滑材料通过空间实验，验证了其在高能粒子辐射下的润滑性能，故C正确； D．聚酰亚胺纤维材料是一种高性能的人工合成纤维材料，故D错误； 答案选D。 18．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)高分子材料在人类生产、生活中有广泛的应用，下列说法正确的是 A．在制备高吸水性树脂时加入少量交联剂得到网状结构的树脂，是为了增强其稳定性 B．以木材、秸秆等农副产品为原料，经加工处理后可以得到合成纤维 C．在碱催化下，苯酚与过量甲醛反应可以制得网状结构的酚醛树脂，受热不能软化或熔融 D．聚氯乙烯薄膜透明性好，具有防潮、防水、绝缘等功能，广泛用作食品包装袋、雨衣、塑料大棚等 【答案】C 【详解】A．高吸水性树脂加入少量交联剂获得网状结构，可以防止其溶于水，故A错误； B．以木材、秸秆等农副产品为原料，经加工处理后可以得到再生纤维或人造纤维，故B错误； C．在碱催化下，苯酚可与过量甲醛反应，制得网状结构的酚醛树脂，故C正确； D．聚氯乙烯塑料有毒，不可用于食品包装袋，故D错误； 故选C。 19．(22-23高二下·湖南郴州·期末)化学与生活、生产、科技、及社会发展密切相关。下列说法正确的是 A．宇航服材料之一聚酰胺纤维是天然有机高分子材料 B．醴陵釉下五彩瓷烧制温度达1380℃，该过程中发生了复杂的物理、化学变化 C．为增强“84”消毒液的消毒效果，可加入适量稀盐酸 D．侯氏制碱法中为提高气体利用率，向饱和食盐水中先通入后通入氨气 【答案】B 【详解】A．聚酰胺纤维是人工合成的有机高分子材料，选项A错误； B．醴陵釉下五彩瓷在高温烧制过程中，发生了复杂的物理、化学变化，选项B正确； C．“84”消毒液的有效成分NaClO和盐酸反应可生成氯气，氯气有毒，且会使“84”消毒液的消毒效果减弱，选项C错误； D．氨气易溶于水，侯氏制碱法中为提高气体利用率，向饱和食盐水中先通入氨气后通入，以利于的吸收，选项D错误； 答案选B。 20．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)以乙烯和丙烯混合物为单体，发生加聚反应，不可能得到的是 A． B． C． D． 【答案】B 【详解】A．是由乙烯加聚得来的，A正确； BCD．丙烯中有一个甲基，不可能在聚合单体中，应以支链形式存在，则B错误，C、D正确； 故答案选：B。 1(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)我国科学家成功利用人工合成淀粉，使淀粉生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下所示。下列说法错误的是 A．甲醇可用于燃料电池的正极反应物 B．淀粉可用于制备葡萄糖 C．该过程有利于实现“碳达峰，碳中和” D．化妆品中添加二羟基丙酮的主要作用为保湿 【答案】A 【分析】分析流程可知，在电催化作用下，二氧化氮在正极被还原成甲醇，随后甲醇在甲醇酶的作用下转化为二羟基丙酮，随后经代谢转化为直链淀粉，经淀粉分支酶作用下转化为支链淀粉。 【详解】A． 甲醇属于有机化合物，能被氧化释放能量，可用于燃料电池的负极活性物质，故A错误； B． 淀粉水解可以产生葡萄糖，淀粉可用于制备葡萄糖，故B正确； C． 该过程将二氧化碳转化为淀粉，可以减少碳排放，有利于实现“碳达峰、碳中和”，故C正确； D． 二羟基丙酮含有两个羟基，能和水形成大量的氢键，化妆品中添加二羟基丙酮的主要作用为保湿，故D正确； 故选A。 2．(22-23高二下·湖南长沙雅礼中学·期末)我国科学家成功利用和人工合成了淀粉，使淀粉的生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下图所示： 下列说法错误的是 A．甲醇可用作燃料电池的负极活性物质 B．二羟基丙酮作防晒霜能阻止皮肤水分过度蒸发 C．人工合成淀粉的原子利用率为 D．直链淀粉和支链淀粉均无固定的熔沸点 【答案】C 【详解】A．甲醇属于有机化合物，能被氧化释放能量，可作燃料电池的负极活性物质，故A正确； B．二羟基丙酮中含有羟基，能和水形成氢键，具有保湿作用，能阻止皮肤水分过度蒸发，故B正确； C．淀粉的分子式为(C6H10O5)n，淀粉中碳氧原子的数目之比为6：5，而CO2中碳氧原子比为1：2，因此人工合成淀粉的原子利用率不为，故C错误； D．直链淀粉和支链淀粉均为混合物，无固定熔沸点，故D正确； 答案选C。 3．(18-19高二上·湖南醴陵第一中学·期末)对于淀粉和纤维素[(C6H10O5)n]的叙述，正确的是 A．因为都是多糖，所以都具有甜味 B．两者互为同分异构体 C．两者都能水解生成葡萄糖 D．两者都是人类的营养食物 【答案】C 【详解】A．淀粉和纤维素虽然都是糖，但是二者都没有甜味，A错误； B．淀粉和纤维素化学式都可表示为（C6H10O5）n，但是二者聚合度n不同，所以分子式不同，且两者均为混合物，所以不属于同分异构体，B错误； C．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，C正确； D．人体内无纤维素酶，不能消化吸收纤维素，D错误； 故选C。 4．(22-23高二下·湖南长沙明德中学·期末)证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是 A．碘水 B．氢氧化钠溶液、银氨溶液 C．烧碱溶液、新制Cu(OH)2溶液 D．碘水、烧碱溶液、Cu(OH)2悬浊液 【答案】D 【详解】淀粉在酶作用下只部分发生了水解，就要证明溶液中有淀粉，还有葡萄糖；所以要能够证明这两种物质的存在；应该先验证淀粉，要在酸性环境下检验，所以要用到碘水，而后检验葡萄糖时要在碱性环境中检验，故答案为：D。 5．(23-24高二下·湖南长沙长沙县·期末)有机化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是 A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 B．工业上利用油脂在酸性条件下水解产生的高级脂肪酸盐生产肥皂 C．汽油和植物油均为不饱和脂肪酸甘油酯 D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”主要成分为纤维素 【答案】D 【详解】A．用谷物酿造出酒和醋酿造过程中，淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下产生酒精，酒精与氧气发生氧化反应产生乙酸，醋酿造过程中有氧化反应，故A错误； B．工业上利用油脂在碱性条件下水解产生的高级脂肪酸盐生产肥皂，故B错误； C．汽油的主要成分为烃，故C错误； D．“柳絮”主要成分为天然高分子化合物纤维素，故D正确； 故选D。 6．(19-20高二下·湖南益阳桃江县·期末)水解前及水解后的物质都能发生银镜反应的是 A．麦芽糖 B．蔗糖 C．乙酸甲酯 D．多肽 【答案】A 【详解】A．麦芽糖含有醛基，麦芽糖能发生银镜反应，麦芽糖水解后生成葡萄糖，葡萄糖能发生银镜反应，故选A； B．蔗糖不能发生银镜反应，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，葡萄糖能发生银镜反应，故不选B； C．乙酸甲酯不含醛基，不能发生银镜反应，乙酸甲酯水解生成乙酸和甲醇，乙酸和甲醇都不含醛基，都不能发生银镜反应，故不选C； D．多肽不含醛基，不能发生银镜反应，多肽水解的产物是氨基酸，氨基酸不含醛基，不能发生银镜反应，故不选D； 选A。 7．(19-20高二下·湖南临澧县第一中学·期末)水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是 A．糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖 B．蛋白质水解的最终产物是具有两性的氨基酸 C．卤代烃发生水解反应的产物能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．油脂在碱性条件下水解生成高级脂脂酸和甘油 【答案】B 【详解】A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，A项错误； B．蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸具有两性，B项正确； C．卤代烃发生水解反应的产物为醇，不能与溴的四氯化碳溶液反应，C项错误； D．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐，D项错误； 答案选B。 8．(21-22高二下·湖南衡阳部分校·期末)下列说法正确的是 A．麦芽糖能发生水解反应和银镜反应 B．鸡蛋清液加CuSO4溶液后，因发生盐析而产生沉淀 C．温度越高，酶的催化活性越好 D．油脂在酸性条件下水解可以制肥皂 【答案】A 【详解】A．麦芽糖是二糖，能发生水解反应，同时含有醛基，能发生银镜反应，A项正确； B．CuSO4溶液中含有铜离子，会使蛋白质发生变性而产生沉淀，B项错误； C．绝大多数的酶是蛋白质，温度升高，会使蛋白质变性，酶的催化活性会降低，C项错误； D．油脂在碱性条件下发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，可以制肥皂，D项错误； 答案选A。 9．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)化学与生活密切相关。下列说法正确的是 A．杀灭新冠病毒时所使用的酒精浓度越高灭菌效果越好 B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．制食品保鲜膜的聚乙烯能与溴水发生加成反应 D．在人体内酶的作用下，纤维素可以发生水解反应生成葡萄糖 【答案】B 【详解】A．75%的酒精能够渗透进入菌体内部，使细菌内的蛋白质变性，从而达到杀灭细菌的效果，若酒精的浓度超过80%会使细菌细胞膜上的蛋白质凝固变性，形成一层“保护壳”，使得酒精无法深入菌体内部，从而影响酒精对微生物的杀灭效果，所以杀灭新冠病毒时所使用的酒精浓度越高，灭菌效果会降低，A项错误； B．蛋白质在温度较高时易变性，则疫苗一般应冷藏存放，低温保存，以避免蛋白质变性，B项正确； C．聚乙烯是乙烯的加聚产物，属于有机合成高分子材料，不再含有碳碳双键结构，所以不能与溴水发生加成反应，C项错误； D．人体中没有使纤维素水解的酶，因此纤维素在人体中不能水解，D项错误； 故答案选：B。 10．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)生活中处处有化学。下列说法错误的是 A．液态氯乙烷汽化时吸收大量热，具有冷冻麻醉的作用 B．油酸甘油酯、麦芽糖在一定条件下都能发生水解反应 C．用于生产烹饪器具手柄等产品的酚醛树脂属于聚酯类化合物 D．DNA分子的两条链上的碱基互补配对，形成的氢键数目不同 【答案】C 【详解】A．液态氯乙烷汽化时吸收大量热，使周围温度降低，具有冷冻麻醉的作用，A正确； B．油酸甘油酯中含酯基，能水解；麦芽糖为二糖，能水解为单糖，B正确； C．酚醛树脂结构简式为：，不含酯基，不是聚酯类化合物，C错误； D．DNA分子呈双螺旋结构，两条链上的碱基通过氢键作用，实现碱基互补配对，DNA分子链上碱基的数目不同，形成的氢键数目不同，D正确； 故选C。 11．(22-23高二下·湖南岳阳·期末)下列说法不正确的是 A．棉花属于天然有机高分子 B．糖类物质的组成一定符合 C．植物油含不饱和脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子 【答案】B 【详解】A．棉花主要成分为纤维素，相对分子质量大于10000，属于天然有机高分子，故A正确； B．鼠李糖(C6H12O5)的组成不符合通式Cm(H2O)n，故B错误； C．植物油含不饱和脂肪酸甘油酯，含有碳碳双键，能够与溴发生加成反应，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，故C正确； D．核酸属于生物大分子，可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的，故D正确； 故选：B。 12．(22-23高二下·湖南长沙长郡中学·期末)化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是 A．CO中毒的原因是CO与血红蛋白中的形成配位键的能力强于 B．葡萄糖和麦芽糖是淀粉在人体内消化过程中的可能产物 C．核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中发生了酯化反应 D．核酸是生物体遗传信息的载体，其组成元素与核苷酸的完全相同且都是高分子化合物 【答案】D 【详解】A．CO与血红蛋白中的形成配位键的能力强于，使其失去携氧能力，引起CO中毒，A正确； B．淀粉属于多糖，麦芽糖是二糖，葡萄糖是单糖，所以葡萄糖和麦芽糖是淀粉在人体内消化过程中的可能产物，B正确； C．聚合生成多聚核苷酸中相邻核苷酸之间的连接键即磷酸二酯键，所以该过程发生了酯化反应，C正确； D．核苷酸不是高分子化合物，D错误； 故选D。 13．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)下列说法错误的是 A．核酸水解产物中含有磷酸、葡萄糖和碱基 B．DNA分子具有双螺旋结构，其中碱基通过氢键作用结合成碱基对 C．尿素是一种重要的化肥，可促进农作物的生长，提高产量，但不宜过度使用 D．二硫键(-S-S-)是维持头发弹性和形状的一个重要结构，烫发会使二硫键断裂，对头发造成一定损害 【答案】A 【详解】A．核酸水解产物中含有磷酸，戊糖和碱基，选项A错误； B．DNA为双螺旋结构，两条链上的碱基通过氢键作用结合成碱基对，选项B正确； C．化肥都不可以过度使用，否则会造成土壤板结，选项C正确； D．二硫键(-S-S-)是维持头发弹性和形状的一个重要结构，烫发会使二硫键断裂，对头发造成一定损害，选项D正确； 答案选A。 14．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)化学物质与人类生命健康密切相关。下列说法正确的是 A．油脂属于天然高分子化合物 B．核苷水解为戊糖和磷酸 C．淀粉和纤维素互为同分异构体 D．蛋白质的一级结构与肽键的形成有关 【答案】D 【详解】A．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误； B．核苷可水解为戊糖和碱基，故B错误； C．淀粉和纤维素的分子式为：（CnH10O5）n，为高分子化合物，分子中的n不确定，二者不是同分异构体，故C错误； D．蛋白质是生物大分子，具有明显的结构层次性，由低层到高层可分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构，蛋白质的一级结构是指肽链的氨基酸组成及其排列顺序，则蛋白质的一级结构与肽键的形成有关，故D正确； 选D。 15．(22-23高二下·湖南长沙·期末)高分子M广泛用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品，合成路线如图： 下列说法错误的是 A．试剂a是甲醇，B分子中可能共平面的原子最多8个 B．化合物B的核磁共振氢谱有三组峰，峰面积比为 C．用于合成化合物C的原料丁烯二酸可以是顺丁烯二酸，也可以是反丁烯二酸 D．合成M的聚合反应是加聚反应 【答案】C 【分析】 采用逆推法可知，M是加聚产物，结合题可知，CH2=CHOCH3与加聚反应生成M，因此，C为，B为CH2=CHOCH3，由乙炔与甲醇加成生成CH2=CHOCH3，据此作答。 【详解】A．根据分析，试剂a为CH3OH，名称是甲醇，化合物B为CH2=CH-O-CH3内可能共平面的原子最多8个，故A正确； B．物质B的结构简式是CH2=CHOCH3，核磁共振氢谱有三组峰，峰面积比为，故B正确； C．丁烯二酸存在、顺反异构，但反丁烯二酸不容易失水形成酸酐，主要是因为其两个羧基在空间上处于异侧的位置，这种空间位阻关系导致其不易脱水成酐，相比之下，顺丁烯二酸的两个羧基在空间上处于同侧的位置，因此很容易分子间脱水形成酸酐，应该用顺二丁烯酸为原料，故C错误； D．聚合物M是由CH2=CH-O-CH3和 中的双键上发生加成聚合反应，故D正确； 故答案选C。 16．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)PET是日常生活中常见的线性树脂，结构如图所示。关于该物质，下列说法正确的是    A．PET属于热固性树脂 B．每生成1mol PET同时生成(n-1)mol水 C．其单体均能和Na反应生成H2 D．该高聚物中含羟基和酯基，故易溶于水 【答案】C 【详解】A．PET为线型结构，属于热塑性塑料，故A错误； B．PET的单体为对苯二甲酸和乙二醇HO-CH2CH2-OH，每生成1mol PET同时生成2n-1mol水，故B错误； C．PET的单体为对苯二甲酸和乙二醇HO-CH2CH2-OH，羟基和羧基都能和Na反应生成H2，故C正确； D．由结构式可知，该高聚物中含羟基和羧基两种亲水基团，但也含有酯基这种憎水剂，且憎水剂较多，羟基和羧基在整个分子中的影响减弱，该聚合物难溶于水，故D错误； 故选C。 17．(22-23高二下·湖南长沙浏阳·期末)生产、生活中处处有化学，化学是人类进步的关键。下列说法正确的是 A．“糖油粑粑”是一道传统美食，制作时加入蔗糖作配料，蔗糖属于单糖 B．新冠疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，是因为苹果中含有大量的淀粉和纤维素 D．高铁“复兴号”车厢连接关键部位使用了聚四氟乙烯板，其能使Br2的CCl4溶液褪色 【答案】B 【详解】A．蔗糖是二糖不是单糖，A错误； B．新冠疫苗是蛋白质，高温容易变性，故需冷藏存放，B正确； C．成熟苹果的汁液能与银氨溶液反应，是因为苹果汁中存在葡萄糖，并不是因为其含有大量的淀粉和纤维素，C错误； D．聚四氟乙烯中没有碳碳双键，不能与溴发生加成反应，也不存在其他能与溴反应的结构，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，D错误； 故答案选B。 18．(23-24高二下·湖南长沙浏阳·期末)北京时间2024年1月11日，全球运力最大固体运载火箭“引力一号点火升空，成功将3颗卫星送入预定轨道，创造了全球最大固体运载火箭、中国运力最大民商火箭等多项纪录。下列说法正确的是 A．硅橡胶密封材料既能耐高温又耐低温，属于合成高分子材料 B．为卫星工作提供能量的是砷化镓太阳能电池板，砷化镓具有良好的导电性 C．装填固体推进剂时采用的粘合剂——端羟基聚丁二烯属于天然高分子材料 D．火箭壳体采用碳纤维复合材料，碳纤维是碳的一种同素异形体 【答案】A 【详解】A．硅橡胶密封材料是合成橡胶，属于合成高分子材料，故A正确； B．砷化镓作为太阳能电池板的材料，砷化镓是良好的半导体，故B错误； C．端羟基聚丁二烯属于合成高分子材料，故C错误； D．碳纤维复合材料主要是碳单质的复合材料，属于无机高分子材料，不是碳单质，不是碳的同素异形体，故D错误； 答案选A。 19．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)高分子材料在各个领域中得到广泛应用。下列说法错误的是 A．聚乳酸是一种可生物降解材料，可用于制造医用材料 B．聚四氟乙烯可由加聚反应制得，其受热不稳定，易分解 C．聚甲基丙烯酸甲酯是有机玻璃的主要成分，可用于制造护目镜 D．芳纶1414由对苯二甲酸和对苯二胺缩聚制得，强度高、密度低，可制造飞机 【答案】B 【详解】A．聚乳酸中含酯基，是一种可生物降解材料，可用于制造医用材料，A正确； B．聚四氟乙烯可由加聚反应制得，其受热稳定，不易分解，常用作不沾锅涂层，B错误； C．有机玻璃的主要成分为聚甲基丙烯酸甲酯，光滑透明，可用于制造护目镜，C正确； D．芳纶1414的成分为聚对苯二甲酰对苯二胺，由对苯二甲酸和对苯二胺缩聚制得，强度高、密度低，可制造飞机，D正确； 故选B。 20．(22-23高二下·湖南长沙湖南师范大学附属中学·期末)金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝 解毒。原因是上述食品中含有较多的 ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。 【答案】 牛奶（豆浆） 蛋白质 【详解】可溶性的重金属盐，能电离出重金属离子，它能破坏蛋白质的结构，服用含有丰富蛋白质的食品，如鸡蛋清、牛奶等，可防止人体本身的蛋白质被破坏，有解毒作用，故答案为：牛奶（豆浆）；蛋白质。 / 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