精品解析：天津市静海区第一中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题

静海一中 2024-2025 第二学期高二生物（3月） 学生学业能力调研试卷 考生注意： 本试卷分第Ⅰ卷基础题（77分）和第Ⅱ卷提高题（20分）两部分，3分卷面分，满分共100分。 第Ⅰ卷基础题（共77分） 一、选择题：每小题2分，共40分。 1. 下列关于传统发酵技术及发酵工程应用的叙述，错误的是（ ） A. 利用乳酸菌制作酸奶的过程中应严格进行密封发酵 B. 果酒和果醋制作过程中发酵液的pH均会逐渐降低 C. 与传统发酵技术相比，发酵工程获得的发酵产物成分更复杂 D. 发酵工程生产谷氨酸所用的培养基属于液体培养基，使用前需灭菌 【答案】C 【解析】 【分析】制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，制作酸奶的乳酸菌属于厌氧菌，只能在无氧条件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型；腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 【详解】A、乳酸菌为厌氧菌，用乳酸菌制作酸奶的过程中应严格进行密封发酵，A正确； B、果醋制作过程中，醋酸杆菌会产生醋酸，使溶液pH逐渐降低。果酒制作过程中酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低，B正确； C、与传统发酵技术相比，发酵工程获得的发酵产物成分更简单（单一），C错误； D、谷氨酸由谷氨酸棒状杆菌发酵而来，为获得大量谷氨酸，应用液体培养基培养谷氨酸棒状杆菌，培养基在使用前，需进行灭菌处理，D正确。 故选C。 2. 某校采用如图所示发酵罐进行葡萄酒发酵过程的研究，下列叙述错误的是（　　） A. 夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理 B. 乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大 C. 正常发酵过程中，罐内始终有CO2产生 D. 可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵 【答案】B 【解析】 【分析】葡萄酒发酵的原理是酵母菌的无氧呼吸，即葡萄糖在无氧条件下分解产生二氧化碳和酒精并释放少量的能量，发酵的温度在18℃～30℃。 【详解】A、果酒制作是利用酵母菌的无氧呼吸，而酵母菌适宜生存的温度为18～30℃，而夏天温度较高，因此夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理，A正确； B、产生酒精表明此时已经进行无氧呼吸，无氧呼吸过程中不能进气，否则会抑制酵母菌的无氧呼吸，B错误； C、正常发酵过程中，酵母菌无氧呼吸不消耗气体，但是不断产生二氧化碳，C正确； D、酵母菌的无氧呼吸的底物为葡萄糖，可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵，D正确。 故选B。 3. “五一”期间，蚌埠市旅游业火爆，众多美食赢得了消费者的高度赞扬，油炸臭豆腐是我市众多风味小吃的一种，制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列相关说法，错误的是（ ） A. 乳酸菌和芽孢杆菌均属于原核生物 B. 卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系 C. 经煮沸灭菌的卤汁需冷却后才能浸入豆腐 D. 乳酸菌在无氧条件下发酵产生了乳酸 【答案】C 【解析】 【分析】腐乳的制作原理：参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉，其代谢类型为异养需氧型，适宜温度为15℃～18℃；毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。 【详解】A、乳酸菌和芽孢杆菌均属于原核生物，两者均无以核膜为界限的细胞核，A正确； B、乳酸菌和芽孢杆菌生活在同一环境下会竞争营养物质和空间等，故卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系，B正确； C、煮沸灭菌会杀灭菌种，导致发酵失败，C错误； D、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，D正确。 故选C。 4. 如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列说法中正确的是（　　） A. 操作前要将接种环用酒精消毒 B. 划线操作时，若接种环不慎划破培养基，可以继续正常操作 C. 只有在5区才可以得到所需菌落 D. 在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 【答案】D 【解析】 【分析】平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 【详解】A、操作前要将接种环用灼烧灭菌，而不是酒精消毒，酒精消毒不能彻底杀灭微生物及其芽孢，A错误； B、划线操作时，若接种环不慎划破培养基，会导致该区域的微生物生长受到影响，且可能会使杂菌混入，不能继续正常操作，B错误； C、在 1、2、3、4、5区域都有可能得到所需菌落，并非只有在5区，随着划线次数的增加，菌液逐渐稀释，在后面的区域更容易得到单个菌落，但前面的区域也有获得的可能，C错误； D、在 1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌，划线前灭菌是为了杀死接种环上原有的微生物，划线后灭菌是为了防止接种环上残留的微生物污染环境和操作者，D正确。 故选D。 5. 下列有关无菌技术的说法，其中正确的有几项（ ） ①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物 ②煮沸消毒法中100℃煮沸 5-6 分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子 ③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存 ④用紫外线消毒前，适量喷洒石炭酸，可以加强消毒效果 ⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 ⑥培养皿、吸管可用干热灭菌法灭菌 A. 2 项 B. 3 项 C. 4 项 D. 5 项 【答案】C 【解析】 【分析】无菌技术的主要内容：①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。 【详解】①无菌技术的关键是防止杂菌的污染，①错误； ②煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟只能杀死部分生活状态的微生物细胞，不能杀死芽孢、孢子，②错误； ③经巴氏消毒法处理食品因微生物未被彻底消灭，还含有微生物的芽孢和孢子，所以不能在常温长期保存，③正确； ④用紫外线照射30 min，可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果，④正确； ⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧（温度更高），可以迅速彻底地灭菌，⑤正确； ⑥培养皿、吸管等玻璃器皿可用干热灭菌法灭菌，⑥正确。 故选C。 6. 秸秆还田可增加土壤肥力，缓解环境污染。为分离分解纤维素的微生物菌种，实现废物的资源化利用，研究人员设计了“土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌株”的实验流程。下列叙述错误的是（　　） A. 选择培养时，应使用纤维素为唯一碳源的培养基 B. 进行梯度稀释时，应在酒精灯火焰旁完成各种操作 C. 平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后即可伸入菌种试管中挑取少许菌种 D. 配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH 【答案】C 【解析】 【分析】1.选择培养基是指一类根据特定微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理而设计的培养基。鉴别培养基是指一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。 2.常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等。 3.制备培养基的基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板。 【详解】A、为分离分解纤维素的微生物菌种，选择培养时，应用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，A正确； B、进行梯度稀释时，为了避免杂菌污染，应在酒精灯火焰旁完成各种操作，B正确； C、平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后，需要冷却后才可伸入菌种试管中挑取少许菌种，防止高温杀死菌种，C错误； D、配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH，这样可以避免灭菌之后调pH时再造成杂菌污染，D正确。 故选C。 7. 关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（ ） A. 在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气 B. 家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵 C. 葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体 D. 生产白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌 【答案】C 【解析】 【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。 【详解】A、在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气，让酵母菌大量繁殖，再进行酒精发酵，A正确； B、家庭制作白酒、啤酒和果酒酿制的过程使用的是水果自身附着的微生物，因此通常都不是纯种发酵，B正确； CD、酒精发酵利用的菌种是酵母菌，葡萄糖转化为乙醇所需的酶存在于细胞质基质，不存在线粒体中，C错误，D正确。 故选C。 8. A、B、C、D四种抗生素均可治疗金黄色葡萄球菌(Sau) 引起的肺炎，为选出最佳疗效的抗生素，研究者将分别含等剂量抗生素的四张大小相同的滤纸片a、b、c、d置于Sau均匀分布的平板培养基上，在适宜条件下培养48 h，结果如图。下列叙述错误的是（ ） A. 实验中一般采用干热灭菌的方法对培养皿进行灭菌处理 B. 四种抗生素中，抗生素A治疗Sau感染引起的肺炎效果最好 C. 滤纸片b周围抑菌圈中出现的菌落，离抑菌圈越远抗药性越强 D. 接种涂布后的培养皿倒置于37℃的恒温箱中培养 【答案】C 【解析】 【分析】实验室常用的灭菌方法： ①灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌。 ②干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌。 ③高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa,温度为121℃的条件下，维持15～30min。 【详解】A、干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术，可以对培养皿进行灭菌处理，A正确； B、据抑菌圈的大小，抗生素D的抑菌圈最小，治疗Sau感染引起的肺炎效果最差；而抗生素A抑菌圈最大，则治疗Sau感染引起的肺炎效果最好，B正确； C、滤纸片b周围抑菌圈中出现的菌落，离抑菌圈越远，药性变弱，说明菌落抗药性越弱，C错误； D、接种涂布后的培养皿倒置于37℃的恒温箱中培养，防止冷凝水滴落引发杂菌污染，D正确。 故选C。 9. 土壤中有丰富的微生物，若要利用其中某种微生物，则需要进行菌种的分离和纯化，过程如图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 若要筛选分解尿素[CO（NH2）2]的细菌，则尿素可以作为该菌的氮源 B. 理论上每毫升菌液中2号试管的活菌数是4号试管的100倍 C. 4号试管的结果表明每克土壤中的活菌数约为1.1×109个 D. 该种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少 【答案】C 【解析】 【分析】1、微生物常用的接种方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 2、配制以尿素为唯一氮源的培养基，能够生长的细菌就是能分解尿素的细菌；分解尿素的细菌能合成脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素。为了保证稀释涂布平板法统计菌落数目的结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。 【详解】A、若目的是筛选分解尿素[CO（NH2）2]的细菌，则尿素可以作为该菌的氮源，A正确； B、由样品稀释示意图分析可知，2号试管的稀释倍数为103倍，应是4号试管的100倍，B正确； C、4号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为（113+106+111）÷3×10×105=1.1×108个，C错误； D、稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低，D正确。 故选C。 10. 柑橘是江西省的重要经济水果，但在贮藏和运输过程中，由真菌引起的采后病害严重危害柑橘产业。青绿霉病是最常见的病害，从柑橘果皮中筛选出拮抗细菌是有效的防治手段。拮抗细菌的筛选过程如下，下列说法正确的是（ ） A. 样本采集时需对果皮表面进行消毒，然后将果皮样本加到清水中洗脱细菌 B. 图示细菌分离使用的技术为稀释涂布平板法，该方法还可用于细菌计数但结果偏大 C. 初步筛选时将细菌和青绿霉真菌共培养，测量真菌生长直径，图中a抑制效果更好 D. 为进一步评估拮抗菌的效果，可以测定其培养滤液对真菌生长和繁殖的抑制效果 【答案】D 【解析】 【分析】稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。分为系列稀释操作和涂布平板操作两步。 【详解】A、避免杂菌污染，需将果皮样本加到无菌水中获取目的菌，A错误； B、稀释涂布平板法用于微生物的分离计数，统计结果比实际值偏小，这是因为当两个或多个细胞连在一起是，平板上观察到的只是一个菌落，B错误； C、为获得拮抗细菌，需将其与青绿霉真菌共同培养，检测其对真菌的抑制效果，真菌生长直径越小，抑制效果越好，因此b抑制效果好，C错误； D、通过测定拮抗菌培养滤液对真菌生长和繁殖的抑制作用，可以直观了解拮抗菌的抗菌活性，D正确。 故选D。 11. 利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下（米曲霉属于好氧性真菌）。有关叙述正确的是（　　） A. 小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供提供碳源和氮源 B. 食盐以及发酵产生的酒精、乳酸等可以抑制杂菌生长 C. 米曲霉分泌的蛋白酶可以将蛋白质和脂肪分解 D. 乳酸菌、酵母菌、米曲霉都具有细胞壁、细胞核等 【答案】B 【解析】 【分析】1、酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵； 2、由题图信息分析可知，酿造酱油主要利用的是米曲霉，能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。 【详解】A、大豆中含有丰富的蛋白质，可为微生物的生长繁殖提供碳源和氮源等，小麦中的淀粉（元素组成C、H、O）可以为微生物的生长繁殖提供碳源，不能提供氮源，A错误； B、在发酵池中酵母菌产生的酒精能抑制杂菌的生长，乳酸菌产生的乳酸使发酵液呈酸性也能抑制杂菌的生长，同时往发酵池中添加的食盐也能抑制杂菌的生长，B正确； C、米曲霉在发酵过程中产生的蛋白酶能将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，产生的脂肪酶能将脂肪分解为甘油和脂肪酸，使发酵的产物具有独特的风味，C错误； D、乳酸菌没有核膜包被的细胞核，属于原核生物，酵母菌、米曲霉属于真核生物，D错误。 故选B。 12. 以玄参茎段为外植体进行植物组织培养，流程图如下，相关叙述正确的是（　　） ①外植体的选择及其消毒→②外植体的接种及愈伤组织诱导→③丛芽与不定根的诱导→④炼苗与移栽 A. 接种时用镊子夹取外植体，全部插入诱导愈伤组织的培养基中 B. 过程①需用酒精和次氯酸钠混合液对外植体进行无菌处理 C. 过程②脱分化形成愈伤组织时可发生基因突变和染色体变异 D. 过程③诱导形成丛芽和不定根的效果与激素比例有关与种类无关 【答案】C 【解析】 【分析】植物组织培养就是在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 【详解】A、接种时用镊子夹取外植体，部分插入诱导愈伤组织的培养基中，A错误； B、过程①需依次用酒精和次氯酸钠对外植体进行无菌处理，且处理后还需用无菌水冲洗，B错误； C、由茎段脱分化形成愈伤组织的过程中，细胞通过有丝分裂方式进行增殖，在有丝分裂间期可能会发生基因突变和染色体变异，C正确； D、启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素是生长素和细胞分裂素，生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成，比值适中时，促进愈伤组织的生长，由此可知，过程③诱导形成丛芽和不定根的效果与激素比例、种类有关，D错误。 故选C。 13. 为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤①要对切取的叶片组织块进行消毒或灭菌处理 B. 悬浮原生质体要用等渗溶液，以维持原生质体正常形态 C. 过程④需提高生长素的比例以促进芽的分化 D. 原生质体已去细胞壁不具有细胞全能性 【答案】B 【解析】 【分析】由图可知，①表示用纤维素酶和果胶酶处理得到原生质体的过程；④⑤均表示再分化过程。 【详解】A、对于叶片组织块，不能进行灭菌处理，因为灭菌可能会破坏叶片组织块本身的细胞结构和活性，使其无法用于后续实验，通常进行消毒处理，A错误； B、当原生质体处于等渗溶液中时，细胞内外的水分进出达到平衡，能维持原生质体的正常形态，防止因渗透压差异导致原生质体吸水涨破或失水皱缩，B正确； C、当生长素比例高时，有利于根的分化；当细胞分裂素比例高时，有利于芽的分化。所以过程④若要促进芽的分化，应提高细胞分裂素的比例，而不是生长素的比例，C错误； D、原生质体虽然去除了细胞壁，但它仍然含有该植物细胞的全套遗传物质，具有发育成完整植株的潜能，即具有细胞全能性，D错误。 故选B。 14. 下图为利用植物细胞培养生产药用次生代谢物的流程图，下列相关叙述正确的是 （　　） A. 该技术主要利用促进细胞生长的培养条件提高单个细胞中次生代谢物的含量 B. ①过程需在避光条件下，在培养基中添加植物激素诱导脱分化 C. 愈伤组织有分裂能力，但无分化能力 D. ③过程植物细胞通过有丝分裂增殖，最终需要产生完整植株 【答案】B 【解析】 【分析】1、植物组织培养就是在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 2、植物组织培养的条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。 【详解】A、细胞产物的工厂化生产主要是利用植物细胞培养技术，通过促进细胞增殖，以从细胞群中获得次生代谢物，单个细胞中次生代谢产物的含量并没有提高，A错误； B、①过程是脱分化，需在避光条件下，在培养基中添加植物激素诱导脱分化，B正确； C、愈伤组织既有分裂能力，也有分化能力，C错误； D、③过程植物细胞通过有丝分裂增殖，该过程不形成植株，只是获取大量细胞来提取次生代谢物等，D错误。 故选B。 15. “白雪公主”草莓被誉为“水果皇后”，具有广阔的市场前景和较高的经济价值。草莓是无性繁殖的植物，感染病毒后容易传染给后代。病毒在草莓体内逐年积累，会导致产量降低，品质变差。如图是育种工作者选育高品质“白雪公主”草莓的过程。下列叙述正确的是（ ） A 获得外植体时需要用纤维素酶和果胶酶处理草莓植株 B. 选用茎尖做外植体是因为其含病毒极少甚至不含病毒 C. 培育无病毒草莓苗时不用控制培养基中植物激素的比例 D. 常需要用95%的酒精对愈伤组织消毒后再诱导其再分化 【答案】B 【解析】 【分析】植物细胞工程的基本技术有植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等。植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等培养在培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞在一定条件下融合成杂种细胞，进而培育成新植物体的技术。利用植物细胞工程，可以快速繁殖优良品种、培育作物新品种、进行作物脱毒和细胞产物的工厂化生产等，有效提高生产效率。 【详解】A、在植物组织培养中，获得外植体通常是通过无菌操作直接从植物体上切取一小部分组织，如茎尖、叶片等，而不需使用纤维素酶和果胶酶处理，A错误； B、植物顶端分生区附近（如茎尖）的病毒极少，甚至无病毒。因此，切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗，B正确； C、植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。因此，培育无病毒草莓苗时也要控制培养基中植物激素的比例，C错误； D、消毒用的酒精浓度是70%，且是对外植体进行消毒处理，D错误。 故选B。 16. 如图为细胞融合的示意图，下列叙述正确的是（　　） A. 若a细胞和b细胞是植物细胞，需先脱分化再诱导融合 B. a细胞和b细胞之间的融合需要促融处理后才能实现 C. c细胞的形成与a、b细胞膜的流动性无关 D. c细胞将同时表达a细胞和b细胞中的所有基因 【答案】B 【解析】 【分析】据图分析，图示为细胞融合的过程，a细胞与b细胞融合形成融合细胞c，c细胞具有a细胞和b细胞的遗传物质，融合过程常用聚乙二醇进行诱导，对于动物细胞融合还可以用灭活的病毒进行诱导。 【详解】A、若a细胞和b细胞是植物细胞，需先去细胞壁再诱导融合，A错误； B、a细胞和b细胞之间的融合需要促融处理后才能实现，可用物理方法、化学方法和生物方法诱导融合，B正确； C、c细胞的形成依靠细胞膜具有流动性，C错误； D、c细胞将选择性的表达a细胞和b细胞中的基因，D错误。 故选B。 17. 下列对植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较，描述正确的是（　　） A. 动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法也完全相同 B. 细胞融合过程体现了细胞膜具有选择透过性 C. 利用动物细胞融合技术而发展起来的杂交瘤技术，为生产单克隆抗体开辟了新途径 D. 目前科学家终于实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，并使它们的性状全部得以体现 【答案】C 【解析】 【分析】植物体细胞杂交的原理是细胞膜具有流动性和植物细胞具有全能性，动物细胞融合的原理是细胞膜具有流动性。 【详解】A、动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理都是细胞膜的流动性，但诱导融合方法不完全相同，动物细胞融合可用灭活的病毒诱导，而植物原生质体融合不能用灭活病毒诱导，A错误； B、细胞融合过程体现了细胞膜具有一定的流动性，而不是选择透过性，B错误； C、利用动物细胞融合技术发展起来的杂交瘤技术，将骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞融合，形成的杂交瘤细胞既能无限增殖，又能产生特异性抗体，为生产单克隆抗体开辟了新途径，C正确； D、目前实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，但由于基因的选择性表达等原因，它们的性状不能全部得以体现，D错误。 故选C。 18. 紫杉醇是红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，具有高抗癌活性，现在已被广泛应用于乳腺癌等癌症的治疗。如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，下列有关叙述错误的是（ ） A. 需在无菌和人工控制的条件下进行 B. 图中生产途径依据的原理是植物细胞具有全能性 C. 经过程①细胞的形态和结构发生了变化 D. 紫杉醇可能不属于紫杉基本生命活动所必需的物质 【答案】B 【解析】 【分析】分析图可知，图中①表示脱分化过程，②表示将愈伤组织分散成单个细胞，③表示细胞增殖过程。 【详解】A、为避免杂菌污染，图示过程需在无菌和人工控制的条件下进行，A正确； B、细胞全能性以细胞发育成个体为标志，而图中并没有形成完整植物体，B错误； C、分析图可知，图中①表示脱分化过程，经该过程细胞的形态和结构发生了变化，成为一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞，C正确； D、紫杉醇是紫衫细胞的次生代谢产物，不属于紫杉基本生命活动所必需的物质，D正确。 故选B。 19. 抗原表位指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团，是抗原与T细胞或B细胞表面的抗原识别受体及抗体特异性结合的基本结构单位。下图为单克隆抗体的制备过程，下列叙述错误的是（　　） A. 可用灭活的病毒诱导骨髓瘤细胞与 B 淋巴细胞融合 B. 经选择培养基筛选所得的杂交瘤细胞能够产生的抗体共3种 C. 克隆化培养和抗体检测后的每个杂交瘤细胞只能产生1种抗体 D. 由图可知，利用一种抗原经杂交瘤技术可以获得多种单克隆抗体 【答案】B 【解析】 【分析】单克隆抗体的制备: （1）制备产生特异性抗体的B淋巴细胞：向免疫小鼠体内注射特定的抗原，然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞。 （2）获得杂交瘤细胞①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。 （3）克隆化培养和抗体检测。 （4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖。 （5）提取单克隆抗体：从细胞培养液或小鼠的腹水中提取。 【详解】A、在单克隆抗体制备过程中，灭活的病毒（如仙台病毒）是常用的细胞融合诱导剂，用于促进骨髓瘤细胞与B淋巴细胞的融合，A正确； B、经选择培养基筛选后，由于B细胞有多种，杂交瘤细胞能够产生的抗体有多种，B错误； C、克隆化培养和抗体检测的目的是筛选出单一克隆的杂交瘤细胞，每个克隆只能产生一种特异性抗体，C正确； D、利用一种抗原，可以通过杂交瘤技术获得针对该抗原不同表位的多种单克隆抗体，D正确。 故选B。 20. 在保护粤东黑猪猪种遗传资源各项生物技术中，体细胞核移植技术因具有继承亲本性状完整、实验周期短、保种效力强优点而备受关注，下图为部分相关操作流程。据图分析正确的是（ ） A. 卵母细胞需在卵巢中成熟后再移除核 B. 5%CO2的主要作用是维持培养液的pH C. 重构胚的遗传物质完全来自粤东黑猪 D. 该技术证明了动物体细胞具有全能性 【答案】B 【解析】 【分析】动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术。 【详解】A、卵母细胞需将其在体外培养至MⅡ期中成熟后再移除核，A错误； B、5%CO2的主要作用是维持培养液的pH，为细胞的体外培养提供适宜的外界环境，B正确； C、结合题图可知，重构胚的遗传物质大部分来自粤东黑猪，少部分来自小耳花猪（提供细胞质），C错误； D、该技术证明了动物体细胞的细胞核具有全能性，D错误。 故选B。 二、填空题：共37 分. 21. 可用稀释涂布平板法或特定的细菌计数板对噬菌体进行计数。（ ） 【答案】错误 【解析】 【详解】噬菌体是病毒，没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中，而稀释涂布平板法或特定的细菌计数板是用于对具有细胞结构的细菌等微生物进行计数的方法，不能用于噬菌体计数。 故错误。 22. 如果器官移植用的是患者的干细胞培育出的器官，需要用到细胞培养技术。（ ） 【答案】正确 【解析】 【详解】如果器官移植用的是患者的干细胞培育出的器官，需要用到细胞培养技术，使细胞发育为器官，该表述正确。 23. 单克隆抗体制备技术，两两融合的细胞都能在选择培养基上存活。（ ） 【答案】错误 【解析】 【详解】单克隆抗体制备技术，两两融合的细胞不都能在选择培养基上存活，如B细胞与B细胞融合、瘤细胞与瘤细胞融合的细胞不能在选择培养基上存活，该表述错误。 24. 植物种子萌发形成幼苗体现了植物细胞的全能性。（ ） 【答案】错误 【解析】 【详解】植物离体的器官、组织或细胞在适宜条件下培育成植株体现植物细胞的全能性，而植物种子属于个体发育的早期阶段，萌发形成幼苗未体现植物细胞的全能性。 25. 菊花组织培养中三次更换的培养基成分和目的相同。（ ） 【答案】错误 【解析】 【详解】在菊花组织培养中，一般会经历诱导愈伤组织形成、诱导生芽、诱导生根等阶段。 诱导愈伤组织形成的培养基，其激素配比等成分与诱导生芽、生根的培养基成分是不同的。 诱导愈伤组织时，生长素和细胞分裂素比例相等，诱导生芽时，细胞分裂素比例相对较高，诱导生根时，生长素比例相对较高。 而且每个阶段的目的也不同，诱导愈伤组织是为了获得大量的愈伤组织细胞，诱导生芽是为了让愈伤组织分化出芽，诱导生根是为了让芽进一步发育成完整植株。 所以，菊花组织培养中三次更换的培养基成分和目的不相同，题干表述错误。 26. 味精的主要成分是谷氨酸的钠盐，目前主要利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸。为了提高谷氨酸产量，科研人员不断优化培养条件，以获得最佳发酵工艺。回答下列问题： （1）纯种菌株的获取：采集5 cm深的土壤样品，与适量的无菌水充分混合形成土壤稀释液，采用_____________将菌液接种到细菌选择性培养基平板上，通过观察菌落形态，从平板上挑取生长较好的谷氨酸棒状杆菌的________________，转入培养基临时保存。 （2）菌株的培养：将斜面培养基上保存的谷氨酸棒状杆菌接种到_____________(物理状态)培养基中，32 ℃摇床培养，以达到活化菌株的目的。每隔一段时间利用 ______________工具，在显微镜下计数样品中谷氨酸棒状杆菌的数量，了解菌株的生长周期，并通过初筛、复筛，确定谷氨酸棒状杆菌菌株具有高产谷氨酸的能力。 【答案】（1） ①. 稀释涂布平板法 ②. 单菌落 （2） ①. 液体 ②. 计数板 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【小问1详解】 分析题意，本操作中需要将土壤稀释液均匀接种到选择性培养基上，适合的方法是稀释涂布平板法，利用菌液涂布，便于形成单菌落；纯种菌株需从单菌落（单一菌种形成的菌落）中挑取，确保菌种纯度。 【小问2详解】 摇床培养需菌体与培养基充分接触，培养基的物理状态应为液体；显微镜下直接计数常用工具是血细胞计数板，通过计数小室统计菌体数量。 27. 下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图回答下列问题。 （1）3号试管中的菌落稀释倍数为________倍，5号试管的结果表明每克土壤中的菌数为_____个，除图中操作外，还需要设置一组未接种的空白培养基进行培养，验证______________________。 （2）当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的____________（易混易错），一般选择菌落数在_______________________的平板进行计数。 【答案】（1） ①. 104 ②. 1.7×109 ③. 培养基是否被杂菌污染 （2） ①. 一个活菌 ②. 30～300 【解析】 【分析】培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。 【小问1详解】 由图可知，3号试管的稀释倍数为10×10×10×10=104倍，5号试管（稀释了106倍）的结果表明每克土壤中的菌数为（168+175+167）÷3×106÷0.1=1.7×109个。设置一组未接种的空白培养基进行培养，目的是验证培养基是否被杂菌污染。 【小问2详解】 当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，所以稀释涂布平板法可用于计数。一般选择菌落数在30-300的平板进行计数。 28. 某化工厂为了处理排出污水中的一种有害的、难以降解的有机化合物A，其研究团队用化合物A、磷酸盐镁盐和微量元素等配制了培养基，成功地筛选出能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示，请分析回答问题。 （1）在培养基中加入化合物A的目的是____________________，这种培养基属于__________培养基。 （2）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量___________________的培养液，接入新的培养液中连续培养，使目的菌的数量________________________。 （3）接种前要对培养基进行_______________________处理。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。 【答案】（1） ①. 筛选出能降解化合物A的细菌 ②. 选择 （2） ①. 低 ②. 增加 （3）高压蒸汽灭菌 【解析】 【分析】在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制 或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。 【小问1详解】 本实验是分离出降解的有机化合物A的菌种，培养基中加入化合物A的目的是筛选降解有机化合物A的菌种，这种培养基属于选择培养基。 【小问2详解】 由于“目的菌”有降解有机化合物A的作用，所以培养若干天后，应选择培养瓶中化合物 A含量低的培养液，接入新的培养液中连续培养，使目的菌的数量增加。 【小问3详解】 在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。因此接种前要对培养基要进行高压蒸汽灭菌处理。 29. 下图中亲本植株的基因型为Tt（体细胞染色体数为2n），A、B、C、D表示以亲本植株为材料进行的四种人工繁殖过程，请据图回答下列问题： （1）四种人工繁殖过程都用到的植物细胞工程技术是_______________技术。图中不同的方法都能获得子代植株，其原因是____________________________________。 （2）经过B过程获得的子代植株的基因型为____________________。 （3）植物细胞获得具有活力的原生质体需要用_________________处理，②过程表示将该植物的两个原生质体进行融合，融合前需用化学试剂_________________进行诱导；图中A、B、C、D过程都能得到一种不定形的薄壁组织团块即______________________。 （4）通过D过程获得子代植株的工程技术手段是____________________技术，其依据的生物学原理包括___________________________________________。（关键环节） 【答案】（1） ①. 植物组织培养 ②. 植物细胞的全能性 （2）Tt （3） ①. 纤维素酶和果胶酶 ②. PEG（聚乙二醇） ③. 愈伤组织 （4） ①. 植物体细胞杂交 ②. 细胞膜的流动性和植物细胞的全能性 【解析】 【分析】植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，植物体细胞杂交的原理是植物细胞具有全能性且细胞膜具有一定的流动性。植物组织培养是植物体细胞杂交的基础，植物体细胞杂交所用的技术更复杂。 【小问1详解】 植物细胞工程最基本的技术是植物组织培养，是图中四种人工繁殖过程都要用到的；图中不同方法都能获得子代植株是因为具有某种生物全套遗传信息的任何一个细胞都具有发育成完整生物体的潜能，也就是说植物细胞具有全能性。 【小问2详解】 B表示通过胚状体进行无性繁殖得到的个体，无性繁殖能保持亲本的优良性状，因此得到的后代基因型是Tt。 【小问3详解】 细胞壁的组成成分是纤维素和果胶，可先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得具有活性的原生质体；②过程表示将该植物的两个原生质体进行融合，促进原生质体融合的方法包括物理、化学的方法，通常化学法一般是用PEG（聚乙二醇）作为诱导剂来诱导细胞融合；图中A、B、C、D过程都能得到的一种高度液泡化的薄壁细胞组成的结构是愈伤组织，愈伤组织的获得需要经过脱分化过程实现。 【小问4详解】 通过D过程获得子代植株用到的工程技术手段是植物体细胞杂交技术，该技术主要包括原生质体融合和植物组织培养两个阶段，原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。 第Ⅱ卷 提高题（共 20 分） 30. 为研制抗病毒A单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。 （1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是______________________________________________。 （2）动物细胞与植物细胞相比特有的细胞融合方法有___________________。（方法规律） （3）为了得到能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选。图中筛选1所采用的培养基属于__________________，使用该培养基进行细胞培养的结果是________。图中筛选2含多次克隆化培养和抗体检测，经多次筛选的杂交瘤细胞具有________________________的特点。 （4）体外培养杂交瘤细胞的气体环境是________________________。由于人们对细胞所需营养物质尚未全部研究清楚，体外培养杂交瘤细胞时，培养液中除了添加葡萄糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还需加入一定量的____________________________。 （5）若要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可采用的方法有__________________________________________________________ （答出2点即可）。 （6）抗体—药物偶联物（ADC）通过将具有生物活性的小分子药物与单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。如下图所示，单克隆抗体的优点是____________________。单克隆抗体是ADC中的________部分(填“a”或“b”)其作用是__________________________ 【答案】（1）诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞 （2）灭活病毒诱导法 （3） ①. 选择培养基 ②. 只有杂交瘤细胞能够生存 ③. 既能迅速大量增殖，又能产生特定抗体。 （4） ①. 95%的空气和5%的CO2 ②. 动物血清 （5）小鼠腹腔内；体外培养 （6） ①. 特异性强、纯度高、可大量制备 ②. a ③. 单克隆抗体能精确地定位乳腺癌细胞，让药物作用于乳腺癌细胞，实现了ADC对癌细胞的选择性杀伤，可以降低肺癌治疗药物的副作用。 【解析】 【分析】由图可知，筛选1指用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，筛选2指进行克隆化培养和专一抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞。 【小问1详解】 实验前给小鼠甲注射病毒A，是为了诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞。 【小问2详解】 动物细胞与植物细胞相比特有的细胞融合方法是灭活病毒诱导法，植物细胞无法用此方法诱导细胞融合。 【小问3详解】 图中筛选1需要用到选择培养基，只有杂交瘤细胞可以存活。筛选2是为了获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，经多次筛选的杂交瘤细胞具有既能迅速大量增殖，又能产生特定抗体的特点。 【小问4详解】 体外培养杂交瘤细胞的气体环境是95%的空气和5%的CO2。由于人们对细胞所需营养物质尚未全部研究清楚，体外培养杂交瘤细验时，培养液中除了添加葡萄糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还需加入一定量动物血清。 【小问5详解】 获得能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞后，可以在体外培养液中进行培养，或在小鼠的腹腔中进行培养，使杂交瘤细胞大量增殖。 【小问6详解】 抗体-药物偶联物（ADC）是一种特殊类型的药物，由抗体、连接子、细胞毒性有效载荷（有效载荷通常为细胞毒素）部分构成的复合物，图中a表示抗体，b表示细胞毒性有效载荷（有效载荷通常为细胞毒素）。ADC依靠a(单克隆抗体)能精确地定位乳腺癌细胞，让药物作用于乳腺癌细胞，实现了ADC对乳腺癌细胞的选择性杀伤，可以降低肺癌治疗药物的副作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 静海一中 2024-2025 第二学期高二生物（3月） 学生学业能力调研试卷 考生注意： 本试卷分第Ⅰ卷基础题（77分）和第Ⅱ卷提高题（20分）两部分，3分卷面分，满分共100分。 第Ⅰ卷基础题（共77分） 一、选择题：每小题2分，共40分。 1. 下列关于传统发酵技术及发酵工程应用的叙述，错误的是（ ） A. 利用乳酸菌制作酸奶的过程中应严格进行密封发酵 B. 果酒和果醋制作过程中发酵液的pH均会逐渐降低 C. 与传统发酵技术相比，发酵工程获得发酵产物成分更复杂 D. 发酵工程生产谷氨酸所用的培养基属于液体培养基，使用前需灭菌 2. 某校采用如图所示发酵罐进行葡萄酒发酵过程的研究，下列叙述错误的是（　　） A. 夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理 B. 乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大 C. 正常发酵过程中，罐内始终有CO2产生 D. 可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵 3. “五一”期间，蚌埠市旅游业火爆，众多美食赢得了消费者的高度赞扬，油炸臭豆腐是我市众多风味小吃的一种，制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列相关说法，错误的是（ ） A. 乳酸菌和芽孢杆菌均属于原核生物 B. 卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系 C. 经煮沸灭菌的卤汁需冷却后才能浸入豆腐 D. 乳酸菌在无氧条件下发酵产生了乳酸 4. 如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列说法中正确的是（　　） A. 操作前要将接种环用酒精消毒 B. 划线操作时，若接种环不慎划破培养基，可以继续正常操作 C. 只有在5区才可以得到所需菌落 D. 在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 5. 下列有关无菌技术的说法，其中正确的有几项（ ） ①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物 ②煮沸消毒法中100℃煮沸 5-6 分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子 ③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存 ④用紫外线消毒前，适量喷洒石炭酸，可以加强消毒效果 ⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 ⑥培养皿、吸管可用干热灭菌法灭菌 A. 2 项 B. 3 项 C. 4 项 D. 5 项 6. 秸秆还田可增加土壤肥力，缓解环境污染。为分离分解纤维素的微生物菌种，实现废物的资源化利用，研究人员设计了“土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌株”的实验流程。下列叙述错误的是（　　） A. 选择培养时，应使用纤维素为唯一碳源的培养基 B. 进行梯度稀释时，应在酒精灯火焰旁完成各种操作 C. 平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后即可伸入菌种试管中挑取少许菌种 D. 配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH 7. 关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（ ） A. 在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气 B. 家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵 C. 葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体 D. 生产白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌 8. A、B、C、D四种抗生素均可治疗金黄色葡萄球菌(Sau) 引起的肺炎，为选出最佳疗效的抗生素，研究者将分别含等剂量抗生素的四张大小相同的滤纸片a、b、c、d置于Sau均匀分布的平板培养基上，在适宜条件下培养48 h，结果如图。下列叙述错误的是（ ） A. 实验中一般采用干热灭菌的方法对培养皿进行灭菌处理 B. 四种抗生素中，抗生素A治疗Sau感染引起的肺炎效果最好 C. 滤纸片b周围抑菌圈中出现的菌落，离抑菌圈越远抗药性越强 D. 接种涂布后的培养皿倒置于37℃的恒温箱中培养 9. 土壤中有丰富的微生物，若要利用其中某种微生物，则需要进行菌种的分离和纯化，过程如图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 若要筛选分解尿素[CO（NH2）2]的细菌，则尿素可以作为该菌的氮源 B. 理论上每毫升菌液中2号试管的活菌数是4号试管的100倍 C. 4号试管结果表明每克土壤中的活菌数约为1.1×109个 D. 该种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少 10. 柑橘是江西省的重要经济水果，但在贮藏和运输过程中，由真菌引起的采后病害严重危害柑橘产业。青绿霉病是最常见的病害，从柑橘果皮中筛选出拮抗细菌是有效的防治手段。拮抗细菌的筛选过程如下，下列说法正确的是（ ） A. 样本采集时需对果皮表面进行消毒，然后将果皮样本加到清水中洗脱细菌 B. 图示细菌分离使用的技术为稀释涂布平板法，该方法还可用于细菌计数但结果偏大 C. 初步筛选时将细菌和青绿霉真菌共培养，测量真菌生长直径，图中a抑制效果更好 D. 为进一步评估拮抗菌的效果，可以测定其培养滤液对真菌生长和繁殖的抑制效果 11. 利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下（米曲霉属于好氧性真菌）。有关叙述正确的是（　　） A. 小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供提供碳源和氮源 B. 食盐以及发酵产生的酒精、乳酸等可以抑制杂菌生长 C. 米曲霉分泌的蛋白酶可以将蛋白质和脂肪分解 D. 乳酸菌、酵母菌、米曲霉都具有细胞壁、细胞核等 12. 以玄参茎段为外植体进行植物组织培养，流程图如下，相关叙述正确的是（　　） ①外植体的选择及其消毒→②外植体的接种及愈伤组织诱导→③丛芽与不定根的诱导→④炼苗与移栽 A. 接种时用镊子夹取外植体，全部插入诱导愈伤组织的培养基中 B. 过程①需用酒精和次氯酸钠混合液对外植体进行无菌处理 C. 过程②脱分化形成愈伤组织时可发生基因突变和染色体变异 D. 过程③诱导形成丛芽和不定根的效果与激素比例有关与种类无关 13. 为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤①要对切取的叶片组织块进行消毒或灭菌处理 B. 悬浮原生质体要用等渗溶液，以维持原生质体正常形态 C. 过程④需提高生长素的比例以促进芽的分化 D. 原生质体已去细胞壁不具有细胞全能性 14. 下图为利用植物细胞培养生产药用次生代谢物的流程图，下列相关叙述正确的是 （　　） A. 该技术主要利用促进细胞生长的培养条件提高单个细胞中次生代谢物的含量 B. ①过程需在避光条件下，在培养基中添加植物激素诱导脱分化 C. 愈伤组织有分裂能力，但无分化能力 D. ③过程植物细胞通过有丝分裂增殖，最终需要产生完整植株 15. “白雪公主”草莓被誉为“水果皇后”，具有广阔的市场前景和较高的经济价值。草莓是无性繁殖的植物，感染病毒后容易传染给后代。病毒在草莓体内逐年积累，会导致产量降低，品质变差。如图是育种工作者选育高品质“白雪公主”草莓的过程。下列叙述正确的是（ ） A. 获得外植体时需要用纤维素酶和果胶酶处理草莓植株 B. 选用茎尖做外植体是因为其含病毒极少甚至不含病毒 C. 培育无病毒草莓苗时不用控制培养基中植物激素的比例 D. 常需要用95%的酒精对愈伤组织消毒后再诱导其再分化 16. 如图为细胞融合的示意图，下列叙述正确的是（　　） A. 若a细胞和b细胞是植物细胞，需先脱分化再诱导融合 B. a细胞和b细胞之间的融合需要促融处理后才能实现 C. c细胞的形成与a、b细胞膜的流动性无关 D. c细胞将同时表达a细胞和b细胞中的所有基因 17. 下列对植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较，描述正确的是（　　） A. 动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法也完全相同 B. 细胞融合过程体现了细胞膜具有选择透过性 C. 利用动物细胞融合技术而发展起来的杂交瘤技术，为生产单克隆抗体开辟了新途径 D. 目前科学家终于实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，并使它们的性状全部得以体现 18. 紫杉醇是红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，具有高抗癌活性，现在已被广泛应用于乳腺癌等癌症的治疗。如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，下列有关叙述错误的是（ ） A. 需在无菌和人工控制的条件下进行 B. 图中的生产途径依据的原理是植物细胞具有全能性 C. 经过程①细胞的形态和结构发生了变化 D. 紫杉醇可能不属于紫杉基本生命活动所必需的物质 19. 抗原表位指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团，是抗原与T细胞或B细胞表面的抗原识别受体及抗体特异性结合的基本结构单位。下图为单克隆抗体的制备过程，下列叙述错误的是（　　） A. 可用灭活的病毒诱导骨髓瘤细胞与 B 淋巴细胞融合 B. 经选择培养基筛选所得的杂交瘤细胞能够产生的抗体共3种 C. 克隆化培养和抗体检测后每个杂交瘤细胞只能产生1种抗体 D. 由图可知，利用一种抗原经杂交瘤技术可以获得多种单克隆抗体 20. 在保护粤东黑猪猪种遗传资源各项生物技术中，体细胞核移植技术因具有继承亲本性状完整、实验周期短、保种效力强的优点而备受关注，下图为部分相关操作流程。据图分析正确的是（ ） A. 卵母细胞需在卵巢中成熟后再移除核 B. 5%CO2的主要作用是维持培养液的pH C. 重构胚的遗传物质完全来自粤东黑猪 D. 该技术证明了动物体细胞具有全能性 二、填空题：共37 分. 21. 可用稀释涂布平板法或特定的细菌计数板对噬菌体进行计数。（ ） 22. 如果器官移植用的是患者的干细胞培育出的器官，需要用到细胞培养技术。（ ） 23. 单克隆抗体制备技术，两两融合的细胞都能在选择培养基上存活。（ ） 24. 植物种子萌发形成幼苗体现了植物细胞的全能性。（ ） 25. 菊花组织培养中三次更换的培养基成分和目的相同。（ ） 26. 味精的主要成分是谷氨酸的钠盐，目前主要利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸。为了提高谷氨酸产量，科研人员不断优化培养条件，以获得最佳发酵工艺。回答下列问题： （1）纯种菌株的获取：采集5 cm深的土壤样品，与适量的无菌水充分混合形成土壤稀释液，采用_____________将菌液接种到细菌选择性培养基平板上，通过观察菌落形态，从平板上挑取生长较好的谷氨酸棒状杆菌的________________，转入培养基临时保存。 （2）菌株的培养：将斜面培养基上保存的谷氨酸棒状杆菌接种到_____________(物理状态)培养基中，32 ℃摇床培养，以达到活化菌株的目的。每隔一段时间利用 ______________工具，在显微镜下计数样品中谷氨酸棒状杆菌的数量，了解菌株的生长周期，并通过初筛、复筛，确定谷氨酸棒状杆菌菌株具有高产谷氨酸的能力。 27. 下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图回答下列问题。 （1）3号试管中的菌落稀释倍数为________倍，5号试管的结果表明每克土壤中的菌数为_____个，除图中操作外，还需要设置一组未接种的空白培养基进行培养，验证______________________。 （2）当样品稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的____________（易混易错），一般选择菌落数在_______________________的平板进行计数。 28. 某化工厂为了处理排出污水中一种有害的、难以降解的有机化合物A，其研究团队用化合物A、磷酸盐镁盐和微量元素等配制了培养基，成功地筛选出能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示，请分析回答问题。 （1）在培养基中加入化合物A的目的是____________________，这种培养基属于__________培养基。 （2）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量___________________的培养液，接入新的培养液中连续培养，使目的菌的数量________________________。 （3）接种前要对培养基进行_______________________处理。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。 29. 下图中亲本植株的基因型为Tt（体细胞染色体数为2n），A、B、C、D表示以亲本植株为材料进行的四种人工繁殖过程，请据图回答下列问题： （1）四种人工繁殖过程都用到的植物细胞工程技术是_______________技术。图中不同的方法都能获得子代植株，其原因是____________________________________。 （2）经过B过程获得的子代植株的基因型为____________________。 （3）植物细胞获得具有活力的原生质体需要用_________________处理，②过程表示将该植物的两个原生质体进行融合，融合前需用化学试剂_________________进行诱导；图中A、B、C、D过程都能得到一种不定形的薄壁组织团块即______________________。 （4）通过D过程获得子代植株的工程技术手段是____________________技术，其依据的生物学原理包括___________________________________________。（关键环节） 第Ⅱ卷 提高题（共 20 分） 30. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。 （1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是______________________________________________。 （2）动物细胞与植物细胞相比特有的细胞融合方法有___________________。（方法规律） （3）为了得到能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选。图中筛选1所采用的培养基属于__________________，使用该培养基进行细胞培养的结果是________。图中筛选2含多次克隆化培养和抗体检测，经多次筛选的杂交瘤细胞具有________________________的特点。 （4）体外培养杂交瘤细胞的气体环境是________________________。由于人们对细胞所需营养物质尚未全部研究清楚，体外培养杂交瘤细胞时，培养液中除了添加葡萄糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还需加入一定量的____________________________。 （5）若要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可采用的方法有__________________________________________________________ （答出2点即可）。 （6）抗体—药物偶联物（ADC）通过将具有生物活性的小分子药物与单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。如下图所示，单克隆抗体的优点是____________________。单克隆抗体是ADC中的________部分(填“a”或“b”)其作用是__________________________ 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$