3.2.3 呼吸作用 教案-2024-2025学年人教版生物七年级下册

教学评一体化课时备课模板 课题 第三节 呼吸作用 课时 1 所在教材 人教版-七年级下册 课型 新授 学习目标 生命观念：理解呼吸作用是生物体获取能量的基本过程，形成对生命现象的科学认识。 科学思维：通过观察、实验、推理等活动，培养学生的逻辑思维能力和问题解决能力。 科学探究：掌握制作并观察植物细胞临时装片的方法，体验科学探究的过程，培养探究精神。 社会责任：了解呼吸作用在农业生产、环境保护等方面的应用，增强社会责任感和环保意识。 重难点 重点：呼吸作用的过程，包括原料、产物、条件及能量变化。 难点：呼吸作用的实质，即分解有机物、释放能量，以及呼吸作用与光合作用的区别与联系。 教学环节 学习活动 新课教学 在上课之前，老师先给大家讲一个生活中的现象。在夏天，我们把刚收获的小麦堆积在一起，过一段时间用手伸进麦堆里，会感觉热乎乎的，这是为什么呢？大家先思考 1 分钟，然后我们请几位同学来说说自己的想法。（1 分钟后）好，那位同学，你来分享一下你的看法。 学生回答：可能是夏天温度高，太阳晒得麦堆变热了。 老师回应：有一定道理，夏天温度确实高。但大家想一想，就算有太阳晒，可是我们把手伸进旁边没有堆放粮食的地方，并不会感觉这么热呀，还有其他同学有不同想法吗？你来试试。 学生回答：是不是小麦在 “呼吸”，产生了热量？ 老师回应：哇，你这个想法很有创意！其实呀，这就和我们今天要学习的植物的呼吸作用有关。不仅仅是小麦，我们生活中常见的各种植物，它们的每一个活细胞都在进行着呼吸作用。那植物的呼吸作用到底是怎么回事呢？它对植物的生命活动又有着怎样重要的意义？让我们带着这些疑问，一起走进今天的课程。 呼吸作用实验探究 呼吸作用释放能量实验 为了探究呼吸作用的奥秘，我们先来做一个实验。老师这里有两个暖水瓶，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。然后我们在两个暖水瓶中都插入一支温度计，同学们仔细观察一下，一段时间后，这两支温度计的示数会有什么变化呢？给大家 2 分钟时间观察并思考原因。（2 分钟后）好，大家观察到了什么现象？那位同学，你来描述一下。 学生回答：甲瓶中温度计的示数升高了，乙瓶中温度计示数没什么变化。 老师回应：非常好，观察得很仔细。那为什么会出现这样的现象呢？小组讨论 2 分钟，我们找小组代表来分析一下。（2 分钟后）好，第一小组代表，你们来说说。 小组代表回答：我们觉得萌发的种子在进行某种活动，产生了热量，所以甲瓶温度升高；煮熟的种子死了，不能进行那种活动，所以乙瓶温度不变。 老师回应：你们的分析很有道理。实际上，萌发的种子进行呼吸作用，将储存在有机物中的能量释放出来，其中一部分能量就以热能的形式散失了，所以甲瓶温度升高。而煮熟的种子细胞已经死亡，呼吸作用停止，也就不会产生热量。通过这个实验，我们可以初步了解到呼吸作用和能量释放有关系。现在老师考考大家，在这个实验中，煮熟的种子起到了什么作用？请一位同学回答。 学生回答：煮熟的种子起到对照作用，通过对比，能更清楚地看到萌发种子呼吸作用释放能量使温度升高这个现象。 老师回应：完全正确！对照实验在科学探究中非常重要，它能帮助我们更准确地找出实验变量带来的影响。接下来，我们继续探究呼吸作用的其他方面。 呼吸作用产生二氧化碳实验 我们知道，人呼吸时会呼出二氧化碳，那植物在呼吸作用过程中会不会产生二氧化碳呢？我们通过实验来验证一下。老师这里有两个广口瓶，甲瓶中装有萌发的种子，乙瓶中装有等量煮熟的种子，都用瓶塞塞紧。然后我们通过导气管向两瓶中分别注入澄清石灰水，同学们仔细观察，会有什么现象发生呢？给大家 3 分钟时间观察并思考。（3 分钟后）好，那位同学，说说你看到的现象。 学生回答：装有萌发种子的甲瓶中，澄清石灰水变浑浊了；装有煮熟种子的乙瓶中，澄清石灰水没有变浑浊。 老师回应：观察得很准确。那为什么会这样呢？哪位同学能解释一下？你来试试。 学生回答：是不是萌发的种子呼吸产生了二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，煮熟的种子不呼吸，所以没有二氧化碳，石灰水不变浑浊。 老师回应：非常棒！你解释得很清楚。这就证明了植物在呼吸作用过程中会产生二氧化碳。二氧化碳是呼吸作用的产物之一。现在老师给出一道练习题，巩固一下这个知识点。题目是：将萌发的种子放入一个密封的容器中，一段时间后，容器内气体成分的变化是（）A 选项，氧气增多，二氧化碳减少；B 选项，氧气减少，二氧化碳增多；C 选项，氧气和二氧化碳都增多；D 选项，氧气和二氧化碳都减少。大家思考一下，然后举手回答。（学生举手回答） 学生回答：B 选项。 老师回应：非常好，选 B。因为种子萌发进行呼吸作用，要消耗氧气，产生二氧化碳，所以容器内氧气减少，二氧化碳增多。通过前面两个实验，我们知道了呼吸作用会释放能量，还会产生二氧化碳，那呼吸作用还有其他的产物吗？我们继续探究。 呼吸作用消耗氧气实验 接下来，我们看看呼吸作用是否会消耗氧气。老师这里有两个相同的玻璃瓶，甲瓶中装有萌发的种子，乙瓶中装有等量煮熟的种子，都密封好。然后我们把点燃的蜡烛分别迅速放入两瓶中，同学们仔细观察蜡烛的燃烧情况，想想这说明了什么。给大家 3 分钟时间观察和思考。（3 分钟后）好，哪位同学来说说观察到的现象和自己的想法？那位同学。 学生回答：放入甲瓶（装有萌发种子）的蜡烛很快熄灭了，放入乙瓶（装有煮熟种子）的蜡烛还能继续燃烧一会儿。我觉得可能是萌发的种子把瓶里的氧气消耗了，所以蜡烛熄灭，煮熟的种子不消耗氧气，蜡烛就能继续燃烧。 老师回应：你的观察和分析都很到位。这就说明植物在呼吸作用过程中会消耗氧气。氧气是呼吸作用的原料之一。综合前面这三个实验，我们对呼吸作用有了更全面的认识。现在老师总结一下，植物的呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动利用的过程。 呼吸作用的意义 同学们，我们来想一想，呼吸作用对植物有什么重要意义呢？给大家 3 分钟时间，小组讨论，然后请小组代表发言。（3 分钟后）好，第一小组代表先来分享。 小组代表回答：我们觉得呼吸作用能释放能量，植物可以利用这些能量进行生长、发育等生命活动。 老师回应：非常对，这是很重要的一点。没有呼吸作用释放的能量，植物的很多生命活动都无法正常进行。其他小组还有补充吗？第二小组代表。 小组代表回答：呼吸作用产生二氧化碳，二氧化碳可以作为光合作用的原料，这样能促进植物进行光合作用制造有机物。 老师回应：完全正确！呼吸作用和光合作用之间有着紧密的联系。呼吸作用产生的二氧化碳，确实可以被植物重新利用进行光合作用。除此之外，呼吸作用还能维持细胞的正常生理功能，保证细胞的活性。可以说，呼吸作用是植物生命活动的 “动力引擎”，支撑着植物的各种生命活动。现在老师给出一道综合题，巩固一下今天所学的知识。题目是：下列关于呼吸作用的叙述，错误的是（）A 选项，呼吸作用的原料是有机物和氧气；B 选项，呼吸作用只在白天进行；C 选项，呼吸作用能释放能量；D 选项，呼吸作用的场所主要是线粒体。大家思考一下，然后举手回答。（学生举手回答） 学生回答：B 选项。 老师回应：非常棒，选 B。呼吸作用在白天和黑夜都能进行，只要细胞是活的，呼吸作用就不会停止，所以 B 选项错误。 呼吸作用原理的应用 同学们，我们学习了呼吸作用的知识，那在生活中，呼吸作用的原理有哪些应用呢？比如说，农民伯伯在种植农作物时，为什么要经常给农田松土呢？给大家 2 分钟时间思考，然后请同学回答。（2 分钟后）好，那位同学，你来回答。 学生回答：松土可以让土壤里有更多空气，根能更好地呼吸。 老师回应：非常正确！土壤板结会导致土壤中氧气不足，根的呼吸作用受到影响，不利于植物生长。松土可以增加土壤的透气性，促进根的呼吸作用。再比如，我们在储存水果和蔬菜时，常常会把它们放在低温的环境中，这又是为什么呢？哪位同学知道？你来试试。 学生回答：低温可以降低水果和蔬菜的呼吸作用，让它们保存得更久。 老师回应：非常好！低温能抑制呼吸作用，减少水果和蔬菜中有机物的消耗，这样就能延长它们的保鲜期。在农业生产和日常生活中，还有很多地方都应用了呼吸作用的原理。大家课后可以再想一想，还有哪些例子。现在老师给出一道关于呼吸作用原理应用的练习题。题目是：为了使储存的粮食保持更长的时间，可采取的措施是（）A 选项，低温、干燥、增加氧气浓度；B 选项，低温、潮湿、增加氧气浓度；C 选项，低温、干燥、增加二氧化碳浓度；D 选项，高温、干燥、增加二氧化碳浓度。大家思考一下，然后回答。（学生回答） 学生回答：C 选项。 老师回应：没错，选 C。低温可以降低呼吸作用强度，干燥能减少水分，避免粮食因潮湿而发霉变质，增加二氧化碳浓度也能抑制呼吸作用，这样可以使粮食储存更长时间。高温会加快呼吸作用，潮湿容易使粮食发霉，增加氧气浓度也会促进呼吸作用，所以 A、B、D 选项都不正确。 课堂总结 好啦，同学们，今天我们一起深入学习了植物的呼吸作用。我们通过实验探究了呼吸作用的过程，知道了呼吸作用的原料是有机物和氧气，产物是二氧化碳和水，并且释放能量，呼吸作用主要在线粒体中进行。我们还了解了呼吸作用对植物生命活动的重要意义，以及在生活中的应用。希望大家课后能够再复习一下今天所学的内容，并且想一想，在生活中还有哪些现象可以用呼吸作用的知识来解释。下节课我们会对这一章节的内容进行总结复习。今天的课就上到这里，同学们再见！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$