3.2 氧化和燃烧（第2课时）（教学设计）-【上好课】八年级科学下册同步高效课堂（浙教版）

3.2 氧化和燃烧（第2课时）（教学设计） 年级 八年级 授课时间 课题 3.2 氧化和燃烧（第2课时） 教学 目标 科学观念：学生能理解灭火的原理和方法，以及火灾自救的基本常识； 科学思维：准确掌握化合反应和分解反应的概念，并能正确判断常见化学反应所属类型； 态度责任：通过实验探究，培养学生观察、分析和解决问题的能力，提升科学素养。 教学 重难点 重点：灭火原理的探究及应用 难点：化合反应和分解反应概念的建立与区分 学情 分析 本节内容选自浙教版八下第三章第二节第二课时。“灭火与火灾自救”“化合反应和分解反应” 是紧密关联生活与科学知识的重要内容。初中生正处于从形象思维向抽象思维过渡的关键阶段，他们对生活中常见的火灾现象充满好奇，但对灭火原理和自救方法往往仅停留在表面认知，尚未深入理解背后蕴含的科学道理，如缺乏对燃烧三要素与灭火对应关系的系统性认识。同时，他们在面对火灾时，可能因缺乏实际演练而难以将理论知识转化为有效的自救行动。 在 “化合反应和分解反应” 的学习上，学生已积累一定的化学基础知识，对物质变化有初步了解，但对于化学反应类型的归纳和本质理解存在困难。他们容易混淆化合反应 “多变一” 与分解反应 “一变多” 的特征，在实际判断化学反应类型时，可能因对反应物和生成物种类把握不准而出现错误。此外，学生在将化学反应类型知识与生活实际相联系时，存在脱节现象，难以意识到身边常见的物质变化其实就是化合或分解反应。 教学中需充分考虑学生在知识理解、实践应用及思维转化方面的特点，通过丰富的案例、实验探究和情境模拟，帮助学生深入掌握知识，提升科学素养与实践能力。 ​ 教学 准备 课件、课本、视频、活动器材等 教学过程 教师活动 学生活动 新 课 导 入 在自然界里，剧烈氧化和缓慢氧化都可导致火灾。 因此，我们需要采取相应的防范措施，一旦发生火灾就要迅速采取灭火措施。 播放一段火灾现场视频，引发学生思考，从而导入本节课内容。 新 知 讲 授 一、灭火与火灾自救 思考与讨论：根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？ 1、灭火原理 灭火原理的根本是破坏燃烧的条件，只需破坏三个条件之一就能达到灭火的目的。 读图：你能说出图中分别是用什么方法灭火，及各种方法的灭火原理吗？ 2、灭火方法 （1）冷却法：将温度降低到可燃物着火点以下。 （2）窒息法：隔绝氧气（或空气）。 思考与讨论：如何熄灭酒精灯？酒精灯翻倒失火又如何处理？ （3）隔离法：移走可燃物。 思考与讨论： 1.水是否在任何情况下都能用来灭火？ 水在大多数情况下都能用来灭火，但在电器、油和化学危险物品燃烧等引起的火灾中，应采取不同的灭火方法。 2.油库着火时应怎样灭火？ 应该利用干粉灭火器或沙土等进行灭火。 3.当电器或电线着火时，应当如何灭火？ 先切断电源，再用干粉灭火器灭火。 思考与讨论：查找相关资料，了解下列几种常见的灭火器分别主要用于哪种类型的火灾。 3、灭火自救的措施 （1）发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置，然后拨打“119”报警求助。 （2）如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上 大门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。 （3）如果你无法离开火灾现场，应采取下列措施： ①室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行及用湿毛巾掩盖口鼻。 ②用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗入。 ③打开窗户，在窗前呼救。 思考与讨论：你还可以想出其他更好、更有效的自救方法吗? ①受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物，被褥等向安全出口方向冲出去。 ②不能盲目跳楼，尽量利用疏散楼梯、阳台落水管等逃生自救，也可将绳子或床单、被套（撕成条状）紧拴在固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，直至未着火的楼层再脱离险境。 二、化学反应中能量的变化 下面两幅图中都有燃烧这一化学反应，你能找出它们的共同点吗？ 人类利用燃烧放出的热量来取暖、煮熟食物、发电、烧制陶瓷、冶炼金属……那么，其他化学反应也能放出热量吗？有没有能使反应物温度降低的化学反应呢？ 探索活动： 1．用研钵将约20g氢氧化钡［Ba(OH)2］晶体磨成粉末，倒入小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约10g氯化铵（NH4Cl）晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。你看到的现象是：玻璃片粘在烧杯底部。 2．将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀HCl），用手触摸试管外壁：外壁发烫。 化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为吸收或放出热量。 1、化学能与热能之间相互转化 （1）放热反应：在反应过程中放出热量的化学反应。 ①能量转化：化学能→热能 ②常见的放热反应：镁与稀盐酸反应、燃烧爆炸、缓慢氧化等。 （2）吸热反应：在反应过程中吸收热量的化学反应。 ①能量转化：热能→化学能 ②常见的吸热反应：氢氧化钡与氯化铵反应、高锰酸钾（氯酸钾）加热分解制取氧气。 探索活动：将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察电流表指针的转动情况。在这个化学变化过程中，化学能转化成了电能。 2、化学能与电能之间相互转化 化学能和电能的相互转化也是一种常见的能量转化形式，在生产、生活和科学研究中有十分广泛的应用。 化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，同时还伴随着能量的变化。不过，不同的化学反应能量变化的大小是不同的，有些化学反应的能量变化非常细微，只有用灵敏的仪器才能检测到，也有些化学反应的能量变化则非常明显。化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。 将学生分成小组，发放实验材料（蜡烛、烧杯、湿抹布、沙土等）。提出问题：“如何利用这些材料熄灭蜡烛火焰？” 各小组进行实验操作，探究不同的灭火方法，并讨论每种方法的原理。实验结束后，每组派代表分享实验过程与结论，教师总结灭火原理（隔离可燃物、隔绝氧气、降低温度到着火点以下）。 设置不同的火灾情境，如厨房油锅起火、电器着火等，让学生分组进行角色扮演，模拟火灾发生时的自救场景，包括拨打报警电话、使用灭火器、选择逃生路线等。其他小组进行评价，教师给予指导和补充，强调正确的自救方法和注意事项。 学生分组讨论两个实验的特点，分析反应物和生成物的数量关系。教师引导学生从 “多变一” 和 “一变多” 的角度归纳化合反应和分解反应的概念，各小组派代表发言，共同总结出化合反应和分解反应的特征。 课 堂 练 习 【典例1】（2024八下·西湖期末）如图所示的“灭火毯”，其可耐温度达550摄氏度以上。将灭火毯迅速完全覆盖在着火物（如油锅）上，可以扑灭火焰（　　） A．清除可燃物 B．降低可燃物温度 C．隔绝空气 D．降低可燃物着火点 【答案】C 【解析】根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与火源隔离，（2）隔绝氧气或空气，（3）使温度降到可燃物的着火点以下。灭火毯覆盖在燃烧物上，隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火目的。 【典例2】（2024八下·长兴期末）下列关于灭火的说法，正确的是（　　） A．干粉灭火器适合图书馆灭火 B．二氧化碳灭火器适用于文物馆和档案馆灭火 C．泡沫灭火器适合电器灭火 D．油库着火时，只需用水枪喷水即可灭火 【答案】B 【解析】 A、图书馆灭火要防止图书被损坏，一般用液态二氧化碳灭火器，不符合题意； B、二氧化碳灭火器灭火时没有任何液体留下，适用于文物馆和档案馆灭火 ，符合题意； C、泡沫灭火器使用时会有液体喷出，不适合电器灭火 ，不符合题意； D、油为液体，密度小于水，油库着火时，不能只用水枪喷水灭火 ，不符合题意。 【典例3】（2024八下·苍南期末）下列有关化学反应与能量变化的说法，叙述正确的是（　　） A．化学反应不一定都伴随着能量变化 B．种子进行呼吸作用时，种子内的化学能量增多 C．干电池给小灯泡供电的过程，电能转化为化学能 D．生石灰与水反应使水温升高的过程，化学能转化成热能 【答案】D 【解析】 A、化学反应同时伴随着能量变化 ，不符合题意； B、种子进行呼吸作用释放能量，化学能减小 ，不符合题意； C、干电池给小灯泡供电的过程，化学能转化为电能，不符合题意； D、生石灰与水反应使水温升高的过程，化学能转化成热 课 堂 小 结 一、灭火与火灾自救 1、灭火原理：灭火原理的根本是破坏燃烧的条件，只需破坏三个条件之一就能达到灭火的目的。 2、灭火方法 （1）冷却法：将温度降低到可燃物着火点以下。 （2）窒息法：隔绝氧气（或空气）。 （3）隔离法：移走可燃物。 3、灭火自救的措施 （1）发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置，然后拨打“119”报警求助。 （2）如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上 大门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。 （3）如果你无法离开火灾现场，应采取下列措施： ①室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行及用湿毛巾掩盖口鼻。 ②用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗入。 ③打开窗户，在窗前呼救。 二、化学反应中能量的变化 1、化学能与热能之间相互转化 （1）放热反应：在反应过程中放出热量的化学反应。 ①能量转化：化学能→热能 ②常见的放热反应：镁与稀盐酸反应、燃烧爆炸、缓慢氧化等。 （2）吸热反应：在反应过程中吸收热量的化学反应。 ①能量转化：热能→化学能 ②常见的吸热反应：氢氧化钡与氯化铵反应、高锰酸钾（氯酸钾）加热分解制取氧气。 2、化学能与电能之间相互转化 化学能和电能的相互转化也是一种常见的能量转化形式，在生产、生活和科学研究中有十分广泛的应用。 板 书 设 计 作 业 设 计 反 思 评 价 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$