15-主题四 化学与社会-第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料（PPT课件）-【顶尖中考攻略】2026年中考化学

1 第一部分 教材考点探究 主题四 化学与社会 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 2 01 考点精析 02 针对训练 3 考点一 人类重要的营养物质 1.人类的六大营养素是指______、________、______、________、 水、无机盐。 糖类 蛋白质 油脂 维生素 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 4 2.部分营养素的生理功能及主要来源 营养素 生理功能 主要来源 糖类 为机体活动提供______等，包括葡萄糖、淀 粉等 米、麦、薯类等 蛋白质 维持人体的生长发育和组织更新等。 ①血红蛋白：在吸入氧气和呼出二氧化碳的 过程中起载体作用。 ②酶：是生物______剂，具有专一性 乳类、蛋类、肉 类和大豆等 油脂 提供______等 动植物油脂等 能量 催化 能量 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 5 营养素 生理功能 主要来源 维生素 调节新陈代谢、预防疾病等。 缺乏维生素A，会引起夜盲症等；缺乏 维生素C，会引起坏血病等；维生素D有助 于骨骼和牙齿的生长发育 水果、蔬菜、动 物肝脏、鱼类、 蛋类、牛奶等 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 6 淀粉的检验方法：淀粉与碘作用显蓝色，运用此原理可以检验食品 中是否含有淀粉。 操作：把碘水滴到待测食品上，观察颜色变化。若食品中含有淀粉， 则会变成蓝色；若不含淀粉，则不会变色。 3.一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素、甲醇、亚硝酸钠等对人体健康有 害。其中，______会与蛋白质反应，使其变质；__________易与血液中 的血红蛋白结合，造成人体组织缺氧；____________存在于霉变食物中； __________容易被当作食盐误食，使人中毒；假酒中常含有______。 甲醛 一氧化碳 黄曲霉毒素 亚硝酸钠 甲醇 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 7 易错提示 ①“糖类物质都有甜味。”这种说法是否正确? 为什么？ 不正确。并非所有的糖类物质都有甜味，如纤维素属于糖类，却无甜味。 ②“为了营养均衡，要多吃富含营养的补品。” “人体所需的微量元素量 很少，摄入不足不会对人体造成危害。”这些说法是否正确？为什么？ 不正确。青少年只要合理膳食，营养均衡，不偏食、挑食，摄入的营养 就能满足身体发育需要。微量元素在人体中的含量虽然很少，但对人体 健康的影响很大，摄入不足会影响身体健康。 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 8 考点二 化学元素与人体健康 1.在人体中含量超过的元素称为__________，如C、、 等； 含量在以下的元素称为__________，如、、 等。 2.常见元素对人体健康的影响：缺____易贫血；缺____会生长迟缓， 发育不良；缺____易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨症；成人缺____ 会引起甲状腺肿大；幼儿及青少年缺____易患佝偻病，导致生长发育不良。 常量元素 微量元素 铁 锌 氟 碘 钙 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 9 考点三 有机合成材料 1.有机合成材料 （1）有机高分子材料的分类 天然有机高分子材料：天然橡胶、__________（如棉花、羊毛）。 合成有机高分子材料（也称三大合成材料）：______；合成橡胶； __________（如涤纶、锦纶、腈纶）。常用的塑料的主要成分有______ ___和聚氯乙烯，其中聚氯乙烯有毒。 天然纤维 塑料 合成纤维 聚乙烯 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 10 （2）有机高分子材料的特性：①______性（如聚乙烯塑料加热时 熔化，冷却后变成固体，再加热又可以熔化）；②______性（一经加工 成型，受热就不再熔化）。 （3）合成纤维的特性：强度高、耐磨、耐化学腐蚀，但吸水性、 透气性较差。 热塑 热固 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 11 （4）天然纤维（棉花、羊毛、蚕丝）和合成纤维的鉴别——点燃法。 棉花的主要成分是植物纤维素，点燃，有烧纸的气味。羊毛和蚕丝 的主要成分是蛋白质，点燃，有烧焦羽毛的气味。合成纤维靠近火焰会 迅速蜷缩，燃烧有特殊气味，易结球。 2.白色污染 废弃塑料对环境造成的污染称为“__________”，这是因为大部分塑 料在自然环境中难以降解，长期堆积会破坏土壤、污染地下水等。防止 污染的措施：使用新型的、可降解的塑料，回收各种废弃塑料等。 白色污染 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 12 易错提示 san复合材料和有机合成材料的区别：复合材料是将两种或两种以上的 材料复合而形成的材料，如玻璃钢、碳纤维复合材料、钢筋混凝土、金 属陶瓷等。有机合成材料主要是指通过化学合成将小分子有机物合成大 分子聚合物，如塑料、合成橡胶、合成纤维等。 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 考点精析 13 1.（2024·福建）生活中常接触到的“加铁酱油”“含氟牙膏”中的铁、氟 是指( )。 B A. 单质 B. 元素 C. 原子 D. 分子 2.（2023·福建）下列制造手机用到的材料中，属于有机合成材料的是 ( )。 D A. 钛合金 B. 硅晶体 C. 玻璃 D. 塑料 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 14 3.（2022·福建）我国的下列科技新成果不属于化学研究范畴的是 ( )。 D A. 实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成 B. 实现从二氧化碳到淀粉的人工合成 C. 与金属铜复合催化低温合成乙二醇 D. 射电望远镜捕获世界最大快速射电暴 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 15 4.（2024·青岛）某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息如下，已知 柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是( )。 ［成分］维生素C（抗坏血酸）、柠檬酸、碳酸氢钠等 ［含量］每片含维生素 ［规格］4克/片 ［服用方法］用冷水或温开水溶解后饮用 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 16 A. 该泡腾片可以预防坏血病 B. 该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体 C. 该泡腾片中维生素C的质量分数为 D. 用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低 √ 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 5.（2024·成都）2024年4月25日，搭载神舟十八号载人飞船的火箭成 功发射（如图）。下列材料用途的对应性质解释不合理的是( )。 B A. 偏二甲肼用作火箭燃料——可燃性 B. 铝合金用作火箭的骨架——密度大 C. 碳纤维复合材料用作飞船外壳——耐高温 D. 特种橡胶制成太空服加压层——弹性好 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 18 6.（2024·连云港）服用葡萄糖酸锌 可以给人体补锌。已 知人体内水的质量分数为。下列关于 的说法正 确的是( )。 A A. 由四种元素组成 B. 、元素的质量比为 C. C元素的质量分数最大 D. 、 元素均为人体必需的微量元素 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 19 7.（2024·长沙）认真阅读下列科普短文。 蜂蜜作为人们熟知的天然食品，含有丰富的有机物，如糖类、维生 素、有机酸等。蜂蜜中富含矿物质元素，其中钾、钙、钠含量较高；此 外，还含有一些微量元素，如锌、铜、锰等。天然蜂蜜的 都在 ，蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶 ，可将葡萄糖氧化为葡萄糖 酸和过氧化氢，该反应的化学方程式为 ，产生的 依靠其强氧化性， 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 20 能破坏组成细菌和真菌的蛋白质，具有消毒杀菌作用。 蜂蜜存放在玻璃或陶瓷器具中最佳，切勿存放于金属容器中。这是因为 许多金属能在酸性环境下发生反应，使蜂蜜变黑，遭受重金属污染。蜂 蜜存放需要减少蜂蜜与空气接触，且温度保持在 。蜂蜜中的维 生素C在高温或氧气存在的条件下易被氧化，会造成营养成分损失，因 此蜂蜜适宜在陶瓷器具或玻璃杯中冲泡，且水温控制在 以下。 回答下列问题： 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 （1）蜂蜜中含有的微量元素有___________________（任写一种元素符 号）。 （2）天然蜂蜜呈____（填“酸”“碱”或“中”）性。 （3）葡萄糖发生氧化的反应 涉及的物质中，属于氧化物的有____________。 （4）冲泡蜂蜜的水温需控制在 以下的原因是___________________ ____________________________________________。 （或，或） 酸 、 维生素C在高温下易被氧化，会造成营养成分损失（或其他合理答案） 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 22 8.（2023·福建）福建盛产茶叶，茶文化源远流长。为了了解茶叶的组 成和作用，学习小组查得某茶叶样品的成分及含量如图1所示： （1）茶叶属于________（填“纯净物”或“混合物”），其中含量最高的 基本营养素是________。 混合物 蛋白质 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 23 （2）茶多酚具有强血管、降血脂的作用。某种茶多酚的化学式为 ，其中氢、氧元素的质量比为______。 （3）茶叶含氟量较高，对预防龋齿有一定效果。这里的“氟”指的是 ______ （填“元素”或“单质”）。 元素 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 24 （4）茶叶中的硒有防癌作用。硒在元素周期表中的部分信息如图2所示， 硒原子的核外电子数为____。 34 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 25 9.（2024·青岛）劳动节期间，“筑梦”小组进行了“豆腐中的化学”主题 研学活动。 （1）制豆腐：小组同学经过“选豆 浸泡 磨浆 过筛 点浆 压 制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于__________（填“物理变化”或“化学变 化”），“过筛”与实验室中______操作的原理相似。 物理变化 过滤 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 26 （2）识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是 ________。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是 ______。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护 心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对 大豆异黄酮含量的影响如图所示。若要使豆腐中 大豆异黄酮含量更高，应选择______作凝固剂。 蛋白质 元素 石膏 （3）品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖 鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配___（填标号）。 A A. 凉拌黄瓜 B. 红烧牛肉 C. 蛋炒饭 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 27 10.（2024·扬州）2024年世界口腔健康日的主题是“健康口腔，健康体魄”。 （1）扬州牙刷制作始于清代，扩于民国，盛于今世。随着科技的发展和 理念的变化，制作牙刷丝的材质从曾经的马鬃变为尼龙（一种合成纤维）， 制作牙刷柄的材质从聚丙烯塑料变为在自然界中易降解的聚乳酸塑料。 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 28 ①马鬃、尼龙中，灼烧后有烧焦羽毛气味的是______。 马鬃 ②下列聚丙烯塑料的性质与制作牙刷柄相关的是_____（填标号）。 AC A. 坚固耐磨 B. 易燃 C. 易加工 ③制作牙刷柄材质的变迁，体现化学服务于社会可持续发展的理念是 ________________________（写一点）。 环保（或其他合理答案） 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 29 （2）人体口腔的宜保持在。若 过低，会造成牙齿表面牙 釉质损伤、细菌滋生。 ①某学生早餐后15分钟内口腔中的 变化如图所 示。该学生早餐后口腔的酸性______ （填“增强”或“减弱”）。 增强 ②牙釉质的主要成分为羟基磷酸钙，这里的“钙” 是指______（填“元素”或“单质”）。 元素 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 30 ③在牙膏中添加少量的，可杀菌消毒、美白牙齿。 在口腔中 酶的催化下生成水和氧气，该反应的化学方程式为 _____________________。 ④碳酸钙是一种优质的牙膏摩擦剂，既能去除食物残渣，又能避免牙釉 质的损伤。碳酸钙____（填“难”或“易”）溶于水，碳酸钙、牙釉质中硬 度较小的是________。 难 碳酸钙 第15讲 化学物质与健康 常见的合成材料 针对训练 31 32 $$