4.2.1 食物中的营养物质-【追梦之旅·大先生】2024-2025学年新教材七年级下册生物同步训练方案(人教版2024)

11.A12.B 【点拨】 13.D【解析】D.青森期开始性意识的萌动，对异性产生 朦胧的依恋，属于正常的心理现象，但要控制，应把精力 无机盐的种类 缺乏时的表现 转移到学习上来，错误。故选D 儿童缺钙易患佝偻病：中老年人祠 14.(1)0-5岁(2)青春期月经遗精(3)缓慢 金钙的无机盐 别是妇女缺钙，易患骨质疏松症 15.C 追梦第一章章末复习 含磷的无机盐 厌食、肌无力、骨痛等 【知识体系构建】①睾丸②卵巢③受精卵④胚胎 含铁的无机盐 缺铁性贫血 ⑤生殖器官⑥神经系统⑦D遗精⑧月经 1,B【解析】B.胚泡植入①子宫的内膜是怀孕，分婉是指 含碘的无机盐 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体 成熟的胎儿和胎盘一起从母体的①子宫经④阴道排出 格发育出现障得 的过程，错误。故选B 2B【解析】②表示卵巢，产生卵细胞，B错误。故选B。 含锌的无机盐 生长发育不良，味觉发生障碍 3.D【解析】④睾丸能产生精子，分泌雄激素，是男性的主 8.D【解析】分析图知，食物甲含维生素C最丰富，可用 要生殖器官，“太监”是被阉割了半丸，失去了生殖能力， 来预防坏血病：食物乙含雏生素A最丰富，可用来预防 不能分泌雄激素，没有男性的第二性征。故选D。 夜盲症；食物丙含铁最丰富，可用来预防缺铁性贫血：食 4.D【解析】精子和卵细胞结合的场所是输卵管，错误 物丁含钙最丰富，可用来预防佝偻病和骨质疏松症。故 故远D 选D 5.C【解析】受精卵的形成是新个体发育的起，点，C错误。 9,B【解析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体 故选C 提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，单 6.(1)4卵巢(2)案丸雄3(3)5胎盘 生素对人体的重要作用是其他营乔物质所不能代替的 7.C 故选B。 8.B【解析】A,子宫是女性产生月经和胚胎发育的场所， 10.C11.A A不符合题意：B.女孩刚进入青春期，卵巢尚未完全发 12.A【解析】人体生活需要的六大类营养物质是：糖类 育成熟。开始来月经并不排卵，而只产生雌激素使子宫 蛋白质、脂质、雏生素、水和无机盐。五香鱼含有丰富 内膜增生，但雄激素的水平很低，又使子宫内膜停止增 的蛋白质、椰蓉面包含有丰富的糖类、油麦莱属于葫 生而脱落出血。所以有的少女月经来淘后要过数月再 菜、含有丰富的单生素，A符合题意。故选A。 来，有时却表现为不规则出血，有时短时间闭经后又出 13.A 【解析】A.饮食中缺碘易患地方性甲状腺肿，A错 血不止，这就是少女月经帝乱的原因，是很正常的生理 误。故选A 现象，不要为此产生不必要的心理波动，B特合题意：C 14.B【解析】A.根据图甲操作，只能得到白色液体和面 馨丸是男性的主要生殖器官，睾丸的功能是产生生殖细 筋，无法判断小麦面粉是否含有淀粉，错误；B.如丙图 胞一精子，并分泌雄激素，C不符合题意：D.输卵管是 所示，洗出的白色液体滴加碘液变蓝，可判断小麦面粉 输送卵细胞的通道，同时也是精子和卵细胞结合形成受 含有淀粉，正确：C.图丙中滴加的是碘液，会和淀粉发 精卵的部位，D不符合题意。故选B。 生反应变蓝，而碘液与蛋白质则不会发生这种变化，错 9.A【解析】BC.青春期之前，男女身高增长速度基本一 误：D,根据丁图挤压出的痕迹无法直接分辦是油脂还 致，进入青春期后男生的身高增长平均速度要比女生 是水，错误。故选B 快，错误：D.青春期女孩釣在9-11岁，男孩约在11-13 15.(1)维生素A 岁，身高突增，青春期之后身高还会增长，但增长都比较 (2)维生素C胡萝卜素维生素A 镜慢，错误。故选A (3)维生素 10.C 第二节消化和吸收 11.(1)输卵管(2)子宫胎盘(3)雌激素 第1课时食物的消化 (4)①24 第二章人体的营养 【知识清单】L.消化2.滴化道消化腺口腔食管 垂液腺3.消化液消化醇4.葡萄梅氨基酸 第一节食物中的营养物质 1.B2.C 【知识清单】L,糖类脂质蛋白质水无机盐维生 3.B【解析】A.唾液腺分泌的唾液中只含有唾液淀粉酶， 素2.糖类脂肪蛋白质3.60%-70%4.伺偻病 能初步分解淀粉，A不符合題意：B.胃腺分泌的胃液中 缺铁性贫血地方性甲状腺肿5.夜盲（或干眼）坏 含有盐酸和蛋白酶，能初步分解蛋白质.B符合题意：C 血骨质疏松 肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶，C不符合题意：D. 1.C【解析】标类是人体主要的供能物质，人体各项生命 肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但是对脂肪有乳化作 活动所需能量来自于糖类的氧化分解，因此低血糖时应 用，D不符合题意。故选B。 尽量补充糖类，馒头中含有大量的淀粉，属于糖类。故 4.B【解析】慢慢咀嚼绶头会尝到丝丝甜味，这是因为唾 选C 液腺分泌的睡液淀粉酶在口腔内将淀粉分解成了麦芽 2.B【解析】蛋白质是构成人体细胞的有机物，人体的生 福。故远B。 长发育以及受损细胞的修复和更新等都离不开蛋白质。 5.D【解析】植物油属于脂防，脂肪只能在小肠内才能被 此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。 彻底消化。首先在胆汁的作用下，脂肪被分解成微小颗 奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质，因此，青少年正 粒，加大了与消化酶的接触面积。然后在肠液和胰液中 处于生长发育的关键时期，要多吃含蛋白质丰富的食 酶的作用下，被消化成可以被细胞直接吸收的小分子有 物。故选B。 机物。所以配制的消化液是胆汁，肠液、胰液。故选D。 3.B 6.D【解析】D,胃只能消化蛋白质，不能消化脂肪，错误。故 4.D【解析】D.食物燃烧时，有机物内贮存的能量会以热 选D。 量的形式释放出来，这些释放的能量能被水吸收，水在 7,C【解析】国中的变量是馒头块的大小，所以该实脸探 加热时吸收这些热堂后水温会升高，酒过刚量水升高的 究的问题是牙齿是否在馒头的消化中起作用。故选C 温度，就可以推算出被燃浇的食物中含有多少的能量 8.B【解析】AC.胃位于腹腔的左上方，殷位于胃的下方 食物燃烧时散失的热量影响实验结果，D错误。故选D 即腹腔的左侧，AC错误；B.肝位于人体的右上腹部，是 5.D6.B 人体最大的消化腺，分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗 7.A 粒。肝炎病人怕吃油腻的食物，就是因为胆汁分泌不 追梦之旅·七年级下·ZIR·生物第4页河南专版 ZR·七年级生物下册 第二章人体的营养 第一节 食物中的营养物质 知识清单课前预习查漏补缺 验，下列说法不正确的是() 1.食物中含有 A.选用的食物应该是容易燃烧的 等六类营养物质。 B.先测定实验装置中的初始水温 2.葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于 ,它是重要的能 C.设置重复组可以减小实验误差 源物质：人体内储存着一定量的 ,它是人体 重要的备用能源物质； 是建造和修复身体 D.食物燃烧时散失的热量不影响实验结果 的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复 知识点②水和无机盐、维生素的作用 和更新，都离不开它。 5.(1分)水是生命之源。下列关于人体内水的 3.水是人体细胞的主要成分之一，占人体体重 的 叙述，不正确的是( 4.儿童缺钙易患 ,缺铁会表现出 A.是人体细胞的主要成分之一 缺碘会表现出 等。 B.一般占体重的60%~70% 5.缺维生素A会表现出 症，缺维生素C会表现 C.人体的各项生命活动都离不开水 出 病，缺维生素D会表现出 症。 D.能为人体生命活动提供能量 追梦基础全练夯实基础熟练掌握 元 6.(1分)下列哪类物质不能为生命活动提供 知识点①糖类、脂质、蛋白质的作用 能量() 新情境生活中的营养物质 A.糖类 B.无机盐 李老师在教学生活中，发现有不少的同学 C.脂质 D.蛋白质 有挑食的杯习惯，为此他专门组织了一次班会， 7.(1分)下列与贫血有关的无机盐是( 来劝诚学生好好吃饭。请回答1~3题」 A.含铁的无机盐B.含碘的无机盐 1.(1分)莉莉同学在上午第四节课堂上突然大 C.含钙的无机盐 D.含镁的无机盐 汗淋漓，头晕眼花，可能是低血糖需尽快补充 8.新课标·跨学科(1分)如图表示甲、乙、丙、丁 能量，应优先食用哪种食物() 四种健康食品（各100g)中部分营养成分的 A.肥肉B.清水C.馒头D.鸡蛋 比较，最适合佝偻病患者食用的食物 2.(1分)“不仅要吃饱，还要吃得好。”同学们正 是( 处于身体发育的黄金时期，应当多吃蛋、奶、 鱼、肉等食物，因为这些食物富含() A.糖类B.蛋白质C.脂质 D.维生素 食物 3.(1分)近年来我国青少年中超重和肥胖的发 钙的比较 铁的比较 生率呈上升趋势。减少进食量，限制高脂肪 食品摄入，能有效防止超重和肥胖。下列几 道美食中，含脂肪较多的是( 金物 食物 A.米饭 B.红烧肉 雏生素A的比较 维生素C的比较 C.清蒸豆腐 D.鸡蛋西红柿 A.食物甲 B.食物乙 4.(1分)关于“测定几种食物中的能量”的实 C.食物丙 D.食物丁 26 第二章人体的营养 河南专版 9.(1分)既不参与构成人体细胞，又不为人体提 玻片上液体是甲图洗出的白色液体：丁图是 供能量的营养物质是( 在白纸上按压花生种子。下列叙述正确的 A.蛋白质 B.维生素 是( C.糖类 D.脂质 10.(1分)医生建议婴幼儿在上午9-10点晒太 阳，有助于骨骼的生长。原因是晒太阳有利 乙 丙 于储备()，促进( )的吸收。 A.通过甲图操作，可知小麦面粉中是否含有 A.维生素C、铁B.维生素D、磷 淀粉 C.维生素D、钙 D.维生素A、钙 B.通过丙图操作，可知小麦面粉中是否含有 追梦易错专练 淀粉 11.(1分)下列关于人体所需的营养物质及在人 C.取乙图中面筋进行丙图操作，可判断是否 体内的作用表述正确的是()》 含有蛋白质 A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，也 D.根据丁图实验可判断花生种子中是否含 可以为人体提供能量 有水和脂肪 B.维生素是构成细胞主要原料的小分子有 追梦素养练全国视野新题探究 第四 机物 15.(5分)请阅读以下资料，回答相关问题： C.脂质是主要的供能物质 材料一：很早以前，古希腊、古罗马和阿拉伯 单元 D.缺乏维生素A会得坏血病 的医生，用动物肝能够治疗夜盲症，这种病 遍梦提升练冲刺高分拓展中考 也就是雀目。我国古代名医孙思邈在他的 医书中也提出用猪肝治疗这种病。他还提 12.「航天科技(1分)随着航天事业的发展，太 出用谷白皮熬粥可预防“食米区病”，也就是 空食品也从最初的十几种发展到了一百多 现在的脚气病。 种。航天员在空间站可以吃到五香鱼、椰蓉 材料二：1947年，葡萄牙航海家达·伽马，在 面包、酱香油麦菜，这三种食物中含有的主 经过好望角去印度的航行中，同船的160名 要营养物质分别是() 水手就有100人被坏血病夺去生命。但后来 A.蛋白质、糖类、维生素 船员们知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果 B.蛋白质、脂肪、糖类 或野菜就可以来治疗这种疾病。 C.蛋白质、维生素、糖类 (1)从材料一可以看出，动物肝里含有 D.糖类、蛋白质、脂肪 所以可以治疗夜盲症。谷物的种 13.(1分)下列营养缺乏症与其病因对应关系错 皮含有维生素B,所以可以治疗脚气病。 误的是( (2)从材料二可以看出，水果蔬菜里含有 A.地方性甲状腺肿—缺铁 ,可以防治坏血病。蔬菜中的菠 B.夜盲症、干眼症—缺维生素A 菜、韭菜、南瓜等可以预防夜盲症，这是因为 C.坏血病—缺维生素C 这些植物性食物中含有丰富的 ,它 D.骨质疏松症—缺钙 在人体内可以转化为 14.(1分)探究小麦面粉和花生种子的营养成 (3)总之，从上面资料可以看出 对 分，进行如下操作。其中甲图是用小麦面粉 人体的主要作用是其他营养物质所不能代 洗面筋的过程：乙图是洗出的面筋：丙图载 替的。 27