内容正文:
Unit 4 Eat Well单元整体教学设计
一、单元主题与单元内容分析
本单元围绕“食物”这一主题展开,旨在培养学生谈论饮食喜好、询问他人食物偏好并提供选择的能力,同时引导学生探索饮食对健康的影响,学会运用可数名词和不可数名词描述食物和饮品。
1. 主题语境
人与自我——健康的生活方式、积极的生活态度。
2. 主题群
“饮食与健康”。
3. 子话题
日常饮食(谈论自己或他人三餐吃什么)
食物偏好(询问他人食物喜好并提供选择)
食物分类(可数名词与不可数名词描述食物和饮品)
健康饮食(探讨饮食对健康的影响及养成健康饮食习惯)
4. 语篇类型
对话:如1b、1c、2c、2d、2e部分的对话,通过人物之间的交流,呈现不同场景下关于食物选择、点餐等内容,让学生在真实情境中学习如何询问和表达饮食相关信息。
短文:1b中关于改善饮食习惯的文章,以说明性短文的形式阐述不良饮食习惯及其后果,并给出建议,引导学生思考健康饮食的重要性。
练习活动:如1a写食物名称、3a圈出食物名词判断可数与否、3b和3c完成笑话及短文填空等,通过多样化练习巩固学生对食物词汇及语法知识的掌握。
【文本分析】
What(文本内容):涵盖丰富的食物和饮品词汇,如牛肉、饺子、果汁、咖啡等;通过对话展示不同场景下人们对食物的选择和交流;短文介绍不良饮食习惯及其对健康的影响。
Why(编写意图):让学生学会在实际生活中运用英语进行饮食相关的交流,培养学生的语言运用能力;引导学生关注饮食健康,树立正确的饮食观念。
How(呈现方式):以听、说、读、写多种活动相结合的方式,从简单的词汇学习到复杂的对话交流、短文阅读及写作练习,逐步提升学生的综合语言技能。
【语篇梳理】
教学模块
语篇类型
语篇内容
语篇主题
1a - 1d
对话、练习活动
1a写出图片下食物名称;1b听对话勾选午餐食物;1c听对话记录Jane三餐食物;1d写下自己三餐并询问同学
日常饮食、食物偏好
Listen and repeat等
语音练习活动
通过单词分类、重复朗读等练习不同发音及语调
语音知识(与食物词汇结合)
2a - 2e
对话
2a - 2c听对话完成点餐表格并角色扮演;2d讨论餐厅点餐;2e模拟餐厅顾客与服务员对话
餐厅点餐、食物偏好
Grammar Focus
语法练习活动
3a圈出食物名词判断可数与否;3b用名词正确形式完成笑话;3c用名词正确形式完成短文;3d提供食物和饮品对话练习
食物名词的可数与不可数
Section B 1a - 1d
短文、练习活动
1a列出明天饮食并讨论是否健康;1b阅读文章找出不良饮食习惯;1c根据文章信息完成表格;1d回答关于文章的问题
健康饮食(不良饮食习惯及后果、建议)
Section B 2a - 2c
短文、练习活动
2a阅读Lisa的饮食帖子;2b谈论自己饮食习惯;2c根据2b信息写自己饮食习惯
个人饮食的习惯(好坏及改进)
Project
项目活动
3a小组列出菜单菜品;3b制作菜单;3c交换菜单检查并修改;3d角色扮演餐厅点餐
餐厅菜单设计与点餐实践
二、单元内容体现的新课标理念
本单元内容紧密围绕新课标理念,注重培养学生在真实情境中运用英语进行交流的能力。通过谈论饮食相关话题,引导学生学会询问他人食物偏好并提供选择,体现了语言学习的交际性原则。同时,让学生运用可数名词和不可数名词描述食物和饮品,强化语言知识的学习与运用。此外,探讨饮食对健康的影响,渗透健康生活理念,培养学生的健康意识,关注学生的全面发展,符合新课标中对语言能力、文化意识、思维品质和学习能力等核心素养的培养要求。
单元主题分析
1. 主题范畴:本单元主题属于“人与自我”主题范畴。
2. 涉及主题:具体涉及“健康的生活方式”主题。
3. 单元内容概括:本单元主要围绕饮食展开,学生将学习谈论自己或他人三餐所吃食物,询问他人食物偏好并提供选择。重点学习运用可数名词和不可数名词描述食物和饮品,同时通过阅读文章探讨不健康饮食习惯及其后果,引导学生形成健康的饮食选择和良好的饮食习惯。关键知识点在于可数与不可数名词的正确使用,以及对健康饮食理念的理解与表达。
三、单元整体框架
以表格形式呈现
板块
内容
Section A
1. Look and share:通过图片引导学生谈论食物,激发兴趣。
2. What do we like to eat?
1a:将食物单词与图片匹配,并表达个人喜好。
1b - 1c:听力练习,了解人物三餐选择。
1d:记录自己三餐饮食并询问同学。
语音练习:学习不同字母组合发音及语调。
对话练习:在餐厅点餐情境中运用目标语言。
Grammar Focus:总结食物和饮品名词的可数与不可数情况。
3a - 3d:通过练习巩固可数与不可数名词的用法,并进行食物和饮品的提供与选择对话。
Section B
1. How do we make healthy eating choices?
1a:列出明日饮食计划并讨论是否健康。
1b - 1d:阅读文章,了解不良饮食习惯、后果及建议,并回答相关问题。<br>2. 2a - 2c:阅读Lisa的饮食帖子,谈论并书写自己的饮食习惯。<br>3. Project:小组合作创建餐厅菜单,交换检查并进行点餐角色扮演。
Reflecting
自我反思对本单元各项技能的掌握程度。
四、单元内容分析
本单元围绕“饮食”这一主题展开,旨在培养学生谈论饮食喜好、询问他人食物偏好并提供选择的能力,同时引导学生探索饮食对健康的影响,学会运用可数名词和不可数名词描述食物和饮料。
(一)内容结构
1. Section A:通过图片、听力和对话练习,引导学生学习与饮食相关的词汇,如各种食物和饮料的名称,并能运用 “What would you like...?” 等句型询问和表达自己及他人的饮食需求。例如,1a部分让学生将食物词汇与图片匹配,1b和1c通过听力练习,让学生了解不同人物的饮食选择。
2. Grammar Focus:集中学习食物和饮料名词在语境中的可数与不可数性质,并通过完成笑话和短文填空等练习,巩固对名词正确形式的运用。如3a要求学生圈出食物和饮料名词并判断其可数性,3b和3c则通过具体的情境练习名词的正确形式。
3. Section B:深入探讨健康饮食话题。1a让学生列出明天想吃的食物并讨论其健康性;1b通过阅读文章,指出一些不良饮食习惯及其后果,并给出建议;2a - 2c部分通过阅读他人的饮食帖子,引导学生反思自己的饮食习惯,并用英语进行表达。
4. Project:以小组合作的形式,创建餐厅菜单,包括选择菜品、添加价格和食材信息等,并与其他小组交换检查和修订,最后进行角色扮演在餐厅点餐。
(二)重点
1. 词汇:掌握丰富的食物和饮料词汇,如 beef、dumplings、juice、noodles 等,以及与饮食相关的常用表达,如 “What would you like...?” “order food” 等。
2. 语法:理解并能正确运用可数名词和不可数名词描述食物和饮料,掌握其在不同语境中的形式变化,如 some bread(不可数),some eggs(可数复数)。
3. 功能:熟练运用目标句型询问他人的饮食偏好并提供选择,如 “Which would you like...,... or...?”,并能准确表达自己的饮食需求,如 “I'd like...”。
4. 话题:了解健康饮食的重要性,能够识别不良饮食习惯及其后果,并学会提出改善饮食的建议。
(三)难点
1. 语法:可数名词和不可数名词的准确区分及在实际语境中的正确运用,尤其是一些既可用作可数又可用作不可数的名词,如 fish、chicken 等,需要根据语境判断其含义和形式。
2. 口语表达:在真实情境中自然、流畅地运用所学句型进行交流,准确表达自己的想法和理解他人的意图,同时注意语音、语调的正确运用,如在选择疑问句中正确使用升调和降调。
3. 写作:能够结合健康饮食的知识,用英语清晰、有条理地描述自己的饮食习惯,提出改进措施,并能在小组合作中完成餐厅菜单的设计和介绍。
五、学情分析
(一)经验、兴趣、价值观分析
1. 经验:七年级学生在日常生活中对各类食物和饮料已有一定的认知和体验,对于在餐厅点餐等场景也并不陌生,这为学习本单元内容提供了一定的生活基础。但他们可能尚未系统地用英语对饮食相关话题进行表达和交流。
2. 兴趣:饮食是学生们熟悉且感兴趣的话题,各种美食容易引起他们的关注和讨论热情。通过有趣的图片、听力和对话练习,能够激发学生学习英语的兴趣,提高他们参与课堂活动的积极性。
3. 价值观:随着生活水平的提高,学生们逐渐意识到健康饮食的重要性。本单元关于健康饮食的探讨有助于引导学生树立正确的饮食观念,培养健康的生活方式,这与学生自身的成长需求相契合,能够增强他们对本单元学习内容的认同感。
(二)知识、技能、思维等基础学习力分析
1. 知识基础:学生在之前的英语学习中已经积累了一些基础词汇和简单句型,具备一定的英语语言基础。但对于食物和饮料相关的词汇以及可数名词和不可数名词的系统学习还较为欠缺,需要进一步扩充和深化。
2. 技能基础:在听、说、读、写方面,学生已有初步的能力,但在口语表达的流利度和准确性、听力理解的细节把握以及写作的逻辑性和规范性等方面仍有待提高。例如,在口语交流中可能会出现词汇运用不当、语法错误等问题;在听力练习中可能难以捕捉关键信息;写作时可能存在语句不通顺、内容不连贯的情况。
3. 思维能力:七年级学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,他们对于直观、生动的内容更容易理解和接受。在本单元学习中,通过具体的图片、对话等形式引导学生学习,有助于他们理解和掌握知识。同时,在探讨健康饮食等话题时,需要逐步培养学生的分析、归纳和批判性思维能力,如分析不良饮食习惯的后果,归纳健康饮食的建议等。
(三)已有内容学业质量分析
通过对之前学习内容的考查和日常学习表现观察,部分学生能够较好地掌握基础知识和技能,在听说读写方面达到一定水平,但仍有部分学生在词汇记忆、语法运用和语言综合运用能力等方面存在不足。例如,在词汇拼写、句型运用的准确性上还有提升空间,在阅读理解和写作中对复杂句子的理解和表达能力有待加强。针对不同学业水平的学生,在教学过程中需设计分层教学活动和任务,满足不同学生的学习需求,确保全体学生在本单元学习中都能有所收获,逐步提高学业质量。
六、单元学习目标
1. 语言知识目标
学生能够准确说出各类食物和饮品的英文名称,如 beef、dumplings、juice 等。
熟练掌握可数名词和不可数名词在谈论食物和饮品时的用法,能正确区分并运用其单复数形式。
学会运用 “What would you like...?”“Which would you like...?” 等句型询问他人的食物偏好并提供选择。
2. 语言技能目标
能够听懂关于日常饮食的对话,获取关键信息,如某人三餐吃什么、在餐厅点餐的内容等。
能用英语流利地谈论自己或他人的三餐饮食,询问他人食物喜好并给出选择,进行餐厅点餐等场景的交流。
能读懂关于健康饮食的文章,提取主要信息,理解不良饮食习惯及其后果等内容。
能够写出自己的饮食习惯,包括优点和不足,以及改进措施;还能制作餐厅菜单。
3. 文化意识目标
了解不同国家的特色食物,拓宽文化视野。
认识到健康饮食的重要性,培养健康的生活意识。
4. 学习策略目标
通过小组合作学习,如制作菜单、讨论饮食习惯等活动,提高合作交流能力。
运用归纳总结的方法,梳理可数名词和不可数名词的用法。
七、课时安排
课时
教学内容
教学目标
教学重难点
教学活动
第一课时
Section A 1a - 1d
1. 学生能说出常见食物和饮品的英文单词。
2. 听懂关于询问和回答三餐饮食的对话,并能完成相关听力任务。
3. 能用英语简单描述自己和他人的三餐饮食。
重点:掌握常见食物和饮品的词汇。
难点:听懂并提取听力中关于三餐饮食的关键信息。
1. 1a 让学生将食物单词与图片匹配,教师领读单词,学生跟读。
2. 1b 播放听力,学生完成勾选任务,之后核对答案并讲解听力中的关键表达。
3. 1c 再次播放听力,学生记录 Jane 三餐所吃食物,完成后同桌互相检查。
4. 1d 学生先写下自己三餐饮食,然后询问同学并记录,最后请几位同学分享。
第二课时
Section A pronunciation 1 - 3
1. 学生能准确区分并读出含有不同元音音素的单词。
2. 掌握选择疑问句的语调。
重点:掌握不同元音音素的发音及选择疑问句语调。
难点:准确发出 /ɔː/、/ɒ/ 等较难音素,正确运用选择疑问句语调。
1. 教师展示音标和单词,示范发音,学生跟读模仿,然后进行小组发音练习和展示。
2. 播放关于选择疑问句语调的听力,学生跟读,体会语调变化,教师讲解规则。
3. 教师给出一些选择疑问句,学生进行语调练习,可分组竞赛。
第三课时
Section A 2a - 2f
1. 学生能听懂在餐厅点餐的对话,获取所点食物和饮品信息。
2. 学会运用相关句型在餐厅点餐并进行交流。
3. 能正确完成根据对话内容填表等任务。
重点:掌握餐厅点餐的常用句型和表达。
难点:在实际情境中灵活运用句型进行点餐交流。
1. 2a 播放听力,学生圈出听到的单词,核对答案并讲解单词在语境中的含义。
2. 2b 学生阅读对话完成表格,教师引导学生分析对话结构和关键信息。
3. 2c 再次播放听力,学生模仿语调跟读,然后进行角色扮演。
4. 2d 学生两人一组,用所给单词讨论在餐厅点餐,记录并分享。
5. 2e 学生进行餐厅点餐的角色扮演,教师巡视指导并点评。
第四课时
Section A Grammar focus 3a - 3d
1. 学生能准确区分食物和饮品名词的可数与不可数性质。
2. 正确运用名词的适当形式完成句子和短文。
3. 能用所学句型向朋友提供食物和饮品。
重点:掌握食物和饮品名词可数与不可数的区分及用法。
难点:在不同语境中正确运用名词形式。
1. 3a 学生阅读句子,圈出食物和饮品名词并判断可数或不可数,教师讲解判断依据。
2. 3b 学生完成笑话填空,教师讲解名词形式变化的规则和原因。
3. 3c 学生完成短文填空,同桌互相检查,教师总结名词在短文中的运用。
4. 3d 学生两人一组进行提供食物和饮品的对话练习,然后展示。
第五课时
Section B 1a - 1d
1. 学生能列出自己的饮食计划并讨论其健康与否。
2. 读懂关于改善饮食习惯的文章,获取不良饮食习惯、后果及建议等信息。
3. 能完成根据文章内容填表和回答问题的任务。
重点:理解文章中关于健康饮食的内容。
难点:准确提取文章关键信息并完成相关任务。
1. 1a 学生列出明天饮食计划,小组讨论健康性,每组派代表分享。
2. 1b 学生阅读文章,找出提到的不良饮食习惯数量,教师引导学生梳理文章结构。
3. 1c 学生根据文章信息完成表格,教师讲解填写要点。
4. 1d 学生回答文章后的问题,小组讨论后全班分享,教师点评。
第六课时
Section B 2a - 2b
1. 学生能读懂 Lisa 的饮食习惯分享并总结其内容。
2. 能谈论自己的饮食习惯,包括优点、不足及改进措施。
重点:学会描述自己的饮食习惯。
难点:清晰表达自己饮食习惯的改进方向。
1. 2a 学生阅读 Lisa 的帖子,总结她提到的饮食习惯,教师引导学生分析写作结构。
2. 2b 学生根据问题思考并讨论自己的饮食习惯,教师巡视并参与讨论。
3. 请几位同学分享自己的饮食习惯,其他同学可提问或补充。
第七课时
Section B Project
1. 学生能以小组形式制作出包含多种菜品的餐厅菜单。
2. 能对其他小组的菜单进行评价和修订。
3. 通过角色扮演,熟练运用点餐相关英语进行交流。
重点:制作出内容丰富、合理的菜单并进行有效交流。
难点:从多个角度评价和修订菜单。
1. 3a 学生分组讨论并列出菜单菜品,教师巡视指导,提供一些菜品相关英文表达。
2. 3b 小组制作菜单,添加价格等信息,教师提醒注意书写规范。
3. 3c 小组交换菜单,根据要点检查并提出修订意见,每组派代表汇报。
4. 3d 学生与其他组同学进行点餐角色扮演,展示学习成果,教师总结评价。
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