内容正文:
第二章 人体的营养。
生物
第二节
消化和吸收
2. 下列消化液中,不含消化晦的是
)
B.胆汗
C.胃液
图知识清单
A.唾液
D.液
3.蛋白质在消化道内开始被消化的部位是
)
C.小肠
B.胃
A.口腔
知识点一食物的消化
D.大肠
1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物
4.细细咀嚼漫头会感觉到甜味,是因为在口腔
质的过程叫作
中慢头的主要成分被初步分解成了(
人体的消化系统是
A.白糖
和
组成的。
B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.糖
5.误吞了一粒西瓜子后,这粒西瓜子不会经过
2.慢头的变甜与
的分泌,以及
的消化器官是(
)
的明瞬和
的揽摔都有关系。
A.咽
B.胃
C.肝脏
D.小肠
3.慢头中的淀粉在唾液中的
的作用下可以分解为麦芽糖;胃液中的蛋白
6.下列消化液中对糖类、蛋白质和脂舫都有消
化作用的是(
晦对
)
进行初步分解
①唾液 ②肠液 ③胃液 ④液
4.小肠中有
胆汗
和
分泌的大量的
A.①② B.②③ C.②④ D.③
消化液,其中有消化糖类、蛋自质和脂舫的
7. 人体内,与消化淀粉无关的消化液是(
-
晦。在多种消化晦的作用下,淀粉、脂防和蛋
C.液
A.唾液
B.胆汗
D.肠液
白质分解为可以被细胞直接吸收的小分子有
8.下列组成消化道的器官中,只具有吸收功能
机物。淀粉最终分解为
,蛋白质
的是(
)
最终分解为
B.胃
C.小肠
A.口腔
D.大肠
5.肝分泌的
中没有消化梅,但它能使
9.如图为人体消化系统部分器官模式图。下列
脂防变成
,从而增加脂舫
叙述正确的是(
)
晦与脂舫的接触面积,起到促进脂舫分解的
作用。
A.①分泌的胆汗能使脂舫
变成微小的颗粒
知识点二营养物质的吸收
B.②是大肠,是消化和吸收
6.
是人体吸收营养物质的主要器官。
的主要场所
7.食物成分或其消化后的产物,通过消化道进
C.③分泌的消化液能将蛋白
人血液的过程就是
质分解成氢基酸
D. ④是陕,分泌的随液中只含消化糖类的酸
回练基础
千里之行始于足下
10.小红的早餐是两根油条加一杯牛奶,这些食
物在小红体内被消化后的主要产物是(
_
知识点一食物的消化
A.脂舫,水,蛋白质
B.脂舫、淀粉、蛋白质
1.人体消化系统的组成是(
)
C.葡萄糖、脂舫、氢基酸
A.口腔、食管、胃、小肠、大肠、肚门
D. 葡萄糖、甘油和脂舫酸、氢基酸
B.肝脏、唾液膘、胃膘、肠朦、膘
C.肠液、液、唾液、胆汗
知识点二 营养物质的吸收
D.消化道和消化腹
11.小肠绒毛所起的主要作用是
39
生物/第四单元 人体生理与健康(一)
A.减缓食物通过小肠的速度
4.在一次中考实验操作考试中,某小组按照下
B.增加吸收营养物质的表面积
表的设计方案,认真仔细地完成了“探究睡液
C.可以摆动促进食物快速通过小肠
对淀粉的消化作用”实验;结果显示①号和②号
D.可以起到清扫消化道的作用
试管中都变蓝了,这与实验的预测不相符。为
12.小肠是消化和吸收的主要场所,下列与小肠的
此,该小组对实验设计进行了讨论。你认为如
吸收功能无关的是(
果要开展后续实验,首先要考虑的是(
A.小肠的长度一般为5~6米
试管
加入物质
控制条件
检验方法
B. 小肠内表面有环形皱襄和小肠绒毛
编号
慢头碎屑士
C.小肠分泌的肠液中含有多种消化酸
充分揽摔;37C.
①
加2滴液
2mL.睡液
D.小肠绒毛壁只由一层上皮细胞构成
水浴10分钟
头碎屑十
②
充分揽摔:37C.
加2滴礁液
练提能 百尺竿头 更进一步
2ml.清水
水浴10分钟
A.适当减少慢头碎屑量
1.以下对人体消化和吸收的认识合理的是(
)
B.改变水浴的温度
A.肠液和膜液中含有消化糖类、蛋白质和脂
C.是否进行揽挟
舫的醇
D.滴加液量的多少
B.胆汗中不含有消化晦,对食物消化不起作用
C. 胃可以初步消化蛋白质、脂舫
练中考
感受中考 挑战自我
D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收
的主要场所
1.(湖南怀化中考)如图是人体消化系统的部分
2.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要
结构图,消化和吸收的主要部位是
)
场所。下列不属于小肠适于消化、吸收的特
点是(
)
④
A.小肠内有多种消化酸
B.小肠是人体消化道中最长的一段
C.小肠内表面有许多皱壁和绒毛
A.①
B.②
C.③
D.营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收
D.④
3.如图是淀粉、脂舫和蛋白质在消化道中被消化程
2.(湖南长沙中考)吃饭应细嚼慢咽,这能磨碎
度的曲线,A~E代表消化道顺次排列的各器官
食物并将食物与唾液充分混合。在口腔内被
)
分解成麦芽糖的物质是(
下列说法正确的是(
)
100
A.蛋白质 B.脂舫
C.淀粉
D.多肤
旦
3.(湖北十根中考)如图表示食物中某种有机物
50
在消化道内的消化情况,据图推断该有机物
是(
)
喜0
0
B
A
C D E门
A.代表脂防被消化的曲线是X
B.代表胃的一段是D
C.A、E只有消化功能没有吸收功能
口腔 食管 胃 小肠 大肠
A.淀粉
B.蛋白质 C.脂舫
D.C能初步分解蛋白质
D.维生素
40
第二章 人体的营养。生物
4.(黑龙江中考)下列有关人体消化和吸收的叙
100
述,正确的是(
)
A.蛋白质在胃里被分解成氢基酸
50
B. 淀粉在睡液淀粉的作用下被分解成葡萄糖
C.肝脏分泌的胆汗中含脂防
D.小肠是人体消化食物和吸收营养的主要器官
0
腔
消化道
D
5.(四川内江中考)2024年第35届“5·20”中国
E
门
学生营养日活动的主题为“奶豆添营养,少油
更健康”。围绕主题,某生物兴趣小组对营养
E练素养
探究创新 发展素养
物质的消化进行了探究。如图中的曲线()
~II)表示蛋白质、脂舫、淀粉在消化道中被
小王同学想探究“慢头在口腔中的变化”,他进
消化的程度,回答下列有关问题。
行了以下三种实验处理;
(1)蛋白质、脂防、淀粉都需要经过消化才能
I.将慢头碎屑与唾液放入①号试管中充分
被人体吸收。人体消化系统由消化道和
揽择;
组成。图中B段所代表的消化
II.将慢头碎屑与清水放人②号试管中充分
道器官是
揽挡;
,。
(2)“奶豆添营养”说明牛奶和大豆中蛋白质
III.将慢头块与睡液放人③号试管中不揽择。
对人体健康的重要性,图中代表蛋白质消
加人唾液
加人清水
化过程的是曲线
(填“I”“II”或
加入睡液
“III”)。
-侵头碎屑
-头碎屑
(3)“少油更健康”说明若摄入过量脂舫会对
慢头块
充分揽排
充分揽择
不揽排
人体健康造成威胁。人体在消化脂防时,
①
②
③
需要胆汗将脂防孔化成微小的颗粒,此生
(1)以①号试管和②号试管进行对照实验时,是
理过程的意义是
,从而
为了探究
对慢头的消化作用。
有利于脂舫的消化
(2)以“牙齿的明嚼、舌的揽择”为变量时,试管
(4)该生物兴趣小组为进行探究睡液对淀粉
和
是对照实验。②号试
的消化作用,设计了如表所示的实验。
管和③号试管不能形成一组对照实验的原
反应 反应 加入实验
加入物质
因是:
组别
及操作
温度
时间
液
现象
(3)小王将3支试管都放入37C的温水中,处
理5~10分钟后取出,滴加碑液,摇匀,观察
适量淀粉十
会发现
10
号试管不变蓝,原因是淀粉
37C
2滴
1
2毫升睡液
分钟
(填写消化醇名称)作用下转
充分振荡
变成了
。
把3支试管都放在
适量淀粉十
10
37C的温水中进行处理的原因是
37C
2毫升清水,
2
2滴
分钟
充分振荡
(4)这个实验中,3支试管都放入37C的温水
中,5~10分钟后才能取出,等待水浴的时
据表分析,组别1充分反应后,加入液
间较长。这告诉我们吃饭时
(填
的现象是
(填“不变蓝”或“变
“可以”或“不可以”)狼吞虎咽。
蓝”)。
41得表自骨体竹便养的是,周时将代清置转竖用体样由。5.向很销骨质葡松班黄血偏
7.B 8D
51)第化解明和食行
稀成的见展厚零卷物爱岭进任为:号体中龄盘·峰长不是不夜盲症巨动红刚酸黄直不血痒便
9.A解折①种,雪小m,胃,①属,①是升,共分法州
2)1
餐一驰风:
有、骨威确松症
红计能使响韩变成量小岭有粒,A正确。
()扩大与消化液的接触配黑
入A解新程选械人手害内限的过程怀平,
等基璃
10D解析海表,牛奶令合有院种、后精,鉴白废等骨稀
〔4)不生蓝
4.A解桥曲柳香线曲适静短鲍,是受转的场两,A1.D2)3B
物质,现龄,臂特,蛋自墙放富化乐的得产物分利灵道
练意养
错通,
4心解析忙来中全量量系的有机物是栖桑,悟委无人
莉能,甘油和座前植,氧基酸,
(1)睡素
练素养
华是桑的稀域传质。
11.日
(2)山①存有幢额剂领头放大小两个受量
(I④CDA受精和(D子客@
5.D 6.A 7B K D 9,D 10,D
12.C解所小新长的5一8来,小岳内型有乐都维量,如
(3)日睡流瓷购期麦实糖了℃装近人体体温:龙阳
第二节青春期
等提能
氧土有令瑞域毛,增大等风来管暴转质的面私,小裤
度下睡液淀看南的番性量高
1.A解所量且合有华富时臂转和要有难,提块干属取
线毛内有毛梅点管,中裤就毛壁、毛阳点管望年灵有
(4)不可以
知供湾单
角后,剩下的皇的全有丰富的蛋命香,
一层上成每稳构点的,达密特点,有利于爱养物准被
玉B朝所使之帅生本A舍惠夜有道,A玉满,使之雄
或流进入本研为壁的毛相鱼管中,小局型有局集,因
第三节合建营养与食品安全
1.康高突地和体童岭述调增长粹经
2.青存期
生幸品食岛神提无,H辑国。特混构成骨移和分舍的
味分处的肠液中年有多释清化酶,追是为小漏的清形
好识清单
玉生殖器官世微家精子酸泼素
主兵的青,做三常料的无视维,儿量食唐两侵4,或人
1.介来给养种员量
A第二性怪
会多骨有成种难,C在确,稀是备或甲成麻炭者的
抹提能
上平衡食置婚
5.造精月论
是无素,缺确套起地才性甲秋感肿,D正确
LA解桥异淡和硫流中舍有多种消化骑,整韩来与消
人套品生产许可瓷第号野生动物过敏原
4,性意识正
3.D解桥食物A..C中含何,输生tD酸系,不套导
化相奥、要有陆和面转,征什中系越不全任何滨化酶
等基
炼基建
姓人易两得风:食师D中会朝,维生煮D都较少,垂装
性数禁图防乳免为概中的颗恒,有制下霜种的清化
1.D2.B3.84.D
,A解野青表梨种是系帆的动能明里增病,大脑兵车
期候个所D为止食,易易南得璃。
用相雪诸化蛋白清,但是不藏初考清化脑整,暑白
系A解新“平衡基金文塔“是极据年衡爆食的原到时化
性培居,青泰期是重力友展的黄全期:不民异始发有,九
4(1)能量面白质(1》雄生常A《4)满()屏
请,食等林不是请化的最件产种,不镜在小略中和
灰春奥食物的大我元例。人保时②答表食转的雪要量
精暴.
查杆维
显多,土是提锅越量,心应系水果墨需黄量批多,是套
2.A 3.D 4D
等中考
工D解新中精是请化★物和风食膏承物准岭主是墙
民保放生本,⑧金内具.①蛋畅是全要提斜蛋自有为
5.1)发育缓世停带
2)有春(3324身高和1.A1.D1C
所,保系是片有的量森转情非枝小陆观食,如大号点风
与油肩夹主是机样唐裕,
格重
4D解斯恩食奸腋是外雄素纳一种,人体内爱有能领
收一年分管春物质。
07.p
4A7,D最.D3,D
使纤限素水解岭酶,锡食好维不越被人林吸收,不我为
王D解析齿线X代表的转情自口整开婚填化,在小国
练是能
落提能
有轴消化完,光快有良为院粉:代未摩耐植消松的音国
14
1.日朝所人的大脑从险元有晚开轴友有了,不是青春
等素养
是乙,A错民:真名通自上而下位浅是日敢、嘴,
工A颜斯“感聚应某塘用清本泾忠,冲洗炎韩度后再舍
和发百的特A,B将合规君。
(1)同等盾量的花生仁相核桃仁相比,花生含量量校少(老)
骨,前,小骑。大陆和和,越合分桥可加,代表胃的一
用”下南姓表除农肠残留,帮合套品安全的套感,发等
2 C B
(2)20
税是C,D元小韩,I辑误。[A]口酸虽能物步有化阅
岭马督甚内有时春物雀龙琴食,不能舍用:卧房和此具
4.1》青存期2观,)身高夹搜
(3)减小误题
修,代爱有吸收能力:[E引大岳爱有酒免酰为,创战幅吸
多不个净,有可能平我如工的食物中金有病葡等烫有
4通醋月经(5)第二在任睡煮素限酸素
(4)睫防
收年舟卡,无机址,幢生专,C错说,C是开,前具有司
险夏棒标志的有不酸购无
年中考
第二节清化和吸收
蛋白的,魏种步分解蛋合成,D正确。
3C解析“准青精”和受疗染的是菜息会对人体健业道
1.A解析T5一119,★生秀高增去速度此房生快
4A解析①季以骨如果瓷兴碎滑量堆量,流风种醉
点一定的克害,食传种黑少食号姓景养不的青,两以
【们亨×17.6亨,女生青高增美连度化落生怪,★生
句识请单
格宽粉全都附花成走等精,知纯流后,系会史盖:知果
每天是望特各美食品的会厘格配。
1血5罗,男生125罗斯舟高的然增表,武是增长地风
1:消化有化道消发醒
量头钟魔量过多,税金有一年会淀粉爱有做林化。因
未(1)置白盾水无机盐
减慢,
1睡液牙舌
此,加果典开晨后陆实量,前先要专高的是连瓷少阳
(2)整类射乾
工.D解板关于★在梨的青少年套制板枣加春种文单清
入睡镜程和南量白质
〔3》坏直裤崔育建写
陆:暴中睛力,努力学孕,同学之洞相五督,学好本
本.肤所探萄专睛基酸
革中考
〔4)不龙有率的食品,如爱琴的马铃薯有串,不能食用
桶,练址身林,炒园地A壮合的能办,时不可沉提典
5.且什微小的聊粒
1B解析更令精是人摩瑞化和风就的主曼器官
解斯(1)真们解吃的舍传章会有林丧,蛋命嘴,脑脑
4小辆7暖收
真,不与他人文浅,那年套桃物表志,形响身必就康。
2汇解桥食物中的瓷静在峰流究静峰的作用下,解9
水、无机业和雄生★暑方表骨添物直,鼻一表零季物减
1.C
等基建
传麦友麦著脑,
车是人作必需的。《)在“半衡贴食室塔”成是的食物
4.C解斯生雅器官卓出生前异始形成。男被点青《瓶
1.D
王B解析义骨在中整内植流院粉桥爱解或业等晚:
富要量多,越让上言受量越少,量领线需要量量少:肉
入B解新开鼓套德的驰汁中不会国彩降,丝对题糖有
保家有填特是正常观泉,不鲁帮响意体烧康,即黑能
在小新中t路流,线浓分解为面善德,A不释含风意
下在上,①层为老舞和黑,座日通取量最多的血寿暴
机化件国,我感使壁督发盛数小的理虹,如火了酯略购
分完种散士,风使★推自观第二快“,土委表现在骨兰
景白质在胃中开始被消化,在骨蛋台鼻的作闻下城树
①层食的:国为该是余物富合杜長,角两足人林对转量
调化黄的接触岳积,有料子面略的请化
步消,雅后进人◆两,在小响中确流和桃流中醉的作
的需京,四晨为成果成系桌,主类根终障生★。团品
真大,乳4增文:龙下面附增多,象击晰植半属等,四免
可下变或数系酸,因中南机在用处开始省化,烈此表市
为肉夹等动物植金希。①层为胡制品、重制品,①①是
有了“★夫十入要,地度鸡封希的记业
等素养
医自情的漏彩注有,B砖合理唐。登附的浴化注程在
土是既供岳自清。⊙基为由殿美,能提供则,注多食
(1)早()身商突增(1)精子4)重白厦
的外酒下,都舟酵里底麦来精
女绣内连杆,雪整先应加什的乳化作用下是布版小的
用会日龙配辞,(3)堆生章C可现防环血,骨佩由血
5C丽断暖存了一鞋肠或子后,连鞋西氨子维次整过
蕉粗,后在就漫和虽油的作用下械相我解为计油和
等减磷:新鲜的通系中长果中零展多的常是卡C:性足
第二童人体的营养
的请化器官是口整,属,食警,可。令肠,大桥,肛门,不
库防酸C不将合题意。唯生卡属于小分牙,不鹭要消
维生卡A家青考食育难,杆整,平标中含有车富的障生
第一节食物中的营养物质
会能域叶照。
化,可江直接枝人集降风成,D不特合题意:
量A。①层1委说偶是自两,餐白度是构成人然加形
4D解析是有情在美中械和◆舟解,益小隔内就消化
的卷本物难,钙是种灰牙告和骨路的重套物准,在牛
知识清单
类©時混重舍有多种消化骑,直对神表,蛋自质和面
成果品酸,A原情误,义份在噜洗淀龄骑特得用下树
转中会量丰富,()食高安全且随这套:①不吃有奉的
,输黄量通、量白质无机盐,撞生套
整县背消化:⊙可流里秀◆有胃蛋自等,只能时香白州
令解点查苹陆:显应小扇内位分解点菌格,品确辑
食品,加是牙特局格青有4:不我食用:份在跨买量品
2.精秀康两蛋白质
进杆请化,①风填重食有多种清化等,,时能表,蛋白
误。肝就分论的短片中不全请化陆,但是时座脑有见
时,雪先委本的此是生产出期和保重期,规域保有期的
人误差康复阻平均值
震和扇脑进行消名四许整舟法岭包计,卫面不含酒化
化作用,C项蜡线。小腾是人休浅化食物和圆草管养
食品可能已候鸡威变质,金同后秀引老舍物中4,犀色
4水
醉,没有省免动能,几食够花魔时具彩或顾小的新杜。
的主是官,D项工确:
不能购无:③且菜和《襄在生柔址霾中哦免唯清衣青,
48