7.3溶液的酸碱性：怎么判断溶液的酸碱性的强弱---2024--2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册

第七单元 认识酸和碱 第三节 溶液的酸碱性 怎么判断溶液的酸碱性的强弱 学习目标 1.知道定性判断溶液酸碱性强弱的方法 2. 能正确使用pH试纸测定溶液的pH值，并掌握其注意事项 3.了解生活中常见物质的pH值的范围 1 情景导入 你一定有这样的生活经验：同样是橘子，有的略带酸味，有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢？ 在上节课中，我们已经学习到在实验室我们可以用相应的酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性，但其强弱我们又该如何判断？总不能像食品一样去尝一下吧？ 2 新课讲授 在实验室中，我们通常会借助pH试纸来粗略判断溶液酸碱性的强弱。 科学研究发现，在一定量的水溶液中，H+越多，酸性越强，OH¯ 越多，碱性越强。 使用pH试纸测定的pH的数值通常在0和14之间，那么这个数值是怎么衡量酸碱性强弱的呢？ 所以通常用 pH试纸来粗略测定溶液的 pH。用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。 pH<7的溶液呈酸性，pH越小，溶液的酸性越强；pH=7 的溶液呈中性； pH>7 的溶液呈碱性,pH越大，溶液的碱性越强。 溶液的酸碱性强弱与 pH 的关系 既然pH试纸可以粗略测定溶液的酸碱性，那么pH试纸如何使用？ 1.在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与 pH标准比色卡对照，读出对应的 pH。 测定溶液的 pH 1 1 13 氯化钠溶液 7 （1）试纸不能放到被测液中。 （2）pH的准确值是整数，不能取小数，仔细观察及时记录 。 （3）要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒。 （4）测定某溶液的pH时，不能把pH试纸用水湿润再测。 会污染药品。 会污染药品，且不准确。 讨论与思考 测溶液酸碱度时，pH试纸预先湿润会造成什么结果？ 易造成溶液浓度变稀 7 pH 加水质量 7 pH 加水质量 碱溶液中加水稀释图象 酸溶液中加水稀释图象 稀释时的pH图像： 2.选择你感兴趣的物质（如白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等），用 pH试纸测定它们的 pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序： 生活中的物质 厕所清洁剂 柠檬汁 橘子汁 牛奶 茶水 鸡蛋清 肥皂水 炉具清洁剂 pH 试纸测定 1 2 3 6 7 9 9 13 pH 计测定 0.8 1.7 2.8 6.5 7.0 8.7 9.1 12.7 酸碱性 酸性 酸性 酸性 偏酸性 中性 碱性 碱性 碱性 与同学们交流你的测试结果，如果有较大差异，请找出原因。 （1）测试完一个样品后没有清洗玻璃棒就直接测试下一个样品，进而引起pH值的变化。 （2）样品稀释时加入水太多，造成溶液浓度太低。进而引起pH值的变化。 在医疗、食品等行业和科学研究中，使用一种叫作pH计的电子仪器可以更精确地测定溶液的pH。 1.在一定量的水溶液中，H+越多，酸性越强，OH¯ 越多，碱性越强。 2.pH试纸测定的pH的数值通常在0和14之间，pH<7的溶液呈酸性，pH越小，溶液的酸性越强；pH=7 的溶液呈中性；pH>7 的溶液呈碱性,pH越大，溶液的碱性越强。 3.pH值的测定方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与 pH标准比色卡对照，读出对应的 pH。 1．一些食物的 pH范围如下：牛奶 6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0；柠檬汁 2.2～2.4;西红柿汁 4.0～4.4。其中酸性最强的是（ D ）。 A.牛奶 B.鸡蛋清 C.柠檬汁 D.西红柿汁 2.下列溶液的pH最小的是（ B ）。 A.使石蕊试液显蓝色的溶液 B.使石蕊试液显红色的溶液 C.使石蕊试液显紫色的溶液 D.使酚酞试液显红色的溶液 3.正确的实验操作是安全完成化学实验的前提。下列基本操作正确的是（ C ）。 EVCapture4.2.2软件录制 Lavf57.25.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn EVCapture4.2.2软件录制 Lavf57.25.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $$