3.2.1水的利用与散失教案-2024-2025学年人教版生物七年级下册

构的关系,培养学生的结构与功能相适应的学科核心素养。 (2)通过徒手切片实验,观察叶片结构,特别是气孔的开闭机制,提升学生的科学探究与实践能力。 (3)结合真实情境,分析蒸腾作用在植物生命活动和生物圈水循环中的意义,增强学生的生态意识和综合思维能力。 媒体教具 (1)多媒体设备,用于展示植物根部吸收水分和无机盐的过程,以及蒸腾作用的动态模拟。 (2)实验器材包,包含显微镜、玻片、刀片等,用于学生亲手制作叶片横切面的临时切片,观察叶片结构。 (3)植物样本,如玉米、南瓜等,用于直观展示植物根部和茎部的结构特征,增强学生对水分运输途径的理解。 教法学法 实验法、观察法、讲授法、演示法、练习法 教 学 过 程 二次备课调整 一、新课导入 【播放视频】植物的吐水现象。 【导入】同学们,我们来看一段关于植物吐水现象的视频。有人曾计算过,一株玉米从出苗到结实,从土壤中吸收的水分超过 200 千克,其中成为玉米植株组成成分的水还不到 2 千克。那么,剩下的那么多水都到哪里去了呢?这些水对植物有什么重要作用? (学生观看视频后思考并回答:其余的水主要通过蒸腾作用散失。意义:①拉动水分和无机盐在体内的运输。②降低叶片表面温度,避免植物因气温过高被灼伤。) (教师总结并引导)非常好!同学们的回答非常正确。植物吸收的大部分水分确实通过蒸腾作用散失了。那么,植物是如何吸收和运输这些水分的呢?接下来我们就一起来探讨这个问题。 二、新课讲授 1. 植物对水的吸收和运输 【展示】根尖结构图。 【讲述】植物主要通过根来吸收水分。根吸水分的主要部位是根尖的成熟区,这个区域有大量的根毛。 【提问】那么,根吸收的水是怎样运输到茎、叶、花的呢? 【播放视频】水在茎中的运输。 【展示图片】显微镜下的南瓜茎纵切与横切示意图。 【讲述】茎内运输水的结构是导管。导管属于输导组织,每根导管都由许多长形、管状的死细胞组成,它们没有细胞质和细胞核,上下间的细胞壁消失,形成了中空的管道。 【提问】水分在植物体内运输的具体途径是怎样的呢? (学生根据教材 P23 内容回答:根吸收的水通过导管进行运输。观察南瓜茎纵切与横切示意图,找到被染色的部分。结合图片,回答:土壤中的水分 根毛 根中的导管 茎中的导管 叶等其他器官。) (教师补充详细内容)非常好!植物吸收的水分通过根毛进入根部的导管,然后沿着导管运输到茎、叶和其他器官。导管是植物体内水分运输的主要通道。下面我们来详细了解一下导管的结构和功能。 实验演示:准备一些新鲜的芹菜杆,用红墨水染色,观察红墨水在茎中的运输路径。 具体步骤: 准备一小盆清水,加入几滴红色食用色素。 将芹菜杆的下端放入水中,上端露出水面。 观察几分钟,记录红墨水的运输情况。 用显微镜观察芹菜杆的横切面,找到被染色的导管。 (学生分组进行实验,观察并记录结果。) 预期结果:红墨水通过导管在茎中向上运输,形成一条明显的红色线条。 讨论: 为什么红墨水会沿着导管上升? 导管的结构特点如何帮助水分运输? (学生进行讨论,教师引导总结。) 2. 植物的蒸腾作用 【讲述】蒸腾作用是指水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 【播放视频】植物通过叶片散失水分。 【总结】蒸腾作用主要是通过叶片进行的。 设疑:叶片有什么样的结构呢? 演示和讲解:制作叶片横切面临时切片的方法和步骤。 实验步骤: 准备新鲜的菠菜叶。 用双面刀片制作叶片横切面。 制作临时切片,并在显微镜下观察。 观察叶片横切面上、下边缘的细胞特点。 用气球演示保卫细胞形状的变化,解释气孔开闭的机制。 (学生分组制作叶片横切面临时切片,并在显微镜下观察。) 观察记录:叶片横切面的结构,包括表皮细胞、叶肉细胞和气孔。 讨论: 叶片的结构特点如何适应蒸腾作用? 保卫细胞的形状变化如何影响气孔开闭? (学生进行讨论,教师引导总结。) 【讲述】请同学们画出在显微镜下观察到的一对保卫细胞及周围几个表皮细胞图。 【讲述】蒸腾作用的意义:①促进根尖对水分的吸收;②拉动水和无机盐在植物体内的运输;③降低叶片表面的温度,避免灼伤。 链接生活:春季植树时,移栽的树苗常被剪去大量的枝叶,这是为什么? 设疑:叶片表面的气孔主要分布在上表皮还是下表皮?为什么陆生植物叶片气孔主要分布在下表皮有意义? (学生思考并回答问题。) (教师总结)非常好!叶片表面的气孔主要分布在下表皮,这样可以减少水分的过度散失。春季植树时,移栽的树苗常被剪去大量的枝叶,是为了减少水分蒸发,提高成活率。这些都是植物为了适应环境而进化出的特性。 三、课堂小结 【展示】思维导图。 【总结】今天学习了植物对水的吸收和运输以及蒸腾作用的相关知识。让我们一起回顾一下今天的主要内容: 植物主要通过根吸收水分,根吸水分的主要部位是根尖的成熟区。 茎内运输水的结构是导管,导管属于输导组织。 水分运输的途径是:土壤中的水分 根毛 根中的导管 茎中的导管 叶等其他器官。 蒸腾作用的概念:水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 叶片是由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。 气孔是植物蒸腾作用的 “门户”,气体交换的 “窗口”。 通过保卫细胞形状和大小的调节,气孔既能张开,又能闭合。 蒸腾作用的意义:①促进根尖对水分的吸收;②拉动水和无机盐在植物体内的