10 第四单元 第10讲 人体的营养（PPT课件）-【中考总动员】2025年中考生物讲练（达州专用）

七年级下册 第四单元　生物圈中的人 （第10讲　人体的营养） 1 《中考总动员》 2025达州生物 1 2 2 2 1 典题训练 迎战中考 重点难点 素养拓展 目 录 2 重点难点 素养拓展 考点综述 01 3 蛋白质、脂肪、糖类既是细胞的组成成分，又能为人体提供能量；水、无机盐是细胞的组成成分，但不为人体提供能量；维生素虽是有机物，但其既不参与细胞的组成，又不为人体提供能量。 食物中的营养物质 重难 1 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 4 　矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是(　　) A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 典例 1 　　【分析】　糖类是人体最重要的供能物质。水、无机盐、维生素不能为人体提供能量，水是细胞的主要成分之一，占体重的60%~70%，对维持生命很重要，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输。 A 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 5 1.人体必需的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等，其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下，糖 类主要来自我们日常膳食中的(　　) A.米饭 B.蔬菜 C.肉类 D.豆制品 A 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 6 以下列举疾病与患病原因不对应的是(　　) A.侏儒症——幼年时期甲状腺激素分泌不足 B.夜盲症——体内缺乏维生素A C.地方性甲状腺肿——饮水或食物中缺碘 D.佝偻病——儿童时期体内缺钙 典例 2 　　【分析】　侏儒症与幼年时生长激素分泌不足有关；夜盲症与缺乏维生素A有关；碘是合成甲状腺激素的原料，饮食中缺碘会导致甲状腺增生肿大，引起地方性甲状腺肿；维生素D能促进钙的吸收和利用，钙是骨骼的重要组成成分，二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病。 A 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 7 2.疾病给人类带来了痛苦和伤害，如果我们能够了解发病原因，就能有针对性地进行预防和治疗。下表中的病因与疾病不相符的是(　　) C 选项 疾病 病因 A 佝偻病 缺乏维生素D或钙 B 地方性甲状腺肿 饮食中缺碘 C 侏儒症 甲状腺激素分泌不足 D 先天性愚型 体细胞内多了一条染色体 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 8 　下图是探究“馒头在口腔中的变化”实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答以下问题： 探究实验：馒头在口腔中的消化 重难 2 典例 3 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 9 (1)描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管___________；2号试管___________。  (2)馒头在口腔中变甜与_________号试管的变化相似，即口腔中的_____________能使部分淀粉转变成麦芽糖。  变蓝 不变蓝 2 唾液淀粉酶 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 10 (3)B步骤中的“搅拌”相当于口腔中的___________的作用。  (4)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。 ①向B步骤的两支试管滴加等量的___________；  ②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在________________________________________________中。  舌 唾液 0℃的冰水(或80℃左右的热水，温度要过高或过低) 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 11 　　【分析】　本题以“探究馒头在口腔中的变化”为背景，考查了学生对该探究实验中所涉及的对照实验、描述实验现象、得出实验结论、完善实验方案等知识点的理解和应用。引导学生加强实验学习，让学生初步学会生物科学探究的一般方法，发展学生提出问题、作出假设、制订计划、得出结论等科学探究能力。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 12 3.某市某校生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计了如下实验方案： 试管 加入的物质 处理温度 处理 时间 滴加碘 液检验 实验现象 ① 淀粉糊2毫升＋清水2毫升 37℃ 10min 2滴，摇匀   ② 淀粉糊2毫升＋唾液2毫升 37℃ 10min 2滴，摇匀   ③ 淀粉糊2毫升＋唾液2毫升 0℃ 10min 2滴，摇匀   重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 13 请分析回答下列问题： (1)如果把试管①和试管②作为一组对照实验，该对照实验的变量是_______________________________。  (2)预测试管中溶液颜色的变化：试管①变蓝，试管②___________，原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。  (3)兴趣小组的同学想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了③号试管。要证明温度对唾液淀粉酶有影响作用，应选用___________两支试管进行对照实验。  (4)从实验现象可知淀粉的消化是从口腔开始的，最终还要在________ (填消化道名称)内被彻底消化，经吸收进入血液。  唾液(或有无唾液、唾液的有无) 不变蓝 ②③ 小肠 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 14 1.食物的消化 (1)概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 消化和吸收 重难 3 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 15 (2)消化的方式和过程 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 16 1.淀粉、蛋白质、脂肪最初被消化的部位分别是口腔、胃、小肠。最终消化都是在小肠内完成的，也都是在肠液和胰液的作用下完成的。 2.能消化淀粉的部位有口腔和小肠。能消化蛋白质的部位有胃和小肠。能消化脂肪的部位是小肠。因此，小肠是消化的主要部位。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 17 2.营养物质的吸收 (1)概念：消化后的营养物质，通过消化道黏膜进入循环系统的过程，叫做吸收。吸收是由消化道完成的。 (2)消化道各段对营养物质的吸收(如下图)。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 18 葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质，被构成小肠绒毛壁的一层上皮细胞吸收后转运到小肠绒毛腔内的毛细血管中，随血液运到全身各处。大部分的甘油、脂肪酸则被小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收进入淋巴管，最后汇入血液中。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 19 1.消化道中，不消化不吸收的是食道、肛门；只消化不吸收的是口腔；只吸收不消化的是大肠；既消化又吸收的是胃和小肠。 2.各类消化腺中，不含消化酶的是胆汁；含一种消化酶的是唾液、胃液；含多种消化酶的是肠液和胰液。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 20 下列有关人体消化系统的描述，不正确的是(　　) A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成 B.小肠是消化和吸收营养物质的主要部位 C.所有的消化腺都能分泌消化液 D.所有的消化液都含有消化酶 典例 4 D 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 21 　　【分析】　人体消化系统包括消化道和消化腺。在消化道内，成人小肠约5~6米长，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠对营养物质的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化，所以小肠是消化和吸收的主要场所。消化腺有肝脏、胰腺、唾液腺、肠腺和胃腺，这些消化腺都能分泌消化液，但肝脏分泌的胆汁不含消化酶。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 22 4.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是(　　) A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B.②开始消化淀粉 C.③分泌的消化液中含多种消化酶 D.④是消化和吸收蛋白质的场所 C 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 23 消化和吸收营养物质的主要器官——小肠 重难 4 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 24 小肠适于消化和吸收的特点中，长、大、多与适于消化有关，长、大、薄与适于吸收有关。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 25 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有(　　) ①小肠长约5~6米，是消化道中最长的一段　②小肠内有多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等　③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛　④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.①②③④ 典例 5 B 　　【分析】　小肠适于吸收的结构特点：小肠很长，有皱襞，且有小肠绒毛，这样能增加吸收的面积；小肠绒毛内的毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成。题干中的②只与消化有关。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 26 5.医生从小王的消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄 糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是(　　) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 C 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 27 平衡膳食 重难 5 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 28 1.全面而平衡的营养。每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”(如图)中的五类食物，以避免营养不良或营养过剩。 2.一日三餐，按时进食；每日早、中、晚的能量分别占30%、40%、30%左右。 3.不挑食、不偏食、不暴饮暴食。特别是青少年正处于长身体的时期，各种营养物质既不能缺乏，也不能过剩，否则就会使人体发育不良。 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 29 对人体健康有益的饮食方式是(　　) A.多吃零食，少吃蔬菜、水果 B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品 C.口渴只喝可乐、奶茶 D.每日三餐定时定量，注意均衡营养 典例 6 　　【分析】　零食中含有防腐剂，多吃会影响正常的食欲，应该少吃；蔬菜、水果中含有大量维生素，应该多吃；烧烤食品不卫生，同时含有致癌物质，应该少吃；可乐、奶茶中都含有对人体有害的物质，应尽量少喝。 D 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 30 6.中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合 理(　　) A.蚝油生菜 B.牛奶 C.咸鱼肉饼 D.小米粥 A 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 首页 目录 重难1 重难2 重难3 重难4 重难5 31 典题训练 迎战中考 考点综述 02 32 一、选择题 1.食物中的淀粉只有被分解成小分子有机物才能被细胞直接吸收，该小 分子是(　　) A.麦芽糖 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.脂肪酸 C 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 33 2.如表列出了甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的 主要成分。据表分析，正确的是(　　) 食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(毫克) 甲 50 7 13 40 0 0 乙 45 3 10 0 5 45 丙 18 3 6 3 230 0 丁 1 90 8 10 1 6 A.有利于坏血病患者食用的食物是甲 B.有利于防治夜盲症的食物是乙 C.有利于儿童预防佝偻病的食物是丙 D.能提供最多能量的食物是丁 D 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 34 3.“燃烧我的卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡， 拿走拿走别客气。”这首歌时常在健身的人耳边响起。下列说法正确的 是(　　) A.“燃烧我的卡路里”主要是指细胞通过呼吸作用分解有机物，释放能量 B.方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步消化成葡萄糖 C.奶茶味道可口，含糖量高，多喝奶茶有利于身体健康 D.大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液彻底分解成氨基酸 A 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 35 4.在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表的设计进行实验。下列分析正确的是 试管 清水或唾液 温度 ① 2mL清水 37℃ ② 2mL唾液 37℃ ③ 2mL清水 0℃ ④ 2mL唾液 0℃ 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 36 (　　) A.试管①和试管④可作为对照 B.滴加碘液后不变蓝的是试管② C.试管②和试管③可以证明温度影响馒头的消化 D.实验证明，部分淀粉在口腔内被分解为葡萄糖 B 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 5.下图为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装 置。下列说法错误的是(　　) A.实验操作顺序是B→D→C→A B.图A中，滴管加入碘液后实验 现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝 C.除了唾液能消化淀粉，肠液、胰液也能消化淀粉 D.如果要求你设置一个实验验证“口腔牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用”，可 以用馒头块和馒头碎屑来做实验 B 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 38 6.如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构，该结构的名称 及其吸收的营养物质分别是(　　) A.环形皱襞，甘油、氨基酸 B.小肠绒毛，脂肪微粒、水 C.环形皱襞，葡萄糖、无机盐 D.小肠绒毛，维生素C、脂肪酸 D 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 39 7.下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是(　　) A.胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用 B.食物中的蛋白质要被消化成氨基酸，才能被吸收 C.大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素 D.消化系统是由消化道和消化腺组成的 A 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 40 8.人体有5种消化液，能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是(　　) A.胰液和肠液 B.胃液和胆汁 C.唾液 D.胃液 A 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 41 9.中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种 食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能 被航天员直接吸收的是(　　) A.水、淀粉、脂肪酸 B.水、维生素、蛋白质 C.水、脂肪、无机盐 D.水、葡萄糖、氨基酸 D 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 42 10.如图为人体消化系统部分器官模式图。下列叙述正确的是(　　) A.①分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒 B.②是大肠，是消化和吸收的主要场所 C.③分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸 D.④是胰腺，分泌的胰液中只含消化糖类的酶 A 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 43 11.(2024·宜宾) 宜宾不仅有美景、美酒还有美食。某外地游客来宜宾品尝特色美食，午餐选择了宜宾燃面、李庄白肉、沙河豆腐。从合理膳 食角度分析，该游客还应添加的食物是(　　) A.红糖凉糕 B.酥肉 C.菠菜汤 D.椒麻鸡 C 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 44 12.中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五 菜为充。”下列说法错误的是(　　) A.“五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 D 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 45 13.图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪和蛋白质在消化 道各部位(A~E)被消化的程度。下列相关分析错误的是(　　) A.曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化 B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分 分解 C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸 D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所 C 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 46 14.5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化 与吸收”黑板报。同学们准备的资料中叙述错误的是(　　) A.馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B.胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶 C.维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D.肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 C 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 47 15.如图表示人体消化、吸收的生理过程，序号①至⑤表示消化液，其中⑤为肠液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，字母 a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物，下列说法不正 确的是(　　) A.消化液②为胃液 B.④⑤对淀粉、蛋白质和脂肪都有消化作用 C.消化终产物a、b、c进入小肠绒毛中毛细血管的A过程为吸收 D.a是葡萄糖，进入血液由红细胞运输，最终进入组织细胞氧化分解 D 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 48 16.图中不是食品安全相关标志的是(　　) B 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 49 17.“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食方 面说法正确的是(　　) ①食物多样，谷类为主，粗细搭配　 ②不吃不喜欢的食物　 ③常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 ④三餐分配要合理，零食要适当　 ⑤饭菜多加盐，吃起来才有味道 A.①③④ B.②③④ C.③④⑤ D.①②④ A 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 50 18.小丽中午准备为自己和弟弟做午餐。如表是几种食材的部分营养成 分表(每100克含量)，请分析下列搭配最不合理的是(　　) 食物 糖类 (克) 脂肪 (克) 蛋白质 (克) 维生素A (微克) 维生素C (毫克) 维生素B1 (毫克) 胡萝卜素 (微克) 猪瘦肉 2.4 37 13.2 114 0 0.22 0 青椒 3.7 0.3 1.4 0 62 0.03 340 韭菜 3.2 0.4 2.4 0 24 0.02 1 410 鸡蛋 1.5 9.0 12.7 310 0 0.09 0 菠菜 2.8 0.3 2.6 0 32 0.04 2 920 A.米饭＋青椒肉丝＋菠菜汤 B.米饭＋韭菜炒蛋＋菠菜汤 C.米饭＋虎皮青椒＋菠菜汤 D.米饭＋韭菜炒蛋＋虎皮青椒 C 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 51 二、填空题 19.在2022年北京冬奥会期间，各国运动员享受到了中国美食，其中的 “韭菜盒子”“红豆包”“元宵”等美食备受运动员喜爱。请回答下列问题： (1)“韭菜盒子”由韭菜、鸡蛋、面粉经过精心加工制成，富含淀粉等营 养物质。淀粉经消化后最终被分解为___________，该物质在消化道的 ___________被吸收。  葡萄糖 小肠 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 52 (2)“红豆包”松软可口，某运动员不小心抓起一个烫手的红豆包后迅速 松手，完成该反射活动的结构基础是___________。  (3)糖尿病人不宜多食“元宵”，原因是糖尿病人体内调节细胞对糖类吸 收、利用和转化的___________分泌不足，多食会导致患者血糖进一步升高，危害健康。  反射弧 胰岛素 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 20.如图是一盒250mL的牛奶的营养成分表。 结合所学知识，回答下列问题： (1)蛋白质在消化道内被分解成 ___________后才能够被人体 吸收，钙是___________和牙 齿的重要组成成分，人体吸收 这些营养物质的主要器官是___________。  氨基酸 骨骼 小肠 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 54 (2)表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细 胞中的___________完成能量转换。  线粒体 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 55 (3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的___________，避免坏血病的___________等；如果只喝牛奶来补充一日 所需蛋白质，则需要喝8盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的_______摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。  维生素A 维生素C 脂肪 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 21.如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题： (1)消化系统由消化道和___________两部分组成。  (2)消化道中呈囊状、最膨大的部分是_____(填数字)， 它能对___________进行初步消化。  (3)能够分泌胆汁的结构是_______(填数字)，其分泌 的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入_______(填数字)内。  消化腺 5 蛋白质 1 3 (4)消化和吸收营养物质的主要器官是________(填数字)。  4 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 57 (5)图中7是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无 机盐和___________。  (6)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是红烧肉(肥肉)、清炒 菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富 含___________的食物。  (7)为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么?_______________(答出一点即可)。  维生素 蛋白质 不吃过期食品 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 22.为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食。如图是我国营养学家建议的居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题： (1)我们每天摄取的食物中，Ⅴ所占 比例最大。这是因为糖类是人体最 主要的___________。  供能物质 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 59 (2)1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们 在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿 胀，容易出血。图中_______(填标号)类 食物能够有效地防治这种疾病。  (3) Ⅰ类食物的消化主要在消化道的_______ 中进行，请写出其消化过程的反应式：____________________________ ________________。  Ⅳ 小肠 脂肪脂肪微粒 甘油＋脂肪酸 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 (4)处在生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生 素丰富的食物，请你从图中选出合适的食物_____________(填标号)。  Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 23.达州古称通州，也是著名的美食之都，麻辣鸡块、石梯蒸鱼、干烧岩鲤等都是达州美食的代表。随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。回答下列问题： 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 62 (1)食物中的大分子营养物质，需要在消化系统中 消化后才能被吸收，人体的消化系统由________ 和___________两大部分组成。  (2)图1中能分泌胆汁的器官是_________(填序号)； 能初步消化蛋白质的器官是__________(填序号)， 蛋白质消化的最终产物是___________。  消化道 消化腺 ③ ④ 氨基酸 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 63 (3)食物中的水、无机盐、葡萄糖等小分子营养物 质通过消化管黏膜上皮细胞进入___________的过 程叫作营养物质的吸收。消化系统中的多个器官 都具有吸收功能，图1中的___________(填序号 )是吸收的主要器官。  循环系统 ⑦ 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 64 (4)中国营养学会平衡膳食宝塔共分为五 层，其中第一层为谷类、薯类等，它们 营养成分中的糖类物质主要为人体的各 种生命活动提供___________。某同学偏 爱肉食、甜食，体重明显超重，请根据 均衡膳食有利健康的基本要求，为该同 学提出一条合理的建议：_________________。  能量 不偏食、不挑食 首页 目录 重点难点 素养拓展 典题训练 迎战中考 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 65 本讲内容结束 66 $$