精品解析：辽宁省铁岭市开原市2023-2024学年七年级下学期4月月考生物试题

2023—2024学年度下学期随堂练习 七年生物（一）人教版 一、单项选择题（每小题只有一个正确答案。每小题1分，共12分） 1. 现在人们喜爱吃的“绿色食品”主要是指（ ） A. 颜色为绿色的食品 B. 无公害、无污染的食品 C. 转基因食品 D. 反季节蔬菜 【答案】B 【解析】 【分析】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。 【详解】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，绿色食品分为A级和AA级两类，A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质。 故选B。 【点睛】此题为基础题，解答此题需要理解绿色食品的含义。 2. 从古猿到人的进化过程中，最有决定意义的阶段是（ ） A. 转为地面生活 B. 双足直立行走 C. 制造和使用工具 D. 产生了语言 【答案】B 【解析】 【分析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。 【详解】从猿到人的进化：由于地质环境的变化，一部分森林古猿被迫转为地面生活，这部分古猿一代一代地向直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐变得灵巧。后来的古人类能够使用工具，这相当于使自己的四肢得以延伸，捕猎和御敌能力大大增强。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言，逐渐的进化成现代人。从古猿到人的进化过程中，最有决定意义的阶段是双足直立行走，B符合题意。 故选B。 3. 多数科学家认为人类的进化发展大约分为南方古猿阶段、能人阶段、直立人阶段和智人阶段，其中脑容量最大的阶段是（ ） A. 智人 B. 能人 C. 直立人 D. 南方古猿 【答案】A 【解析】 【分析】人类的进化的四个阶段：南方古猿→能人→直立人→智人。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生。直立人是人类进化最关键的一个阶段，脑容量的增加是人类进化过程中最显著的变化之一。 【详解】南方古猿的脑容量为500毫升左右，能使用天然的工具，但不能制造工具；能人的脑容量平均为680毫升，能直立行走，解放前肢，能制造简单的工具（石器）；直立人也就是所谓的晚期猿人，脑容量接近1100毫升，两足直立行走，手比较灵活，可以打造多种石器，开始使用火；能人的脑容量可达1000毫升以上；智人的人类脑容量达1350毫升甚至更大，接近现代人的脑量，能制造石器和骨器，靠狩猎、捕鱼生活。不仅会使用火，还能人工取火，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 4. 猕猴桃含有丰富的营养，其中对预防坏血病起主要作用的是（　　） A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 【答案】C 【解析】 【分析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小．但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 【详解】A．维生素A对维持人体的正常视觉有很重要的作用，人体缺乏易患夜盲症，干眼症，皮肤干燥和脱屑等病症，A不符合题意。 B．维生素B1有促进生长和消化，改善神经组织的功能，缺少了人体易患神经炎，脚气病、食欲不振，消化不良，生长迟缓等症状，B不符合题意。 C．维生素C能够增强人体的抵抗力，主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，缺乏易患坏血病和抵抗力下降；牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，C符合题意。 D．维生素D可以帮助维持骨骼健康，促进骨骼的生长和骨密度的维持，从而有助于预防骨质疏松症、佝偻病等骨骼疾病，D不符合题意。 故选C。 5. 现代类人猿和人类的共同祖先是（） A. 黑猩猩 B. 大猩猩 C. 森林古猿 D. 北京猿人 【答案】C 【解析】 【分析】现代类人猿也叫猿类，常见的有长臂猿、猩猩、大猩猩和黑猩猩等，是灵长目猩猩科和长臂猿科的统称。这些动物因与人类的亲缘关系较近，形态结构与人类十分相似，所以统称类人猿。北京猿人，正式名称为“中国猿人北京种”，现在科学上常称之为“北京直立人”。 【详解】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。 故选C。 【点睛】理解掌握现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿是解题的关键。 6. 青春期是人一生中重要的发育时期，需保持身心健康。下列做法不恰当的是（ ） A. 保证营养摄入合理 B. 积极参加文体活动 C. 学会自我心理调整 D. 回避生殖系统卫生 【答案】D 【解析】 【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加；另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强；性发育和性成熟也是青春期的重要特征。因此，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 【详解】A．青春期青少年正处于生长发育的关键时期，合理的营养摄入对于他们的身体健康和智力发展至关重要，A正确。 B．适当的体育活动可以促进青少年的骨骼和肌肉发展，增强身体素质，而文化娱乐活动则有助于丰富精神世界，提高审美和人文素养，B正确。 C．青春期往往伴随着诸多心理问题，如情绪波动、焦虑、自卑等，学会自我心理调整可以帮助青少年更好地应对这些问题，保持良好的心理状态，C正确。 D．生殖系统的卫生对于预防感染和维护生殖健康非常重要，尤其是在青春期，随着第二性征的出现和性器官的成熟，更应该注重生殖系统的清洁和健康，D错误。 故选D。 7. 自从“三胎政策”全面开放以来，小敏的妈妈想再生一个孩子，但一直没有怀孕，经检查，原来是图中a处堵塞导致的，a处位于（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 脐带 【答案】B 【解析】 【分析】睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞，精子和卵细胞受精的场所是输卵管，精子和卵细胞在输卵管处结合形成受精卵。 【详解】含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵。可见，输卵管是受精的场所。因此，输卵管堵塞，卵细胞不能与精子相遇并结合，不能怀孕。A卵巢的功能是产生卵细胞和分泌雌性激素，B输卵管是受精的场所，C子宫是胚胎发育的场所，D脐带是胎儿和母体的联系通路，因此小敏的妈妈一直没有怀孕，经检查，原来是图中a处堵塞导致的，a处位于输卵管，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8. 良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的，下列习惯中较安全的是（　　） A. 采摘的水果直接用衣或纸擦后食用 B. 新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，洗干净直接食用 C. 油炸薯条香辣可口，可经常购买食用 D. 青少年应大量食用含蛋白质丰富的食物，蔬菜可以不吃 【答案】B 【解析】 【分析】此题考查的是食品安全和合理营养。食品安全是指购买安全食品，预防食物中毒，防止食品污染，结合题意，分析解答。 （1）合理营养是指全面而平衡的营养。为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象设计了“平衡膳食宝塔”，提倡均衡饮食。 （2）食品安全关乎公民的生命安全和身体健康，贯穿于我们的生产、生活全过程，我们应该特别关注。 为了人们的饮食健康，必须注意以下几点： ①许多饮料中含有防腐剂、香精或人工色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样饮料不利于身体健康，其实最好的“饮料”就是白开水。 ②养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，可预防一些传染病、肠道寄生虫的传播。 ③生吃的瓜果和蔬菜等要洗干净，避免农药中毒。 ④选样包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 ⑤不吃没有卫生保障的生食，如生鱼片、生荸荠等；不吃街头贩卖的，没有卫生许可证的食品；尽量少吃油炸、烟熏和烧烤的食品。 【详解】A．蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，采摘的水果直接用衣或纸擦后食用不卫生，该选项的习惯是不安全的，A不符合题意。 B．新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，可以减少农药残留物，洗干净可直接食用，该选项的习惯较安全，B符合题意。 C．长期喜食油炸的食物会导致心脑血管疾病和某些癌症的发病率的增高，这种卫生习惯影响身体健康，是不安全的，C不符合题意。 D．青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，应大量食用含蛋白质丰富的食物。但是蔬菜不吃会导致维生素摄入量不足，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，甚至患病，该选项的习惯是不安全的，D不符合题意。 故选B。 9. 下列病症与其病因的对应关系，正确的是（　　） A. 佝偻病——缺乏维生素C B. 口角炎——缺乏维生素D C. 夜盲症——缺乏维生素A D. 大脖子病——缺乏含钙的无机盐 【答案】C 【解析】 【分析】无机盐和维生素对人体都很重要，人体一旦缺乏，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 1.维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取，维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的，维生素对人体很重要，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 2.无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血，缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病等， 【详解】A．钙是骨骼的重要组成成分，维生素D能促进钙的吸收和利用，二者缺乏都会导致儿童出现佝偿病，A错误。 B．体内维生素B2不足，可能会导致多种症状，如口腔溃疡、口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，B错误。 C．维生素A能促进正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，C正确。 D．碘是合成甲状腺激素的主要原料。在一些山区、高原和内陆地区，由于土壤、饮水和食物中缺碘，会导致甲状腺激素分泌不足，容易引起甲状腺增生肿大，成为地方性甲状腺肿，俗称大脖子病，D错误。 故选C。 10. 2023年5月20日是第34个“中国学生营养日”，主题为“科学食养，助力儿童健康成长”，目的在于宣传学生时期营养的重要性。下列饮食习惯，你认为合理的是（ ） A. 用含有多种营养的饮料代替饮用水 B. 只吃水果蔬菜保持苗条的身材 C. 谷类为主，果蔬、肉类荤素搭配 D. 炒菜多加油盐，可使菜有滋有味 【答案】C 【解析】 【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，注意荤素搭配合理。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。 【详解】A．水是构成细胞的主要成分，约占体重的60%-70%，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，因此人体要及时获取充足的水分；但不用含有多种营养成分的饮料代替水，因为含有多种营养成分的饮料糖分过高，容易造成肥胖，而且饮料中的添加剂对人有害，故A错误。 B．为了保持身体健康，要做到合理膳食，只吃水果和蔬菜，只能满足人体对维生素的需要，无糖类、蛋白质和脂肪的来源，饮食不合理，故B错误。 C．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，因此饮食需做到谷类为主，水果蔬菜和肉类荤素搭配，故C正确。 D．合理膳食要注意营养均衡，每日的食谱要健康合理，尽量低油低盐，否则会引起肥胖、高血脂、高血压等症状，故D错误。 故选C。 11. 羊肉泡馍中的脂肪必须经过消化才能被吸收，人体内参与脂肪消化的消化液有（　　） A 胃液、胆汁、胰液 B. 唾液、肠液、胰液 C. 胃液、肠液、胰液 D. 胆汁、肠液、胰液 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以人体内参与脂肪消化的消化液有胆汁、肠液、胰液，故ABC错误，D正确。 故选D。 12. 同学们在进行健康测试时消耗大量体力。下列食物中补充能量较快的是（　　） A. 矿泉水 B. 牛肉干 C. 巧克力 D. 煮鸡蛋 【答案】C 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。其中糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量，被称为三大营养物质。 【详解】A．矿泉水中含有的营养物质属于无机物，不能提供能量，A错误。 BD．牛肉干和煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，不是人体主要的供能物质，BD错误。 C．巧克力中含有大量糖类，糖类是人体生命活动的主要供能物质，能够快速为人体补充能量，C正确。 故选C。 二、非选择题（共6小题，每空0.5分，共18分） 13. 如下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）中除了水、无机盐以外的主要成分，据表回答下列问题。 食物 糖类（g） 脂肪（g） 蛋白质（g） 维生素A 维生素C 维生素D A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52.0 0.1 2.5 0 l 0 E 18 2 6 3 220 0 （1）李明刷牙时牙龈出血，他平时应多补充的食物是______。张扬有时晚上看不清东西，平时应补充的食物是______（填字母）。 （2）如果儿童长期将食物B作为主要食物，容易患______。 （3）从补充储备能量的角度看，较合适的食物选择是______（填字母）。 （4）为了使小孩骨骼与牙齿发育良好，除了多补充食物是A外，还应该补充的无机盐是______。 （5）当我们受伤时应适当多补充的食物是______（填字母）。 【答案】（1） ①. E ②. B （2）佝偻病 （3）A （4）钙 （5）C 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。不同的营养物质对人体的功能不同。 【小问1详解】 刷牙时牙龈出血的人缺乏维生素C，每100gE类食物中含有的维生素C是五种食物中含量最高的，因此李明平时应多补充的食物是E。张扬有时晚上看不清东西是夜盲症的症状，夜盲症患者是由于缺乏维生素A导致的，每100gB类食物中含有的维生素A是五种食物中含量最高的，因此张扬平时应多补充的食物是B。 【小问2详解】 食物B中不含维生素D，儿童长期将食物B作为主要食物会导致其缺乏维生素D，维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，儿童缺乏维生素D容易引起佝偻病。 【小问3详解】 糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用；水、无机盐、维生素不能提供能量。故从补充储备能量的角度看，较合适的食物选择是脂肪含量最高的物质，五种食物中，每100gA含有脂肪含量高达90g，A是较合适的食物。 【小问4详解】 缺钙和缺乏维生素D都不利于牙齿、骨骼的发育，易患佝偻病和骨质疏松症，是因为维生素D能够促进钙的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D。因此，除了多补充食物是A外，还应该补充的无机盐是钙。 【小问5详解】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，当我们受伤时应适当多补充蛋白质，食物C中蛋白质含量最高（65g/100g ），所以应多补充食物C。 14. 如图是男女生殖系统的部分结构，请据图回答（[ ]填序号，横线上填文字）： （1）图1中男性的主要生殖器官是[ ]______。前列腺是图中的[______]（填数字）。 （2）女性的主要性器官是图2中的[9]______。卵细胞受精的部位是______，胎儿发育的场所是______。胚胎发育初期由卵黄提供营养，着床后胎儿通过从母体内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体血液，由母体的肾脏和呼吸系统排出。因此，母亲在怀孕期间负担大大增加，我们每一个人都应感激母亲的养育之恩！ 【答案】（1） ①. 4睾丸 ②. 2 （2） ①. 卵巢 ②. 输卵管 ③. 子宫 【解析】 【分析】图1中：1精囊腺、2前列腺、3附睾、4睾丸、5膀胱、6输精管、7阴茎。图2中：8输卵管、9卵巢、10子宫、11阴道。 【小问1详解】 图1中男性的主要生殖器官是4睾丸，能够产生精子，并分泌雄性激素。图中的2是前列腺，它分泌前列腺液，是精液的重要组成部分。 小问2详解】 女性主要的性器官是图2中的9卵巢，其功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。含精子的精液进入阴道后，精子缓慢通过子宫，在②输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合，形成受精卵。受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢移动到子宫，最终植入子宫内膜，这是怀孕。胚胎发育初期由卵黄提供营养，等胚胎植入子宫内壁后，胎儿通过胎盘和脐带从母体内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体血液。因此卵细胞受精的部位是输卵管，胎儿发育的场所是子宫。 15. 结合所学，分析“人类起源和发展的示意图”，回答问题： （1）黑猩猩、大猩猩、猩猩、长臂猿都和人有许多相似的地方，统称为______。 （2）从图中A~B可以看出，从猿进化到人的发展过程中，最为关键的一步是______；由此开始前肢获得了解放，能够使用工具获取食物和御敌，上臂和______逐渐变得灵巧。 （3）从图中可以看出，从猿进化到人的发展过程中，后来的古人类能够制造和使用的工具比较复杂，如石器，复杂而精巧的工具的使用和制造以及用火，促进了______的发育，使人变得越来越聪明。 （4）人类的祖先在群体生活中还产生了______，使得人类个体之间能更好地交流和合作，增强了同大自然的斗争能力。 （5）人和类人猿具有非常相似的形态结构，在人类数量急剧增加的今天，现代类人猿数量急剧减少，你认为它们______（填“能”或“不能”）进化为人类。 【答案】（1）类人猿 （2） ①. 直立行走 ②. 双手 （3）大脑 （4）语言 （5）不能 【解析】 【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生。直立行走是进化发展的基础，是使用工具制造工具的基础。 【小问1详解】 黑猩猩、大猩猩、猩猩、长臂猿与人类在形态、生理、遗传等方面都有许多相似之处，因此它们被统称为类人猿。 【小问2详解】 从图中A→B的进化过程可以看出，人类祖先从猿进化到人的过程中，最为关键的一步是直立行走。直立行走使得前肢得以解放，从而能够更方便地使用工具获取食物和御敌。同时，这一变化也使得上臂和双手逐渐变得灵巧，为后续的工具制造和使用奠定了基础。 【小问3详解】 从图中还可以看出，随着进化的进行，古人类能够制造和使用的工具变得越来越复杂，如石器等。这些复杂而精巧的工具的使用和制造，以及火的利用，都极大地促进了大脑的发育。大脑的发育使得人类变得越来越聪明，具备了更高的认知能力和创造力。 【小问4详解】 人类的祖先在群体生活中还产生了语言。语言的产生使得人类个体之间能够更好地交流和合作，从而增强了同大自然的斗争能力。语言的出现是人类文明进步的重要标志之一。 【小问5详解】 虽然人和类人猿在形态结构上具有许多相似之处，但在人类数量急剧增加的今天，现代类人猿的数量却在急剧减少。这是因为现代类人猿和人类的进化路径已经发生了分道扬镳，它们各自适应了不同的生活环境，形成了各自独特的生物特征和行为习性。因此，现代类人猿不能够进化为人类。 16. 小肠盘在腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图1是小肠的宏观结构和微观结构，图2是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。 （1）小肠内表面有许多环形______，它的表面又有很多突起，称为小肠绒毛。这样就大大增加了小肠的表面积，利于小肠消化和吸收。 （2）小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的______和胰液等多种消化液，有利于小肠进行消化。 （3）图2中，代表蛋白质消化的是曲线______，在小肠中消化产物是______。 （4）胃和小肠既有消化功能又有吸收功能，食物消化后产生的小分子物质通过小肠绒毛进入______的过程被称为吸收。小肠绒毛由______层上皮细胞构成。 【答案】（1）皱襞 （2）胆汁 （3） ①. Ⅱ ②. 氨基酸 （4） ①. 血液 ②. 一 【解析】 【分析】图2中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食管，C是胃，D是小肠，E是大肠；曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程。 【小问1详解】 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。 【小问2详解】 小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；除此之外，小肠内还有还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁和胰液等多种消化液，与小肠的消化功能相适应。 【小问3详解】 蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸。结合分析可知，图2中，代表蛋白质消化过程的是曲线Ⅱ，在小肠中消化产物是氨基酸。 【小问4详解】 小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入小肠内壁毛细血管中的血液。所以小分子物质通过小肠绒毛进入血液的过程被称为营养物质的吸收。小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 17. 每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统的结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。根据所学知识回答问题。 在膳食宝塔中的位置 食物分类 每天建议摄入量（g） 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750 （1）根据中国居民平衡膳食表可知，第一层食物所含的营养物质主要是糖类，它是人体主要的供能物质，在口腔中被初步分解为___________。 （2）青少年处于生长发育的关键阶段，在保证足够的第一、第二层食物的同时，还应多吃第三和第_____层的食物，因为这些食物可以提供丰富的_________，此营养物质消化的最终产物是氨基酸。 （3）人体消化系统中最大的消化腺是________，它分泌的消化液是_______，有助于脂肪的消化。 （4）中学生正处在生长发育的关键时期，为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐，早、中、晚餐摄入的能量分别占30%、_______、30%。 【答案】（1）麦芽糖 （2） ①. 四 ②. 蛋白质 （3） ① 肝脏 ②. 胆汁 （4）40% 【解析】 【分析】（1）合理营养是指全面而平衡营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全；平衡是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按平衡膳食宝塔均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。 （2）蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解，初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。糖类在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖。脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化液的作用下分解为甘油和脂肪酸。 【小问1详解】 根据平衡膳食表可以看出，第一层的食物是谷类，主要的营养物质是淀粉等糖类。糖类是人体主要的供能物质，它的消化开始于口腔，被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖。 【小问2详解】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此应多食用第三层和第四层的食物，这些食物中含有丰富的蛋白质。 【小问3详解】 人体消化系统中最大的消化腺是肝脏，它分泌的消化液是胆汁，不含消化酶，但能乳化脂肪，有助于脂肪的消化。 【小问4详解】 合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为30%:40%:30%。 18. 果蔬中含有丰富的维生素C。某生物兴趣小组提出探究不同水果中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。其具体操作如下：选取四种水果榨汁备用。制备一定浓度的高锰酸钾溶液（紫色），在四支试管中分别装入2毫升高锰酸钾溶液。将四种水果汁分别滴入四支试管中，边振荡边观察，直至高锰酸钾褪色为止，记录所用的水果汁滴数，结果如下表： 分组 试管A 试管B 试管C 试管D 水果汁种类 桃汁 橙汁 苹果汁 梨汁 水果汁滴加量（平均值） 9滴 5滴 14滴 8滴 （1）维生素C进入人体消化道后能够直接被______吸收。人体缺乏维生素C会患一种叫______的疾病。最易患这种疾病的是长期在海上航行的船员。 （2）本实验的变量是______，实验中应用______支滴管滴加不同的水果汁。 （3）根据实验结果，四种水果中维生素C含量最多的是______（填水果名称）。 （4）甲同学用紫色葡萄汁代替橙汁进行实验，乙同学认为不合适，请你帮他说明理由______。 【答案】（1） ①. 小肠 ②. 坏血病 （2） ①. 维生素C的含量 ②. 4 （3）橙汁 （4）紫色葡萄汁和高锰酸钾溶液颜色一样，实验现象不明显 【解析】 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【小问1详解】 食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化，在消化道内直接被吸收。小肠是消化和吸收的主要场所。维生素C进入人体消化道后能够直接被小肠吸收。维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等。维生素C对人体的生命活动具有很重要的作用，可以有效预防坏血症。 【小问2详解】 对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验。该实验是要探究不同水果中维生素C含量，故变量是维生素C含量。为避免相互干扰，实验中应使用4支不同的滴管滴加不同的水果汁。 【小问3详解】 维生素C能使加碘的淀粉溶液和高锰酸钾溶液褪色，这是维生素C的特性，我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低。高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：橙汁只用了5滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，所以说橙汁维生素C的含量最多。 【小问4详解】 高锰酸钾溶液的颜色与紫色葡萄汁颜色相同，因此不适合用来进行实验，实验现象不明显，还会干扰实验结果。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2023—2024学年度下学期随堂练习 七年生物（一）人教版 一、单项选择题（每小题只有一个正确答案。每小题1分，共12分） 1. 现在人们喜爱吃的“绿色食品”主要是指（ ） A. 颜色为绿色的食品 B. 无公害、无污染的食品 C. 转基因食品 D. 反季节蔬菜 2. 从古猿到人的进化过程中，最有决定意义的阶段是（ ） A. 转为地面生活 B. 双足直立行走 C. 制造和使用工具 D. 产生了语言 3. 多数科学家认为人类的进化发展大约分为南方古猿阶段、能人阶段、直立人阶段和智人阶段，其中脑容量最大的阶段是（ ） A. 智人 B. 能人 C. 直立人 D. 南方古猿 4. 猕猴桃含有丰富的营养，其中对预防坏血病起主要作用的是（　　） A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 5. 现代类人猿和人类的共同祖先是（） A. 黑猩猩 B. 大猩猩 C. 森林古猿 D. 北京猿人 6. 青春期是人一生中重要的发育时期，需保持身心健康。下列做法不恰当的是（ ） A. 保证营养摄入合理 B. 积极参加文体活动 C. 学会自我心理调整 D. 回避生殖系统卫生 7. 自从“三胎政策”全面开放以来，小敏的妈妈想再生一个孩子，但一直没有怀孕，经检查，原来是图中a处堵塞导致的，a处位于（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 脐带 8. 良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的，下列习惯中较安全的是（　　） A. 采摘的水果直接用衣或纸擦后食用 B. 新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，洗干净直接食用 C 油炸薯条香辣可口，可经常购买食用 D. 青少年应大量食用含蛋白质丰富的食物，蔬菜可以不吃 9. 下列病症与其病因的对应关系，正确的是（　　） A 佝偻病——缺乏维生素C B. 口角炎——缺乏维生素D C 夜盲症——缺乏维生素A D. 大脖子病——缺乏含钙的无机盐 10. 2023年5月20日是第34个“中国学生营养日”，主题为“科学食养，助力儿童健康成长”，目的在于宣传学生时期营养的重要性。下列饮食习惯，你认为合理的是（ ） A. 用含有多种营养的饮料代替饮用水 B. 只吃水果蔬菜保持苗条的身材 C. 谷类为主，果蔬、肉类荤素搭配 D. 炒菜多加油盐，可使菜有滋有味 11. 羊肉泡馍中的脂肪必须经过消化才能被吸收，人体内参与脂肪消化的消化液有（　　） A. 胃液、胆汁、胰液 B. 唾液、肠液、胰液 C. 胃液、肠液、胰液 D. 胆汁、肠液、胰液 12. 同学们在进行健康测试时消耗大量体力。下列食物中补充能量较快的是（　　） A. 矿泉水 B. 牛肉干 C. 巧克力 D. 煮鸡蛋 二、非选择题（共6小题，每空0.5分，共18分） 13. 如下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）中除了水、无机盐以外的主要成分，据表回答下列问题。 食物 糖类（g） 脂肪（g） 蛋白质（g） 维生素A 维生素C 维生素D A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52.0 0.1 2.5 0 l 0 E 18 2 6 3 220 0 （1）李明刷牙时牙龈出血，他平时应多补充的食物是______。张扬有时晚上看不清东西，平时应补充的食物是______（填字母）。 （2）如果儿童长期将食物B作为主要食物，容易患______。 （3）从补充储备能量的角度看，较合适的食物选择是______（填字母）。 （4）为了使小孩骨骼与牙齿发育良好，除了多补充食物是A外，还应该补充的无机盐是______。 （5）当我们受伤时应适当多补充的食物是______（填字母）。 14. 如图是男女生殖系统的部分结构，请据图回答（[ ]填序号，横线上填文字）： （1）图1中男性的主要生殖器官是[ ]______。前列腺是图中的[______]（填数字）。 （2）女性的主要性器官是图2中的[9]______。卵细胞受精的部位是______，胎儿发育的场所是______。胚胎发育初期由卵黄提供营养，着床后胎儿通过从母体内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体血液，由母体的肾脏和呼吸系统排出。因此，母亲在怀孕期间负担大大增加，我们每一个人都应感激母亲的养育之恩！ 15. 结合所学，分析“人类起源和发展的示意图”，回答问题： （1）黑猩猩、大猩猩、猩猩、长臂猿都和人有许多相似的地方，统称为______。 （2）从图中A~B可以看出，从猿进化到人的发展过程中，最为关键的一步是______；由此开始前肢获得了解放，能够使用工具获取食物和御敌，上臂和______逐渐变得灵巧。 （3）从图中可以看出，从猿进化到人的发展过程中，后来的古人类能够制造和使用的工具比较复杂，如石器，复杂而精巧的工具的使用和制造以及用火，促进了______的发育，使人变得越来越聪明。 （4）人类祖先在群体生活中还产生了______，使得人类个体之间能更好地交流和合作，增强了同大自然的斗争能力。 （5）人和类人猿具有非常相似的形态结构，在人类数量急剧增加的今天，现代类人猿数量急剧减少，你认为它们______（填“能”或“不能”）进化为人类。 16. 小肠盘在腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图1是小肠的宏观结构和微观结构，图2是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。 （1）小肠内表面有许多环形______，它的表面又有很多突起，称为小肠绒毛。这样就大大增加了小肠的表面积，利于小肠消化和吸收。 （2）小肠中除肠腺分泌肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的______和胰液等多种消化液，有利于小肠进行消化。 （3）图2中，代表蛋白质消化的是曲线______，在小肠中消化产物是______。 （4）胃和小肠既有消化功能又有吸收功能，食物消化后产生的小分子物质通过小肠绒毛进入______的过程被称为吸收。小肠绒毛由______层上皮细胞构成。 17. 每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统的结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。根据所学知识回答问题。 在膳食宝塔中的位置 食物分类 每天建议摄入量（g） 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750 （1）根据中国居民平衡膳食表可知，第一层食物所含的营养物质主要是糖类，它是人体主要的供能物质，在口腔中被初步分解为___________。 （2）青少年处于生长发育的关键阶段，在保证足够的第一、第二层食物的同时，还应多吃第三和第_____层的食物，因为这些食物可以提供丰富的_________，此营养物质消化的最终产物是氨基酸。 （3）人体消化系统中最大的消化腺是________，它分泌的消化液是_______，有助于脂肪的消化。 （4）中学生正处在生长发育的关键时期，为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐，早、中、晚餐摄入的能量分别占30%、_______、30%。 18. 果蔬中含有丰富的维生素C。某生物兴趣小组提出探究不同水果中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。其具体操作如下：选取四种水果榨汁备用。制备一定浓度的高锰酸钾溶液（紫色），在四支试管中分别装入2毫升高锰酸钾溶液。将四种水果汁分别滴入四支试管中，边振荡边观察，直至高锰酸钾褪色为止，记录所用的水果汁滴数，结果如下表： 分组 试管A 试管B 试管C 试管D 水果汁种类 桃汁 橙汁 苹果汁 梨汁 水果汁滴加量（平均值） 9滴 5滴 14滴 8滴 （1）维生素C进入人体消化道后能够直接被______吸收。人体缺乏维生素C会患一种叫______的疾病。最易患这种疾病的是长期在海上航行的船员。 （2）本实验的变量是______，实验中应用______支滴管滴加不同的水果汁。 （3）根据实验结果，四种水果中维生素C含量最多的是______（填水果名称）。 （4）甲同学用紫色葡萄汁代替橙汁进行实验，乙同学认为不合适，请你帮他说明理由______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$