第4单元 第2章 第2节 消化和吸收(课件PPT)-【夺冠百分百】2024-2025学年新教材七年级下册生物新导学课时练（人教版2024）河北专版

第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 知识梳理 导学园地 一、消化系统的组成 1.消化的概念:食物在 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 2.消化系统的组成 【微点拨】 1.胆汁属于消化液,但胆汁中不含消化酶。 2.食物的消化是在消化道内完成的,而不是在消化腺内完成的。 消化道 胃 小肠 唾液腺 肝脏 蛋白质 胰液 目录 上页 首页 下页 ‹#› 知识梳理 导学园地 二、食物的消化 三、营养物质的吸收 1.吸收的概念:食物成分或其消化后的产物,通过消化道进入 的过程。 2.营养物质吸收的部位及能力 【微辨析】(判断对错) 1.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 ( ) 2.肝脏不属于消化腺。 ( ) 3.食物中所有的营养物质,都需经消化才能被吸收。( ) 4.小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 ( ) 口腔 麦芽糖 氨基酸 小肠 血液 氨基酸 水 × √ × 水 维生素 √ 目录 上页 首页 下页 ‹#› 知识梳理 导学园地 四、小肠的特点 1.长:成人的小肠一般长5~6米,是消化道中最 的一段。 2.大:内表面有许多环形 ,其表面有许多 ,大大增加了吸收营养物质的表面积。 3.薄:小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由 细胞构成,利于吸收营养物质。 【易错字】 酶 皱襞 长 皱襞 小肠绒毛 一层上皮 目录 上页 首页 下页 ‹#› 食物的消化 1.某同学的午餐吃了米饭、炒肉丝、清炒生菜、番茄鸡蛋汤。能够消化以上所有食物的消化液是 ( ) A.胃液 B.唾液 C.肠液 D.胆汁 2.粉羊杂是日常的一道美食,配上油条、烧卖等食用,是美好的早餐享受。下列叙述正确的是( ) A.羊杂中的羊肉在口腔内初步消化 B.粉条在口腔内不能被消化 C.羊杂中的营养物质主要在胃内消化 D.羊杂的营养物质主要在小肠内吸收 名师点拨 消化的类型: 物理性消化:通过牙的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动等,将食物磨碎、搅拌并与消化液充分混合。胆汁可以将脂肪乳化成脂肪微粒,属于物理性消化。 化学性消化:通过各种消化液中消化酶的作用,将食物中的大分子有机物分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 C D 目录 上页 首页 下页 ‹#› 吸收的部位 3.下列器官中,不具有吸收营养物质功能的是 ( ) A.胃 B.小肠 C.食管 D.大肠 4.下列物质中能被大肠吸收的是( ) ①水 ②部分维生素 ③氨基酸 ④无机盐 ⑤葡萄糖 A.①②④ B.①②③ C.②④⑤ D.①④⑤ 名师点拨 胃能吸收少量的水、无机盐和酒精;小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水等;大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 C A 目录 上页 首页 下页 ‹#› 小肠适于消化和吸收的结构特点 5.猪小肠内表面结构中的绒毛状突起是( ) A.小肠绒毛 B.皱襞 C.肠腺 D.毛细血管 6.下列叙述与小肠吸收功能无关的是( ) A.小肠是消化道中最长的一段,长5~6米 B.小肠黏膜表面有许多环形皱襞,且有绒毛 C.绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 D.小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺,能分泌肠液 名师点拨 A D 目录 上页 首页 下页 ‹#› —— 基础过关 —— 1.一次性机器人“磁控胶囊胃镜”惊现第五届中国国际进口博览会,病人能短时间内无痛苦地完成胃部检查。病人吞下“磁控胶囊胃镜”到检查完成只需15分钟,约一天后它就会随食物残渣排出体外。胶囊内窥镜不能检查到的部位是( ) A.胃 B.肝脏 C.小肠 D.大肠 2.小冀中午吃了米饭、番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物,这些食物进入消化系统后,最先吸收其中营养物质的结构是图中的( ) A.① B.② C.③ D.④ 3.以下消化系统的结构中,与它的功能最为匹配的是( ) A.胰——分泌胆汁 B.胃——初步消化蛋白质 C.肝脏——分泌消化酶 D.小肠——消化维生素 B C B 目录 上页 首页 下页 ‹#› 4.在试管内加入2毫升豆油,再加入由几种消化液混合配制的“特制消化液”,充分振荡后,置于37 ℃的温水中10分钟,豆油消失。让豆油消失的“特制消化液”的组成成分可能是( ) A.胆汁、胰液、肠液 B.唾液、胃液、胰液 C.唾液、胆汁、肠液 D.胃液、胆汁、胰液 5.(教材P84练习改编)下图表示淀粉、蛋白质和脂肪三种营养物质在消化道各部分被消化的程度(图中X、Y、Z代表营养物质,①②③④表示消化道部位)。据图判断,下列说法正确的是( ) A.X代表蛋白质,在①部位开始消化 B.Z代表脂肪,在③部位开始分解消化 C.②部位可以分解脂肪 D.③表示小肠,在此部位Z被消化为氨基酸 6.(教材P85古话今议改编)中医典籍《黄帝内经》中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”健康营养的膳食观,其中,“五谷”泛指稻、黍、稷、麦、菽等粮食作物,它们都富含淀粉,下列哪种消化液不参与淀粉的化学性消化 ( ) A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胰液 B B A 目录 上页 首页 下页 ‹#› 7.多酶片可用于治疗消化不良,是经特殊工艺制成的双层药片:外层是糖衣(可溶于胃液)包裹的胃蛋白酶,内层是肠溶衣(不易溶于胃液,可溶于肠液)包裹的胰酶(胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶)。以下有关多酶片的说法正确的是 ( ) A.所含的酶都是人体消化系统无法生成的 B.能促进蛋白质的消化,不能促进淀粉的消化 C.药片中的胃蛋白酶在胃中释放,胰酶在小肠释放 D.吞服后药片会依次经过咽、喉、食管、胃等器官 8.小肠是消化和吸收的主要场所,其中与吸收营养物质相适应的形态结构有( ) ①小肠长5~6米,是消化道中最长的一段;②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液等;③小肠的绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成;④小肠内壁有许多皱襞,皱襞上有大量的小肠绒毛 A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.②③④ C B 目录 上页 首页 下页 ‹#› 9.下图一是人体消化系统的组成示意图,图二中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图分析并运用所学知识回答下列问题: (1)食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由　　　　和　　　　组成的。  (2)人在咀嚼馒头时会感觉到甜味,是因为馒头中的淀粉在图一中的[　　]内初步分解为麦芽糖。淀粉最终分解为　 　,可以用图二中曲线[　 ]表示其消化过程。  (3)图二中的曲线Y代表　　　　的消化过程,该物质是在图一的[ 　]　　　　内开始消化,最终分解为　　　　。  (4)人体最大的消化腺是图一中的[　 ]　　　　,其分泌的消化液为　　　　,它能使脂肪变成微小的颗粒,起到促进脂肪分解的作用。  消化道 消化腺 ② X 蛋白质 ⑤ 胃 氨基酸 ④ 肝脏 胆汁 葡萄糖 目录 上页 首页 下页 ‹#› —— 素养提升 —— 10.(核心素养·探究实践)某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题: (1)表中的“X”应该为　　　　。表中所设计的各组实验,没有必要的一组是　　　　。  (2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组试管?　 。  (3)B组和C组对照,探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用时,变量是　 。  (4)为了更真实地模拟口腔条件,同时利于缩短反应时间,设计的各组实验应在　　℃的水浴中进行。  2毫升清水 A组 B组和D组 牙的咀嚼和舌的搅拌 37 目录 上页 首页 下页 ‹#› $$