Unit3 reading for writing教学设计-2024-2025学年外研版英语七年级下册

Developing ideas/外研版（2024）七年级下册Unit 3 Food matters 教学设计 【学习目标】 1. 语言能力目标：学生能够熟练掌握与食物和健康饮食相关的词汇，如“unhealthy”“weak”“strawberry”等；学会运用描述性词汇和句型来介绍食物的特点和表达健康饮食的观点，如 “Eating too much sweet food is bad for your teeth.” “We should eat a lot of fruit and vegetables.” 等，提升语言表达与运用能力。 2. 文化意识目标：了解不同国家的饮食文化差异，明白健康饮食观念在不同文化背景下的体现，培养跨文化交际意识与对多元文化的理解和尊重，感受饮食文化的丰富内涵。 3. 思维品质目标：通过分析文本中关于食物和健康的信息，培养逻辑思维能力；在讨论如何制定健康饮食计划时，激发创新思维，提出独特的见解和合理的建议，提升思维的灵活性与批判性。 4. 学习能力目标：掌握有效的阅读技巧，如快速浏览获取关键信息、精读分析细节内容等；学会通过小组合作学习，交流分享观点，提高自主学习和合作探究能力，形成良好的学习习惯和策略。 【重难点】 1. 重点： 掌握与食物和健康相关的重点词汇和句型。 学会运用所学语言知识描述食物特点和表达健康饮食观点。 2. 难点： 理解并分析不同文化背景下饮食文化差异及其背后的原因。 能够运用批判性思维，结合实际情况制定合理的健康饮食计划。 【自学导思】 文体知识 本部分内容围绕“Food matters”这一主题展开，通过多种文本形式（如短文、对话等）传递关于食物和健康的信息，属于信息类文本。这类文本旨在向读者提供实用的知识和信息，通常结构清晰，会围绕主题阐述相关要点，语言简洁明了，注重信息的准确性和实用性。在阅读此类文本时，学生需要学会提取关键信息，理解文本主旨，并能够根据文本内容进行分析和应用。 作者简介 本教材内容由外研社组织众多教育专家和一线教师共同编写。这些专业人士具备深厚的英语教育背景和丰富的教学实践经验，他们致力于为学生提供高质量、符合学生认知水平和学习需求的英语学习材料。教材内容紧密结合生活实际，注重培养学生的综合语言运用能力和跨文化交际意识，帮助学生在学习英语的同时，了解世界各地的文化和知识。 背景知识 在当今全球化的时代，不同国家和地区的饮食文化相互交流和影响。人们越来越关注健康饮食，了解各种食物对身体的影响对于保持良好的生活状态至关重要。不同文化背景下，人们的饮食习惯、食物选择和对健康饮食的认知都存在差异。例如，西方一些国家以快餐文化为主，而亚洲许多国家则注重食物的多样性和烹饪方式的传统性。了解这些饮食文化差异，可以拓宽学生的视野，增进他们对不同文化的理解和尊重。同时，随着健康意识的普及，人们对于如何选择健康食物、合理搭配饮食等方面的需求也日益增加。教材中关于食物和健康的内容正是基于这样的背景编写，旨在引导学生树立正确的饮食观念，养成健康的生活方式。 【预习检测】 1. 给下列单词注音 unhealthy（[ʌnˈhelθi]） weak（[wiːk]） strawberry（[ˈstrɔːbəri]） cola（[ˈkəʊlə]） chocolate（[ˈtʃɒklət]） 2. 解释词语 unhealthy：不健康的，指对身体没有益处或可能导致疾病的状态。例如：Eating too much junk food is an unhealthy habit.（吃太多垃圾食品是一种不健康的习惯。） weak：虚弱的，无力的，形容身体或力量方面缺乏活力。例如：He feels weak after a long illness.（久病之后他感觉很虚弱。） strawberry：草莓，一种常见的水果。例如：I like to eat strawberries.（我喜欢吃草莓。） cola：可乐，一种碳酸饮料。例如：Drinking too much cola is not good for your health.（喝太多可乐对你的健康不好。） chocolate：巧克力，一种甜食。例如：She loves chocolate.（她喜欢巧克力。） 3. 用所给单词的适当形式填空 （1）Eating too much sweet food is bad for your __________ (tooth). 答案：teeth 解析：牙齿通常用复数形式“teeth”，“be bad for one's teeth”表示“对某人的牙齿有害”。 （2）We should eat a lot of __________ (fruit) and vegetables. 答案：fruit 解析：“fruit”作为水果的总称时，是不可数名词，这里表示多种水果，用“fruit”即可。 （3）He looks __________ (weakly) because he didn't have enough sleep. 答案：weak 解析：“look”在这里是系动词，后面接形容词作表语，“weakly”是副词，其形容词形式是“weak”。 【新课导入】 同学们，今天老师要带大家进入一个充满美味和奥秘的世界——食物的世界！（展示一些各种美食的图片，包括健康食物和不健康食物）大家看，这些食物是不是看起来都很诱人？但是，你们知道吗，不同的食物对我们的身体有着不同的影响。有的食物能让我们充满活力，健康成长，而有的食物如果吃多了，可能会给我们的身体带来一些问题。 现在，老师想问问大家，在这些图片中，你们能一眼看出哪些是健康的食物，哪些是不太健康的食物吗？（请几位同学回答） 对，像水果、蔬菜、牛奶这些就是健康的食物，它们富含各种营养物质，对我们的身体非常有益；而像汉堡、薯条、可乐这些就是相对不健康的食物，吃多了可能会影响我们的健康。 那大家平时的饮食习惯是怎样的呢？是更喜欢吃健康食物，还是偶尔也会抵挡不住那些美味但不健康食物的诱惑呢？（让学生简单分享一下自己的饮食习惯） 今天，我们就一起走进Unit 3 Food matters的Developing ideas部分，去深入了解食物与健康之间的关系，看看我们怎样才能通过合理的饮食让自己保持健康。 【共学激思】 环节一：初读文本，整体感知 1. 学生快速浏览教材中的文本内容，要求在阅读过程中圈画出文中提到的各类食物以及描述食物特点和健康影响的关键词。 2. 请学生根据圈画的信息，梳理文本结构，用简洁的语言概括文本的主要内容。 预设答案：文本首先介绍了一些常见的健康食物和不健康食物，接着阐述了不同食物对身体的影响，如不健康食物可能导致身体虚弱等问题，最后强调了养成健康饮食习惯的重要性。 3. 教师引导学生思考文本的主题和核心观点。 提问：这篇文本的主题是什么？核心观点是什么？ 预设答案：主题是“食物与健康”。核心观点是我们要关注食物对健康的影响，养成健康的饮食习惯。 环节二：精读文本，理解细节 1. 教师引导学生再次阅读文本，找出文中描述健康食物和不健康食物特点的语句，进行分析。 例如：“Fruit and vegetables are good for you. They give you vitamins and make you strong.” 批注：此句明确指出水果和蔬菜对身体有益，“give you vitamins”说明它们能提供维生素，“make you strong”表明能让身体强壮，清晰地阐述了健康食物的作用。 2. 组织学生进行小组讨论，交流自己对这些语句的理解和分析结果，每组推选一名代表进行发言。 小组代表发言：我们小组认为从这句话可以看出，水果和蔬菜富含维生素，对我们的身体成长和健康很重要。我们平时应该多吃这些健康食物。 3. 教师对学生的发言进行总结和补充，引导学生深入体会健康食物的重要性。 教师总结：同学们分析得很正确。健康食物为我们的身体提供了必需的营养，是我们保持健康的基础。接下来，请同学们找出文中描述不健康食物影响的语句，并分析其危害。 4. 学生自主找出相关语句并进行分析，之后全班交流分享。 描述不健康食物影响的语句：“Eating too much sweet food is bad for your teeth. Drinking a lot of cola is not good for your health.” 批注：“bad for your teeth”指出吃太多甜食对牙齿有害，“not good for your health”说明喝大量可乐对健康不利，具体阐述了不健康食物的危害。 环节三：研读文本，分析文化差异 1. 教师引导学生思考不同国家饮食文化的差异，并结合文本内容进行分析。 提问：在我们的生活中，了解到不同国家有不同的饮食习惯，结合文本，你能发现哪些饮食文化差异呢？ 预设答案：比如一些西方国家可能更常食用汉堡、薯条等快餐食品，而在亚洲国家，米饭、面条等主食更为常见。文本中强调健康饮食的观念在不同文化背景下可能有不同的体现方式，但总体目标都是关注身体健康。 2. 组织学生进行小组讨论，分享自己所知道的不同国家饮食文化差异的例子，并分析其背后的原因。 小组讨论后代表发言：我们小组讨论发现，西方国家快餐文化盛行，可能是因为生活节奏快，快餐方便快捷。而在一些亚洲国家，重视传统烹饪方式和食物搭配，是因为文化传承和对食物营养价值的独特认知。 3. 教师引导学生总结饮食文化差异对健康观念的影响。 教师总结：不同的饮食文化差异确实会影响人们对健康观念的理解和实践。我们应该尊重不同的饮食文化，同时也要从健康的角度出发，合理选择食物。 环节四：拓展应用，制定计划 1. 教师引导学生根据文本所学知识，结合自己的实际情况，制定一份简单的健康饮食计划。 要求：包括一日三餐的食物选择，要体现健康饮食的原则，如食物的多样性、合理搭配等。 2. 学生分组进行讨论和制定计划，每组推选一名代表向全班展示计划内容。 小组代表展示：我们小组制定的健康饮食计划如下：早餐选择牛奶、全麦面包和一个苹果，提供丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素；午餐有米饭、炒青菜和清蒸鱼，保证营养均衡；晚餐则是蔬菜沙拉和少量瘦肉粥，清淡易消化。 3. 教师引导其他小组的学生进行评价和建议，共同完善健康饮食计划。 其他小组学生评价：这个计划看起来很合理，营养搭配也比较均衡。不过可以在早餐中再增加一些坚果，补充健康脂肪。 【检学反思】 1. 根据文本内容填空 （1）Fruit and vegetables can give us __________ and make us __________. 答案：vitamins；strong （2）Eating too much sweet food is bad for our __________. 答案：teeth 2. 用英语描述一种健康食物和一种不健康食物及其对身体的影响 答案：An apple is a healthy food. It is rich in vitamins and can keep our body healthy. Cola is an unhealthy drink. Drinking too much cola is not good for our health. 3. 你认为制定健康饮食计划需要考虑哪些因素？ 答案：需要考虑食物的营养成分，保证营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、维生素等的合理搭配；要结合个人的口味和饮食习惯，这样才能更容易坚持；还要考虑不同食物的季节性和可获取性等因素。 【我的反思】 在本节课的教学中，成功之处在于通过多种方式引导学生积极参与学习。初读环节让学生快速把握文本整体内容，精读环节通过分析语句加深对食物与健康关系的理解，研读环节引导学生关注饮食文化差异，拓展应用环节培养了学生的实践能力。然而，在教学过程中也存在一些不足之处。例如，在引导学生讨论饮食文化差异时，部分学生可能由于对不同国家文化了解有限，讨论不够深入。在今后的教学中，需要加强对不同国家文化背景知识的介绍，如通过播放相关视频、展示图片等方式，帮助学生更好地理解饮食文化差异。同时，在时间把控上还需进一步优化，给学生留出更充足的时间进行展示和交流，提高课堂教学的效率和质量。重点难点方面，学生在运用所学知识制定健康饮食计划时，可能会在食物搭配的合理性和个性化方面存在困难，在后续教学中需要通过更多实例和引导，帮助学生突破这一难点。 【我的评价】 本节课我的表现： □优秀 □良好 □有进步 □待提高。 学科网（北京）股份有限公司 $$