内容正文:
第一单元 食物生产与社会生活
第1课 从食物采集到食物生产
[知识点一] 人类早期的生产与生活
1.有人说,原始农业的产生和发展,标志
着人类角色的转变.人类从 ( )
A.食物的采集者转变为食物的生产者
B.食物的生产者转变为食物的采集者
C.工具的使用者转变为工具的生产者
D.工具的生产者转变为工具的使用者
2.原始人类经历了从群居到聚族而居,从
采集到种植作物,从狩猎到饲养家畜的
演进过程.推动上述演进的决定性因
素是 ( )
A.人工取火的发明
B.建筑技术的发展
C.生产工具的进步
D.畜牧水平的提升
[知识点二] 不同地区的食物生产与社会
生活
3.“一锄、一镰、一个主要劳力加上一些辅
助劳力,一旦和土地结合,就可以到处
组织起简单再生产.”以下各说法中对
这段话最正确的理解是 ( )
A.小农经济具有落后性
B.小农经济具有脆弱性
C.小农经济具有顽强生命力
D.小农经济具有分散性
4.印第安人培植了100多种植物,与整个
欧亚大陆所培植的植物一样多,这确是
一个非凡的成就.如今,美国50%的农
产品都来自由印第安人培植的各种作
物.以下食物中,与玛雅人无关的是
( )
A.玉米棒 B.土豆条
C.番茄酱 D.乌龙茶
[知识点三] 生产关系的变化
5.某学生对中华文明的起源作了如下归
纳,其中符合史实的是 ( )
A.距今约一万年前后,先人的食物主要
依赖农耕生产
B.早期农耕聚落时期,先人们实行共同耕
作按劳分配
C.中国人以炎黄子孙自居,因为炎黄传说
已经被证实
D.从史前墓葬品的差别中,可以透视到社
会等级存在
6.在原始社会末期的墓穴中,有的墓穴随
葬品很多,有的墓穴却一无所有.这种
现象说明了 ( )
A.社会财富的数量不断增加
B.出现私有财产和贫富分化
C.当时已经进入阶级社会
D.农业和手工业发展水平高
7.据记载,在中国农业的发展中,先民们
经历了从“尝百草”到“播五谷”和“种
粟”的过程.这一过程反映了 ( )
A.原始种植业发展的艰难
B.神农氏成为农业的始祖
C.原始农业与畜牧业分离
D.先民生存环境不断恶化
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第一单元 食物生产与社会生活
8.在我国古代的神话传说中有“神农氏教
民播种五谷”“黄帝教民养蚕缫丝”.这
些神话传说反映出中华文明的核心是
( )
A.农耕文明
B.和谐平等的社会秩序
C.神话传说
D.采集、狩猎的游牧文明
9.在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊
设置在村镇中心,因为家家户户都要磨
面,所以磨坊也是全村的重要社交场
所.有时村民大会也在这里举行,从而
又使磨坊与“权力”联系在一起.这反
映了 ( )
A.玉米是美洲的主要粮食作物
B.印第安人实行直接民主
C.食物生产对社会生活的影响
D.印第安人注重集体活动
10.古代世界各文明中,最早栽培出玉米、
甘薯等高产农作物的是 ( )
A.中美洲的玛雅文明
B.古代西亚文明
C.南美洲的印加文明
D.古代东亚文明
11.先秦时期,粮食加工方式非常简单,人
们多以粒食为主,且多为两餐制.秦
汉时期,人们由两餐制逐渐向三餐制
过渡,且随着石磨的广泛应用,磨制面
粉越来越容易,面食的品种也更加丰
富.由此可知,秦汉时期 ( )
A.农作物的种类大大增加
B.生产工具出现根本变革
C.农业发展推动饮食变迁
D.民众温饱问题得以解决
12.阿兹特克村社的土地为公共所有,各
家的父亲分得土地,终身耕种,死后交
回村社;贵族的土地为私人所有,由土
地所在地的村社农民耕种.这表明阿
兹特克人 ( )
A.家庭的主人掌握一部分土地
B.土地所有制分为公有和私有
C.贵族的土地由村社统一管理
D.贵族会经常吞并村社的土地
13.恩格斯说:“随着新的分工,社会又有
了新的阶级划分.各个家庭首长之间
的财产差别炸毁了各地仍然保守着的
旧的共产制家庭公社,同时也炸毁了
在各种公社范围内进行的共同耕作
制.”据此可知 ( )
A.耕作方式深受家庭影响
B.家庭劳动必然产生国家
C.贫富分化导致阶级分化
D.社会分工促进经济发展
14.考古学家发现,古埃及人为死者提供
的祭品是十分丰盛的,包括大麦粥、炖
鸽肉、烤鹌鹑、小麦面包、蛋糕、水果
等.这些祭品主要是当地的农产品,
墓室的壁画中也常常出现农民种植庄
稼的场景.据此可知古埃及 ( )
A.农业促进烹调水平提高
B.农业影响宗教信仰发展
C.财富积累提供物质基础
D.丧葬习俗反映农业繁盛
15.某学者在其所著的历史论文中先后呈
现了如下材料:“茫茫禹迹,划为九州”
“夏有乱政,而作«禹刑»”“鲧作城郭”.
据此推断,这位学者所引材料,最有可
能是为了说明 ( )
A.阶级的产生
B.王的出现
C.早期国家的产生
D.世袭制的确立
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历史选择性必修2
16.中国古代有非常发达的传统农业.阅
读下列材料,回答问题.
材料 农 业 可 以 划 分 为 原 始 农
业、传统农业和现代农业等不同的历
史形态,它们是依次演进的.使用木
石农具、砍伐农具占重要地位,刀耕火
种、撂荒耕作制,是原始农业生产工具
和生产技术的主要特点,它基本上与
考古学上的新石器时代相始终.传统
农业以使用畜力牵引或人力操作的金
属工具为标志,生产技术建立在直观
经验的基础上,而以铁犁牛耕为其典
型形态.我国在公元前2000多年前
的夏朝进入阶级社会,黄河流域也就
逐步从原始农业过渡到传统农业,从
那时起,我国农业逐步形成精耕细作
的传统.
———李根蟠«精耕细作的传统农业的
形成和发展»
(1)在我国农业的发展过程中,依次有
哪几个主要的发展阶段?
(2)在原始农业阶段,农业生产工具和
生产技术的主要特点是什么?
(3)传统农业的标志和典 型 形 态 是
什么?
(4)我国农业有何传统? 这一传统的
主要内容是什么?
17.遗迹遗物为研究古代社会风貌提供了
重要物证.回答下列相关问题.
材料一 位于河南省新郑的裴李
岗遗址出土大批器物,其中的典型器
物有锯齿石镰、条型石铲、陶壶、三足
陶钵、筒形罐,还出土了陶塑猪、羊等
原始艺 术 品.反 映 出 我 国 黄 河 流 域
8000年前人们的生活面貌.甘肃临夏
大何庄遗址发现七座房基,随葬陶罐
中还保存着小半罐被火烧焦的粟粒,
出土大量石制、骨制、角制工具,还有
陶制纺轮56件,并发现铜匕一件.家
畜已能鉴别出猪、牛、羊三种.
材料二 河姆渡遗址是中国长江
下游地区的新石器时代文化的代表.
稻穗纹陶盆(如图)一株穗居中,
直立向上,另外两束,沉甸甸的谷粒向
两边下垂.
———«浙江河姆渡遗址第二期发掘
的主要收获»
结合所学,提炼上述考古发现中反映
的社会生活状况.
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第一单元 食物生产与社会生活
参 考 答 案
第一单元 食物生产与社会生活
第1课 从食物采集到食物生产
1.A [原始农业的出现使人类开始从食物采集者转变
为食物生产者,故选 A项.]
2.C [生产力决定生产关系的形态与发展,原始人类居
住方式与生活方式的发展进步,本质上是由生产工具
的进步造成的,故选C项;人工取火的发明、建筑技术
的发展、畜牧水平的提升虽是推动人类社会向前发展
的因素之一,但不是决定性因素,排除 A、B、D三项.]
3.C [小农经济的生产工具的确是相对简陋的,但“一
旦和土地结合,就可以到处组织起简单再生产”,这说
明了小农经济顽强的再生能力,故 C项正确;小农经
济具有落后性及脆弱性和分散性,但不是材料所表达
的核心思想,排除 A、B、D三项.]
4.D [本题考查的是玛雅人的社会生活.根据所学知
识可知,乌龙茶创制于清朝雍正年间,与题目中的信
息“玛雅人”不符,故 D项符合题意;结合所学可知,美
洲大陆地域辽阔,物产丰饶.印第安人在这块土地上
创造了自己别具一格的古代文明,玛雅文化就是印第
安古代文明中璀璨的篇章.玛雅人长于农耕,用金石
工具,从野生植物中培育了玉米、马铃薯、番茄等,故
A、B、C三项都与玛雅人有关,不符合题意.]
5.D [史前的墓葬中陪葬品的差别体现了不同身份的
墓主人,体现了社会等级的存在,D项正确;一万年前
后,食物主要以采集渔猎为主,A 项排除;先人实行的
是平均分配食物,排除B项;炎帝和黄帝是神话传说,
排除C项.]
6.B [根据材料“在原始社会末期的墓穴中,有的墓穴
随葬品很多,有的墓穴却一无所有”可知,这种现象说
明出现了私有财产和贫富分化,因此 B项正确,A、C、
D三项排除.]
7.A [从题干先民们经历了从“尝百草”到“播五谷”和
“种粟”的过程,可以想象到原始种植业发展的艰难,
故答案为 A项;材料并未涉及神农氏是农业的始祖,
故B项错误;材料没有体现原始农业和畜牧业分离,
排除C项;材料反映的是种植业,没有提到生存环境,
D项错误.]
8.A [相传炎帝教人农耕,是中华原始农业的创始人,
因此号称神农氏.黄帝教民养蚕缫丝,这些神话传说
反映出中华文明的核心是农耕文明,故选 A项.]
9.C [结合所学可知,玉米是美洲的主要粮食作物之
一.据材料,在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊
是重要社交场所,与“权力”有关.综合可知,这反映
了玉米生产对印第安人的社会生活有重要影响,C项
正确;A项说法正确,但与材料主旨不符;“实行直接民
主”“注重集体活动”不能由材料得出,B、D两项排除.]
10.A [结合所学可知,中美洲是玉米、甘薯等作物的原
产地,故 A项正确;古代西亚文明培育的是大麦和小
麦,故B项错误;印加文明驯养了骆马、羊驼等动物,
与题意不符,故C项错误;古代东亚文明培育了水稻
和粟,故 D项错误.]
11.C [先秦时期由于粮食加工方式简单,人们以粒食
为主;随着农业生产和粮食加工工具的进步,面食品
种更加丰富,说明农业发展推动粮食加工的发展,而
粮食加工的进步又推进了饮食进步,C项正确;材料
所述为粮食加工的进步,由粒食为主到石磨的广泛
使用,面食品种的增加,但并没有涉及农作物种类的
增加,A项错误;生产工具在先秦并没有发生根本变
革,不符合史实,B项错误;先秦时期,民众的温饱问
题并没有得以解决,同时材料没有涉及,D项错误.]
12.B [从题干表述来看,村社的土地为公共所有,贵族
的土地为私人所有,因此阿兹特克的土地分为公有
和私有,故B项正确.]
13.C [根据材料可知,阶级的分化源于财产的差异,而
财产的差异又导致了共产制家庭公社的解体,C 项
正确;材料表明财产的差异导致了一系列的变化,A
项错误;“家庭劳动必然产生国家”与材料内容不符,
B项错误;材料侧重于阐明财产差异导致阶级分化,
而非强调社会分工促进经济发展,D项错误.]
14.D [根据材料可知,古埃及人为死者提供丰盛的祭
品,其中大多是当地的农产品,这反映出古埃及农业
的繁盛,D项正确;材料涉及的祭品大多源于农业生
产,A项表述与材料主旨不符,排除;材料未涉及古
埃及的宗教信仰,B项排除;物质基础包括很多方面,
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参考答案
丰富的祭品只是其中的一个方面,不能仅由祭品丰
富就推断出财富积累提供物质基础,C项排除.]
15.C [材料中“茫茫禹迹,划为九州”意为大禹走过的
地方,成为了现在的九州;“夏有乱政,而作«禹刑»”
意为在夏王朝时,因为社会混乱,所以当时的统治者
禹制定了一部刑法,被称为«禹刑»,即夏朝已经有了
刑法;“鲧作城郭”意为鲧建立了城郭,综合分析可推
断作者意在说明早期国家的产生,故C项正确.]
16.解析:第(1)问,根据材料信息“农业可以划分为原始
农业、传统农业和现代农业等不同的历史形态,它们
是依次演进的”回答.
第(2)问,根据材料信息“使用木石农具、砍伐农具占
重要地位,刀耕火种、撂荒耕作制,是原始农业生产
工具和生产技术的主要特点”回答.
第(3)问,传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金
属工具为标志,生产技术建立在直观经验的基础上,
而以铁犁牛耕为其典型形态.
第(4)问,我国农业逐步形成精耕细作的传统,其主
要内容应是阐述精耕细作的特征,从耕作方式、技术
和制度归纳.
答案:(1)发展阶段:原始农业、传统农 业 和 现 代
农业.
(2)特点:使用木石农具、砍伐农具,刀耕火种、撂荒
耕作制.
(3)标志:使用畜力牵引或人力操作的金属工具.
典型形态:铁犁牛耕.
(4)精耕细作的传统.
主要内容:铁犁牛耕是主要耕作方式;提高土地利用
率的生产技术和耕作制度;改善农业生产环境的农
田水利和灌溉.
17.解析:依据材料中河南省出土“锯齿石镰、条型石铲”
“出土了陶塑猪、羊等原始艺术品”“黄河流域8000
年前人们的生活面貌”;甘肃临夏出土了“烧焦的粟
粒”“出土大量石制、骨制、角制工具”“陶制纺轮56
件”“家畜已能鉴别出猪、牛、羊三种”;河姆渡遗址中
的“稻穗纹陶盆(如图)”;由此可以总结出:原始农业
出现早,分布于长江、黄河流域;生产工具种类多;农
业种植为主,辅以家畜饲养;原始制陶、纺织技术出
现;体现了南稻北粟的农作物分布特点.
答案:社会生活状况:原始农业出现早,分布广(黄河和
长江流域);体现了南稻北粟作物分布的特点;以石器为
主,农具种类多;种植业为主,家畜饲养业为辅;原始制
陶、纺织技术出现;原始艺术出现,定居生活.
第2课 新航路开辟后的食物物种交流
1.C [新航路开辟使世界各地开始成为一个密切联系
的整体,促进了物种的交流,故选 C 项;A、B、D 三项
均与材料无关,排除.]
2.D [材料主要涉及的是新航路开辟以后物种的交流,
而不是欧洲的“价格革命”,故 A 项错误;材料涉及新
航路开辟以后,世界各地物种交流出现了高潮,这主
要会改变人们的食物供给,但并不一定会影响到饮食
文化的全球化,故 B项错误;材料没有涉及对疾病的
影响,故C项错误;由于物种交流更加频繁,所以用于
食用的农产品的供应数量和品种也就越来越丰富,故
选 D项.]
3.A [材料表明新航路开辟后,烟叶、马铃薯等物种传
入欧洲,而水稻等作物和先进的生产方式传入美洲,
由此可见殖民活动客观上推动文明交流,故选 A 项;
资本主义世界市场形成于第二次工业革命后,与材料
时间矛盾,排除B项;材料没有反映经济繁荣问题,排
除C项;根据所学知识可知,农作物种植不受地域影
响显然是错误的,排除 D项.]
4.C [欧洲移民把鸡、牛、驴、猪、羊等禽畜传入美洲.
牛、驴主要用作役畜,猪、羊、鸡则主要用于食用,故 C
项说法错误,符合题意;A、B、D三项说法均正确,不符
合题意.]
5.B [本题考查新航路开辟的影响.据材料“原产于美
洲的玉米传入非洲得到了可靠的食物来源”并结
合所学知识可知,这使非洲人口易于获得食物,有利
于全球人口的增长,故 B项正确;材料反映的是玉米
适应了非洲的气候环境,不是影响了非洲气候环境,
故 A项排除;玉米传入非洲不一定能够推动当地经贸
发展,故C项排除;玉米成为可靠的食物来源并不等
于人们的饮食习惯改变,故 D项排除.]
6.B [据材料并结合所学可知,新航路开辟后,玉米、马
铃薯、番茄、辣椒等物种得以在全球范围内交流传播
并为人类提供蛋白质、维生素等,这有利于改善世界
各地的饮食结构,B项正确;玉米和马铃薯是原产于美
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