专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质（安徽专用）-【好题汇编】备战2024-2025学年高一化学下学期期末真题分类汇编

专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质 内容概览 考向1 乙醇与乙酸 考向2 乙酸乙酯 考向3 基本营养物质 考向1 乙醇和乙酸 1．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)下列有机化学反应方程式的书写及其反应类型均不正确的是 A．  加成反应 B．  化合反应 C．  取代反应 D．  氧化反应 2．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)下列有关化学用语的表述正确的是 A．乙烯的结构简式： B．乙醇的分子式： C．的电子式：   D．乙酸的分子结构模型：   3．(23-24高一下·安徽阜阳第三中学·期末)有机物可有多种方式表示其组成或结构，下列表示方法不正确的是 A．甲烷的球棍模型：   B．乙烯的结构式：   C．乙醇官能团的电子式：   D．乙酸的分子式：C2H4O2 4．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)乙醇分子结构中各种化学键如图所示，下列对乙醇的有关说法不正确的是 A．与金属钠反应时断裂①键 B．乙醇燃烧时所有的键都断 C．乙醇在铜催化下和氧气反应时键①和③断裂 D．乙醇和乙酸、浓硫酸共热时键②断裂 5．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)高强度运动会导致肌肉乳酸堆积，产生酸痛感。已知乳酸的结构简式如图所示，关于该有机物的说法错误的是 A．属于烃的衍生物 B．含有两种官能团 C．能发生酯化反应 D．1mol该有机物能与钠反应放出2mol氢气 6．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)分子式为C5H12O的醇，其同分异构体有 A．8种 B．7种 C．6种 D．5种 7．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)下列有关酒精的说法中错误的是 A．酒精结构中有，决定了乙醇的化学特性 B．酒精分子中只有羟基上的氢原子可被钠置换出来 C．酒精能使酸性溶液褪色，因为发生了氧化反应 D．酒精在水溶液中能电离出少量的，所以酒精是电解质 考向2 乙酸乙酯 1．(23-24高一下·安徽六安叶集皖西当代中学·期末)实验室制备乙酸乙酯的装置图和乙酸乙酯提纯操作的流程图如下，下列叙述不正确的是    A．操作①为分液 B．无水硫酸钠在流程中做吸水剂 C．向试管中先加入冰醋酸，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，再加入乙醇 D．试管b中饱和溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，减小乙酸乙酯的溶解度 2．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)下列实验方案设计可以达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 证明淀粉是否水解 在试管中加入淀粉和溶液。加热，再加入少量新制，加热，观察是否产生砖红色沉淀 B 证明乙酸和乙醇的反应是可逆反应 向乙酸和过量乙醇反应后的试管中滴加碳酸钠溶液，观察是否产生气泡 C 证明乙醇可以和钠反应 将金属钠加入消毒酒精中，观察是否产生气泡 D 证明乙酸的酸性强于碳酸 将适量乙酸滴入碳酸钠溶液中，观察是否产生气泡 A．A B．B C．C D．D 3．(23-24高一下·安徽亳州·期末)除去括号内杂质所用试剂和方法均正确的是 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(水) 蒸馏 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 饱和溶液 洗气 D 乙酸乙酯(乙酸) NaOH溶液 分液 A．A B．B C．C D．D 4．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)下列实验方案能达到实验目的的是 选项 A B C D 目的 制备并收集乙酸乙酯 除去甲烷中乙烯 探究化学反应速率的影响因素 用海水制取蒸馏水 实验方案             A．A B．B C．C D．D 5．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)七叶亭是一种植物抗菌素，适用于治疗细菌性痢疾，其结构如图所示。下列有关七叶亭的说法正确的是 A．分子式为 B．含有四种官能团 C．能与溴水发生加成反应 D．与苯互为同系物 6．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)绿原酸（）具有较广泛的抗菌、抗病毒、抗氧化作用，利用乙醚、60%乙醇浸泡杜仲干叶，得到提取液，进一步获得绿原酸粗产品的一种工艺流程如下，下列说法错误的是（    ） A．绿原酸在冷水中的溶解度小于温水中的溶解度 B．得到“有机层”的实验操作为蒸馏 C．减压蒸馏的目的防止温度过高，绿原酸变质 D．绿原酸粗产品可以通过重结晶进一步提纯 7．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)以粮食为原料制取乙醇并利用其制备乙酸乙酯的流程如下： (1)某兴趣小组尝试利用该原理酿制米酒。 ①《齐民要术》中记载“浸曲三日，如鱼眼汤沸，酘米。其米绝令精细”，此中“曲”为酒曲，含有酶，在反应中起 作用。 ②为了更好地了解米的发酵过程，小组同学每隔24小时测定米酒的酒精度和pH，连续10天，收集相关数据绘制了实验数据图： 从数据变化可以看出，随着时间的推移，米酒的酒精度变化呈先增大后基本稳定的趋势，其可能原因为 。 (2)“酒是陈的香”是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室可以用如图所示的装置，在试管a中加入乙醇、乙酸、浓硫酸制取乙酸乙酯。回答下列问题： ①在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是 。 ②写出制取乙酸乙酯的化学方程式 。 ③若要把试管b中的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是 (填字母)。 A．分液    B．蒸馏    C．过滤 (3)乙酸是一种重要的有机酸，易溶于水和乙醇，被广泛应用于生产生活中。为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，有人设计用如图所示装置，一次实验达到目的(不能再选用其他酸性溶液)。 ①装置B中所盛试剂是饱和碳酸氢钠溶液，其作用是 。 ②装置C中出现的现象是 。 ③由实验可知三种酸的酸性由强到弱顺序为 (用化学式表示)。 考向3 基本营养物质 1．(23-24高一下·安徽马鞍山第二中学·期末)化学与生活息息相关，下列叙述错误的是 A．植物油中含有碳碳不饱和键，硬化后可作为生产人造奶油的原料 B．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 C．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒 D．淀粉和纤维素都能为人体提供能量 2．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)下列有关有机化合物的组成、性质的说法，正确的是（    ） A．水煤气、液化石油气的成分相同 B．葡萄糖、淀粉和乙酸乙酯在一定条件下都能发生水解反应 C．淀粉、蛋白质均属于高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物 D．石油的裂解是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化 3．(23-24高一下·安徽宣城·期末)宣城美食享誉省内外。下列叙述错误的是 A．水阳鸭脚包中的鸭掌含有蛋白质 B．绩溪一品锅中的冬笋含有纤维素 C．泾县发糕使用的糯米主要成分是淀粉 D．宁国粑粑使用的植物油主要成分为饱和高级脂肪酸甘油酯 4．(23-24高一下·安徽亳州·期末)2024年6月10日是我国传统节日“端午节”，节日活动有吃粽子、赛龙舟及喝雄黄酒等。制作粽子的主要原料有糯米、箬叶，还有猪肉、板栗、红枣等馅料。下列有关说法正确的是 A．猪肉富含油脂，油脂属于高分子化合物 B．赛龙舟时，挥舞的龙旗是用涤纶制作，涤纶属于合成纤维 C．雄黄酒含有乙醇，乙醇可由葡萄糖在酶的催化作用下发生水解反应制得 D．糯米的主要成分是淀粉，箬叶的主要成分是纤维素，淀粉和纤维素互为同分异构体 5．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)下列说法正确的是 A．石油裂解可以得到乙烯 B．煤的干馏过程属于物理变化 C．糖类、蛋白质均属于天然有机高分子化合物 D．向蛋白质溶液里加入饱和溶液，蛋白质析出，再加水不会溶解 6．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质，也是食品工业的重要原料，下列关于基本营养物质的说法正确的是 A．糖类是具有甜味的物质，都符合的通式 B．油脂都不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 C．在鸡蛋清溶液中加入CuSO4溶液，会使蛋白质变性 D．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子 7．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)化学与日常生活、工业生产、生命科学息息相关，下列说法不正确的是 A．食盐是常见的调味剂，也可作为防腐剂 B．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会变性 C．蜜蜂蜇人将蚁酸注入人体可涂抹肥皂缓解 D．草木灰和铵态氮肥不能混合使用，会降低肥效 8．(23-24高一下·安徽太和中学·期末)下列关于基本营养物质说法正确的是 A．葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应 B．油脂在碱性条件下的水解产物能用于工业制取肥皂 C．淀粉和纤维素是天然有机高分子化合物，互为同分异构体 D．可溶性重金属盐能使蛋白质分子变性，所以“钡餐”会引起中毒 1．(23-24高一下·安徽六安叶集皖西当代中学·期末)某有机物的结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是    A．分子式为C7H6O5 B．1mol该物质能与 4molNa发生反应 C．分子中含有两种官能团 D．该物质只能发生加成反应，不能发生取代反应 2．(23-24高一下·安徽阜阳·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示，关于该物质的说法正确的是 A．该物质中含有3种含氧官能团 B．该物质可发生氧化反应、加成反应、取代反应 C．1mol该物质和足量碳酸氢钠溶液反应能生成 D．1mol该物质分别与足量NaOH、Na反应，消耗二者的物质的量之比为1：3 3．(23-24高一下·安徽亳州·期末)有机物M是合成药物的中间体，其结构简式如图所示。有关M的叙述正确的是    A．该有机物中所有原子共平面 B．苯环上的一氯代物有4种 C．能够发生取代、加成，氧化反应 D．的该有机物和反应，最多消耗的 4．(23-24高一下·安徽亳州天一大联考·期末)中草药女贞子的提取物中有齐墩果酸，其结构简式如图所示。下列有关齐墩果酸的说法错误的是(已知：在表示有机化合物的组成和结构时，如果将碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况和官能团，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，则得到键线式。如丙烯可表示为。) A．含有两种含氧官能团 B．能使酸性溶液褪色 C．1mol齐墩果酸最多能与2mol反应 D．与乙醇、乙酸均能发生酯化反应 5．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)在一定条件下，下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 A．C3H6Cl2有四种同分异构体 B．甲苯分子中所有原子可能共面 C．1mol苹果酸可与3molNaOH发生反应 D．分子式为且可与金属钠反应放出氢气的有机物有5种 6．(23-24高一下·安徽铜陵等三·期末)碳纤维被誉为新材料之王，原料丙烯腈的产量制约着我国在该领域的发展。2024年初世界最大的丙烯腈生产基地在江苏投产使用。以下丙烯腈应用路线的相关说法错误的是。 A．聚丙烯腈的链节为 B．丙烯腈可以使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 C．丙烯酸与乙醇发生酯化反应的方程式： D．将铜丝加热后插入乙醇中，反复多次可以得到具有刺激性气味的乙醛 7．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)根据下列实验操作和现象，所得结论正确的是 实验内容 结论 A 将乙醇与浓硫酸加热到170℃，反应生成的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液，观察溶液是否褪色 乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化 B 向淀粉溶液中加适量稀硫酸，加热，冷却后滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 C 向溶液中加入溶液，振荡后滴加葡萄糖溶液，加热未出现红色沉淀 葡萄糖中不含有醛基 D 取一小块鸡皮于表面皿上，将几滴浓硝酸滴到鸡皮上，鸡皮变黄色 鸡皮中含有蛋白质 A．A B．B． C．C． D．D 8．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法不正确的是 A．该有机物能使溴水褪色 B．该有机物可以发生酯化反应 C．该有机物分子式为 D．一定量的该物质分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为 9．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)环己烯常用于有机合成、油类萃取及用作溶剂。醇脱水是合成烯烃的常用方法，某实验小组以环己醇合成环己烯：，装置如图： 下表为可能用到的有关数据： 相对分子质量 密度/ 沸点/℃ 溶解性 环己醇 100 0.9618 161 微溶于水 环己烯 82 0.8102 83 难溶于水 实验步骤： ①在a中加入21.0g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入浓硫酸。 ②b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90℃。 ③反应后的粗产物倒入分液漏斗中，先用水洗，再分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净环己烯12.3g。 回答下列问题： (1)仪器a的名称是 ，加入碎瓷片的作用是 。 (2)仪器b进水口是 (填“①”或“②”)。 (3)分离提纯过程中，用少量5%碳酸钠溶液洗涤的目的是 ，每次洗涤后都需要进行的操作是 ，加入无水氯化钙的目的是 。 (4)分离粗产物时，产物应从分液漏斗的 (填“上口倒出”或“下口放出”)。 (5)粗产品蒸馏提纯时，下图中可能会导致收集到的产品中混有高沸点杂质的装置是 (填字母)。 (6)本实验制得环己烯的产率是 (结果精确至0.1%)。 10．(23-24高一下·安徽合肥普通高中六校联盟·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料的流程如图： 回答下列问题： (1)A的名称为 ，A到的反应类型为 ， (填“能”或者“不能”)使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)写出反应②的化学反应方程式 。 (3)D的官能团名称为 。 (4)关于F的说法正确的是 。 ①F的名称是二乙醇                        ②F可以与水任意比互溶 ③相同物质的量的A和F充分燃烧，耗氧量相同      ④F与D的反应类型为取代反应 (5)的结构简式为 。 11．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)A~I是常见有机物，它们之间的转化关系如图所示。A的产量是石油化工发展水平的标志，E和H为有香味的油状物质，I属于高分子材料，常用于食品包装。 已知： (1)③的反应类型为 ，B中所含官能团的名称为 。 (2)④的化学方程式分别为 。 (3)H的结构简式为 。 (4)下列说法正确的是__________。 A．物质E与H互为同系物 B．物质E与水混合久置后分层．上层为无色油状液体 C．物质A、B、D都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．物质A与发生加成反应的产物的同分异构体只有1种 (5)I （填“是”或“否”）属于纯净物，虽给人类带来方便，但也造成的环境问题是 。 12．(23-24高一下·安徽太和中学·期末)聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA，）通常称作有机玻璃，具有高透明度，低价格，易于机械加工等优点。乙烯法是目前唯一实现其工业化的方法，该工艺生产流程如图所示： 回答下列问题： (1)中官能团名称为 。 (2)MMA的结构简式为 。 (3)反应③的化学反应方程式为 。 (4)反应④的反应类型为 。 (5)写出有机物A能使紫色石蕊试液变红的同分异构体的结构简式： （任写一种）。 (6)反应①~⑤中原子利用率为100%的反应为 。 (7)下列关于PMMA说法正确的是______（填字母）。 A．PMMA可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．PMMA可以发生氧化反应和加成反应 C．PMMA在碱性条件下能发生水解 D．PMMA中含有两种官能团 13．(23-24高一下·安徽芜湖·期末)餐厨垃圾在酶的作用下可获得乙醇，进一步反应可制备有机物C和高分子材料G，转化关系如下： (1)B中含有的官能团名称是 。 (2)反应ⅱ的反应类型是 。 (3)上述物质中能发生银镜反应的物质是 (写结构简式)。 (4)反应ⅰ的化学方程式是 。 (5)G的结构简式是 。 (6)下列说法中，正确的是 (选填字母)。。 a．E、F均属于烃        b．E的同分异构体只有1种 c．反应ⅲ为取代反应        d．F和G都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 (7)写出满足下列条件的一种结构简式 。 ①乙烯的同系物；②只有一种等效氢；③碳原子数小于等于10 14．(23-24高一下·安徽六安霍山中学等校·期末)乙烯是重要的化工原料，以下合成路线中F是有机高分子。    回答下列问题： (1)A中官能团的名称为 ，E的分子式为 。 (2)①~⑤反应中，属于加成反应的有 (填标号)。 (3)F的结构简式为 。 (4)④的化学方程式为 。该反应是可逆反应，下列说法正确的是 (填标号)。 a．若用标记A中氧原子，则D中含有 b．用饱和氢氧化钠溶液可以去除D中混有的A和C c．单位时间内，生成同时生成，说明反应达到平衡状态 d．等物质的量的B和D充分燃烧，消耗氧气的物质的量相等 15．(23-24高一下·安徽亳州天一大联考·期末)有机化合物E可用作食品香料，利用石油化工产品丙烯为原料制备E的合成路线如图所示。已知：E中含酯基官能团。 已知：①A为CHONGH3， ②，其中R为烃基。 回答下列问题： (1)操作i~iii中属于化学变化的是 (填“操作i”“操作Ⅱ”或“操作iii”)，操作iii的名称是 。 (2)丙烯生成A或B的反应类型是 ；A、B的关系是互为 (填“同系物”“同素异形体”或“同分异构体”)。 (3)C中官能团的名称是 。 (4)A、D生成E的化学方程式是 。 (5)D的同分异构体中，与E含相同官能团的结构有 种。 (6)以丙烯和乙酸为原料，设计制备的合成路线： 。 16．(23-24高一下·安徽阜阳第三中学·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料G的流程如下：    请回答下列问题。 (1)A的名称为 ；C的官能团名称为 。 (2)G的结构简式为 。 (3)写出反应②的化学反应方程式 。 (4)的反应类型为 ，H (填“能”或“不能”)使酸性高酸溶液褪色。 (5)关于F的说法正确的是 。 ①F和乙醇互为同系物 ②1mol F与足量金属钠反应可产生11.2L气体(标准状况下) ③F可以与水任意比互溶 ④F与乙二酸反应可能生成环状有机物 ⑤相同物质的量的A和F充分燃烧后，耗氧量相同 17．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)有机化合物E和F可用作塑料增塑剂或涂料中的溶剂．它们的化学式均为，可用如下方法合成： 已知：①； ②乙醛可以被氧化剂氧化成乙酸． 回答下列问题： (1)X反应的反应类型为 ．A中含有的官能团名称为 ； (2)B的结构简式为 ，B与足量C生成F的化学方程式为 ； (3)也可以由C制得，由C生成所需试剂及条件为 ； (4)E和F的关系为 ； (5)下列试剂可以鉴别的是 （填字母）； a．溴水        b．紫色石蕊试液        c．金属钠        d．碳酸钠溶液 (6)若试剂D足量，A （填“能”或“不能”）完全转化为E； 18．(23-24高一下·安徽亳州·期末)以富含淀粉或纤维素的农产品为原料，制备生活中的某些有机物。回答下列问题： 已知：①D能使溴水褪色；②C是食醋的主要成分；③E和均有果香味。 (1)葡萄糖的分子式为 ；乳酸分子中官能团的名称为 。 (2)D的结构简式为 。 (3)的化学方程式为 。 (4)与反应生成的反应类型为 。 (5)与含有相同官能团的同分异构体有 种(不考虑立体异构)，其中核磁共振氢谱显示为三组峰，且峰面积比为的同分异构体的结构简式为 。 19．(23-24高一下·安徽阜阳·期末)化合物H(乙酸异丙酯)是一种环保有机溶剂，有全能溶剂之称。H的某种合成路线如图所示，A的产量被用作衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志，B是A的同系物。 (1)E中的官能团名称为 。 (2)C→D的化学方程式为 。 (3)物质Y的化学式为 。 (4)F→G的反应类型为 。 (5)→H的化学方程式为 。 (6)B能发生聚合反应生成高分子M，M的结构简式为 。 (7)参照上述合成路线，以A为原料制备乙二醇()的合成路线流程图为 (无机试剂任选，合成路线流程图示例见本题题干)。 20．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。 (1)A结构简式为 。 (2)①的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。 (3)高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。 (4)B→X的化学方程式为 。 (5)写出步骤②的化学方程式： 。 (6)与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。 (7)写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。 21．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)有机化合物F是一种食用香料，可用淀粉为原料，路线如图： 请回答下列问题： (1)A为C6H12O6，所含官能团的结构简式为 、。 (2)B→C反应的化学方程式是 。 (3)D具有酸性，写出D与反应的化学方程式： 。 (4)反应Ⅱ为酯化反应，写出反应Ⅱ的化学方程式 。 (5)3.6gB与足量钠反应，能生成标准状况下的体积为 L。 (6)下列说法不正确的是 (填字母)。 a．淀粉分子式为，属于天然有机高分子 b．反应Ⅰ为水解反应 c．E分别于足量的Na和NaOH反应，消耗的Na和NaOH的物质的量相等 d．D、E互为同系物 (7)淀粉在酸性条件下发生水解反应生成A，要证明淀粉已经水解完全。向水解后的溶液中加入 (填试剂名称)，现象 。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质 内容概览 考向1 乙醇与乙酸 考向2 乙酸乙酯 考向3 基本营养物质 考向1 乙醇和乙酸 1．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)下列有机化学反应方程式的书写及其反应类型均不正确的是 A．  加成反应 B．  化合反应 C．  取代反应 D．  氧化反应 【答案】B 【详解】A．是丁二烯发生加成，属于加成反应，A正确： B．乙烯发生加成反应时双键上均引入原子，则加成反应为，B错误； C．是中原子被所代替，则属于取代反应，C正确； D．乙醇燃烧化学方程式为：，属于氧化反应，D正确； 故答案选B。 2．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)下列有关化学用语的表述正确的是 A．乙烯的结构简式： B．乙醇的分子式： C．的电子式：   D．乙酸的分子结构模型：   【答案】D 【详解】A．乙烯分子中含有碳碳双键，其结构简式为，A错误； B．乙醇的结构简式为，分子式为，B错误； C．分子中原子分别与原子共用对电子，且碳原子和氯原子均达8电子稳定结构，其电子式为  ，C错误； D．乙酸结构简式为，原子半径：，则乙酸的分子结构模型为  ，D正确； 答案选D。 3．(23-24高一下·安徽阜阳第三中学·期末)有机物可有多种方式表示其组成或结构，下列表示方法不正确的是 A．甲烷的球棍模型：   B．乙烯的结构式：   C．乙醇官能团的电子式：   D．乙酸的分子式：C2H4O2 【答案】C 【详解】A．甲烷为空间正四面体结构，图中球棍模型无误，A不符合题意； B．乙烯分子中六个原子共平面，且键角均为120°，其结构式为  ，B不符合题意； C．乙醇的官能团为羟基，氧原子和氢原子共用一对电子，电子式应为：  ，C符合题意； D．乙酸分子中含两个碳原子，分子式为C2H4O2 ，D不符合题意； 故选C。 4．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)乙醇分子结构中各种化学键如图所示，下列对乙醇的有关说法不正确的是 A．与金属钠反应时断裂①键 B．乙醇燃烧时所有的键都断 C．乙醇在铜催化下和氧气反应时键①和③断裂 D．乙醇和乙酸、浓硫酸共热时键②断裂 【答案】D 【详解】A．乙醇与金属钠反应，生成氢气，断裂①键，故A正确； B．燃烧是有机物非常剧烈的反应，生成二氧化碳和水，所有的化学键都要断裂，故B正确； C．乙醇在铜催化下与氧气反应生成乙醛，此时断裂①③键，故C正确； D．乙醇和乙酸、浓硫酸共热生成乙酸乙酯，乙醇断裂①键，故D错误； 故选D。 5．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)高强度运动会导致肌肉乳酸堆积，产生酸痛感。已知乳酸的结构简式如图所示，关于该有机物的说法错误的是 A．属于烃的衍生物 B．含有两种官能团 C．能发生酯化反应 D．1mol该有机物能与钠反应放出2mol氢气 【答案】D 【详解】A．含碳、氢和氧三种元素，属于烃的衍生物，A正确； B．该物质含有羧基、羟基两种官能团，B正确； C．含有羧基、羟基，可发生酯化反应，C正确；     D．该物质的1个分子中含有1个羧基、1个羟基，则1mol该物质能够消耗2mol金属钠同时放出1mol氢气，D错误； 答案选D。 6．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)分子式为C5H12O的醇，其同分异构体有 A．8种 B．7种 C．6种 D．5种 【答案】A 【详解】 由题意知，分子式为C5H12O的醇为饱和一元醇，其同分异构体属于醇，其中碳链结构如下：，共8种。 故答案选A。 7．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)下列有关酒精的说法中错误的是 A．酒精结构中有，决定了乙醇的化学特性 B．酒精分子中只有羟基上的氢原子可被钠置换出来 C．酒精能使酸性溶液褪色，因为发生了氧化反应 D．酒精在水溶液中能电离出少量的，所以酒精是电解质 【答案】D 【详解】A．酒精结构中有，有机物的化学特性通常通过官能团表现出来，故决定了乙醇的化学特性，A正确； B．酒精分子中只有羟基上的氢原子可被钠置换出来，烷基上的氢原子不能被钠置换出来，B正确； C．酒精能使酸性溶液褪色，乙醇被酸性氧化为乙酸，发生了氧化反应，C正确； D．酒精在水溶液中不能电离，是非电解质，D错误； 故选D。 考向2 乙酸乙酯 1．(23-24高一下·安徽六安叶集皖西当代中学·期末)实验室制备乙酸乙酯的装置图和乙酸乙酯提纯操作的流程图如下，下列叙述不正确的是    A．操作①为分液 B．无水硫酸钠在流程中做吸水剂 C．向试管中先加入冰醋酸，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，再加入乙醇 D．试管b中饱和溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，减小乙酸乙酯的溶解度 【答案】C 【分析】生成的乙酸乙酯通入饱和碳酸钠溶液中，降低溶解度，可通过分液进行分离，A为乙酸乙酯和水，利用无水硫酸钠进行吸水；B经过蒸馏，将E乙醇蒸馏出，C为含有乙酸钠和碳酸钠的混合液，加入硫酸后D为硫酸钠和乙酸的混合溶液，经过蒸馏分离乙酸； 【详解】A．据分析，操作①为分液，故A正确； B．无水硫酸钠在流程中可将乙酸乙酯中水分吸收，做吸水剂，故B正确； C．酯化反应加入试剂顺序：先加乙醇，后加浓硫酸，最后加乙酸，故C错误； D．饱和溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，减小乙酸乙酯的溶解度，故D正确； 答案选C。 2．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)下列实验方案设计可以达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 证明淀粉是否水解 在试管中加入淀粉和溶液。加热，再加入少量新制，加热，观察是否产生砖红色沉淀 B 证明乙酸和乙醇的反应是可逆反应 向乙酸和过量乙醇反应后的试管中滴加碳酸钠溶液，观察是否产生气泡 C 证明乙醇可以和钠反应 将金属钠加入消毒酒精中，观察是否产生气泡 D 证明乙酸的酸性强于碳酸 将适量乙酸滴入碳酸钠溶液中，观察是否产生气泡 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A．淀粉水解后，没有加NaOH中和硫酸，不能检验葡萄糖，则不能证明淀粉是否水解，故A错误； B．反应试管中要加浓硫酸，反应后的试管中滴加碳酸钠溶液，硫酸也能与碳酸钠生产气泡，不能确认乙酸是否有剩余，故B错误； C．消毒酒精的体积分数为75%，含有较多水，水能和Na反应，故C错误； D．将适量乙酸滴入碳酸钠溶液中，产生气泡，说明乙酸酸性强于碳酸，故D正确； 答案选D。 3．(23-24高一下·安徽亳州·期末)除去括号内杂质所用试剂和方法均正确的是 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(水) 蒸馏 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 饱和溶液 洗气 D 乙酸乙酯(乙酸) NaOH溶液 分液 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．向含有水的乙醇中加入氧化钙，氧化钙能与水反应生成沸点高的氢氧化钙，然后再加热蒸馏可得到纯净的乙醇，故A正确； B．乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应生成二氧化碳，则将含有乙烯的乙烷通入酸性高锰酸钾溶液洗气会引入新杂质二氧化碳，无法达到除去乙烷中混有乙烯杂质，故B错误； C．亚硫酸的酸性强于碳酸，二氧化硫能与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳，二氧化碳与碳酸氢钠溶液不反应，则饱和碳酸氢钠溶液不能出去二氧化硫中混有的二氧化碳杂质，故C错误； D．乙酸乙酯和乙酸都能与氢氧化钠溶液反应，所以不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质，故D错误； 故选A。 4．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)下列实验方案能达到实验目的的是 选项 A B C D 目的 制备并收集乙酸乙酯 除去甲烷中乙烯 探究化学反应速率的影响因素 用海水制取蒸馏水 实验方案             A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A．在实验室中用乙醇与乙酸在浓硫酸催化下加热发生酯化反应产生乙酸乙酯和水，图中缺少浓硫酸催化剂，不能制取达到乙酸乙酯，A错误； B．乙烯具有强的还原性，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CO2，从而导致CH4中引入新杂质，不能达到除杂的目的，B错误； C．盐酸的浓度不同、金属种类也不同，两个变量，不能探究化学反应速率的影响因素，C错误； D．海水中水的沸点较低，可选图中蒸馏装置制备蒸馏水，D正确； 故合理选项是D。 5．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)七叶亭是一种植物抗菌素，适用于治疗细菌性痢疾，其结构如图所示。下列有关七叶亭的说法正确的是 A．分子式为 B．含有四种官能团 C．能与溴水发生加成反应 D．与苯互为同系物 【答案】C 【详解】A．分子式为，A错误； B．七叶亭中含有酯基、羟基和碳碳双键三种官能团，B错误； C．该物质中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，C正确； D．该物质有酯基、羟基和碳碳双键三种官能团，与苯不互为同系物，D错误； 故选C。 6．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)绿原酸（）具有较广泛的抗菌、抗病毒、抗氧化作用，利用乙醚、60%乙醇浸泡杜仲干叶，得到提取液，进一步获得绿原酸粗产品的一种工艺流程如下，下列说法错误的是（    ） A．绿原酸在冷水中的溶解度小于温水中的溶解度 B．得到“有机层”的实验操作为蒸馏 C．减压蒸馏的目的防止温度过高，绿原酸变质 D．绿原酸粗产品可以通过重结晶进一步提纯 【答案】B 【详解】A．流程中加入温水，冷却、过滤得到产品，可知绿原酸在冷水中的溶解度小于温水中的溶解度，故A正确； B．由流程可知，乙酸乙酯作萃取剂，得到有机层的实验操作为萃取分液，故B错误； C．减压蒸馏可降低蒸馏温度，避免温度过高导致绿原酸变质，故C正确； D．根据流程可知绿原酸难溶于冷水，可用重结晶的方法进一步提纯，故D正确； 综上所述答案为B。 7．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)以粮食为原料制取乙醇并利用其制备乙酸乙酯的流程如下： (1)某兴趣小组尝试利用该原理酿制米酒。 ①《齐民要术》中记载“浸曲三日，如鱼眼汤沸，酘米。其米绝令精细”，此中“曲”为酒曲，含有酶，在反应中起 作用。 ②为了更好地了解米的发酵过程，小组同学每隔24小时测定米酒的酒精度和pH，连续10天，收集相关数据绘制了实验数据图： 从数据变化可以看出，随着时间的推移，米酒的酒精度变化呈先增大后基本稳定的趋势，其可能原因为 。 (2)“酒是陈的香”是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室可以用如图所示的装置，在试管a中加入乙醇、乙酸、浓硫酸制取乙酸乙酯。回答下列问题： ①在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是 。 ②写出制取乙酸乙酯的化学方程式 。 ③若要把试管b中的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是 (填字母)。 A．分液    B．蒸馏    C．过滤 (3)乙酸是一种重要的有机酸，易溶于水和乙醇，被广泛应用于生产生活中。为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，有人设计用如图所示装置，一次实验达到目的(不能再选用其他酸性溶液)。 ①装置B中所盛试剂是饱和碳酸氢钠溶液，其作用是 。 ②装置C中出现的现象是 。 ③由实验可知三种酸的酸性由强到弱顺序为 (用化学式表示)。 【答案】(1) 催化 乙醇浓度较高时会抑制酵母菌的活性，使得发酵作用逐渐停止，导致米酒的酒精度先增大后基本稳定 (2) 防止倒吸 A (3) 除去中的蒸气 有白色沉淀产生 【分析】由有机物的转化关系可知，淀粉经水解、发酵制得乙醇，铜做催化剂条件下乙醇和氧气共热发生氧化反应生成乙醛，催化剂作用下乙醛和氧气共热发生氧化反应生成乙酸，浓硫酸作用下乙酸和乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水。 【详解】（1）①酒曲中含有的酶是淀粉经水解、发酵转化为乙醇反应的催化剂，故答案为：催化； ②酶的主要成分是蛋白质，乙醇的浓度过大会使蛋白质变性，导致酶的催化活性减弱，所以米酒的酒精度变化呈先增大后基本稳定的趋势是因为乙醇浓度较高时会抑制酵母菌的活性，使得发酵作用逐渐停止，导致米酒的酒精度先增大后基本稳定，故答案为：乙醇浓度较高时会抑制酵母菌的活性，使得发酵作用逐渐停止，导致米酒的酒精度先增大后基本稳定； （2）由实验装置图可知，试管a中发生的反应为浓硫酸作用下乙酸与乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，试管b中盛有的饱和碳酸钠溶液用于除去乙酸乙酯中的乙酸、乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度便于分层，装置中球形干燥管起冷凝和防倒吸的作用； ①由分析可知，在实验中球形干燥管起冷凝和防倒吸的作用，故答案为：防止倒吸； ②由分析可知，制取乙酸乙酯的反应为浓硫酸作用下乙酸与乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为，故答案为：； ③乙酸乙酯不溶于水，所以可以用分液的方法将试管b中的乙酸乙酯分离出来，故选A； （3）由实验装置图可知，装置A中乙酸溶液与碳酸钙反应生成二氧化碳，用于验证乙酸的酸性强于碳酸，装置B中盛有的饱和碳酸氢钠溶液用于除去挥发出的乙酸，防止干扰二氧化碳与硅酸钠溶液的反应，装置C中发生的反应为二氧化碳和硅酸钠溶液反应生成硅酸，用于验证碳酸的酸性强于硅酸； ①由分析可知，装置B中盛有的饱和碳酸氢钠溶液用于除去挥发出的乙酸，防止干扰二氧化碳与硅酸钠溶液的反应，故答案为：除去中的蒸气； ②装置C中发生的反应为二氧化碳和硅酸钠溶液反应生成硅酸，实验现象为有白色沉淀产生，故答案为：有白色沉淀产生； ③由分析可知，三种酸的酸性由强到弱顺序为，故答案为：。 考向3 基本营养物质 1．(23-24高一下·安徽马鞍山第二中学·期末)化学与生活息息相关，下列叙述错误的是 A．植物油中含有碳碳不饱和键，硬化后可作为生产人造奶油的原料 B．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 C．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒 D．淀粉和纤维素都能为人体提供能量 【答案】D 【详解】A．植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，植物油的硬化是油脂中的碳碳不饱和键和氢气发生加成反应变成固态的产物，即人造奶油，A正确； B．用粮食酿酒时，先在淀粉酶作用下水解为葡萄糖，然后在酒化酶作用下转变为酒精，都是化学变化，B正确； C．酒精能使蛋白质变性，细菌就是由蛋白质构成的，变性后就失去了生理活性，所以酒精可杀菌消毒，C正确； D．淀粉水解产物是葡萄糖，人体内不存在分解纤维素的酶，所以纤维素不能作为人类的营养物质，D错误； 故答案为：D。 2．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)下列有关有机化合物的组成、性质的说法，正确的是（    ） A．水煤气、液化石油气的成分相同 B．葡萄糖、淀粉和乙酸乙酯在一定条件下都能发生水解反应 C．淀粉、蛋白质均属于高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物 D．石油的裂解是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化 【答案】C 【详解】A.水煤气的成分是CO和H2，液化石油气的主要成分是C3～C4烃类，两者的成分不相同，故A错误； B.葡萄糖是单糖，而单糖是简单的不能水解的糖，故B错误； C.淀粉、蛋白质的相对分子质量非常大，属于高分子化合物，而油脂的相对分子质量不足10000，不属于高分子化合物，故C正确； D.煤的干馏是化学变化，故D错误； 故选C。 【点睛】煤的干馏指煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭（或半焦）、煤焦油、粗苯、焦炉气等产物的过程，煤的干馏是属于化学变化。 3．(23-24高一下·安徽宣城·期末)宣城美食享誉省内外。下列叙述错误的是 A．水阳鸭脚包中的鸭掌含有蛋白质 B．绩溪一品锅中的冬笋含有纤维素 C．泾县发糕使用的糯米主要成分是淀粉 D．宁国粑粑使用的植物油主要成分为饱和高级脂肪酸甘油酯 【答案】D 【详解】A．水阳鸭脚包中的鸭掌中含有蛋白质，人体内含有蛋白酶，蛋白质在人体内能发生水解，最终主要生成氨基酸，A不符合题意； B．冬笋含有纤维素，但是植物纤维素，是一种多糖，人体内没有可以分解纤维素的酶，纤维素不能为人体提供能量，B不符合题意； C．糯米主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，C不符合题意； D．植物油含碳碳双键，属于不饱和高级脂肪酸甘油酯，D符合题意； 故选D。 4．(23-24高一下·安徽亳州·期末)2024年6月10日是我国传统节日“端午节”，节日活动有吃粽子、赛龙舟及喝雄黄酒等。制作粽子的主要原料有糯米、箬叶，还有猪肉、板栗、红枣等馅料。下列有关说法正确的是 A．猪肉富含油脂，油脂属于高分子化合物 B．赛龙舟时，挥舞的龙旗是用涤纶制作，涤纶属于合成纤维 C．雄黄酒含有乙醇，乙醇可由葡萄糖在酶的催化作用下发生水解反应制得 D．糯米的主要成分是淀粉，箬叶的主要成分是纤维素，淀粉和纤维素互为同分异构体 【答案】B 【详解】A．油脂相对分子质量小于一万，不属于高分子化合物，故A错误； B．涤纶属于合成纤维，故B正确； C．葡萄糖在酶的催化作用下发酵生成乙醇和二氧化碳，故C错误； D．淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n，但聚合度n值不同，不可能互为同分异构体，故D错误； 故选B。 5．(23-24高一下·安徽蚌埠·期末)下列说法正确的是 A．石油裂解可以得到乙烯 B．煤的干馏过程属于物理变化 C．糖类、蛋白质均属于天然有机高分子化合物 D．向蛋白质溶液里加入饱和溶液，蛋白质析出，再加水不会溶解 【答案】A 【详解】A．石油裂解可以得到短链烯烃，如乙烯，A正确； B．煤的干馏过程属于学变化，B错误； C．糖类中的多糖属于天然有机高分子化合物，单糖和低聚糖不是属于天然有机高分子化合物，C错误； D．向蛋白质溶液里加入饱和溶液，蛋白质析出，发生了蛋白质的盐析，属于物理变化，再加水会溶解，D错误； 故选A。 6．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质，也是食品工业的重要原料，下列关于基本营养物质的说法正确的是 A．糖类是具有甜味的物质，都符合的通式 B．油脂都不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 C．在鸡蛋清溶液中加入CuSO4溶液，会使蛋白质变性 D．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子 【答案】C 【详解】A．糖类不一定具有甜味，如纤维素，也并不都符合的通式，A项错误； B．植物油中含有碳碳双键，可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，B项错误； C．鸡蛋清属于蛋白质，遇重金属盐会变性，C项正确； D．单糖、二糖、油脂都不属于高分子，D项错误； 故选C。 7．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)化学与日常生活、工业生产、生命科学息息相关，下列说法不正确的是 A．食盐是常见的调味剂，也可作为防腐剂 B．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会变性 C．蜜蜂蜇人将蚁酸注入人体可涂抹肥皂缓解 D．草木灰和铵态氮肥不能混合使用，会降低肥效 【答案】B 【详解】A．食盐是常见的调味剂，由于食品中适当加入食盐，可以延长食品保质期，因此食盐也可作为防腐剂，A正确； B．蛋白质遇轻金属盐溶液，如遇饱和硫酸钠溶液，会降低物质在水中的溶解度而结晶析出，析出的蛋白质再加入水时还能再重新溶解，这种现象叫盐析，而不是发生变性，B错误； C．蜜蜂蜇人时会将蚁酸注入人体，可利用酸碱中和反应的原理，在叮咬处涂抹呈碱性物质的肥皂水溶液进行缓解，C正确； D．草木灰主要成分是K2CO3，其水溶液显碱性，当其和铵态氮肥混合时，铵态氮肥中的铵根离子会转化为氨气逸出，导致肥效降低，因此草木灰不能混合使用，D正确； 故合理选项是B。 8．(23-24高一下·安徽太和中学·期末)下列关于基本营养物质说法正确的是 A．葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应 B．油脂在碱性条件下的水解产物能用于工业制取肥皂 C．淀粉和纤维素是天然有机高分子化合物，互为同分异构体 D．可溶性重金属盐能使蛋白质分子变性，所以“钡餐”会引起中毒 【答案】B 【详解】A．葡萄糖中含有醛基能发生银镜反应，不能发生水解反应，A错误； B．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，能用于工业制造肥皂，B正确； C．淀粉和纤维素是天然有机高分子化合物，但是化学式(分子式)不同，二者不互为同分异构体，C错误； D．“钡餐”的主要成分是硫酸钡，难溶于酸和水，无法生成，不会引起中毒，D错误； 故选B。 1．(23-24高一下·安徽六安叶集皖西当代中学·期末)某有机物的结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是    A．分子式为C7H6O5 B．1mol该物质能与 4molNa发生反应 C．分子中含有两种官能团 D．该物质只能发生加成反应，不能发生取代反应 【答案】B 【详解】A．该有机物分子中含有1个环、2个双键，与同数碳原子的烷烃相比，少了6个H原子，则分子式为C7H10O5，A不正确； B．该物质分子中的-OH、-COOH都能与Na反应，则1mol该物质能与 4molNa发生反应，B正确； C．该物质分子中含有羟基、羧基、碳碳双键三种官能团，C不正确； D．该物质分子中含有的碳碳双键，能发生加成反应，羟基、羧基等能发生取代反应，D不正确； 故选B。 2．(23-24高一下·安徽阜阳·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示，关于该物质的说法正确的是 A．该物质中含有3种含氧官能团 B．该物质可发生氧化反应、加成反应、取代反应 C．1mol该物质和足量碳酸氢钠溶液反应能生成 D．1mol该物质分别与足量NaOH、Na反应，消耗二者的物质的量之比为1：3 【答案】B 【详解】A．由结构简式可知，普伐他汀分子中含有的含氧官能团为羟基和羧基，共有2种，故A错误； B．由结构简式可知，普伐他汀分子中含有的碳碳双键能发生加成反应，含有的碳碳双键、羟基能发生氧化反应，含有的羟基、羧基能发生取代反应，故B正确； C．缺标准状况下，无法计算1mol普伐他汀与足量碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳的体积，故C错误； D．由结构简式可知，普伐他汀分子中含有的羧基能与氢氧化钠溶液反应，含有的羟基、羧基能与金属钠反应，则1mol普伐他汀分别与足量NaOH、Na反应，消耗二者的物质的量之比为1：4，故D错误； 故选B。 3．(23-24高一下·安徽亳州·期末)有机物M是合成药物的中间体，其结构简式如图所示。有关M的叙述正确的是    A．该有机物中所有原子共平面 B．苯环上的一氯代物有4种 C．能够发生取代、加成，氧化反应 D．的该有机物和反应，最多消耗的 【答案】C 【详解】A．与苯环直接相连的左侧饱和碳原子是sp3杂化，其和与它相连的原子形成四面体结构，则该有机物中所有原子不会共平面，故A错误； B．苯环上有两种环境氢原子，故一氯代物有2种，故B错误： C．该有机物结构中含有羟基、羧基、苯环，苯环在一定条件下能发生取代反应，苯环和碳碳双键，在一定条件下可以发生加成反应，碳碳双键，在一定条件下可发生氧化反应，故C正确； D．1个苯环消耗3个，1个双键消耗1个，则的该有机物和反应，最多消耗的，故D错误； 答案C。 4．(23-24高一下·安徽亳州天一大联考·期末)中草药女贞子的提取物中有齐墩果酸，其结构简式如图所示。下列有关齐墩果酸的说法错误的是(已知：在表示有机化合物的组成和结构时，如果将碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况和官能团，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，则得到键线式。如丙烯可表示为。) A．含有两种含氧官能团 B．能使酸性溶液褪色 C．1mol齐墩果酸最多能与2mol反应 D．与乙醇、乙酸均能发生酯化反应 【答案】C 【详解】A．由结构简式可知，齐墩果酸含羟基、羧基两种含氧官能团，A项正确； B．齐墩果酸中含碳碳双键、羟基和羧基，其中的碳碳双键、羟基均能使酸性溶液褪色，B项正确； C．羧基不能与反应，1mol齐墩果酸中含1mol碳碳双键，故1mol齐墩果酸最多能与反应，C项错误； D．羧基能与乙醇发生酯化反应，羟基能与乙酸发生酯化反应，D项正确； 故答案为：C。 5．(23-24高一下·安徽淮南第二中学·期末)在一定条件下，下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 A．C3H6Cl2有四种同分异构体 B．甲苯分子中所有原子可能共面 C．1mol苹果酸可与3molNaOH发生反应 D．分子式为且可与金属钠反应放出氢气的有机物有5种 【答案】A 【详解】A．C3H6Cl2中，若2个Cl连在同一个C上，则此时有两种结构，若2个Cl连在不同的C上，此时有两种结构，因此共有四种同分异构体，A正确； B．甲苯中存在甲基，甲基上的原子不可能共面，B错误； C．只有羧基能和NaOH反应，且羧基和NaOH以1：1反应，根据苹果酸的结构，1mol苹果酸最多能和2molNaOH发生反应，C错误； D．分子式为C5H12O的物质能与金属钠反应放出氢气，则其含有羟基，除羟基外剩余基团为-C5H11，若碳链结构为C-C-C-C-C，此时羟基有3个位置，若碳链结构为 ，此时羟基有4个位置，若碳链结构为 ，此时羟基有1个位置，则共有8种结构，D错误； 故答案选A。 6．(23-24高一下·安徽铜陵等三·期末)碳纤维被誉为新材料之王，原料丙烯腈的产量制约着我国在该领域的发展。2024年初世界最大的丙烯腈生产基地在江苏投产使用。以下丙烯腈应用路线的相关说法错误的是。 A．聚丙烯腈的链节为 B．丙烯腈可以使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 C．丙烯酸与乙醇发生酯化反应的方程式： D．将铜丝加热后插入乙醇中，反复多次可以得到具有刺激性气味的乙醛 【答案】A 【详解】A．聚丙烯腈链节是，A错误； B．丙烯腈含有碳碳双键，可以和溴水发生加成反应，也可以被高锰酸钾溶液氧化，B正确； C．酸与醇可以发生酯化反应，C正确； D．乙醇可以被氧化铜氧化成乙醛，有刺激性气味产生，D正确。 故选A。 7．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)根据下列实验操作和现象，所得结论正确的是 实验内容 结论 A 将乙醇与浓硫酸加热到170℃，反应生成的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液，观察溶液是否褪色 乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化 B 向淀粉溶液中加适量稀硫酸，加热，冷却后滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 C 向溶液中加入溶液，振荡后滴加葡萄糖溶液，加热未出现红色沉淀 葡萄糖中不含有醛基 D 取一小块鸡皮于表面皿上，将几滴浓硝酸滴到鸡皮上，鸡皮变黄色 鸡皮中含有蛋白质 A．A B．B． C．C． D．D 【答案】D 【详解】A．乙醇与浓硫酸共热制取的乙烯中会含有乙醇、二氧化硫等，乙醇和二氧化硫也能被高锰酸钾溶液氧化，使高锰酸钾溶液褪色，不能确定是乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化，A错误； B．淀粉溶液加入稀硫酸，加热，冷却后滴入碘水，溶液变蓝色，淀粉可能部分水解，B错误； C．由数据可知配制氢氧化铜悬浊液时氢氧化钠溶液不足，加热后不会出现红色沉淀，C错误； D．蛋白质遇到浓硝酸变黄，所以可以检验鸡皮中含有蛋白质，D正确； 故答案选D。 8．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法不正确的是 A．该有机物能使溴水褪色 B．该有机物可以发生酯化反应 C．该有机物分子式为 D．一定量的该物质分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为 【答案】C 【详解】A．该有机物含有碳碳双键，可以与溴发生加成反应，A正确； B．该有机物含有羧基和羟基，所以在一定条件下可以自身酯化，B正确； C．该有机物分子式为，C错误； D．1mol该物质含有3mol羟基和1mol羧基，消耗Na为4mol，消耗NaOH为1mol，与足量、反应，消耗二者物质的量之比为，D正确； 故答案选C。 9．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)环己烯常用于有机合成、油类萃取及用作溶剂。醇脱水是合成烯烃的常用方法，某实验小组以环己醇合成环己烯：，装置如图： 下表为可能用到的有关数据： 相对分子质量 密度/ 沸点/℃ 溶解性 环己醇 100 0.9618 161 微溶于水 环己烯 82 0.8102 83 难溶于水 实验步骤： ①在a中加入21.0g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入浓硫酸。 ②b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90℃。 ③反应后的粗产物倒入分液漏斗中，先用水洗，再分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净环己烯12.3g。 回答下列问题： (1)仪器a的名称是 ，加入碎瓷片的作用是 。 (2)仪器b进水口是 (填“①”或“②”)。 (3)分离提纯过程中，用少量5%碳酸钠溶液洗涤的目的是 ，每次洗涤后都需要进行的操作是 ，加入无水氯化钙的目的是 。 (4)分离粗产物时，产物应从分液漏斗的 (填“上口倒出”或“下口放出”)。 (5)粗产品蒸馏提纯时，下图中可能会导致收集到的产品中混有高沸点杂质的装置是 (填字母)。 (6)本实验制得环己烯的产率是 (结果精确至0.1%)。 【答案】(1) 蒸馏烧瓶 防止暴沸 (2)② (3) 除去多余的硫酸 分液 干燥产物(除去产物中的水分等合理即可) (4)上口倒出 (5)C (6)71.4% 【分析】实验室用环己醇和浓硫酸加热反应生成环己烯，a中为环己醇和浓硫酸的混合液，通过c处的温度计控制馏出物的温度不超过90℃，b中通入冷却水起到冷凝作用，最后产物收集在锥形瓶中。 【详解】（1）从图中可知，装置a的名称为蒸馏烧瓶；加入碎瓷片，目的是防止暴沸； （2）装置b进水口为②，以保证较好的冷凝效果； （3）反应后有硫酸剩余，故用碳酸钠洗涤时除去硫酸，分离提纯过程中每次洗涤后都需要进行分液；无水氯化钙可以吸收产物中的水分，起到干燥产物的作用； （4）实验分离过程中，环己烯密度比水小，在分液漏斗的上层，故产物从分液漏斗的上口倒出； （5）粗产品蒸馏提纯时，温度计测量的是蒸气的温度，所以水银球应该放在蒸馏烧瓶的支管口处，若温度计水银球放在支管口以下位置，测得蒸气的温度偏低，会导致收集的产品中混有低沸点杂质；若温度计水银球放在支管口以上位置，测得蒸气的温度过高，会导致收集的产品中混有高沸点杂质；所以用C装置收集，导致收集到的产品中混有高沸点杂质； （6）21.0g环己醇物质的量为0.21mol，12.3g环己烯物质的量为0.15mol，根据环己醇生成环己烯的方程式可知，0.21mol环己醇理论上可制得环己烯0.21mol，则环己烯的产率=×100%=×100%≈71.4%。 10．(23-24高一下·安徽合肥普通高中六校联盟·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料的流程如图： 回答下列问题： (1)A的名称为 ，A到的反应类型为 ， (填“能”或者“不能”)使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)写出反应②的化学反应方程式 。 (3)D的官能团名称为 。 (4)关于F的说法正确的是 。 ①F的名称是二乙醇                        ②F可以与水任意比互溶 ③相同物质的量的A和F充分燃烧，耗氧量相同      ④F与D的反应类型为取代反应 (5)的结构简式为 。 【答案】(1) 乙烯 加聚反应 不能 (2) (3)羧基 (4)②④ (5) 【分析】 有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，则A为乙烯；由有机物的转化关系可知，催化剂作用下乙烯与水发生加成反应生成乙醇，铜做催化剂条件下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛，则C为乙醛；催化剂作用下乙醛与氧气共热发生催化氧化反应生成乙酸；银做催化剂条件下乙烯与氧气共热发生催化氧化反应生成环氧乙烷，环氧乙烷酸性条件下与水发生环加成反应生成乙二醇，浓硫酸作用下乙酸与乙二醇共热发生酯化反应生成，则G为；一定条件下乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，则H为聚乙烯。 【详解】（1）由分析可知，A为乙烯；A到H的反应为一定条件下乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯分子中不含有碳碳双键，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故答案为：乙烯；加聚反应；不能； （2）由分析可知，反应②为铜做催化剂条件下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛和水，反应的化学反应方程式为，故答案为：； （3）由结构简式可知，乙酸的官能团为羧基，故答案为：羧基； （4）①由结构简式可知，F为乙二醇，故错误； ②由结构简式可知，F为官能团为羟基的乙二醇，乙二醇能与水形成分子间氢键，所以乙二醇可以与水任意比互溶，故正确； ③1mol乙烯完全燃烧消耗3mol氧气，1mol乙二醇完全燃烧消耗2.5mol氧气，则相同物质的量的A和F充分燃烧，耗氧量不同，故错误； ④F与D的反应为浓硫酸作用下乙酸与乙二醇共热发生酯化反应生成和水，酯化反应属于取代反应，故正确； 故选②④； （5） 由分析可知，G的结构简式为，故答案为：。 11．(23-24高一下·安徽合肥第八中学·期末)A~I是常见有机物，它们之间的转化关系如图所示。A的产量是石油化工发展水平的标志，E和H为有香味的油状物质，I属于高分子材料，常用于食品包装。 已知： (1)③的反应类型为 ，B中所含官能团的名称为 。 (2)④的化学方程式分别为 。 (3)H的结构简式为 。 (4)下列说法正确的是__________。 A．物质E与H互为同系物 B．物质E与水混合久置后分层．上层为无色油状液体 C．物质A、B、D都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．物质A与发生加成反应的产物的同分异构体只有1种 (5)I （填“是”或“否”）属于纯净物，虽给人类带来方便，但也造成的环境问题是 。 【答案】(1) 氧化反应 羟基 (2) (3) (4)BD (5) 否 白色污染 【分析】A是一种烃，其产量通常可衡量一个国家的石油化工水平，则A为乙烯，乙烯与水反应生成B，B连续氧化得到D，B和D发生反应生成的E为有香味的油状物质（酯），则B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸；乙烯和反应生成F，F发生已知反应生成G，则F为，G为，和乙酸发生酯化反应生成H，则H为；乙烯加聚反应生成I，则I为聚乙烯。 【详解】（1）乙醛变乙酸为氧化反应，乙醇官能团是羟基。 （2）④是乙酸乙酯的生成反应，反应为：。 （3）乙酸与乙二醇的反应生成。 （4）A．E、H氧原子数目不同，不是同系物，故A错误； B．无色油状的乙酸乙酯的密度小于水，故B正确； C．乙酸不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．乙烯与氯气加成产物同分异构体只有一种，故D正确； 故答案为：BD。 （5）聚乙烯属于混合物，环境问题是白色污染，故答案为：否；白色污染。 12．(23-24高一下·安徽太和中学·期末)聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA，）通常称作有机玻璃，具有高透明度，低价格，易于机械加工等优点。乙烯法是目前唯一实现其工业化的方法，该工艺生产流程如图所示： 回答下列问题： (1)中官能团名称为 。 (2)MMA的结构简式为 。 (3)反应③的化学反应方程式为 。 (4)反应④的反应类型为 。 (5)写出有机物A能使紫色石蕊试液变红的同分异构体的结构简式： （任写一种）。 (6)反应①~⑤中原子利用率为100%的反应为 。 (7)下列关于PMMA说法正确的是______（填字母）。 A．PMMA可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．PMMA可以发生氧化反应和加成反应 C．PMMA在碱性条件下能发生水解 D．PMMA中含有两种官能团 【答案】(1)碳碳双键、醛基 (2) (3)2+O22 (4)酯化反应 (5)CH3CH=CHCOOH或CH2=CH—CH2—COOH (6)②⑤ (7)C 【分析】 由有机物的转化关系可知，铜做催化剂条件下甲醇与氧气共热发生催化氧化反应生成甲醛，催化剂作用下乙烯和一氧化碳、氢气反应生成丙醛，甲醛和丙醛发生加成反应生成，催化剂作用下与氧气共热发生催化氧化反应生成，则有机物A为；浓硫酸作用下与甲醇发生酯化反应生成，一定条件下发生加聚反应生成，则PMMA为。 【详解】（1） 由结构简式可知，的官能团为碳碳双键、醛基，故答案为：碳碳双键、醛基； （2） 由分析可知，MMA的结构简式为，故答案为：； （3） 由分析可知，反应③为催化剂作用下与氧气共热发生催化氧化反应生成，反应的化学方程式为2+O22，故答案为：2+O22； （4） 由分析可知，反应④为浓硫酸作用下与甲醇发生酯化反应生成和水，故答案为：酯化反应； （5）由分析可知，有机物A的结构简式为，有机物A能使紫色石蕊试液变红的同分异构体的结构简式可能为CH3CH=CHCOOH、CH2=CH—CH2—COOH。 （6） 有机反应中原子利用率为100%的反应为产物唯一的加成反应和加聚反应，由分析可知，反应②为催化剂作用下乙烯和一氧化碳、氢气反应生成丙醛，甲醛和丙醛发生加成反应生成，反应⑤为一定条件下发生加聚反应生成，故答案为：②⑤； （7） A．由结构简式可知，分子中不含有碳碳双键，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故错误； B．由结构简式可知，分子中不含有碳碳双键，不能发生加成反应，故错误； C．由结构简式可知，分子中含有的酯基在碱性条件下能发生水解，故正确； D．由结构简式可知，分子中含有的官能团为酯基，只有1种，故错误； 故选C。 13．(23-24高一下·安徽芜湖·期末)餐厨垃圾在酶的作用下可获得乙醇，进一步反应可制备有机物C和高分子材料G，转化关系如下： (1)B中含有的官能团名称是 。 (2)反应ⅱ的反应类型是 。 (3)上述物质中能发生银镜反应的物质是 (写结构简式)。 (4)反应ⅰ的化学方程式是 。 (5)G的结构简式是 。 (6)下列说法中，正确的是 (选填字母)。。 a．E、F均属于烃        b．E的同分异构体只有1种 c．反应ⅲ为取代反应        d．F和G都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 (7)写出满足下列条件的一种结构简式 。 ①乙烯的同系物；②只有一种等效氢；③碳原子数小于等于10 【答案】(1)羧基 (2)加成反应 (3) (4) (5) (6)b (7) 【分析】乙醇被催化氧化生成A为CH3CHO，A被氧化生成B为CH3COOH，B和乙醇发生酯化反应生成C为CH3COOCH2CH3；D和氯气发生加成反应生成E，则D为CH2=CH2，E发生消去反应生成F，F发生加聚反应生成G为聚氯乙烯，据此解答； 【详解】（1）B是CH3COOH，含有的官能团是羧基； （2）反应ⅱ为乙烯和氯气发生加成反应； （3）上述物质中能发生银镜反应的物质是； （4）反应ⅰ为乙酸和乙醇发生取代反应生成乙酸乙酯和水，化学方程式是； （5） G的结构简式是； （6）a．烃是指碳和氢两种元素组成的有机化合物，E、F中均含氯元素，故a错误； b．E的同分异构体只有CH(Cl)2CH3,，故b正确； c．反应ⅲ为消去反应，故c错误； d．G中不含碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故d错误； 答案选b。 （7） 乙烯的同系物只有一个碳碳双键，只有一种等效氢；碳原子数小于等于10，则满足条件的结构是。 14．(23-24高一下·安徽六安霍山中学等校·期末)乙烯是重要的化工原料，以下合成路线中F是有机高分子。    回答下列问题： (1)A中官能团的名称为 ，E的分子式为 。 (2)①~⑤反应中，属于加成反应的有 (填标号)。 (3)F的结构简式为 。 (4)④的化学方程式为 。该反应是可逆反应，下列说法正确的是 (填标号)。 a．若用标记A中氧原子，则D中含有 b．用饱和氢氧化钠溶液可以去除D中混有的A和C c．单位时间内，生成同时生成，说明反应达到平衡状态 d．等物质的量的B和D充分燃烧，消耗氧气的物质的量相等 【答案】(1) 羟基 (2)①⑤ (3) (4) ac 【分析】F是有机高分子，乙烯发生发生加聚反应生成F，F是聚乙烯；乙烯和溴发生加成反应生成E，E是1,2-二溴乙烷；乙烯和水发生加成反应生成A，A是乙醇；乙醇氧化为乙醛、乙醛氧化为乙酸，B是乙醛、C是乙酸；乙醇和乙酸发生酯化反应生成D，D是乙酸乙酯。 【详解】（1）A是乙醇，结构简式为CH3CH2OH，官能团的名称为羟基；乙烯和溴发生加成反应生成E，E是1,2-二溴乙烷，E的分子式为C2H4Br2； （2）①是乙烯和水发生加成反应；②是乙醇氧化为乙醛；③是乙醛氧化为乙酸；④是乙醇和乙酸发生酯化反应(取代反应)生成乙酸乙酯；⑤是乙烯和溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷；①~⑤反应中，属于加成反应的有①⑤； （3） F是聚乙烯，结构简式为； （4）④是乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为。 a．“酸脱羟基，醇脱氢”若用标记乙醇中氧原子，则乙酸乙酯中含有，故a正确； b．乙酸乙酯和氢氧化钠反应，不能用饱和氢氧化钠溶液可以去除乙酸乙酯中混有的乙醇和乙酸，故b错误； c．单位时间内，生成1mol乙酸同时生成1mol乙酸乙酯，正逆反应速率比相等，说明反应达到平衡状态，故c正确； d．1mol乙醛燃烧消耗2.5mol氧气，1mol乙酸乙酯燃烧消耗5mol氧气，故d错误； 选ac。 15．(23-24高一下·安徽亳州天一大联考·期末)有机化合物E可用作食品香料，利用石油化工产品丙烯为原料制备E的合成路线如图所示。已知：E中含酯基官能团。 已知：①A为CHONGH3， ②，其中R为烃基。 回答下列问题： (1)操作i~iii中属于化学变化的是 (填“操作i”“操作Ⅱ”或“操作iii”)，操作iii的名称是 。 (2)丙烯生成A或B的反应类型是 ；A、B的关系是互为 (填“同系物”“同素异形体”或“同分异构体”)。 (3)C中官能团的名称是 。 (4)A、D生成E的化学方程式是 。 (5)D的同分异构体中，与E含相同官能团的结构有 种。 (6)以丙烯和乙酸为原料，设计制备的合成路线： 。 【答案】(1) 操作ii、操作iii 裂解 (2) 加成反应 同分异构体 (3)醛基 (4) (5)2 (6) 【分析】石油分馏得重油，重油裂化得汽油，汽油裂解得丙烯，丙烯与水在催化剂作用下加成得1-丙醇和2-丙醇，由流程图可知，B能连续氧化，则B为1-丙醇，A为2-丙醇。1-丙醇与氧气在催化剂、加热条件下反应生成C为丙醛，丙醛在催化剂、加热条件下与氧气反应生成D为丙酸，2-丙醇与丙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成E为。 【详解】（1）根据分析，操作i是分馏，操作ⅱ是裂化，操作ⅲ是裂解，分馏是物理变化，裂化和裂解为化学变化； （2）丙烯与水在催化剂作用下加成得A或B，由于B连续两步氧化生成具有羧基的物质，所以A为2-丙醇、B为1-丙醇，丙烯生成A或B的反应类型是加成反应；A、B具有相同的分子式和不同的结构，二者互为同分异构体； （3）C为丙醛，其官能团的名称是醛基； （4） A为2-丙醇、D为丙酸，与在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成丙酸异丙酯，反应的化学方程式是； （5）D为丙酸，D的同分异构体中，与E含相同官能团，即含酯基的同分异构体有甲酸乙酯和乙酸甲酯两种； （6） 与溴的四氯化碳加成生成，与水在催化剂作用下反应生成，与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成，故答案为：、。 16．(23-24高一下·安徽阜阳第三中学·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料G的流程如下：    请回答下列问题。 (1)A的名称为 ；C的官能团名称为 。 (2)G的结构简式为 。 (3)写出反应②的化学反应方程式 。 (4)的反应类型为 ，H (填“能”或“不能”)使酸性高酸溶液褪色。 (5)关于F的说法正确的是 。 ①F和乙醇互为同系物 ②1mol F与足量金属钠反应可产生11.2L气体(标准状况下) ③F可以与水任意比互溶 ④F与乙二酸反应可能生成环状有机物 ⑤相同物质的量的A和F充分燃烧后，耗氧量相同 【答案】(1) 乙烯 醛基 (2)CH3COOCH2CH2OOCCH3 (3) (4) 加聚反应 不能 (5)③④ 【分析】 有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，A为乙烯，乙烯与水发生加成反应得到B：乙醇，乙醇催化氧化得到C：乙醛，乙醛氧化得到D：乙酸，乙烯经过催化氧化得到E:环氧乙烷，E与水反应得到F：乙二醇（HOCH2CH2OH），乙酸和乙二醇发生酯化反应得到G：CH3COOCH2CH2OOCCH3；乙烯发生加聚反应得到H：聚乙烯（  ）。 【详解】（1）A的名称为乙烯；C为乙醛，官能团名称为：醛基； （2）G的结构简式为：CH3COOCH2CH2OOCCH3； （3）反应②的化学反应方程式：； （4）根据分析，的反应类型为：加聚反应；H中不含双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色； （5）①F为乙二醇，分子中含两份羟基，和乙醇不是同系物，错误； ②1mol F含2mol羟基，与足量金属钠反应可产生1mol氢气，标况下体积为22.4L，错误； ③F为乙二醇，与水能形成分子间氢键，可以与水任意比互溶，正确； ④F为乙二醇，与乙二酸反应可能生成环状有机物：  ，正确； ⑤相同物质的量的A（C2H4）和F（C2H6O2，可写为：），充分燃烧后，耗氧量不相同，错误； 故选③④。 17．(23-24高一下·安徽六安毛坦厂中学·期末)有机化合物E和F可用作塑料增塑剂或涂料中的溶剂．它们的化学式均为，可用如下方法合成： 已知：①； ②乙醛可以被氧化剂氧化成乙酸． 回答下列问题： (1)X反应的反应类型为 ．A中含有的官能团名称为 ； (2)B的结构简式为 ，B与足量C生成F的化学方程式为 ； (3)也可以由C制得，由C生成所需试剂及条件为 ； (4)E和F的关系为 ； (5)下列试剂可以鉴别的是 （填字母）； a．溴水        b．紫色石蕊试液        c．金属钠        d．碳酸钠溶液 (6)若试剂D足量，A （填“能”或“不能”）完全转化为E； 【答案】(1) 取代反应 羟基 (2) +2CH3CH2OH+2H2O (3)、加热 (4)同分异构体 (5) (6)不能 【分析】对二甲苯在光照或者加热条件下，发生取代反应得，再用氢氧化钠水溶液加热进行氯原子的水解得A，A被酸性重铬酸钾溶液氧化得B，对二甲苯也可以直接由酸性高锰酸钾溶液氧化得B，乙烯氧化得乙醛，乙醛进一步氧化得D为CH3COOH，乙烯也可以在催化剂存在的条件下和水发生加成得乙醇，即C为CH3CH2OH，A与足量D在浓硫酸催化下可以发生酯化反应得E，B与足量C在浓硫酸催化下可以发生酯化反应得F。 【详解】（1）由分析，对二甲苯在光照或者加热条件下，发生取代反应得，故X反应类型为取代反应，A为，含有的官能团名称为羟基； （2）由分析，B的结构简式为，B与足量C在浓硫酸催化下可以发生酯化反应得F，反应的化学方程式为+2CH3CH2OH+2H2O； （3）CH3CHO也可以由C(CH3CH2OH)通过催化氧化制得，由C生成CH3CHO所需试剂及条件为O2、Cu、加热； （4）E和F结构式不同，分子式都是C12H14O4，互为同分异构体； （5）A的官能团为羟基，无酸性，B的官能团为羧基，有酸性，B可以使紫色石蕊试液变红，A不行，B可以和碳酸钠反应生成二氧化碳A不行，故鉴别A、B可以用紫色石蕊试液和碳酸钠溶液，选bd； （6）A与足量D在浓硫酸催化下可以发生酯化反应得E，由于酯化反应为可逆反应，即使D足量，A也不能完全转化为E。 18．(23-24高一下·安徽亳州·期末)以富含淀粉或纤维素的农产品为原料，制备生活中的某些有机物。回答下列问题： 已知：①D能使溴水褪色；②C是食醋的主要成分；③E和均有果香味。 (1)葡萄糖的分子式为 ；乳酸分子中官能团的名称为 。 (2)D的结构简式为 。 (3)的化学方程式为 。 (4)与反应生成的反应类型为 。 (5)与含有相同官能团的同分异构体有 种(不考虑立体异构)，其中核磁共振氢谱显示为三组峰，且峰面积比为的同分异构体的结构简式为 。 【答案】(1) C6H12O6 羟基、羧基 (2)CH2=CHCOOH (3)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O (4)酯化反应 (5) 3 HCOOCH(CH3)2 【分析】 由有机物的转化关系可知，淀粉或纤维素一定条件下发生水解反应最终生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下发酵生成乙醇，则A为乙醇；铜做催化剂条件下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛，则B为乙醛；催化剂作用下乙醛与氧气共热发生催化氧化反应生成乙酸，则C为乙酸；浓硫酸作用下乙酸和乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯，则E为乙酸乙酯；乳酸菌作用下葡萄糖转化为，催化剂作用下共热发生消去反应生成CH2=CHCOOH，则D为CH2=CHCOOH；浓硫酸作用下CH2=CHCOOH和乙醇共热发生酯化反应生成CH2=CHCOOCH2CH3，则F为CH2=CHCOOCH2CH3。 【详解】（1） 葡萄糖是五羟基醛，分子式为C6H12O6；由结构简式可知，的官能团为羟基、羧基，故答案为：C6H12O6；羟基、羧基； （2）由分析可知，D的结构简式为CH2=CHCOOH，故答案为：CH2=CHCOOH； （3）由分析可知，A→B的反应为铜做催化剂条件下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛和水，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，故答案为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O； （4）由分析可知，A与C反应生成E的反应为浓硫酸作用下乙酸和乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，故答案为：酯化反应； （5）由分析可知，E为乙酸乙酯，乙酸乙酯的酯类同分异构体可能为甲酸丙酯、甲酸异丙酯、丙酸甲酯，共有3种，其中核磁共振氢谱显示为三组峰，且峰面积比为6：1：1的同分异构体的结构简式为HCOOCH(CH3)2，故答案为：3；HCOOCH(CH3)2。 19．(23-24高一下·安徽阜阳·期末)化合物H(乙酸异丙酯)是一种环保有机溶剂，有全能溶剂之称。H的某种合成路线如图所示，A的产量被用作衡量一个国家石油化工产业发展水平的标志，B是A的同系物。 (1)E中的官能团名称为 。 (2)C→D的化学方程式为 。 (3)物质Y的化学式为 。 (4)F→G的反应类型为 。 (5)→H的化学方程式为 。 (6)B能发生聚合反应生成高分子M，M的结构简式为 。 (7)参照上述合成路线，以A为原料制备乙二醇()的合成路线流程图为 (无机试剂任选，合成路线流程图示例见本题题干)。 【答案】(1)羧基 (2)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O (3)HBr (4)水解反应 (5)CH3COOH++H2O (6) (7)CH2=CH2BrCH2CH2BrHOCH2CH2OH 【分析】A可以用来衡量一个国家石油化工发展水平，则A为乙烯；由B是A的同系物、H为乙酸异丙酯可知，B为丙烯；由有机物的转化关系可知，催化剂作用下乙烯与水发生加成反应生成乙醇，则C为乙醇；催化剂作用下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛，则D为乙醛；催化剂作用下乙醛与氧气共热发生催化氧化反应生成乙酸，则E为乙酸；丙烯与溴化氢发生加成反应生成2—溴丙烷，则Y为溴化氢；2—溴丙烷在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成异丙醇，浓硫酸作用下乙酸和异丙醇共热发生酯化反应生成乙酸异丙酯和水。 【详解】（1）由分析可知，E为官能团是羧基的乙酸，故答案为：羧基； （2）由分析可知，C→D的反应为催化剂作用下乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛和水，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，故答案为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O； （3）由分析可知，物质Y是化学式为HBr的溴化氢，故答案为：HBr； （4）由分析可知，F→G的反应为2—溴丙烷在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成异丙醇和溴化钠，故答案为：水解反应； （5） 由分析可知，E+G→H的反应为浓硫酸作用下乙酸和异丙醇共热发生酯化反应生成乙酸异丙酯和水，反应的化学方程式为CH3COOH++H2O，故答案为：CH3COOH++H2O； （6） 一定条件下丙烯发生加聚反应生成聚丙烯，则M的结构简式为，故答案为：； （7）由有机物的转化关系可知，以乙烯为原料制备乙二醇的合成步骤为乙烯与溴水发生加成反应生成1，2——二溴乙烷，1，2——二溴乙烷在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成乙二醇，合成路线为CH2=CH2BrCH2CH2BrHOCH2CH2OH。 20．(23-24高一下·安徽六安第二中学河西校区·期末)A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。 (1)A结构简式为 。 (2)①的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。 (3)高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。 (4)B→X的化学方程式为 。 (5)写出步骤②的化学方程式： 。 (6)与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。 (7)写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。 【答案】(1)CH2=CH2 (2) 加成反应 酯基、碳碳双键 (3) (4) (5)CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O (6)4.48 (7)CH2BrCH2COOCH2CH3、CH3CHBrCOOCH2CH3 【分析】A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，A是乙烯；乙烯和水发生加成反应生成乙醇，B是乙醇；乙醇和D反应生成E，由E逆推，D是CH2=CH-COOH；乙醇发生催化氧化生成乙醛；丙烯在一定条件下生成高分子化合物G，G是聚丙烯。 【详解】（1）A是乙烯，结构简式为CH2=CH2； （2）①是乙烯和水发生加成反应生成乙醇，反应类型为加成反应；根据E的结构简式，可知E中的官能团名称是酯基、碳碳双键。 （3） 丙烯在一定条件下生成高分子化合物G，G是聚丙烯，其结构简式为。 （4）B→X是乙醇发生催化氧化生成乙醛和水，反应的化学方程式为； （5）步骤②是乙醇和CH2=CH-COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应生成CH2=CHCOOCH2CH3和水，反应的化学方程式为CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O （6）乙二醇和钠反应的方程式为HOCH2CH2OH+2Na→NaOCH2CH2ONa+H2，12.4g乙二醇的物质的量是0.2mol，与足量的金属完全反应生成0.2mo氢气，生成标准状况下氢气的体积为4.48L。 （7）CH2=CHCOOCH2CH3与发生加成反应生成CH2BrCH2COOCH2CH3或CH3CHBrCOOCH2CH3。 21．(23-24高一下·安徽安庆一中·期末)有机化合物F是一种食用香料，可用淀粉为原料，路线如图： 请回答下列问题： (1)A为C6H12O6，所含官能团的结构简式为 、。 (2)B→C反应的化学方程式是 。 (3)D具有酸性，写出D与反应的化学方程式： 。 (4)反应Ⅱ为酯化反应，写出反应Ⅱ的化学方程式 。 (5)3.6gB与足量钠反应，能生成标准状况下的体积为 L。 (6)下列说法不正确的是 (填字母)。 a．淀粉分子式为，属于天然有机高分子 b．反应Ⅰ为水解反应 c．E分别于足量的Na和NaOH反应，消耗的Na和NaOH的物质的量相等 d．D、E互为同系物 (7)淀粉在酸性条件下发生水解反应生成A，要证明淀粉已经水解完全。向水解后的溶液中加入 (填试剂名称)，现象 。 【答案】(1) (2) (3) (4)CH3CH(OH)COOH+CH3COOH+H2O (5)0.84L (6)cd (7) 碘水 溶液不变蓝 【分析】淀粉酸性条件水解生成C6H12O6，C6H12O6在酶的催化作用下转化为乙醇(B)，，结合转化图D、E在浓硫酸加热条件下生成F，逆向可推导E结构简式为CH3CH(OH)COOH。 【详解】（1）A为C6H12O6，据结构简式可知其含有的官能团有、-CHO。 （2）B→C反应的化学方程式是。。 （3）结合以上分析，D为CH3COOH，D与反应的化学方程式：。 （4） D为CH3COOH，E为CH3CH(OH)COOH，发生酯化反应，化学方程式：CH3CH(OH)COOH+CH3COOH+H2O。 （5）B与足量钠反应的方程式为：，3.6g乙醇的物质的量为0.075mol，则生成标准状况下的体积为0.84L。 （6）a．淀粉分子式为，属于天然有机高分子，正确； b．反应Ⅰ为淀粉酸性条件下水解成C6H12O6，水解反应，正确； c．E的结构简式为：CH3CH(OH)COOH，含有羟基和羧基，羟基只能与钠发生反应，羧基能与Na和NaOH反应，分别于足量的Na和NaOH反应，消耗的Na和NaOH的物质的量之比为2：1，故错误； d．结构相似，分子式相差1个或n个-CH2的有机物，互为同系物，D中只含有羧基，E含有羧基和酯基，二者不互为同系物，故错误。 答案为：cd。 （7）淀粉在酸性条件下发生水解反应生成A，要证明淀粉已经水解完全，即证明反应完全的溶液中没有淀粉，故向水解后的溶液中加入淀粉，现象为溶液不变蓝。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$