内容正文:
第二章 组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
1.区分生物与无机环境、不同生物之间的统一性和差异性。
2.识记并掌握构成生物体的大量元素和微量元素。
3.掌握组成细胞的重要化合物。
组成地壳和组成细胞的
部分元素含量(%)表
讨论:比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?
总结归纳:生物与无机环境
组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为生物界所特有。但是,各种元素的相对含量又大不相同。
生物界和无机自然界既有统一性又有差异性
思考:通过上图和表格比较各种元素在生物体内的含量说明什么问题?
总结归纳:不同生物体
组成不同生物的化学元素,在种类上大体相同,但在各种元素的相对含量上相差很大。
不同的生物体既有统一性又有差异性
1、组成细胞的元素种类和含量
大量元素
指含量占生物总重量的万分之一以上的元素,如C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg等。
微量元素
指生物生活所必需的,但需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
(1)为便于记忆,可用谐音用“铁(Fe)锰(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)”记忆微量元素。
(2)大量元素和微量元素都是生物必需的元素,对于生物体都重要。
(3)生物体含有的元素却不一定是生物必需的元素。
几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.
微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.
通过分析,你能得出什么结论呢?
1、碘(I)与甲状腺激素
2、镁(Mg)与叶绿素
3、铁元素(Fe)与血红蛋白
4、人体缺Ca2+会出现抽搐;Ca2+浓度过高会出现肌无力。
几种重要的元素与化合物
人体细胞干﹑鲜细胞对比图
组成人体细胞的主要元素
(占细胞干重的百分比)
C>O>N>H
组成人体细胞的主要元素
(占细胞鲜重的百分比)
O>C>H>N
百分比
C O N H P S 其他元素 18 65 3 10 1.4 0.3 0.3
系列1
C O N H Ca P K 55.99 14.62 9.33 7.46 4.67 3.11 1.09
组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?
化合物
2、组成生物体的化合物:
构成
鲜重细胞中最多的无机化合物是水,最多的有机化合物是蛋白质。
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
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