课时检测(14)羧酸衍生物-【百汇大课堂·高中学习测试卷】2024-2025学年高中化学选择性必修第三册（人教版2019）

课时检测（十四） 羧酸衍生物 建议完成时间：35分钟实际完成时间：分钟 选择题：精选9题非选择题：精选2题 1,下列有关酯的叙述不正确的是 ( )5.从化学成分上讲，油脂属于酯类化合物，对于油脂和 A.羧酸与醇在浓硫酸的存在下加热，可得到酯 酯类化合物认识正确的是 () B.乙酸和甲酸发生酯化反应生成甲酸乙酯 A.油和脂肪都属于酯类化合物，所以油和脂肪的结构 C.天然酯中可能含有多个酯基 相似 D.果类和花草中存在着有芳香气味的低级酯 B.自然界中的油脂是混合物，以甘油三酯为主要成分 2.某羧酸酯的分子式为C1HO,1mol该酯完全水解 C.酯类化合物是高分子化合物，自然界中的油脂是纯 可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为 净物，以甘油三酯形式存在 D.油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固 ( 定熔、沸点 A.CHinO B.Cu HisO 6.(2024·淅江衢州联考)下列关于胺的说法错误的是 C.CIs H22Os D.C Hzo Os ( 2一1.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 A.甲胺是甲基取代NH,中的一个氢原子形成的有 C,H,O,一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为 机物 C:H。O2,生成这种胆周醇酯的羧酸是 B.有机胺均只有氨基一种官能团 A.C.H,CH,COOH B.C.H,COOH C.胺完全燃烧可生成二氧化碳，水和氮气 C.C,H,COOH D.C.H.COOH HN NH. 3.下列有关酯的说法错误的是 D.三聚氰胺( )具有碱性 A.密度一般比水小 NH. B.官能团是酯基且分子中只有一个酯基 7.[考前回看](2024·浙江玉林玉城中学月考)α-氰基 C.低级酯多有香味 丙烯酸异丁酯可用作医用胶，其结构简式如图所示。 D.难溶于水 CN 4.(2024·湖南开学考试)粗乙酸异戊酯产品混有乙酸 异戊醇等杂质，提纯乙酸异戊酯流程如图所示。 下列关于：氰基丙烯酸异丁酯的说法错误的是( 硫酸镁品体 Mso. 有机相 产品 A其分子式为CH,NO, 粗试剂1 操作2 有机相 操作3 品操作1 B.分子中的碳原子有3种杂化方式 水相 残液 C.分子中可能共平面的碳原子最多为6个 已知：纯乙酸异戊酯的密度为0.876g/cm,沸点为 D.其任一含苯环的同分异构体中至少有4种不同化 142.5℃。下列叙述错误的是 学环境的氢原子 A.试剂1为烧碱溶液，操作1为分液 8.[考前回看](2024·黑龙江大庆期末)对乙酰氨基 B.操作3为蒸馏，收集142.5℃左右馏分 酚和布洛芬常用于普通感冒或流行性感冒引起的发 C.操作2需要三种玻璃仪器：烧杯、漏斗和玻璃棒 热，可以用于缓解轻至中度的疼痛，其结构如图所示， D.操作1中有机相从分液漏斗上口倒出 下列说法正确的是 29 mO义人G (4)在实验过程中导管b (填“能”或“不能”) 直接与大气相通，理由为 对乙酰氨基酚 布洛芬 (5)大试管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸，还 A.对乙酰氨基酚的所有C原子和N原子均为sp 有 杂化 (6)若大试管中的溶液是NaOH溶液，则收集到的产 B.对乙酰氨基酚在酸性条件下的水解产物，均能与 物比预期的少，其原因是 NaOH溶液反应 C.布洛芬苯环上的一溴代物有4种 11.酚酯是近年高考有机化学命题的热点，其合成方法 D.布洛芬与乙酸互为同系物，能与碱反应 9.[考前回看](2023·北京高考)化合物K与L反应 之一是由酚与酰卤(R -X)反应制得。 可合成药物中间体M,转化关系如下。 0 H,0 H 是一种医药中间体，常用来制备抗凝 H,N OH 血药，可通过下列路线合成： 已知L能发生银镜反应，下列说法正确的是( A 0.催化剂 A,K的核磁共振氢谱有两组峰 CH COOH PCI CH.CCI F C 催化剂， B.L是乙醛 OH CH,OH,浓硫酸E C.M完全水解可得到K和L COOH D.反应物K与L的化学计量比是1：1 D 0 10.已知甲酸(HCOOH)是羧酸中组成最简单的酸，在 OCCH, ①Na,C0.液体石蜡 实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧 2HCI 化碳，现用甲酸与甲醇反应制取甲酸甲酯来验证甲 COCH, 0 OH 酸具有能发生酯化反应的性质，装置如图所示： 浓硫酸 (1)A与银氨溶液反应有银镜生成，则A的结构简式 是 (2)B→C的反应类型是 甲酸和 甲醇 (3)E的结构简式是 回答下列问题： (4)写出F和过量NaOH溶液共热时反应的化学方 (1)生成甲酸甲酯的化学方程式为 程式： 0 (5)下列关于G的说法正确的是 (填字母)。 (2)实验过程中选用的试剂用品有浓硫酸、甲醇、甲 a.能与溴单质反应 酸，还有 两种物质。 b.能与金属钠反应 (3)导管a不能伸入液面以下的理由是 c.1molG最多能和3mol氢气反应 d.分子式是CHO 305.C 解析 根据阿魏酸的结构简式可知,它含有酸羚 (3)物质I为干CH-CH,含有碳碳双键,能使澳水 基,与氛化铁溶液反应显紫色,不是蓝色,A项错误;它 00 不含基,B项错误;它含羚基,与碳酸氢纳溶液反应产 褪色,A错误;E为H-C-C-H,1mol基与新制 生气泡,C项正确;经基邻位上的氢原子与Br。可发 生取代反应,澳水褪色不能证明一定含有碳碳双键,D 的Cu(OH)。反应生成1molCu.O,1molE含2mol 项错误。 基,与足量新制的Cu(OH)。反应,生成2molCuC 6.C 解析 该分子中含有拨基,不属于芳香经,A项错 沉淀,B正确;D为CH.(OH)CH.OH,含有饱和碳原 误;碳碳单键可旋转,分子中两个笨环有可能处于同一 子,饱和碳原子及与其相连的四个原子形成的是四面 平面,B项错误;分子中含有羚基能与NaHCO。反应放 体形结构,则分子D中的所有原子不可能处于同一平 出CO。,分子中含有碳碳三键能使酸性KMnO.溶液褪 色,C项正确;笨环和碳碳三键均能与H。发生加成反 应,即1mol该分子最多能与8molH。发生加成反应, D项错误。 有酸的弱酸性,其酸性强于碳酸,D正确。 7.B 解析 物质1→2发生的是加成反应,因此,理论上 答案(1)碳澳键 取代(或水解) 物质1→2的原子利用率为100%,A说法正确;化合物 2的分子中虽然有差基,但是与经基相连的碳原子的邻 (②o 位碳原子上没有氢原子,故其不发生消去反应,B说法 不正确;化合物3和香草的分子中均有酸经基,都能 2NaBr+2H.O 与氢化铁溶液发生显色反应,因此,不能用氢化铁溶液 (3)BD 检验制得的香草醛中是否混有化合物3,C说法正确;1 课时检测(十四) 炭酸衍生物 和4只有轻基可与碱反应,2和3有酸经基和羚基可 与碱反应,因此,等物质的量的四种化合物分别与足量 1.B 解析 乙醇与甲酸发生化反应生成甲酸乙,而 NaOH反应,消耗NaOH的物质的量之比为1;2:2; 非乙酸,B项错误。 1,D说法正确。 2.A 解析 由1molC.H.O. 完全水解可得到1mol羚 8.D 解析 X的分子式为C.H.O.,A项错误;X分子中 酸和2mol乙醇可知,该为二元,分子中含有2个 有3个饱和碳原子,X分子内所有原子不可能均在同一 基(-COOR),结合的水解反应原理可得“1mol 平面内,B项错误;羚基中的碳氧双键不能与H。加成 C.HOo+2 mol H.o*1 mol酸+2 mol C项错误;物质X中与NaHCO。、Na.CO。反应的官能 团都只有瘦基,则足量的X分别与等物质的量的 C.H.OH”,再结合原子守恒可知,瘦酸的分子式 NaHCO、Na。CO。反应得到的气体的物质的量相同,D 为CHO。。 项正确。 2-1.D 解析 醇的分子式为C。H.O,的分子式为 9.C 解析 咖啡酸的分子式为C.H.O.,A项错误;因为 C.H。O,结合化反应可知CH.O十酸-→ 浚基上的碳氧双键不与H。加成,所以1mol咖啡酸最 C. H.。O。十H.O,由原子守恒可知,拨酸中碳原子为 多可与4mol氢气加成,B项错误;”啡酸中有阶经基、 34-27-7,氢原子为50+2-46-6,氧原子为2+1 碳碳双键,所以与澳水既能发生取代反应,又能发生加 1-2,则酸为C.H.COOH。 成反应,C项正确;覆基既能与Na.CO。反应,也能与 NaHCO.反应,D项错误。 [归纳]化反应与的水解反应的比较 10.解析 B是一种常见有机气体,标准状况下密度为 化反应 1.25g·L,其摩尔质量为1.25g·L-x22.4L· 的水解反应 mol -28g·mol ,则B为CH.-CH;A发生代 浓H.sO. 怪的消去反应生成B,A是一种无色油状液体,相对分 CH.COOH+C.H.OH 反应关系 △ 子质量为109,核磁共振氢谱测得其分子中有两种处 CH.COOC.H.+H.O 于不同化学环境的氢原子,则A为CH.CH.Br B(CH.-CH)与Br。发生加成反应生成的C为 稀疏酸或 催化剂 CH.BrCH.Br,H在氧气中燃烧可产生3000°C以上的 浓疏酸 NaOH溶液 高温,则H为CH三CH;I为导电聚合物材料,则I为 干HC-CH ;C(CH.BrCH.Br)发生代怪的水解反 吸水、提高 NaOH中和脂 应生成的D为CH.(OH)CH.OH,D发生催化氧化生 催化剂的 CH.COOH和 水解生成的叛 其他作用 酸、提高的水 C.H.OH的转化率 解率 0 加热方式 酒精灯火焰加热 热水浴加热 的F为HO-C-C-OH,D和F发生化反应生成 水解反应、 反应类型 脂化反应、取代反应 取代反应 的G分子中含有六元环结构,则G为o-C 3.B .22· 4.[分析]粗乙酸异戍产品混有乙酸、异戍醇等杂质,加 甲基等,氢原子种类最少时应具有对称结构,其同分异 入饱和碳酸溶液,溶解异戌醇、与乙酸反应,分液后得 OH CH 到有机相,有机相中加入碗酸钱干燥,干燥后过滤,得到 构体之一的结构简式为 的有机相进行蒸得到产品。 或 A 解析 A.试剂1应选择饱和Na.CO。溶液,因为在 HO H: NaOH溶液中乙酸异戍脂接近完全水解,A项错误; CH. B.操作3采用蒸,根据产品沸点控制收集142.5C左 CH. OH 右僧分,B项正确;C.操作2为过滤,需要烧杯、漏斗和 玻璃棒三种玻璃仪器,C项正确;D.根据已知信息可知, ,有4种不同化学环境的氢原子, 的密度小于水,在分液漏斗上层,上层液体从上口 CH. NH 倒出,D项正确。 OH 5.B 解析 油和脂舫都属于类化合物,油是不饱和高 D正确。 级脂防酸形成的甘油,含有不饱和的碳碳双键和脂 8.B 解析 A.由结构简式可知,对乙酷氢基酸分子中所 基,可以发生加成反应和的水解反应,而脂舫是饱和 有C原子为sp^{}杂化,N原子为sp^{}杂化,故A错误;B. 高级脂舫酸形成的甘油,分子中含有脂基,能够发生 对乙氛基盼在酸性条件下眈胶键断键发生水解产物 的水解反应,二者结构不同,性质不同,A错误;类 OH 化合物不是高分子化合物,自然界中的油脂都是混合 物,以甘油三脂形式存在,C错误;油脂属于诣类化合 生成乙酸和 ,两种产物均能与NaOH溶液反 物,天然油脂都是混合物,没有固定熔、沸点,D错误。 NH [归纳] 油脂和 (1)油脂属于类,在酸、碱或晦等催化剂作用下能 应,故B正确;C.利用等效氢法可知布洛芬笨环上有2 种氢,笨环上的一澳代物有2种,故C错误;D.布洛芬 发生水解反应,其减性条件下水解程度比酸性条件 下水解程度大,又称为皂化反应。 分子中含有笨环,与乙酸的结构不相似,不互为同系物, 故D错误。 (2)由于某些油脂中含碳碳不饱和键,除了可以催化 加氢外,还可以与其他物质发生加成反应或氧化反 9.D 解析 K分子结构对称,分子中有3种处于不同化 应,在空气中长时间放置,会被氧化变质。 学环境的氢原子故核磁共振氢谱有3组峰,A错误;根 据原子守恒可知1分子K与1分子L反应生成1分子 6.B 解析 中除含氢基外,还可能含有碳碳双键等官 M和2分子H.O,L应为乙二醛,B错误;M发生完全 能团,B项错误;胶类化合物具有碱性,D项正确。 水解时,酷胶基水解,得不到K,C错误;反应物K和L 的化学计量数之比为1:1,D正确。 [解题关键]学会通过键线式书写分子式。等效氢 是指有机物分子中化学环境相同的氢原子。分子 10.解析 (1)生成甲酸甲脂的化学方程式为HCOOH十 浓疏酸 CH.OH- 中等效氢原子一般有如下情况:①分子中同一甲基 一HCOOCH.十H.O。(2)实验过程中 △ 上连接的氢原子等效,如甲烧上的氢原子,甲烧的 选用的试剂及用品有浓碗酸、甲醇、甲酸,还有饱和 空间结构为正四面体形。②同一碳原子所连甲基 Na.CO。溶液、碎瓷片(或沸石)。(3)导管a不能伸入 上的氢原子等效,如新茂烧(可以看作四个甲基取 液面以下的理由是防止倒吸。(4)在实验过程中导管 代了甲烧分子中的四个氢原子而得),其四个甲基 b不能直接与大气相通,理由为CO和CH.OH都是有 等效,各个甲基上的氢原子等效,即新戍完分子中 毒物质,对环境有污染。(5)大试管中饱和Na.CO.落 的12个氢原子等效。 液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸,还有降低甲酸甲在 C 解析 结合该分子的结构简式可知,其分子式为 水中的溶解度,利于分层析出。(6)若大试管中的溶液 C.H.NO,A正确;该分子中-C三N(氛基)上的C原 是NaOH溶液,则收集到的产物比预期的少,其原因 子为sp杂化,碳碳双键和碳氧双键上的C原子为sp 是甲酸甲脂在NaOH溶液存在的条件下水解了一 杂化,其他饱和C原子为sp^}杂化,分子中的碳原子有3 部分。 浓疏酸,HCOOCH十 种杂化方式,B正确;碳碳双键、碳氧双键为平面形结 答案(1)HCOOH+CH.OH* 构、一C一N(氧基)为直线形结构,3个原子可确定一个 △ H.O(2)饱和Na.CO.溶液 平面,链状的碳碳单键中最多有三个C原子共平面,则 碎瓷片(或沸石) 该分子中可能共平面的C 原子可表示为 (3)防止倒吸 (4)不能 CO和CH.OH都是有毒物 质,对环境有污染 (5)降低甲酸甲在水中的溶解 度,利于分层析出 (6)甲酸甲在NaOH溶液存在 的条件下水解了一部分 11.解析(1)A与银氢溶液反应有银镜生成,则A中存 子的不饱和度为4,笨环的不饱和度为4,含笨环的同分 在醛基,由流程图可知,A与氧气反应可以生成乙酸, 异构体中,笨环上的取代基可能为经基(或献键)、氢基、 则A为CH.CHO。(2)由B和C的结构简式可以看 .23· 出,乙酸分子中的轻基被氢原子取代,发生了取代反 CHt 应。(3)D与甲醇在浓碗酸条件下发生化反应生成 OH [例2]答案 (1) (2)①CH.CH.CH.COOH E.E的结构简式为 。(4)由F的结 CH COOCH. ②HOCH.CH.CH.CHO或CH.CH(OH)CH.CHO或 构简式可知,C和E在催化剂条件下脱去HC1得到F CH.CH.CH(OH)CHO或CH.CH(CHO)CH.OH或 F分子中含一个酸脂基和一个醇基,在碱液中发生 CH.C(OH)(CHO)CH. ③HCOOCH.CH.CH.或 水解反应时,1mol醇基消耗1molNaOH,1mol HCOOCH(CH.)CH. ④CH.COOCH.CH 基消耗2molNaOH,故1molF最多消耗3mo 解析(1)分子式为C.H。的芳香经属于笨的同系物, NaOH,F与过量NaOH溶液反应的化学方程式为 笨环上的一澳取代物只有一种,说明结构对称,笨环上 0 只有1种类型的氢原子,则2个碳原子不可能是乙基 OCCH. ONa 只能是2个处于对位的甲基。(2)①甲的分子式为 +3NaOH- △ 士 C.H.O。,能与NaHCO。溶液反应,含有拨基,则分子中 COCH. COONa 没有支链的结构简式为CH.CH.CH.COOH。②乙的 -C 分子式为CH.O.,可发生银镜反应,还能与钟反应,则 乙分子中含有基和经基,相当于C.H.中的2个H原 CH.COONa十CH.OH+H.O。(5)G分子结构中存 子被一OH和一CHO取代,根据“定一移一”法确定。 在笨环、基、经基、碳碳双键,所以能够与澳单质发生 ③丙的分子式为C.H.O,可发生银镜反应,还可发生 加成反应或者取代反应,能够与金属钟反应产生氢气 水解反应,丙分子中含有HCOO一结构,相当于C。H a和b选项正确;1molG中含1mol碳碳双键和1mo 中的1个H原子被HCOO一取代。④丁的分子式为 笨环,所以能与4mol氢气反应,c选项错误;G的分子 式为C。H.O,d选项正确。 C.H.O.,是一种具有果香味的物质,能水解生成A、B 答案(1)CH.CHO(2)取代反应 两种有机物,则丁分子中含有-COO一结构,由A在一 定条件下能转化为B可知,A为乙醇,B为乙酸。丁为 乙酸乙葡。 OH oCCH [变式2]D 解析 分子式为CH.。O。的有机物含有本 (3) (4) 士 环,且笨环上有2个取代基,其中1个取代基为甲基,另 coOCH. COCH. 一个取代基能与NaOH溶液反应,说明含有拨基或 -。 基,结合分子式可知,该取代基可能是一COOCH。 -CH.COOH、HCOOCH一、一OOCCH,2个取代基 ONa 在笨环上有邻、间、对三种位置,所以同时符合上述要求 3NaOH + CH.COONa + 的所有同分异构体共有12种。 COONa 对点训练 CH.OH+H.O (5)abd 1.B 解析 有机物A的分子式为C.H.。O,等量的有机 阶段培优(二)限定条件下同分异构体判断与书写 物与足量的NaHCO。溶液、Na反应时产生的气体在相 同条件下的体积比为1:1,说明有机物分子中含有1 [例1]C 解析 C.H.。是戍完,有3种同分异构体,分别 个一COOH、1个-OH,该有机物可以看作C.H.。中2 是CH.CH.CH.CH.CH.、CH.CHCH(CH.)、 个氢原子分别被-COOH、-OH代替,若C.H.。为正 C(CH.),A正确;能与Na反应生成H.,根据分子式推 茂院:CH.CH.CH.CH.CH,2个氢原子分别被 断为醇类,C.H.。O可写成C.H.OH,丁基(-C.H.)有 -COOH、-OH代替,疫基在1号碳上,此时剩余等效 4种结构,则符合条件的醇有4种,B正确;分子式是 H为5种;拨基连在2号碳上,剩余等效H为5种;拨 C.H.O,能与NaHCO。反应,说明含有一COOH 基连在3号碳上,剩余等效H有3种;若C.H。为异戌 C.H.O。可写成C.H.-COOH,丙基有2种结构,则符 烧,拨基位于1号碳上,剩余等效H有5种;拨基连在2 合条件的拨酸有2种,C错误;甲基环已完结构对称,一 号碳上,剩余等效H有3种;拨基连在3号碳上,剩余 澳取代物中澳原子可以在5个不同位置的碳原子上取 等效H有4种;拨基连在4号碳上,剩余等效H有 代氢原子形成5种同分异构体,取代位置是 4种;若C.H。为新戍炕,拨基连在1号碳上,剩余等效 H有2种,总共有31种。 2.B 解析 根据题意可推断A为,C为酸,D为醇, [变式1]B E为醐;因C、E都不能发生银镜反应,则C不是甲酸, .24·