1-1-1 物质的分类、胶体(A) 课件 2024-2025学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第一章 物质及其变化 主 备 人：议课组长： 议课时间：2024.9.24 授课时间：2024.10.1 1.1.1 物质的分类 学习目标(1min) 1、掌握溶液、胶体、浊液三者的异同； 2、掌握 Fe(OH)3 胶体的制备方法和制备原理； 3、掌握胶体的性质及应用。 问题导学一（3min） 阅读教材 P6~7，并回答下列问题： 1、什么是同素异形体？并举例。 2、物质的分类方法有哪些？ 3、什么是酸性氧化物/碱性氧化物？ 点拨运用一（9min） （1）物质都是由______组成，单质是由________元素组成，化合物是 由________元素组成。 （2）同素异形体是由________元素形成的几种______不同的单质， 如：金刚石、石墨和 C60 都是由____元素组成的单质，其性质______。 一、物质的组成 同一种 不同种 不同 同一种 性质 碳 元素 氧气（O2）与臭氧（O3）也互为同素异形体 二、物质的分类 交叉分类法 按照多种标准对同一物质进行分类 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 钠 盐 钾 盐 硫酸盐 碳酸盐 树状分类法 分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉 根据物质的组成对物质进行分类的一种方法 物质 纯净物 混合物 化合物 单质 有机物 无机物 氧化物 酸 碱 盐 三、氧化物 由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物 1、定义 SO2 CO2 CuO Fe2O3 Na2O NO… 2、分类：不同的标准有不同的分类方法 碱性氧化物 酸性氧化物 如，CO2、SO2… 如，Na2O、CaO… 如，CO2 H2O… 如，Fe2O3 CaO… 金属氧化物 非金属氧化物 两性氧化物 如，Al2O3… 根据性质分 按组成元素分 氧化物 (1) 酸性氧化物定义：与碱反应只生成盐和水的氧化物 (2) 碱性氧化物定义：与酸反应只生成盐和水的氧化物 所以： CO2、SO2、 Mn2O7 为酸性氧化物，但 NO2、CO、NO 不是酸性氧化物。 CaO、CuO、Na2O、Fe2O3 为碱性氧化物，但 Na2O2 不是碱性氧化物。 【注意事项】 ①酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如 Mn2O7 ； ②非金属氧化物不一定是酸性氧化物，NO、CO ； ③碱性氧化物一定是金属氧化物； ④金属氧化物不一定是碱性氧化物，如 Mn2O7 。 问题导学二（3min） 阅读教材 P8~10，并回答下列问题： 1、什么是分散系？分散质？分散剂? 2、试比较溶液、胶体、浊液三者的异同？ 3、如何制备 Fe(OH)3 胶体？胶体有哪些性质和应用？ 四、分散系 1、定义：把一种（或多种）物质以粒子形式分散在另一种（或多种） 物质中所得到的混合物。 分散质：被分散的物质 分散剂：起容纳分散质作用的物质 例，溶液 = 溶质 + 溶剂 分散质，量少 分散剂，量多 点拨运用二（12min） 1nm 100nm （本质区别）分散质粒子直径 分类 溶液 胶体 浊液 分散质 粒子直径 外观特点 实例 NaCl 溶液、碘酒 稀豆浆、鸡蛋清、 淀粉溶液 油水混合物、泥浆水 1~100nm > 100nm < 1nm 均一 . 稳定 . 透明 均一 . 介稳性 不均一 . 不稳定 . 不透明 溶液 胶体 浊液 2、分散系的分类（按照分散质粒子直径的大小分类） 1、定义 ：分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。 2、胶体的分类 液溶胶 气溶胶 分散剂是液体 分散剂是气体 固溶胶 标准：分散剂的状态 分散剂是固体 Fe(OH)3胶体 云、雾 有色玻璃 胶体 3、分散系的分离 【信息】孔径大小比较： 【思考1】如何分离胶体与浊液？ 【思考2】如何分离胶体与溶液？ 可以用滤纸分离胶体和浊液 用半透膜分离胶体和溶液 过滤 浊液的分散质直径 > 滤纸孔径 > 胶体粒子直径 > 半透膜孔径 > 溶液中溶质直径 渗析（法） 【思考】如何鉴别溶液和胶体呢？ Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 光束通过胶体时，由于胶体粒子对光线的散射，形成一条“光亮的通路”。 ※鉴别胶体和溶液：丁达尔效应 4、胶体的性质 ①丁达尔效应 ※应用：鉴别胶体和溶液 光束通过胶体时，由于胶体粒子对光线的散射， 形成一条“光亮的通路”。 ②布朗运动 胶体粒子作不停的、无秩序的运动 ※应用：涂料、颜料、墨水的制造 ③电泳 ※应用：静电除尘 ※胶体粒子带电（正+/负-），如，Fe(OH)3 胶粒带正电 ※胶体不带电 在外电场作用下，胶粒在分散剂里作定向移动 ④聚沉 ※应用：明矾净水、卤水点豆腐 胶体具有强吸附性；胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀析出。 常见的聚沉方法： 搅拌、加热、加入电解质、加入带相反电荷胶粒的胶体等，以 破坏胶体本身的介稳状态，使胶体粒子聚集成较大的颗粒析出。 5、氢氧化铁胶体的制备 ★ 【实验1-1】 向沸水中逐滴加入 FeCl3 饱和溶液，至液体呈红褐色，停止加热。 【思考】 1、实验中必须使用蒸馏水，而不能用自来水。为什么？ 2、向沸水中逐滴加入 FeCl3 饱和溶液，而不是直接加热 FeCl3 饱和溶液。？ 3、当液体呈现红褐色时应立即停止加热。为什么 ？ 4、制备过程中不能用玻璃棒搅拌。为什么 ？ 自来水中含有杂质离子，易使 Fe(OH)3 胶体聚沉。 直接加热 FeCl3 饱和溶液会生成 Fe(OH)3 沉淀，而不是 Fe(OH)3 胶体。 长时间加热会使 Fe(OH)3 胶体聚沉。 易使 Fe(OH)3 胶体聚沉。 溶液 胶体 浊液 分散质粒子 分子、离子 许多分子的集 合体或高分子 巨大数目分 子的集合体 分散质粒子 直径大小 外观特征 能否 透过 滤纸 半透膜 鉴别方法 静置分层 实例 食盐水、碘酒 氢氧化铁胶体、 淀粉溶液、牛奶、雾、烟 泥水 <1nm 1nm~100nm >100nm 能 不能 能 能 不能 不能 无丁达尔效应 有丁达尔效应 【总结】 均一、透明、稳定 均一、较稳定 不均一、不稳定 胶体的分散质粒子直径在 1~100nm 是胶体的本质特征 课堂小结（2min） 一、物质的组成 同素异形体 1、分散系的分类 2、分散系的分离方法 用滤纸分离胶体和浊液 用半透膜分离胶体和溶液 3、Fe(OH)3 胶体的制备 二、分散系 ——过滤 ——渗析 4、胶体的性质及应用 ①丁达尔效应 ②布朗运动 ③电泳 ④聚沉 当堂检测（15min） 1、科学家制得一种新型分子O4。关于O4与O2的下列说法不正确的是（ ） A. 互为同素异形体 B. 均属于纯净物 C. 都属于单质 D. O4 ,O2的性质相同 2、下列分散系中，分散质微粒直径最大的是（ ） A. 新制的氢氧化铜悬浊液 B. 淀粉溶液 C. 溴的四氯化碳溶液 D. 雾 3、下列有关氧化物的判断正确的是（ ） A. 凡是含氧的化合物均可称为氧化物 B. 依据性质不同氧化物只能分为酸性氧化物和碱性氧化物 C. 酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水 D. 金属氧化物一定是碱性氧化物 D A C 4、新型冠状病毒可通过气溶胶传播，在人多的地方最好佩戴上口罩。下列 关于气溶胶的说法错误的是（ ） A. 气溶胶是一种胶体 B. 气溶胶中分散剂是空气 C. 气溶胶中分散质粒子的直径在 10-9m~10-7m 之间 D. 气溶胶的本质特征是具有丁达尔效应 D 5、下列方法能够成功制备胶体的是（ ） A. 将5~6滴饱和 FeCl3 溶液加入至40mL的NaOH溶液中 B. 将5~6滴饱和 FeCl3 溶液逐滴加入至40mL温水中，边加边振荡，并加热至沸腾 C. 将5~6滴饱和 FeCl3 溶液逐滴加入至40mL沸水中，继续煮沸至液体呈红褐色 D. 将5~6滴饱和 FeCl3 溶液一次性加入至40mL沸水中，并加以搅拌 C 6、将淀粉胶体和食盐溶液的混合物放入半透膜的袋子中，放入蒸馏水中， 一段时间后，Na+ 和 Cl-通过半透膜进入蒸馏水中，重复几次，可以得到纯 净的淀粉胶体，该方法称为渗析。下列说法中不正确的是（ ） A. 粒子直径小于 1nm（10-9m）的分子和离子能通过半透膜 B. 淀粉分子的直径在 1nm~100nm 之间 C. 渗析法可以用来提纯胶体 D. 用滤纸可以分离胶体和溶液 7、新型冠状病毒可通过气溶胶传播，气溶胶属于胶体的一种。下列关于胶 体的叙述，正确的是（ ） A. 依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液 B. 胶体的本质特征是具有丁达尔效应 C. 雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应 D. 溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律 C D 【选做】下列关于胶体和溶液的说法中，正确的是 （ ） A.常见的烟、豆浆都是胶体 B. 溶液和胶体是纯净物，浊液是混合物 C. 光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液也可产生丁达尔效应 D. 胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀，溶液均一、稳定，静置不产 生沉淀 【选做】将淀粉（胶体）和稀 Na2SO4 溶液混合，装在半透膜中，浸泡在盛 蒸馏水的烧杯内，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验，能证明半透膜完 好无损的是（ ） A. 加入 BaCl2 溶液产生白色沉淀 B. 加入碘水不变蓝 C. 加入 BaCl2 溶液没有白色沉淀产生 D. 加入碘水变蓝 A B Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.66(fixed_gap:False) www.ieway.cn Lavf58.33.100 EVAVEdit Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.52(fixed_gap:False) $$