专题1 第1单元 有机化学的发展与应用(课件PPT+Word教案)-【步步高】2024-2025学年高二化学选择性必修第三册教师用书（苏教版2019）

第一单元　有机化学的发展与应用 [核心素养发展目标]　1.了解有机化学发展的过程和趋势，认识人工合成有机化合物对提高人类生活质量的重要意义，能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系。2.能收集资料阐述与有机化学相关的社会性议题，并作出有科学依据的判断和评价。 一、有机化学的发展 1.我国早期的有机化学实践活动 (1)3 000多年前已经用煤作为燃料。 (2)2 000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术。 (3)1 000多年前就学会了从植物中提取染料、药物和香料等物质。 2.近代有机化学的重要发展成就 (1)19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。 (2)1828年，德国化学家维勒在制备无机盐氰酸铵(NH4CNO)时得到了有机物尿素[CO(NH2)2]，首次打破了早期科学家提出的“生命力论”。 3.现代有机化学的发展 (1)由于生活和生产的需要，人们学会了合成、分离和提纯有机物。迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已超过1亿种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物超过100万种。 (2)现在，有机化学已经与其他学科融合形成了分子生物学、药物化学、材料科学以及环境科学等多个新兴学科。 (3)1965年，我国科学家在世界上首次用人工方法合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的开始。 (1)含碳元素的物质都是有机物(　　) (2)有机化合物一定来自于动植物，人类无法合成(　　) (3)19世纪初，德国化学家维勒提出了有机化学的概念(　　) (4)材料科学是一门新兴的学科，主要研究无机材料在高科技领域的应用，与有机化学无关(　　) (5)有机化学为研究和改善环境质量作出重大贡献，环境科学离不开有机化学(　　) (6)造纸术、印刷术和火药都是中国古代的重大发明，都和有机化学有关(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√　(6)× 1.下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是(　　) A.德国化学家勒第一次在实验室合成出尿素 B.中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素 C.瑞典化学家贝利乌首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学”和“有机化合和”的概念 D.自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，人类开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等 答案　C 2.(2023·无锡高二检测)有机物是人类赖以生存的重要物质基础。下列有关说法正确的是(　　) A.有机物不能以无机物为原料人工合成 B.淀粉属于糖类物质，能直接给人体提供热量 C.结晶牛胰岛素是一种蛋白质，可以氨基酸为原料人工合成 D.碳纤维、涤纶、尼龙都是有机合成纤维 答案　C 解析　有机物可以以无机物为原料人工合成，A错误；淀粉属于糖类物质中的多糖，不能直接给人体提供热量，需水解为葡萄糖后才能为人体提供热量，B错误；碳纤维是无机非金属材料，D错误。 3.下列物质中，属于有机化合物的有　　　 (填序号)。 ①甲烷　②一氧化碳　③氰酸铵(NH4CNO)　④尿素[CO(NH2)2]　⑤KSCN　⑥醋酸　⑦CaCO3　⑧乙烯　⑨乙醇　⑩维生素C 答案　①④⑥⑧⑨⑩ 有机化合物与无机物的比较与联系 (1)一般以是否含有碳元素作为标准来划分有机物和无机物，但是CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质，虽然含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相似，一般将它们视为无机物。 (2)有机物与无机物无绝对界限，两者在一定条件下可以互相转化。 二、有机化合物在生产、生活中的应用 1.分子生物学 人类对DNA双螺旋结构和功能的认识不断深入，人类对自身的认知越来越清晰，运用基因工程技术治疗疾病已经不再是梦想，基因技术的发展将会对人类的未来产生更直接、更深远的影响。 2.药物化学 药物化学已经成为化学的一个重要领域，世界上每天都会合成出的备选药物大多数是有机化合物。 3.材料科学 材料科学是一门新兴的交叉学科，是发展众多高科技领域的基础和先导，具有独特物理、化学性质的有机功能材料对人类生产、生活产生了直接而深远的影响。 4.环境科学 环境科学是在人们亟待解决环境问题的社会需求下迅速发展起来的，有机化学为研究和改善环境质量作出了积极贡献。 (1)石油、煤、天然气、塑料、油脂都是人类生活中所需的天然有机物(　　) (2)有机物在维持生命活动中发挥重要作用，没有有机物就没有生命(　　) (3)液晶材料、甲基硅橡胶、纤维素、黏合剂都属于有机功能材料(　　) (4)木质素是一种纤维素，可以和固化剂一起用于沙漠植树(　　) (5)为解决塑料制品造成的环境污染问题，可以通过焚烧、填埋的方法解决(　　) (6)基因工程技术属于生物学研究领域，与有机化学无关(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)×　(4)×　(5)×　(6)× 1.下列用于生产“一次性口罩”的材料中不属于有机物的是(　　) A.耳带——聚四亚甲基醚二醇 B.外层防菌过滤层——聚酯纤维 C.防水透气膜——聚丙烯 D.鼻梁条——镀锌细钢丝 答案　D 解析　聚丙烯是H2C==CH—CH3的加聚反应产物，是有机高分子化合物，C项错误；镀锌细钢丝是金属材料，不是有机物，D项正确。 2.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构简式为 (1)从有机物的类别来看它应该属于　　　 (填字母)。 A.烃 B.烯烃 C.烷烃 D.烃的衍生物 (2)写出该物质的分子式：　　　　。  (3)该化合物易发生的反应类型是　　　　。  答案　(1)D　(2)C6H4S4　(3)加成反应 解析　(1)分子中除含C、H元素外，还含有S元素，应属于烃的衍生物。 (3)因分子中含碳碳双键，故易发生加成反应。 课时对点练　[分值：100分] (选择题1~13题，每小题6分，共78分) 题组一　有机化学的发展历程 1.(2023·西安高二期中)德国化学家维勒第一次用无机物制备有机物，开辟人工合成有机物先河，制备的有机物是(　　) A.乙酸　B.乙醇　C.尿素　D.氨基酸 答案　C 解析　德国化学家维勒在实验室里将无机物氰酸铵溶液蒸发，制得有机物尿素。 2.有机化学的发展经历了漫长的过程，21世纪的今天，有机化学已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。下列研究范畴属于有机化学学科研究领域的是(　　) A.研制攻克癌症的合成药物 B.研制碳纳米管的性质及其应用 C.研制汽车尾气处理系统的开发利用 D.研究探月卫星的运行轨迹 答案　A 解析　药物化学是有机化学研究的一个重要领域；选项B和C都是以无机物为研究对象，属于无机化学的研究领域；选项D属于物理学科的研究领域。 3.下列说法正确的是(　　) A.有机物都是从有机体中分离出来的物质 B.打破“生命力论”的科学家是贝采利乌斯 C.有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 D.有机化学萌发于16世纪，创立并成熟于17、18世纪 答案　C 解析　有机物既可以从有机体中分离提取，也可由无机物人工合成，A错误；维勒首先用无机物制备有机物，打破了“生命力论”，B错误；有机化学萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪，D错误。 题组二　有机化合物在生产、生活中的应用 4.调味剂使生活变得有滋有味，丰富多彩，下列食品调味剂中不含有机物的是(　　) A.白醋　B.红糖　C.食盐　D.黄酒 答案　C 解析　白醋的主要成分为乙酸(CH3COOH)，是有机物；红糖的主要成分为蔗糖，是有机物；食盐的主要成分是NaCl，是无机物；黄酒的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)，是有机物。 5.20世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高做出了巨大贡献。下列各组物质全部由人工化学合成得到的是(　　) A.玻璃　纤维素　青霉素 B.尿素　食盐　聚乙烯 C.涤纶　洗衣粉　阿司匹林 D.石英　橡胶　磷化铟 答案　C 解析　A项，纤维素在自然界中大量存在，如棉花等；B项，食盐大量存在于海水中；C项，三种物质都是人工合成的，自然界中没有；D项，石英存在于自然界中，如水晶等。 6.书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)。做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸(即白纸)和做砚台用的砚石的主要成分依次是(　　) A.多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B.塑料、石墨、糖类、无机盐 C.蛋白质、石墨、糖类、无机盐 D.蛋白质、煤炭、糖类、有机玻璃 答案　C 解析　做笔用的狼毫主要成分为蛋白质，研墨用的墨条为石墨，宣纸主要成分为纤维素，属于糖类，砚石主要成分为大理石等无机盐。 7.下列说法不正确的是(　　) A.人类在古代就已经掌握了酿酒、制醋、染色等技术 B.日常生活中广泛使用的塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献 C.环境保护与有机化学无关 D.基因技术的发展会对人类的未来产生更直接、更深远的影响 答案　C 8.发射嫦娥四号月球探测器的长征三号乙运载火箭使用偏二甲肼()作为火箭燃料。偏二甲肼属于(　　) A.氧化物 B.有机物 C.混合物 D.单质 答案　B 解析　由偏二甲肼的化学式(C2H8N2)可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机物。 9.2021年11月7日，王亚平身着我国新一代“飞天”舱外航天服成功出舱，王亚平成为中国首位进行出舱活动的女航天员。“飞天”舱外航天服具有多层结构，其中包含棉布织成的舒适层、橡胶质地的气密层、涤纶面料的限制层等，“飞天”舱外航天服还有由铝合金制成的壳体。下列“飞天”舱外航天服使用的材料不属于有机物的是(　　) A.棉布　B.橡胶　C.涤纶　D.铝合金 答案　D 解析　棉布、橡胶、涤纶都属于有机物，铝合金为金属材料，为无机物。 10.据统计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1 500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4 000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示：CO2+H2O+微量元素(P、N等)蛋白质、碳水化合物、脂肪等+O2。 下列说法不正确的是(　　) A.某些无机物通过光合作用可转化为有机物 B.碳水化合物就是碳和水组成的化合物 C.多数绿色植物都含有纤维素 D.增加植被、保护环境是人类生存的需要 答案　B 11.(2024·郑州高二调研)下列说法正确的是(　　) A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.纤维素、合成纤维、光导纤维都是有机高分子化合物 C.塑料、合成橡胶、黏合剂、涂料都属于天然有机高分子材料 D.聚氯乙烯是以氯乙烯为原料，在催化剂条件下，发生加聚反应的产物 答案　D 解析　A项，乙烯、氯乙烯含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，聚乙烯不含有碳碳双键，不与酸性高锰酸钾溶液反应，错误；B项，光导纤维的主要成分为二氧化硅，为无机物，错误；C项，塑料、合成橡胶、黏合剂、涂料都属于合成有机高分子材料，错误。 12.我国科学工作者合成了许多结构复杂的天然有机化合物，如叶绿素、血红素、维生素B12等。叶绿素的结构如图。下列说法正确的是(　　) A.叶绿素属于高分子化合物 B.在一定条件下，叶绿素能发生加成、水解反应 C.叶绿素能发生酯化反应 D.叶绿素分子中含有两种类型的双键 答案　B 解析　叶绿素分子中含有碳碳双键，能发生加成反应，含有结构，能发生水解反应，B项正确；由于叶绿素结构中没有—OH或—COOH，故不能发生酯化反应，C项错误；由结构图可知，此化合物中含有三类双键：C==C键、C==O键、C==N键，D项错误。 13.绿色化学对化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的新概念及要求。理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物，不产生副产物，实现零排放。下列几种生产乙苯的方法中，原子经济性最好的是(反应均在一定条件下进行)(　　) A.+C2H5Cl―→+HCl B.+C2H5OH―→+H2O C.+CH2==CH2―→ D.―→+HBr 答案　C 解析　根据“原子经济性”的概念及要求，只有C项中反应物完全转化为产物。 14.(10分)恩格斯指出：“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余。” (1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：　　　  　　　　。 (2)1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵(NH4CNO是一种无机物，由氯化铵和氰酸银反应制得)水溶液得到尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭开了人工合成有机物的序幕。 ①制备氰酸铵的化学方程式是　　　  　　　　。 ②尿素在尿素酶的作用下水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：　　　　。 (3)现代工业上用氨和二氧化碳在200 atm和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：　　　 　。 答案　(1)有机物转化为无机物：C6H12O6+6O26CO2+6H2O；无机物转化为有机物：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2(答案合理即可) (2)①NH4Cl+AgCNO===AgCl↓+NH4CNO ②CO(NH2)2+2H2O(NH4)2CO3 (3)2NH3+CO2CO(NH2)2+H2O 15.(12分)醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。 (1)早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：　　　 　　　　　，该反应的反应类型为　　　　　　。  (2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式： 　　　　 。  (3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分为CaCO3)等。写出醋酸除水垢的离子方程式：　 　　　。  (4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：　　 　　， 该反应的反应类型是　　　　 　　。  答案　(1)CH3CH2OH+O2CH3COOH+H2O　氧化反应 (2)CH3COOHCH3COO-+H+ (3)CaCO3+2CH3COOH===2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O (4)CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O　酯化反应(或取代反应) 解析　(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。(3)醋酸可以和CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。(4)做菜时醋酸和乙醇发生酯化反应生成少量有香味的乙酸乙酯。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 有机化学的发展与应用 专题1　第一单元 <<< 核心素养 发展目标 1.了解有机化学发展的过程和趋势，认识人工合成有机化合物对提高人类生活质量的重要意义，能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系。 2.能收集资料阐述与有机化学相关的社会性议题，并作出有科学依据的判断和评价。 2 内容索引 一、有机化学的发展 二、有机化合物在生产、生活中的应用 课时对点练 3 有机化学的发展 > < 一 1.我国早期的有机化学实践活动 (1)3 000多年前已经用____作为燃料。 (2)2 000多年前就掌握了_____和_______的开采技术。 (3)1 000多年前就学会了从植物中提取_____、_____和香料等物质。 一、有机化学的发展 煤 石油 天然气 染料 药物 2.近代有机化学的重要发展成就 (1)19世纪初，瑞典化学家___________提出了有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。 (2)1828年，德国化学家_____在制备无机盐________________时得到了有机物_______________，首次打破了早期科学家提出的“生命力论”。 贝采利乌斯 维勒 氰酸铵(NH4CNO) 尿素[CO(NH2)2] 3.现代有机化学的发展 (1)由于生活和生产的需要，人们学会了合成、分离和提纯有机物。迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已超过____种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物超过____万种。 (2)现在，有机化学已经与其他学科融合形成了___________、_________、_________以及_________等多个新兴学科。 (3)1965年，我国科学家在世界上首次用人工方法合成了_____________，标志着人类合成蛋白质时代的开始。 1亿 100 分子生物学 药物化学 材料科学 环境科学 结晶牛胰岛素 (1)含碳元素的物质都是有机物 (2)有机化合物一定来自于动植物，人类无法合成 (3)19世纪初，德国化学家维勒提出了有机化学的概念 (4)材料科学是一门新兴的学科，主要研究无机材料在高科技领域的应用，与有机化学无关 (5)有机化学为研究和改善环境质量作出重大贡献，环境科学离不开有机化学 (6)造纸术、印刷术和火药都是中国古代的重大发明，都和有机化学有关 × × √ × × × 正误判断 1.下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是 A.德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素 B.中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质——结 晶牛胰岛素 C.瑞典化学家贝利乌首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学” 和“有机化合和”的概念 D.自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，人类开始大量人工合 成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等 √ 思考交流 2.(2023·无锡高二检测)有机物是人类赖以生存的重要物质基础。下列有关说法正确的是 A.有机物不能以无机物为原料人工合成 B.淀粉属于糖类物质，能直接给人体提供热量 C.结晶牛胰岛素是一种蛋白质，可以氨基酸为原料人工合成 D.碳纤维、涤纶、尼龙都是有机合成纤维 √ 思考交流 有机物可以以无机物为原料人工合成，A错误； 淀粉属于糖类物质中的多糖，不能直接给人体提供热量，需水解为葡萄糖后才能为人体提供热量，B错误； 碳纤维是无机非金属材料，D错误。 思考交流 3.下列物质中，属于有机化合物的有　　 　 (填序号)。 ①甲烷　②一氧化碳　③氰酸铵(NH4CNO)　④尿素[CO(NH2)2]　⑤KSCN　⑥醋酸　⑦CaCO3　⑧乙烯　⑨乙醇　⑩维生素C ①④⑥⑧⑨⑩ 思考交流 归纳总结 有机化合物与无机物的比较与联系 (1)一般以是否含有碳元素作为标准来划分有机物和无机物，但是CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质，虽然含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相似，一般将它们视为无机物。 (2)有机物与无机物无绝对界限，两者在一定条件下可以互相转化。 返回 有机化合物在生产、生活中的应用 > < 二 1.分子生物学 人类对DNA双螺旋结构和功能的认识不断深入，人类对自身的认知越来越清晰，运用_________技术治疗疾病已经不再是梦想，基因技术的发展将会对人类的未来产生更直接、更深远的影响。 2.药物化学 药物化学已经成为化学的一个重要领域，世界上每天都会合成出的备选药物大多数是___________。 二、有机化合物在生产、生活中的应用 基因工程 有机化合物 3.材料科学 材料科学是一门新兴的交叉学科，是发展众多高科技领域的基础和先导，具有独特物理、化学性质的有机_________对人类生产、生活产生了直接而深远的影响。 4.环境科学 环境科学是在人们亟待解决_________的社会需求下迅速发展起来的，有机化学为研究和改善环境质量作出了积极贡献。 功能材料 环境问题 (1)石油、煤、天然气、塑料、油脂都是人类生活中所需的天然有机物 (2)有机物在维持生命活动中发挥重要作用，没有有机物就没有生命 (3)液晶材料、甲基硅橡胶、纤维素、黏合剂都属于有机功能材料 (4)木质素是一种纤维素，可以和固化剂一起用于沙漠植树 (5)为解决塑料制品造成的环境污染问题，可以通过焚烧、填埋的方法解决 (6)基因工程技术属于生物学研究领域，与有机化学无关 × √ × × × × 正误判断 1.下列用于生产“一次性口罩”的材料中不属于有机物的是 A.耳带——聚四亚甲基醚二醇 B.外层防菌过滤层——聚酯纤维 C.防水透气膜——聚丙烯 D.鼻梁条——镀锌细钢丝 √ 应用体验 聚丙烯是H2C==CH—CH3的加聚反应产物，是有机高分子化合物，C项错误； 镀锌细钢丝是金属材料，不是有机物，D项正确。 应用体验 2.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构简式为 (1)从有机物的类别来看它应该属于　　 (填 字母)。 A.烃 B.烯烃 C.烷烃 D.烃的衍生物 D 分子中除含C、H元素外，还含有S元素，应属于烃的衍生物。 应用体验 (2)写出该物质的分子式：　　　　。 (3)该化合物易发生的反应类型是　　 　　。   C6H4S4 因分子中含碳碳双键，故易发生加成反应。 加成反应 返回 应用体验 课时对点练 对点训练 题组一　有机化学的发展历程 1.(2023·西安高二期中)德国化学家维勒第一次用无机物制备有机物，开辟人工合成有机物先河，制备的有机物是 A.乙酸　 B.乙醇　 C.尿素　 D.氨基酸 √ 德国化学家维勒在实验室里将无机物氰酸铵溶液蒸发，制得有机物尿素。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 2.有机化学的发展经历了漫长的过程，21世纪的今天，有机化学已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。下列研究范畴属于有机化学学科研究领域的是 A.研制攻克癌症的合成药物 B.研制碳纳米管的性质及其应用 C.研制汽车尾气处理系统的开发利用 D.研究探月卫星的运行轨迹 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 药物化学是有机化学研究的一个重要领域；选项B和C都是以无机物为研究对象，属于无机化学的研究领域； 选项D属于物理学科的研究领域。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 3.下列说法正确的是 A.有机物都是从有机体中分离出来的物质 B.打破“生命力论”的科学家是贝采利乌斯 C.有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 D.有机化学萌发于16世纪，创立并成熟于17、18世纪 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 有机物既可以从有机体中分离提取，也可由无机物人工合成，A错误； 维勒首先用无机物制备有机物，打破了“生命力论”，B错误； 有机化学萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 题组二　有机化合物在生产、生活中的应用 4.调味剂使生活变得有滋有味，丰富多彩，下列食品调味剂中不含有机物的是 A.白醋　 B.红糖　 C.食盐　 D.黄酒 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 白醋的主要成分为乙酸(CH3COOH)，是有机物；红糖的主要成分为蔗糖，是有机物；食盐的主要成分是NaCl，是无机物；黄酒的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)，是有机物。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 5.20世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高做出了巨大贡献。下列各组物质全部由人工化学合成得到的是 A.玻璃　纤维素　青霉素 B.尿素　食盐　聚乙烯 C.涤纶　洗衣粉　阿司匹林 D.石英　橡胶　磷化铟 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 A项，纤维素在自然界中大量存在，如棉花等； B项，食盐大量存在于海水中； C项，三种物质都是人工合成的，自然界中没有； D项，石英存在于自然界中，如水晶等。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 6.书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)。做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸(即白纸)和做砚台用的砚石的主要成分依次是 A.多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B.塑料、石墨、糖类、无机盐 C.蛋白质、石墨、糖类、无机盐 D.蛋白质、煤炭、糖类、有机玻璃 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 做笔用的狼毫主要成分为蛋白质，研墨用的墨条为石墨，宣纸主要成分为纤维素，属于糖类，砚石主要成分为大理石等无机盐。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 7.下列说法不正确的是 A.人类在古代就已经掌握了酿酒、制醋、染色等技术 B.日常生活中广泛使用的塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的 贡献 C.环境保护与有机化学无关 D.基因技术的发展会对人类的未来产生更直接、更深远的影响 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 对点训练 8.发射嫦娥四号月球探测器的长征三号乙运载火箭使用偏二甲肼( ) 作为火箭燃料。偏二甲肼属于 A.氧化物 B.有机物 C.混合物 D.单质 √ 由偏二甲肼的化学式(C2H8N2)可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机物。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 9.2021年11月7日，王亚平身着我国新一代“飞天”舱外航天服成功出舱，王亚平成为中国首位进行出舱活动的女航天员。“飞天”舱外航天服具有多层结构，其中包含棉布织成的舒适层、橡胶质地的气密层、涤纶面料的限制层等，“飞天”舱外航天服还有由铝合金制成的壳体。下列“飞天”舱外航天服使用的材料不属于有机物的是 A.棉布　 B.橡胶　 C.涤纶　 D.铝合金 √ 棉布、橡胶、涤纶都属于有机物，铝合金为金属材料，为无机物。 对点训练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 10.据统计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1 500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4 000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示：CO2+H2O+微量元素(P、N等) 蛋白质、碳水化合物、脂肪等+O2。 下列说法不正确的是 A.某些无机物通过光合作用可转化为有机物 B.碳水化合物就是碳和水组成的化合物 C.多数绿色植物都含有纤维素 D.增加植被、保护环境是人类生存的需要 综合强化 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 11.(2024·郑州高二调研)下列说法正确的是 A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.纤维素、合成纤维、光导纤维都是有机高分子化合物 C.塑料、合成橡胶、黏合剂、涂料都属于天然有机高分子材料 D.聚氯乙烯是以氯乙烯为原料，在催化剂条件下，发生加聚反应的产物 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 A项，乙烯、氯乙烯含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，聚乙烯不含有碳碳双键，不与酸性高锰酸钾溶液反应，错误； B项，光导纤维的主要成分为二氧化硅，为无机物，错误； C项，塑料、合成橡胶、黏合剂、涂料都属于合成有机高分子材料，错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 12.我国科学工作者合成了许多结构复杂的天然有机化合物，如叶绿素、血红素、维生素B12等。叶绿素的结构如图。下列说法正确的是 A.叶绿素属于高分子化合物 B.在一定条件下，叶绿素能发生加成、水解反应 C.叶绿素能发生酯化反应 D.叶绿素分子中含有两种类型的双键 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 叶绿素分子中含有碳碳双键，能发生加成反 应，含有 结构，能发生水解反应， B项正确； 由于叶绿素结构中没有—OH或—COOH，故 不能发生酯化反应，C项错误； 由结构图可知，此化合物中含有三类双键：C==C键、C==O键、C==N键，D项错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 13.绿色化学对化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的新概念及要求。理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物，不产生副产物，实现零排放。下列几种生产乙苯的方法中，原子经济性最好的是(反应均在一定条件下进行) A. +C2H5Cl―→ +HCl　　B. +C2H5OH―→ +H2O C. +CH2==CH2―→ 　　D. ―→ 　+HBr √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 根据“原子经济性”的概念及要求，只有C项中反应物完全转化为产物。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 14.恩格斯指出：“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余。” (1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表 示)：__________________________________________________________ _______________________________________________________。 有机物转化为无机物：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O；无机物转 化为有机物：6CO2+6H2O C6H12O6+6O2(答案合理即可) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (2)1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵(NH4CNO是一种无机物，由氯化铵和氰酸银反应制得)水溶液得到尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭开了人工合成有机物的序幕。 ①制备氰酸铵的化学方程式是　　　  　　　　。 ②尿素在尿素酶的作用下水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式： 　　　　 。 (3)现代工业上用氨和二氧化碳在200 atm和180 ℃时反应合成尿素，请写 出该反应的化学方程式：　　　 　。 NH4Cl+AgCNO===AgCl↓+NH4CNO CO(NH2)2+2H2O (NH4)2CO3 2NH3+CO2 CO(NH2)2+H2O 综合强化 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 15.醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。 (1)早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：　　　 　 　　　 　，该反应的反应类型为 __________。  CH3CH2OH+O2 CH3COOH+H2O 综合强化 氧化反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 综合强化 酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：　　　　 。  (3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分为CaCO3)等。写出醋酸除水垢的离子方程式：　 　　 　。 CH3COOH CH3COO-+H+ 综合强化 CaCO3+2CH3COOH===2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O 醋酸可以和CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质， 写出该反应的化学方程式：______________________________________ _____________________，该反应的反应类型是　　　　 　 　。 CH3CH2OH+CH3COOH 综合强化 CH3COOCH2CH3+H2O 酯化反应(或取代反应) 做菜时醋酸和乙醇发生酯化反应生成少量有香味的乙酸乙酯。 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 $$