精品解析：2023-2024学年湖北省天门市某学校苏教版五年级下册期中考试科学试卷

2023－2024学年度第二学期期中学业检测 五年级科学试卷 本试题卷共4页，满分100分，考试时间50分钟 注意事项： 1.答题前，考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上。 2.判断题、选择题的答案选出后，请用2B铅笔把答题卡上对应的答案标号涂黑。如需改动，先用橡皮擦干净后，再涂其他答案标号。非选择题部分的答案请考生用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡对应的答题区域内。写在试卷上无效。 3.考试结束后将答题卡上交。 一、判断题。（每小题2分，共20分。） 1. 微生物是一种生物，但不会新陈代谢。（ ） 2. 第一个揭开微生物秘密的是荷兰人列文虎克。（ ） 3. 在空气中、水中、地下、动植物和人体里，都有微生物。（ ） 4. 海豚能利用超声波捕食，属于回声现象。（ ） 5. “迷彩”是一种新式保护色。（ ） 6. 古希腊天文学家托勒密提出“地心说”，他认为地球是宇宙的中心。（ ） 7. 地球在自转同时还围绕着太阳公转。（ ） 8. 细胞是有生命的，它会生长、衰老和死亡。（ ） 9. 超声波能被人耳听到。（ ） 10. 昼夜变化是地球公转的结果。（ ） 二、选择题。（每小题2分，共20分） 11. 下列选项中，（ ）不是水滴里的微生物。 A. 鼓藻 B. 草履虫 C. 蝌蚪 12. 草履虫、变形虫等原生动物都是由(   )细胞组成。 A. 一个 B. 多个 C. 无数个 13. 公元4世纪，提出“蜂窝猜想”的古希腊数学家是（ ）。 A. 佩波斯 B. 胡克 C. 列文虎克 14. 许多建筑都建成拱形，主要是为了（ ）。 A. 抗压 B. 美观 C. 节省空间 15. 与其他花受昼夜影响不同的是（ ）。 A. 野蔷薇 B. 郁金香 C. 合欢树 16. 六足机器人的应用领域不包括（ ）。 A. 火山救援 B. 军事侦察 C. 反恐防暴 D. 工程勘测 17. 尼龙搭扣的弯钩与（ ）相似。 A. 植物茎上的刺的尖锐部分 B. 苍耳果实上的钩刺 C. 八爪鱼的吸盘 18. 能体现微生物“过”的事例是（ ）。 A 制作馒头、 面包 B. 苹果腐烂 C. 自制酸奶 19. 地球（ ）绕着太阳在公转。 A. 自北向南 B. 自东向西 C. 自南向北 D. 自西向东 20. 牵牛花开花时间是（ ）。 A. 子夜 B. 凌晨4点 C. 上午10点 D. 下午4点 三、连线题。（共5分） 21. 将下面细胞与它对应的形状相连。 茎细胞 圆盘形 卵细胞 方形 肌细胞 纺锤形 红细胞 球形 根尖细胞 管状 四、填空题。（请将结果直接填写在答题卡上相应题号的横线上）（每空1分，共20分） 22. 公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出了“____”。 23. 1665 年，英国科学家____发现了细胞的存在。首先发现青霉素的是英国细菌学家____。 24. 薄壳结构具有优越的____，且____，因此在建筑中被广泛使用。 25. 人类模仿生物的____和____，创造出各种人造物。这些做法逐渐发展为一门从自然中学习，进而应用到工程技术中的学科——______。 26. 每个地方，一年四季中_______、________、_________太阳高度角的变化，都有一定规律。 27. 16世纪，波兰天文学家哥白尼提出了“____”—不是太阳在绕地球转，而是地球绕着太阳转，昼夜的变化是____的结果。 28. 细菌、霉及病毒，要用（ ）才能看清楚，所以通常把它们称作（ ）。 29. 消灭细菌和病毒方法有___________、___________，___________。 30. 开花植物不仅有一定的花期，有的花还会在一天中的固定时间开放或闭合。200多年前，瑞典生物学家____根据这一现象编排出一个富有情趣的“____”。 五、简答题。（本大题共4小题，共21分） 31. 说说你知道的防霉的方法。 32. 微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？ 33. 假如你是蜜蜂，你会选择哪种形状建蜂巢？为什么？ 34. 在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？ 六、实验探究。（14分） 35. 星期天早晨，佳佳准备在家自己做酸奶。 （1）佳佳在鲜牛奶里加入2勺白糖，加热至（ ）左右。（填序号） A. 60℃ B. 80℃ C. 100℃ （2）待温度降到37℃左右，往牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀，在鲜牛奶中加入酸奶的主要目的是（ ）。（填序号） A. 在牛奶中加入乳酸菌 B. 使牛奶口味更佳 C. 使牛奶变粘稠 （3）将加入酸奶的牛奶倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温10小时后，佳佳的酸奶做成了。使用消毒过的容器的目的是什么？ （4）佳佳饮用后，把剩下的酸奶放入冰箱中冷藏。冰箱为什么能减缓食物变质的速度？ 36. 小组探究馒头发霉现象。 A馒头：放在寒冷、潮湿的环境（把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里） B馒头：放在寒冷、干燥的环境 （把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里） C馒头：放在温暖、潮湿的环境 （把装有湿馒头的塑料袋放在阳台上） （1）选择了A 和 B 做对比实验，得出的结论是：馒头在____的条件下容易发霉。 （2）选择了A 和C做对比实验，得出结论是：馒头在____的条件下容易发霉。 （3）三块馒头发霉从快到慢的顺序是：____（填字母）。 （4）最后小组讨论后， 一致认为____________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2023－2024学年度第二学期期中学业检测 五年级科学试卷 本试题卷共4页，满分100分，考试时间50分钟 注意事项： 1.答题前，考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上。 2.判断题、选择题的答案选出后，请用2B铅笔把答题卡上对应的答案标号涂黑。如需改动，先用橡皮擦干净后，再涂其他答案标号。非选择题部分的答案请考生用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡对应的答题区域内。写在试卷上无效。 3.考试结束后将答题卡上交。 一、判断题。（每小题2分，共20分。） 1. 微生物是一种生物，但不会新陈代谢。（ ） 【答案】× 【解析】 【详解】微生物是具有生命的生物，新陈代谢是生命的基本特征之一。微生物会从外界摄取营养物质，通过一系列生化反应进行物质和能量的转化，比如细菌分解有机物获取能量、酵母菌发酵糖类产生酒精和二氧化碳等，这些都是新陈代谢的体现，所以说微生物不会新陈代谢是错误的。 故题干说法错误。 2. 第一个揭开微生物秘密的是荷兰人列文虎克。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】生物学家列文虎克制成了世界上最早的可以放大近300倍的金属结构的显微镜，发现了微生物。他是第一个揭开微生物秘密的科学家。 3. 在空气中、水中、地下、动植物和人体里，都有微生物。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】在空气中、水中、食物中、地下、动植物和人体里，都有微生物；大部分细菌都是无害的，很多细菌对人有益，很小一部分细菌对人有害。 4. 海豚能利用超声波捕食，属于回声现象。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】海豚能发出超声波，当超声波遇到物体（如猎物）时会反射回来，海豚根据反射回来的超声波（即回声）来确定猎物的位置、距离等信息，从而进行捕食，这一过程符合回声现象的原理。 故题干说法正确。 5. “迷彩”是一种新式保护色。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】动物外表颜色与周围环境相类似，这种颜色叫保护色。很多动物有保护色，如豹子的花纹和青蛙的颜色，变色龙甚至会改变颜色，以此来躲避其他动物的攻击。大自然中的生物都具有各自的特性，观察它们会得到很多的特性启示。比如迷彩服是一种利用颜色色块使士兵形体融汇于背景色的伪装性军服，“迷彩”是一种新式保护色。 6. 古希腊天文学家托勒密提出“地心说”，他认为地球是宇宙的中心。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】托勒密是古希腊著名的天文学家，他在其著作《天文学大成》（也称《天文学集大成》或《托勒密体系》中）系统地阐述了地心说的观点。这一理论主张地球不动，位于宇宙中心，而太阳、月亮和行星都在不同的轨道上环绕地球。这一学说在当时被广泛接受并影响了中世纪的天文学发展，直到十六世纪哥白尼提出日心说之后，地心说才逐渐被取代。题干说法正确。 7. 地球在自转的同时还围绕着太阳公转。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】地球绕着地轴不停地旋转叫地球自转，地球绕着太阳不停地旋转叫地球的公转，地球公转的方向是自西向东。地球在自转的同时，也要绕着太阳不停地进行公转。该说法是正确的。 8. 细胞是有生命的，它会生长、衰老和死亡。（ ） 【答案】√ 【解析】 【详解】细胞作为生命活动的基本单位，具备生长、衰老和死亡等生命历程。在合适条件下，细胞通过物质和能量代谢实现生长；随着时间推移及生理功能衰退，细胞会进入衰老阶段；最终，细胞会以凋亡或坏死等形式走向死亡。 故题干说法正确。 9. 超声波能被人耳听到。（ ） 【答案】× 【解析】 【详解】超声波人是听不到的，超声波因其频率下限大于人的听觉上限。超声波频率高于20000赫兹，正常人耳能听见的频率范围在20Hz～20000Hz之间。所以人耳听不到超声波。 10. 昼夜的变化是地球公转的结果。（ ） 【答案】× 【解析】 【详解】地球自转使地球出现昼夜变化，昼夜的变化是地球自转的结果。 二、选择题。（每小题2分，共20分） 11. 下列选项中，（ ）不是水滴里的微生物。 A. 鼓藻 B. 草履虫 C. 蝌蚪 【答案】C 【解析】 【详解】A.鼓藻是一种藻类微生物，常存在于淡水中，是水滴里的微生物，故A错误。 B.草履虫是单细胞的原生动物，在污水、池塘水等水滴环境中广泛存在，属于水滴里的微生物，故B错误。 C.蝌蚪是两栖动物青蛙的幼体，属于多细胞动物，体型相对较大，不属于微生物范畴，不是水滴里的微生物 ，故C正确。 故选：C。 12. 草履虫、变形虫等原生动物都是由(   )细胞组成。 A. 一个 B. 多个 C. 无数个 【答案】A 【解析】 【分析】细胞是生物最基本的功能单位，也是最基本的结构单位。 【详解】草履虫、变形虫等都属于单细胞生物，也就是只有一个细胞构成。 13. 公元4世纪，提出“蜂窝猜想”古希腊数学家是（ ）。 A. 佩波斯 B. 胡克 C. 列文虎克 【答案】A 【解析】 【详解】A.公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出 “蜂窝猜想”，认为蜜蜂用正六边形建造蜂巢是最节省材料的方式，故A正确。 B.胡克是英国科学家，在力学、光学等多领域有重要贡献，如发现胡克定律，与“蜂窝猜想”无关 ，故B错误。 C.列文虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，主要贡献是用自制显微镜发现微生物，和“蜂窝猜想”没有关联，故C错误。 故选：A。 14. 许多建筑都建成拱形，主要为了（ ）。 A. 抗压 B. 美观 C. 节省空间 【答案】A 【解析】 【详解】A.拱形受压时会把受到的压力向下和向外传递给相邻部分，各部分相互挤压结合得更紧密，能承受较大的压力，许多建筑建成拱形主要就是利用其抗压能力强的特点，故A正确。 B.美观虽然可能是拱形建筑的一个特点，但不是建筑建成拱形的主要原因，故B错误。 C.拱形建筑并不一定比其他形状建筑更节省空间，节省空间不是建筑建成拱形的主要目的，故C错误。 故选：A。 15. 与其他花受昼夜影响不同的是（ ）。 A. 野蔷薇 B. 郁金香 C. 合欢树 【答案】C 【解析】 【详解】A.野蔷薇花会在清晨开放，受昼夜变化影响，和大多数花类似，通过在适宜时间开放利于传粉等活动，故A错误。 B.郁金香的花会随着昼夜交替，在白天开放夜晚闭合，这也是常见的受昼夜影响的开花模式，故B错误。 C.合欢树主要是叶子有昼夜周期性变化，白天展开夜间闭合，并非花受昼夜影响的方式与其他花不同，这种叶片的变化和花受昼夜影响机制不同，故C正确。 故选：C。 16. 六足机器人的应用领域不包括（ ）。 A. 火山救援 B. 军事侦察 C. 反恐防暴 D. 工程勘测 【答案】C 【解析】 【详解】A.六足机器人具有良好的地形适应能力，在火山救援场景中，面对复杂崎岖、高温等恶劣地形环境，它可以灵活移动执行搜索、探测等任务，所以可应用于火山救援，故A错误。 B.在军事侦察领域，六足机器人能够凭借其多足优势在各种复杂地形如山地、丛林中悄无声息地移动，执行情报收集等侦察任务，所以可应用于军事侦察，故B错误。 C.六足机器人目前并没有广泛应用于反恐防暴领域。反恐防暴任务往往需要快速反应、精确打击以及与人类协同等多种复杂能力，六足机器人在这方面并无明显优势，难以承担主要的反恐防暴任务，故C正确。 D.工程勘测时，六足机器人可以在复杂地形如山区、沼泽等地自由移动，对地形、地质等进行数据采集和分析，所以可应用于工程勘测，故D错误。 故选：C。 17. 尼龙搭扣的弯钩与（ ）相似。 A. 植物茎上的刺的尖锐部分 B. 苍耳果实上的钩刺 C. 八爪鱼的吸盘 【答案】B 【解析】 【详解】A.植物茎上刺的尖锐部分主要作用是防御，和尼龙搭扣弯钩用于相互勾连、固定的结构和功能不同 ，故A错误。 B.尼龙搭扣是根据苍耳果实上的钩刺发明的，尼龙搭扣的弯钩与苍耳果实上的钩刺结构相似，都能通过勾连的方式实现附着、固定等功能 ，故B正确。 C.八爪鱼的吸盘是通过产生负压来吸附物体，和尼龙搭扣弯钩的结构与作用原理完全不同 ，故C错误。 故选：B。 18. 能体现微生物“过”的事例是（ ）。 A. 制作馒头、 面包 B. 苹果腐烂 C. 自制酸奶 【答案】B 【解析】 【详解】A.制作馒头、面包时利用酵母菌发酵，酵母菌分解面粉中的糖类产生二氧化碳，使馒头、面包松软多孔，这体现了微生物的 “功”，故A不符合题意。 B.苹果腐烂是由于微生物（如霉菌、细菌等）的生长繁殖，分解苹果中的有机物，导致苹果变质，这体现了微生物的“过”，故B符合题意。 C.自制酸奶利用乳酸菌发酵，将牛奶中的乳糖转化为乳酸，使牛奶变成酸奶，这体现了微生物的“功”，故C不符合题意。 故选：B。 19. 地球（ ）绕着太阳在公转。 A. 自北向南 B. 自东向西 C. 自南向北 D. 自西向东 【答案】D 【解析】 【详解】A.地球公转方向不是自北向南，故A错误。 B.地球公转方向不是自东向西，故B错误。 C.地球公转方向不是自南向北，故C错误。 D.地球绕着太阳公转的方向是自西向东，故D正确。 故选：D。 20. 牵牛花开花时间是（ ）。 A. 子夜 B. 凌晨4点 C. 上午10点 D. 下午4点 【答案】B 【解析】 【详解】A.子夜时分（即夜间12点左右 ），牵牛花通常处于闭合状态，并非开花时间，故A错误。 B.牵牛花一般在凌晨4点左右开放，这是它长期形成的生物节律特点，此时空气湿度等环境条件也比较适宜它开花，故B正确。 C.上午10点时，随着光照增强、温度升高等因素，牵牛花可能已经开始凋谢，不是其开花时间，故C错误。 D.下午4点时，牵牛花通常已经过了开花期，花朵多处于枯萎或闭合状态，故D错误。 故选：B。 三、连线题。（共5分） 21. 将下面细胞与它对应形状相连。 茎细胞 圆盘形 卵细胞 方形 肌细胞 纺锤形 红细胞 球形 根尖细胞 管状 【答案】 【解析】 【详解】茎细胞：多为薄壁细胞，排列紧密，从横切面看常呈方形，这种形状有助于细胞紧密排列，对茎起到支持和保护等作用。 卵细胞：通常呈球形，球形结构有利于储存营养物质，并且在受精过程中，相对圆润的外形便于与精子结合。 肌细胞：也叫肌纤维，呈纺锤形，这种形状使得肌细胞能够在收缩和舒张时产生有效的力量，实现肌肉的运动功能。 红细胞：成熟的红细胞呈两面凹的圆盘形，这种形状增大了细胞的表面积，有利于红细胞高效地进行气体交换，携带氧气和运输二氧化碳。 根尖细胞：根尖部位的细胞，尤其是导管细胞等，呈管状，这种形状便于水分和无机盐在植物体内的运输。 故： 四、填空题。（请将结果直接填写在答题卡上相应题号的横线上）（每空1分，共20分） 22. 公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出了“____”。 【答案】蜂窝猜想 【解析】 【详解】公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出，蜂窝的优美形状，是自然界最有效劳动的代表。他猜想，人们所见到的、截面呈六边形的蜂窝，是蜜蜂采用最少量的蜂蜡建造成的，他的这一猜想称为“蜂窝猜想”。 23. 1665 年，英国科学家____发现了细胞的存在。首先发现青霉素的是英国细菌学家____。 【答案】 ①. 胡克 ②. 弗莱明 【解析】 【详解】1665 年，英国科学家罗伯特・胡克用自制的显微镜观察软木薄片时，发现了许多小室并将其命名为“细胞”。而英国细菌学家亚历山大・弗莱明在1928年研究细菌时，偶然发现了青霉素，青霉素是一种重要的抗生素，在医学治疗感染性疾病方面有巨大贡献。 24. 薄壳结构具有优越的____，且____，因此在建筑中被广泛使用。 【答案】 ①. 受力性能 ②. 轻便省料 【解析】 【详解】薄壳结构的特点是能以较薄的结构厚度承受较大的荷载，具有优越的受力性能。同时，相比一些传统结构，它不需要大量的建筑材料就能实现较好的力学性能，轻便省料，这既能降低成本，又能减轻结构自身重量等，所以在建筑中被广泛应用，比如一些体育馆、展览馆的屋顶等常采用薄壳结构。 25. 人类模仿生物的____和____，创造出各种人造物。这些做法逐渐发展为一门从自然中学习，进而应用到工程技术中的学科——______。 【答案】 ①. 结构 ②. 功能 ③. 仿生学 【解析】 【详解】人类通过观察植物、动物的生活习性和生理结构发明创造了很多东西。人类模仿生物的结构和功能，创造出各种人造物。这些做法逐渐发展为一门从自然中学习、进而应用到工程技术中的学科——仿生学。 26. 每个地方，一年四季中_______、________、_________太阳高度角的变化，都有一定规律。 【答案】 ①. 气温 ②. 降水 ③. 昼夜长短 【解析】 【详解】地球围绕太阳在公转的同时又在自转。由于地球的自转我们便有了白天和黑夜，地球的公转带来了四季的更替。每个地方，一年四季中的气温、降水、昼夜长短、太阳高度角的变化，都有一定的规律。这是由于地球的公转造成的。 27. 16世纪，波兰天文学家哥白尼提出了“____”—不是太阳在绕地球转，而是地球绕着太阳转，昼夜的变化是____的结果。 【答案】 ①. 日心说 ②. 地球自转 【解析】 【详解】在哥白尼所处时代之前，人们普遍接受“地心说”，认为地球是宇宙中心，太阳等天体绕地球转动。哥白尼经过长期观测和研究，提出“日心说”，打破传统观念，主张太阳是宇宙中心，地球和其他行星围绕太阳公转 。 地球在围绕太阳公转同时，还在不停地自西向东自转。地球自转一周约24小时，朝向太阳的一面为白天，背向太阳的一面为黑夜，随着地球自转，昼夜不断交替，所以昼夜变化是地球自转的结果。 28. 细菌、霉及病毒，要用（ ）才能看清楚，所以通常把它们称作（ ）。 【答案】 ①. 显微镜 ②. 微生物 【解析】 【详解】微生物的主要特征之一就是个体微小，结构简单。在形态上，个体微小，肉眼看不见，需用显微镜观察，细胞大小以微米和纳米计量。细菌、霉菌及病毒，绝大多数要用显微镜才能看清楚，所以通常把它们称作微生物。 29. 消灭细菌和病毒的方法有___________、___________，___________。 【答案】 ①. 高温煮沸 ②. 紫外线照射 ③. 喷酒消毒液 【解析】 【详解】细菌和病毒无处不在，它们漂浮在空气中潜藏在食物、土壤、水中甚至寄生在人和其他动植物的体内。用高温煮沸、喷洒消毒液、紫外线照射、涂碘酒、勤用肥皂洗手等方法可以减少致病细菌的传播。 30. 开花植物不仅有一定的花期，有的花还会在一天中的固定时间开放或闭合。200多年前，瑞典生物学家____根据这一现象编排出一个富有情趣的“____”。 【答案】 ①. 林奈 ②. 花钟 【解析】 【详解】开花植物不仅有一定的花期，有的植物的花或者叶还会在一天固定的时间开放或闭合。植物学家林奈长期观察和研究，发现各种植物开花都有一定的时间，它们受约于生物钟，植物的生物钟可以控制花的开放，人们把林奈这个发现称为“花钟”。 五、简答题。（本大题共4小题，共21分） 31. 说说你知道的防霉的方法。 【答案】真空包装隔绝氧气，放干燥剂降低水分，低温保存降低温度，消毒柜杀菌高温杀菌。 【解析】 【详解】食物在温暖潮湿的条件下容易发霉，要防止物品发霉，必须注意使物品不受潮，保持干燥。 如：真空包装隔绝氧气，放干燥剂降低水分，低温保存降低温度，消毒柜杀菌高温杀菌。 32. 微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？ 【答案】（1）可以利用微生物生产新的食物：例如，制作馒头和面包，离不开酵母菌；制作泡菜和酸奶，离不开乳酸菌。（2）可以利用微生物生产调味品：例如，酿酒离不开一些曲霉和酵母菌，制醋要用醋酸菌，制酱要用多种霉菌。（3）微生物会导致食物变质：如食物发霉是因为霉菌的生长和繁殖。（4）有的微生物会引起疾病：如流感病毒会导致人感冒。（5）微生物能产生腐殖质，增加土壤肥力。 【解析】 【详解】制作馒头和面包，利用了酵母菌，这是利用微生物生产新的食物，这是微生物的“功”。 生产调味品，制作酱油用到了曲霉菌，酿酒用到了曲霉分解糖类，用到了酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精。这是微生物的“功”。 导致食物变质，霉菌的生长、繁殖会让食物发霉变质，既是浪费了食物，人食用还会生病。这是微生物的“过”。 导致感冒，流感、水痘等一些疾病是病毒传播引起的。引起疾病这是微生物的“过”。 食物腐烂是微生物的“过”，最终变成腐殖质，回到自然界中，能增加土壤肥力。这是微生物的“功”。 【点睛】本题考查了微生物对人类的“功”与“过”，苏教版五科下册课本第10面配图：制作馒头和面包，生产调味品，导致食物变质，导致感冒，苹果变成腐殖质。把这五点经过详细地解释说明，就可以回答微生物的“功”与“过”的问题。 33. 假如你是蜜蜂，你会选择哪种形状建蜂巢？为什么？ 【答案】答：假如我是蜜蜂，我会选择正六边形形状建蜂巢。因为用正六边形建蜂巢的优点是耗最少的蜂蜡、修建容积最大的容器，且容器抗压能力强。因此蜜蜂是自然界中高明的“建筑工程师”。 【解析】 【详解】蜂窝巢房是呈正六边形密铺的。公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出猜想：截面呈正六边形的密铺（不留空隙，也不相互重叠）的蜂窝巢房，是蜜蜂采用最少量的蜂蜡建成的。这一猜想被称为“蜂窝猜想”。六边形的内角为120度，3个六边形刚好可以围成360度，不浪费一点空间。边数超过六边形，则会浪费空间；边数少于六边形比如四边形三边形虽然不浪费空间，但浪费材料。如果蜂巢呈圆形或八角形，会出现空隙，如果是三角形或四角形，则面积会减小，所以在这些形状中六角形是效率最好的。因此我会选择正六边形形状建蜂巢。 34. 在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？ 【答案】少出门，少聚集、戴口罩、勤洗手，勤消毒 【解析】 【分析】传染病是由病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。 【详解】预防传染病的基本方法有三个，一要管理好传染源，防止病源体扩散；二要切断传染途径，养成良好的卫生习惯；三要保护易感人群。在传染病流行期间，我们应该少出门，少聚集、戴口罩、勤洗手，勤消毒、加强营养、勤锻炼，多休息，这样可以有效预防传染病。 六、实验探究。（14分） 35. 星期天早晨，佳佳准备在家自己做酸奶。 （1）佳佳在鲜牛奶里加入2勺白糖，加热至（ ）左右。（填序号） A. 60℃ B. 80℃ C. 100℃ （2）待温度降到37℃左右，往牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀，在鲜牛奶中加入酸奶的主要目的是（ ）。（填序号） A. 在牛奶中加入乳酸菌 B. 使牛奶口味更佳 C. 使牛奶变粘稠 （3）将加入酸奶的牛奶倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温10小时后，佳佳的酸奶做成了。使用消毒过的容器的目的是什么？ （4）佳佳饮用后，把剩下的酸奶放入冰箱中冷藏。冰箱为什么能减缓食物变质的速度？ 【答案】（1）A （2）A （3）使用消毒过的容器，目的是杀死容器中原有的杂菌 ，防止杂菌在牛奶发酵过程中生长繁殖，与乳酸菌竞争营养物质，或者产生其他物质影响酸奶的制作和品质。 （4）冰箱能减缓食物变质速度，是因为低温环境会抑制微生物的生长和繁殖。微生物生长繁殖需要适宜温度，冰箱内低温条件下，微生物体内的酶活性降低，新陈代谢等生命活动减缓，从而延长食物的保存时间；同时，低温也会减缓食物中化学反应的速度，例如氧化反应等，进一步延缓食物变质。 【解析】 【分析】酸奶是由鲜牛奶在乳酸菌的作用下发酵而成，在制酸奶的过程中一定要注意卫生和温度，既要为乳酸菌提供更好的生长环境，又要防止其他微生物的干扰和破坏。 【小问1详解】 A.制作酸奶时，将鲜牛奶加糖后加热至60℃左右，此温度既能对牛奶进行一定程度杀菌，又不会过度破坏牛奶营养成分，还适宜后续乳酸菌的生长，故A正确。 B.80℃温度较高，会过度破坏牛奶中的营养成分，且不利于后续乳酸菌的生长繁殖，故B错误。 C.100℃属于高温，会严重破坏牛奶营养，也不适宜乳酸菌生存，故C错误。 故选：A。 【小问2详解】 A.酸奶中含有乳酸菌，往鲜牛奶中加酸奶主要是为了接入乳酸菌，乳酸菌能在适宜条件下将牛奶发酵成酸奶，故A正确。 B.加入酸奶的主要目的不是改善牛奶口味，口味变化是发酵后的附带结果，故B错误。 C.使牛奶变粘稠不是加入酸奶的主要目的，而是乳酸菌发酵后的效果之一，故C错误。 故选：A。 【小问3详解】 使用消毒过的容器，目的是杀死容器中原有的杂菌 ，防止杂菌在牛奶发酵过程中生长繁殖，与乳酸菌竞争营养物质，或者产生其他物质影响酸奶的制作和品质。 【小问4详解】 冰箱能减缓食物变质速度，是因为低温环境会抑制微生物的生长和繁殖。微生物生长繁殖需要适宜温度，冰箱内低温条件下，微生物体内的酶活性降低，新陈代谢等生命活动减缓，从而延长食物的保存时间；同时，低温也会减缓食物中化学反应的速度，例如氧化反应等，进一步延缓食物变质。 36. 小组探究馒头发霉现象。 A馒头：放在寒冷、潮湿的环境（把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里） B馒头：放在寒冷、干燥的环境 （把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里） C馒头：放在温暖、潮湿的环境 （把装有湿馒头的塑料袋放在阳台上） （1）选择了A 和 B 做对比实验，得出的结论是：馒头在____的条件下容易发霉。 （2）选择了A 和C做对比实验，得出的结论是：馒头在____的条件下容易发霉。 （3）三块馒头发霉从快到慢的顺序是：____（填字母）。 （4）最后小组讨论后， 一致认为____________。 【答案】（1）潮湿 （2）温暖 （3）C、A、B （4）馒头在温暖、潮湿条件下更容易发霉 【解析】 【分析】当其他条件不变时,食物在潮湿、温度较高、有空气等的环境下更容易发霉。 【小问1详解】 A馒头在寒冷、潮湿环境，B馒头在寒冷、干燥环境，变量是湿度。A馒头发霉情况比B馒头明显，说明馒头在潮湿的条件下容易发霉。 【小问2详解】 A馒头在寒冷、潮湿环境，C馒头在温暖、潮湿环境，变量是温度。C馒头发霉情况比A馒头明显，说明馒头在温暖的条件下容易发霉。 【小问3详解】 C馒头处于温暖、潮湿环境，最适宜微生物生长繁殖，发霉最快；A馒头潮湿但寒冷，微生物生长繁殖较慢；B馒头寒冷又干燥，微生物生长繁殖最慢。所以发霉从快到慢顺序是 C、A、B。 【小问4详解】 综合前面实验结果，可知温暖、潮湿的环境更有利于微生物生长，进而导致馒头发霉，所以可得出馒头在温暖、潮湿条件下更容易发霉等相关结论。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $