10.2 化学元素与人体健康-【优+学案】2024-2025学年九年级下册化学课时通(鲁教版2024)

第二节化学元素与人体健康（答案13） 课程标准 1.理解化学元素与人体健康的关系。 2.能举例说明化学在维护人体健康等方面的作用，具有安全用药的意识。 通教材 防( >335>>>》>>390>72》>>》312>》2>33 A.龋齿 B.贫血 一、人体中的化学元素 C.坏血病 D.骨质疏松症 1.常量元素与微量元素 4.(2024·玉林一模)元素与生命健康有着千丝 类别 人体中含量 种类 举例 万缕的联系，下列有关元素与健康的说法正确 常量元素 种 氧碳、氢、氨 的是( A.人体缺锌可能引起佝偻病 微量元素 其他 铁、锌、碘 B.缺铁会导致坏血病 2.元素对人体的作用：人体内缺乏碘、钙或铁元素，就 C.钙、钠、锌、硒都是人体必需的微量元素 会分别导致 或 D.人体摄入过多的碘元素容易得甲状腺肿大 二、元素在人体内的平衡 知识原2元素在人体内的平衡 1.人体中必需的元素长期摄入 5.(2023·石家庄赵县二模)人体中化学元素的 或 ,都不利于身体健康。 含量影响人体健康。下列有关说法正确的 2.恰当地调整膳食结构，有针对性地通过 是() 等来补充一些体内缺乏的元素，也是 A.缺锌会导致智力低下，严重时会得佝偻病 有益的。 B.从健康的角度看，烹任食物时，用铁锅比用 三、均衡膳食 铝锅好 食物为我们的生命活动提供物质和能量，为 C.钙是人体必需的微量元素，缺钙会导致骨质 了身体健康，我们必须 ,使摄入的各 种营养成分保持适当比例。 疏松 D.人体缺少碘元素，会导致甲状腺疾病，因此 通基础● 要大量补碘 知识点1人体中的化学元素 知识点3均衡膳食 1.儿童为了防止患佝偻病，人体需要摄入的元素 6.每年5月的第三周是中国的“全民营养周”。 是( 下列有关说法不正确的是( A.Fe B.Ca C.Na D.CI A.每天服用大量维生素有益身体健康 2.下列人体所必需的元素中，属于常量元素的 B.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需 是() 要量更大 A.碘 B.锌 C.钙 D.铁 C.健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食，保 3.(2024·长治模拟)虾酱豆腐人选十大晋菜，豆 持身体健康 腐中含有较丰富的钙元素，经常食用豆腐可预 D.测定人体血液的pH可以了解人体健康情况 一九年级下猫化学，D 通能力 11.(2024·昆明模拟)化学元素与人体健康息息 相关。下列关于元素影响人体健康的表述错 7.(2024·张家口一模)小宁的体检报告中显示 误的是() 她因缺乏某种元素而引发贫血，医生建议她服 A.缺锌会引起生长迟缓、发育不良 用() B.缺碘或碘过量都可引起甲状腺肿大 A.碳酸钙D3颗粒 C.儿童缺钙会导致发育不良或佝偻病 B.葡萄糖酸锌口服液 D.长期缺铁会引起食欲不振、思维迟钝 C.维生素C泡腾片 12.(2024·南阳一模)“我的健康我做主”，均衡 D.琥珀酸亚铁薄膜衣片 膳食利于健康。关于合理膳食的说法不正确 8.学习了本节知识后小明学会了为自己搭配合 的是() 理的饮食，以增强体质提高免疫力。以下是小 A.注意粗细搭配和荤素搭配 明某四天的午餐，其中最为合理的是( B.高血压患者应清淡少盐，尽量少吃肥肉和荤油 C.食物要多样化，谷类为主，不偏食、不暴饮 A.凉拌黄瓜、米饭、可乐 B.小鸡炖蘑菇、西红柿鸡蛋汤、馒头 暴食 D.生长发育旺盛的青少年要多吃肉类，少吃 C.可乐鸡翅、红烧牛肉、面条 水果、蔬菜 D.蔬菜沙拉、酸菜鱼、卤猪蹄 9.科普知识(2024·高邮三模)小龙虾肉质鲜美， 通素养 营养丰富，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉 13.科学思维有关数据表明，我国学生营养不良 的兴奋性。100g小龙虾可食用部分的主要营 和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生 养成分如图，下列有关说法错误的是( 素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在： 钠85mg 钙85mg 多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增 柳550mg 多。如图所示，不同人群每天摄入的食物比 铁6.4m吧 例是不同的。请分析并回答下列问题。 蛋白质14.8g 正常体重 肥胖 营养不良 A.丰富的蛋白质，可以为生命活动提供能量 12% 38% 15% 44%28%9 41% B.食用龙虾可以预防缺铁性贫血 32% 279 C.食用龙虾可以预防坏血病 18% 146 22% D.食用龙虾可保持神经肌肉的兴奋性 ■粮谷类口蛋、可制品口水采，蔬菜■肉类 10.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。下列 (1)从图中可以看出：肥胖患者的饮食中 说法正确的是( 和 的摄入量较正常人偏多。 而营养不良的人摄人的 和水果、蔬菜都 每100g 维生 糖类油脂蛋白质 镁 钠 锌 偏少 含有营 素B (2)营养不良会影响人体健康，如缺铁 养成分55.7g9.3g11.0g18mg120mg8mg2.0mg 易患 A.糖类可为人体提供能量 (3)小明近几天刷牙时，牙龈经常出血，到医 B.维生素B,可防夜盲症 院看医生，医生并未为他开药，而是建议他调 C.钠和锌属于常量元素 整饮食。你认为他应多吃些什么食物？ D.水果中富含蛋白质 优学嫌说的温二、1.C、H、O碳水化合物 【通基础】 2.淀粉葡萄糖蔗糖 1.B2.C3.D4.D5.B6.A 3.(1)蓝(2)二氧化碳水 【通能力】 4.能源 7.D8.B9.C10.A11.D12.D 三、C、H、O备用 【通素养】 四、1.人体细胞人体生长修补破损组织 13.(1)粮谷类肉类肉类 3.烧焦羽毛 (2)贫血 五、1.蔬菜水果 (3)蔬菜、水果 2.保护视力坏血病骨骼和牙齿 第三节 远离有毒物质 【通基础】 1.B2.C3.A4.B 【通教材】 5.A解析：鸡蛋中富含蛋白质：苹果中富含雏生 一、1.汞镉铅 素：青莱中富含维生素：白粥中富含淀粉，淀粉属 2.浓硝酸重金属盐甲醛 二、1.菌类 于糖类。 2.黄曲霉素 6.D 三、1.一氧化碳 尼古丁焦油 【通能力】 2.一氧化碳 7.C 3.依赖性 8.A解析：pH试纸只能粗略测定溶液的pH,读数 四、1.抗药性依赖性 只能读到整数，A错误。 【通基础】 9.D10.A11.A12.D13.D14.D15.A 1.A2.A3.D4.A5.C6.D7.D 16.(1)B(2)橘子（或炒青菜）(3)B 【通能力】 【通素养】 8.D9.B10.C11.A12.C13.B 17.(1)元素(2)在0一80℃范围内，多酚氧化酶的 14.(1)+3(2)Na 相对活性随温度升高先升高后降低 (3)测定两种物质水溶液的pH (3)2CmH.0,+902=12C0+8H0(4)bd 15.(1)物理 第二节化学元素与人体健康 (2)有机物经常通风换气 (3)D 【通教材】 一、1.超过0.01%110.01%以下 (HCH0+0,C0,+H,015:16 2.甲状腺肿大骨质硫松症（或儿童发育不良、 【通素养】 佝偻病)贫血 16.(1)菜中的亚硝酸盐含量随时间的增加而增加， 二、1.过量不足 温度高和不密封菜中的亚硝酸盐含量增加越快 2.保健品 (2)低温和密封保存 三、均衡膳食 (3)不会高温条件下空气中的微生物（如硝酸 13