第1单元 第3节 耕地与粮食安全（课件PPT）-【优化指导】2024-2025学年高中地理选择性必修3（鲁教版2019）

第三节　耕地与粮食安全 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 栏目索引 课前 自主预习 课堂 核心探究 随堂 达标训练 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 课前 自主预习 农业生产 农作物 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 11.6 不均衡 湿润平原 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 生产 物质 生活 保障 维护社会稳定 气候 水源 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 三 一半 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 荒草 滩涂 大 零散 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 工业 退耕还林 自然灾害 总量减少 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 水土流失 有机质含量 农药 板结 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 劳动力 技术 农药 耕种 土地流转 经济社会 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 储备 耕地保护 18亿 因地制宜 国内 科技 地 技 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 课堂 核心探究 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 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返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 随堂 达标训练 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 课时作业 (三) 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 谢谢观看！ 返回导航 地理 选择性必修3 （L） 第一单元　自然资源与国家安全 课程标准 核心素养 思维导图 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.了解耕地资源的价值；运用图表，分析世界和中国耕地资源的分布，提高区域认知素养。 2．结合图表，运用综合思维，说明中国耕地资源的特点，分析我国耕地资源开发利用现状，提高地理实践力。 3．结合资料，分析耕地保护与粮食安全的关系，树立人地协调观。 eq \a\vs4\al(一、耕地资源的价值) 1．耕地的概念及分类 (1)概念：是指自然土壤经过____________活动的利用、培育和改良，形成的适宜种植_________的土地。 (2)分类 [点拨]　望天田 又称雨育水田，指无灌溉工程设施，主要依靠天然降水，用于种植水稻、莲藕等的耕地，包括无灌溉设施的水旱轮作地。望天田也属于雨育农田类型之一，主要是旱地改为水田后，由于灌溉设施跟不上，或水源不足，使灌溉得不到保证，主要依靠天然降水来种植作物形成的。 2．世界耕地资源的特点 3．耕地资源的价值 价值 内容 经济 价值 是农业生产最基本的______资料，为人类生存繁衍提供______保障。耕地的产出效益可以年复一年地获得，其经济价值是不断积累和延续的 社会 价值 耕地是农民______、就业、养老的重要依靠，对农民有重要的______作用。同时，耕地是保障国家粮食安全的基石，还具有________________的价值 生态 价值 耕地及耕地上的植物、动物等构成的生态系统，在调节______、净化环境、涵养______、维持生物多样性等方面发挥着重要作用 [点拨]　耕地资源不仅仅指耕地。耕地资源既包括已开发利用的耕地，还包括尚未开发利用的宜耕荒地。 eq \a\vs4\al(二、我国耕地资源的特点) 1．耕地总量多，人均占有量少 (1)耕地总量多：截至2016年底，我国耕地总面积20.24亿亩，居世界第___位。 (2)人均占有量少：人均耕地面积为1.47亩，不到世界人均耕地面积的______。 2．耕地总体质量不高，优质耕地少 3．耕地分布不均，东部多西部少 4．耕地后备资源不足，开发难度大 (1)后备耕地资源的构成：以______地、盐碱地、内陆______和裸地为主，开发难度___。 (2)耕地后备资源的分布：集中连片少，分布______，主要分布在新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等地区。 eq \a\vs4\al(三、我国耕地资源开发利用现状) 1．耕地总量呈减少趋势 (1)原因：受到______、城市、交通等土地利用方式的竞争，我国经济效益“相对低下”的耕地加速流向非农建设用地；同时，由于____________、退耕还草、退耕还湖等生态政策的实施以及____________造成的耕地损毁，我国耕地总量不断减少。 (2)趋势：近年来，虽然国家实行了最为严格的土地政策，耕地减少的速度有所减缓，但耕地____________的趋势依然没有改变。 2．耕地质量呈下降趋势 3．耕地集约利用程度提高 (1)耕地集约利用的含义：通过加大生产资料和_________投入，辅之以先进______和管理，达到在单位面积耕地上获得更高产出效益的一种耕地利用方式。 (2)提高耕地集约利用程度的措施：增加化肥、______、机械等生产要素的投入，大力推广良种培育、______技术、灌溉技术等现代农业科技，积极推进高标准基本农田建设和____________等耕地制度的改革。 eq \a\vs4\al(四、耕地保护与粮食安全) 1．我国粮食安全的重要性：是维系我国____________稳定的“压舱石”，是国家安全的重要基础。 2．保障粮食安全的措施 (1)保障粮食数量，生产和______足够多的粮食。 (2)必须长期坚持切实保护耕地的基本国策，坚持最严格的____________制度，坚决守住_________亩耕地红线，确保基本农田总量不减少，同时____________、合理开发耕地后备资源。 (3)注重粮食质量安全，确保人们吃到“放心粮”。 3．我国国家粮食安全战略的基本内容：“以我为主、立足______、适度进口、______支撑”。 4．确保我国粮食安全的三大支柱：“藏粮于___、藏粮于___、藏粮于民”。 [点拨]　粮食结构性短缺 我国粮食结构性短缺是指在粮食作物的品种方面的单一，因为每个地区条件不同，所以一般在该地区只种植一、两种作物，比如黑龙江的黄豆，吉林的玉米。我国粮食结构性短缺的矛盾比较突出，短缺粮食品种已经形成对国际市场高度依赖。结构性短缺还表现为粮食供应品种失调，存在一般品种多，优质、专用品种少的问题，通过进口可以弥补国内短缺粮食品种供应问题。 3．加大化肥的使用量，可以提高耕地质量。(　　 ) 提示　×　加大化肥的使用量会造成土壤板结和土壤污染等问题，会降低耕地质量。 [判断正误] 1．我国自然条件越好的地方，人均耕地越多。(　　 ) 提示　×　我国自然条件较好的地区人均耕地较少。 2．我国耕地资源分布不均，南方多，北方少。(　　 ) 提示　×　我国南方地区耕地占全国耕地总量的2/5，北方地区耕地占全国耕地总量的3/5，因此北方多，南方少。 6．加大对种粮主产区和种粮大户的扶持，可以提高农民种粮的积极性。(　　 ) 提示　√　增加对粮食生产的投入，加大对水利设施的投入，扶持种粮主产区和种粮大户，可以提高农民种粮的积极性。 4．提高土地利用率就是要大规模开发利用荒地，不断扩大耕地面积。(　　 ) 提示　×　提高土地利用率在于合理利用土地，提高土地利用效率和价值，而不是“开荒种田”。 5．为保护耕地资源，不准城市建设占用耕地。(　　 ) 提示　×　城镇化过程中难免要占用耕地。 [基础小题] 读我国耕地集中分布图，完成1～2题。 1．上图主要反映了我国耕地资源(　　 ) A．人均耕地少　　　　　 B．空间分布不均 C．质量总体欠佳 D．水土资源配置不佳 2．影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是(　　) A．气候、地质 B．气候、河流 C．地形、河流 D．地形、气候 1．B　2.D　[第1题，读图可知，我国耕地主要分布在东部季风区的平原、盆地和低缓的丘陵地区，空间分布不均。第2题，据图可知，我国耕地集中分布在气候湿润、地形平坦的地区，因此影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是气候和地形。] 近年来，我国某些区域的建设用地指标不能满足当地发展需要，需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)，这样可实现建设用地跨区域占补平衡。据此完成3～4题。 3．设定区域建设用地指标的根本目的是(　　 ) A．保护有限的耕地资源 B．控制城市化增长速度 C．促进区域的协调发展 D．提高建设用地的成本 4．建设用地指标跨区域占补平衡可(　　 ) ①改善城市的空间结构　②优化土地资源的空间配置　③提高农村土地利用率　④促进土地资源区际流动 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 3．A　4.B　[第3题，设定区域建设用地指标的根本目的是保护有限的耕地资源，防止随意占用耕地。第4题，建设用地指标跨区域占补平衡不能改善城市的空间结构；有利于优化土地资源空间配置，有利于提高农村土地利用率；土地资源位置是固定的，不能进行区际流动。] 探究点一　我国耕地资源的特点及开发利用现状 阅读以下图文材料，探究下列问题。 材料一　我国耕地的分布。 材料二　将全国耕地按照1～4等、5～8等、9～12等、13～15等划分为优等地、高等地、中等地和低等地，参考国土资源部发布的《2016年全国耕地质量等别更新评价主要数据成果的公告》，我国耕地情况如下表。 地区 评定面积 平均等别 平均等别占比评定面积 西部地区 5 012.88万公顷 11.33等，以8～15等为主 94.16% 东北地区 2 783.07万公顷 11.24等，以9～13等为主 97.42% 中部地区 3 052.55万公顷 7.99等，以5～10等为主 72.53% 东部地区 2 613.89万公顷 8.27等，以5～11等为主 85.31% 材料三　下图为1953—2015年中国人口、人均耕地和人均粮食产量变化示意图。 (3)说出国土资源部公布耕地质量等别成果的作用。 提示　公布质量等别成果对我国实现耕地数量、质量并重管理，坚守耕地红线，推进生态文明建设等有重要支撑作用。 (1)我国耕地资源的分布有何特点？ 提示　我国耕地资源空间分布不均，东部多，西部少，耕地集中分布于东部季风区。 (2)说出材料二体现的我国耕地特点。 提示　耕地总体质量不高，优质耕地少。 (4)为什么1953—2015年中国人均耕地面积不断减少？ 提示　人口不断增长；风力侵蚀、流水侵蚀、沙漠侵吞大量良田；城市公共设施建设和农村住房占用耕地；退耕还林、还草及生态建设占用耕地；农业产业结构调整。 1．我国耕地资源特点 2．我国耕地资源的开发现状及其产生原因 (1)耕地总量呈减少趋势 (2)耕地质量呈下降趋势 (3)耕地集约利用程度提高 3．中国耕地资源相对短缺的分析思路 原　因 表　现 自然 原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占土地总面积的14% 耕地空间分布不平衡 集中在东部季风气候区的平原丘陵地区 中、低产田比重大 高、中、低产田各占1/3左右 人为 原因 人口数量大 人均耕地少 非农建设用地增加 耕地不断减少 土地的高强度利用 耕地退化严重 不合理灌溉和施用农药 耕地污染严重 (2020·江苏卷)我国粮食产量自2004年以来连续16年增长，有效保障了国家粮食安全。如图为“我国不同区域三个年份粮食产量占比图”。读图，完成(1)～(2)题。 (1)下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是(　　 ) A．华北平原　　　　　　　 B．东北区 C．西南区 D．东南沿海区 (2)制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是(　　 ) A．土地资源 B．水资源 C．经营规模 D．机械化水平 [素养解读]　解答本题需要学生具备良好的区域认知、综合思维和地理实践力素养。运用地理实践力素养，结合不同区域三个年份的粮食产量占比图，分析出对我国粮食安全贡献不断增大的地区。运用区域认知和综合思维素养，结合蒙新地区干旱半干旱的地理特征，分析出制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素。 解析　第(1)题，读图可知，东北地区1996年、2006年、2016年三个年份粮食产量占全国总产量的比率不断提高，说明东北地区对我国粮食安全贡献不断增大，B项正确。华北地区三个年份的粮食产量占全国总产量的比率先升高后降低，A项错误。西南区和东南沿海两个地区三个年份的粮食产量占全国总产量的比率均为持续降低，C、D项错误。第(2)题，蒙新区地处我国西北内陆干旱半干旱气候区，水资源缺乏，制约粮食生产地位进一步提升，B项正确。 答案　(1)B　 (2)B 图示法理解我国粮食安全问题的形成原因 阅读以下材料，回答问题。 中国是一个人口大国，粮食始终是事关国计民生的最重要农产品。2003年我国开始实施鼓励农民种粮的惠农政策，引起了耕地面积与粮食产量变化的分异。下图是1999—2011年我国耕地面积与粮食产量变化图。 (1)(综合思维)请说出1999—2011年间我国耕地面积变化的特点。 提示　耕地面积减少，2005年以后耕地面积减少速度减缓。 (2)(地理实践力)简析2003年以后影响我国粮食产量变化的主要原因。 提示　实行惠农政策，人们种粮积极性大大提高，导致粮食产量上升；科学技术提高，单位面积产量高。 探究点二　我国的粮食安全问题及解决措施 阅读材料，探究下列问题。 材料一　永久基本农田是为保障国家粮食安全和重要农产品供给，实施永久特殊保护的耕地。依据耕地现状分布，根据耕地质量、粮食作物种植情况、土壤污染状况，在严守18亿亩耕地红线基础上，按照一定比例，将达到质量要求的耕地依法划入。 材料二　近期新冠肺炎疫情全球蔓延，引发各国恐慌性囤积食品。据不完全统计，截至2020年4月初，已有7国开始限制或禁止粮食出口，这引发了公众对粮食安全的担忧。针对我国国内粮食安全问题，农业农村部发展规划司提供的数据显示，近年来我国粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13 277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。 (1)说出全国永久基本农田划定的主要目的。 提示　确保国家粮食安全和重要农产品供给。 (4)我国实现连年粮食增产的措施有哪些？ 提示　确保耕地数量、提高耕地质量、防止耕地污染、提高农民种粮积极性、加强农业科技应用。 (2)城市周边划定永久基本农田有什么作用？ 提示　限制城市用地无序扩张。 (3)我国的粮食安全存在哪些问题？ 提示　人均占有量较少、粮食增产难度大、粮食种植收益较低、粮食总体质量偏低、粮食需求刚性增长、供需区域性矛盾突出及品种结构性矛盾加剧等。 1．我国保障粮食安全的措施 途径 具体措施 保障 粮食 数量 我国始终把发展粮食生产作为头等大事，在资金、政策、科技等方面提供优先支持，实现了粮食从增产到稳产高产。 确保 耕地 数量 必须长期坚持切实保护耕地的基本国策，坚持最严格的耕地保护制度，坚决守住18亿亩耕地红线，确保基本农田总量不减少，同时因地制宜、合理开发耕地后备资源 途径 具体措施 保障 粮食 质量 粮食质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，今后我国要更加注重粮食质量安全，确保人们吃到“放心粮” 提高 耕地 质量 控制和消除土壤污染源，加强对工业“三废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物；合理施用化肥、农药，减少化肥、农药在耕地中的残留；通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，维持土壤肥力 2.土地的管理与开发 (2022·湖南卷)阅读图文材料，完成下列要求。 耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 (1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。 (2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。 (3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。 [素养解读]　解答本题需要学生具备良好的区域认知、综合思维和地理实践力素养。结合材料中的信息，运用区域认知，明确山地丘陵地区和平原地区在农业发展条件上的差异，分析二者种植结构“非粮化”率差异大、种植结构变化的原因，并提出保障粮食安全的合理建议。 解析　第(1)题，鲁中南和鲁西北地区种植结构“非粮化”率的差异可结合两地的自然地理环境从气候、地形、土壤、水源等方面分析。鲁中南地区地形以山地、丘陵为主，地势起伏大，耕地面积狭小；且当地地处夏季风迎风坡，降水集中，易诱发水土流失，导致土壤肥力下降，不利于粮食作物的种植；此外山区河流湍急，灌溉条件差，故种植结构“非粮化”率较高。鲁西北地处平原地区，地势平坦开阔，土层深厚肥沃，河流众多且灌溉条件好，利于粮食种植，“非粮化”率较低。第(2)题，根据所学知识可知，市场的扩大、交通条件的改善和冷藏保鲜技术的提高等会影响农民种植结构的调整。随着城市化的发展，城市市场对蔬菜、瓜果的需求增长；与棉花、花生相比，蔬菜、瓜果的附加值更高，利润更大；交 通条件的改善和冷藏保鲜技术的提高，为瓜果、蔬菜的运输与保存提供了保障。这些因素导致了山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变。第(3)题，防止耕地种植结构“非粮化”，可从保证粮食播种的耕地面积、提高农民种粮的积极性、提高粮食单产、加强审批管理等方面作答。 答案　(1)鲁中南地区地形以山地、丘陵为主，地势起伏大，耕地面积狭小；当地地处夏季风迎风坡，降水集中，易诱发水土流失，导致土壤肥力下降，不利于粮食作物的种植；山区河流湍急，灌溉条件差；鲁西北地处平原地区，地势平坦开阔，土层深厚肥沃，河流众多且灌溉条件好，利于粮食种植。 (2)城市市场对蔬菜、瓜果的需求增长；与棉花、花生相比，蔬菜、瓜果的附加值更高，利润更大；交通条件的改善和冷藏保鲜技术提高。 (3)划定粮食种植规模红线，实现占补平衡；发放粮食生产补贴，提高粮食最低收购价格，提高农民种粮积极性；加大粮食种植科技投入，提高机械化水平，提高粮食单产；推行土地流转，鼓励种粮大户、专业合作社承包大面积粮食种植；加强管理，完善法律法规，实行严格的“非粮化”审批。 分析世界粮食问题的思路 (1)产生原因：旧的国际经济秩序依然存在；地区粮食生产和消费严重不平衡；发展中国家贫困，粮食生产技术仍较落后；人口增长过快，粮食需求快速增长。 (2)解决措施：主要措施是控制人口规模和提高单产。耕地面积扩大的潜力不大，应主要采取改进农业技术、提高单产的办法来增加粮食产量，同时，还必须注意保持生态平衡。 阅读图文资料，完成下列要求。 党的十八大以来，我国确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。2017年我国人均粮食占有量达到889斤，超过世界平均水平。粮食总产量是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积，不仅与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的劳动力、科技和物质投入等因素有关。下图示意1949—2016年我国粮食作物播种面积、粮食单产与总产量的变化。 (1)(地理实践力)指出1980—2000年期间我国粮食播种面积的变化趋势，并说明该变化趋势的形成原因。 提示　呈减少趋势。 原因：改革开放以来，随着我国工业化、城市化的迅速推进，城市建设占用耕地；受经济收益影响，农业内部产业结构调整，花卉、蔬菜和其他一些经济作物的种植面积扩大；部分生态脆弱区退耕还林、还牧、还湿，使耕地减少。 (2)(区域认知)20世纪80年代以来，我国粮食总产量保持上升趋势，简述我国为此采取的主要措施。 提示　增加科技、人力和物质投入，提高了粮食单产(增加了科技投入，培育和推广作物高产品种，提高栽培技术；增加了人力投入，提高田间管理水平；增加了物质投入，大力施用化肥和有机肥、应用农药防治病虫害等)；加强政策扶持，提高了农民粮食生产的积极性。 (3)(综合思维)说明我国不能过度依赖从国际市场进口粮食来保证国家粮食安全的原因。 提示　我国人口多，粮食需求量大，国际粮食市场贸易量有限，难以满足我国庞大的粮食需求；国际形势动荡等不确定性因素影响国际粮食产量、贸易、市场。 教材P25活动 提示　1.耕地是农民生活、就业、养老的重要依靠；耕地有增值、信用担保、养育等功能。着眼当下，土地仍然是很多农民维持生计的最后一道防线，是其基本生活的保障。如果仅因进城务工或落户就丧失土地，农民很有可能沦为城市化中的新流民。因此，耕地是农民的立命之本。 2．调节气候、净化环境、涵养水源、维持生物多样性。 教材P26活动 提示　1.优势：我国耕地总量大，居世界第三位。不足：由于人口众多，人均耕地面积少，不到世界人均耕地面积的一半。 2．人均耕地少是我国的基本国情之一，人均耕地少会加重耕地的负担，导致耕种过度，土地肥力难以修复，久而久之会导致耕地肥力下降，致使粮食增产难度加大，直接危害粮食安全，加重粮食危机；进口粮食会加重国家经济负担，影响经济发展速度，同时加重对国外粮食的依赖程度，危及国家安全。人均耕地少，还会使农民增收困难，加大收入差距，导致社会不安定因素增加等。 教材P27活动 提示　1.东北平原、华北平原、长江中下游平原、四川盆地、渭河平原。 2．降水少，地形多为山区，不适合种植业的发展，因此耕地少；耕地多分布在靠近水源的地区，非季风区农业多为灌溉农业、绿洲农业，因此耕地分布零散。 教材P29活动 提示　1.耕地面积逐渐减小。原因：①国民经济建设(道路、城市、工厂、乡村等)占用耕地；②退耕还林还草等生态工程；③农业产业结构调整；④自然灾害等导致耕地减少。 2．带来的最直接危害就是产生粮食危机，食品供应一定会受到很大影响，国家不得不花大笔资金进口食物以养活国民；其次是社会问题，由于耕地减少，部分农民无法耕种，这就造成了贫富差距加大，社会的不安定因素增加。 教材P30活动 提示　1.一是生态关系失衡，引起生态环境恶化；二是土地质量下降，使农作物减产降质；三是重金属病开始出现，对人们身体健康和农业可持续发展构成严重威胁。 2．相比于大气污染与水污染，耕地污染的防治工作难度可能更大。首先是因为耕地污染更为隐秘，大气污染最为直观，比如雾霾直接能够看到，水污染严重的肉眼也可以看到，水质监测也能较方便地得到相关污染数据；耕地污染对人们带来的负面后果，暂时也不如大气和水污染的后果那么立竿见影，这是因为，因一些耕地质量问题而导致的不健康果实或者粮食，并不是只吃一两天就能发现其对人体有害。 教材P31活动 提示　1.耕地生产潜力得到充分发挥，在较小面积的土地上获得高额产量和收入。 2．增加化肥、农药、机械化等生产要素的投入，大力推广良种培育、耕种技术、灌溉技术等现代农业科技，积极推进高标准基本农田建设和土地流转等耕地制度的改革。 教材P32活动 提示　1.近年来我国粮食产量增长很快，但由于人口数量过于庞大，而且随着生活水平的提高人们对粮食的需求已不再满足于解决吃饭问题，工业、畜牧业等用粮增长很快，导致近年来粮食需求呈现刚性增长，粮食进口数量增长很快。所以出现了产量与进口量齐升的现象。 2．我国大量进口的粮食，只有小部分是用来食用的，大部分都是作为饲料加工使用，这部分消耗比较大；当然，不排除需要满足不同层次的消费需求的原因，例如泰国香米在我国是有消费市场的。所以粮食进口量最多并不意味着我国出现了粮食安全问题。 粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。读“我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(千万亩)示意图”，回答1～2题。 1．我国2020年建成高标准农田规模最大的省区，其有利自然条件是(　　 ) A．水热充足，气候条件优越 B．地形平坦，无旱涝灾害 C．人少地多，机械化水平高 D．土地广阔，黑土肥沃 2．下列有关高标准农田建设的叙述，正确的是(　　 ) A．预计建成规模大的省级行政区集中于东北地区 B．西北干旱、半干旱地区不适合建设高标准农田 C．浙江多低山丘陵，应因地制宜修筑梯田 D．贵州岩溶地貌广泛发育，应全面回填客土 1．D　2.C　[第1题，读图可知，我国2020年建成高标准农田规模最大的省区是黑龙江省，其有利自然条件是土地广阔，黑土肥沃；纬度较高，热量不足；地形平坦，季风气候，旱涝灾害频发；人少地多，机械化水平高属于社会经济条件。第2题，预计建成规模大的省级行政区有黑龙江、河南、山东，集中于东北、华北地区；西北干旱、半干旱地区也有建设高标准农田，只是规模较小；浙江多低山丘陵，应因地制宜修筑梯田，C正确；贵州岩溶地貌广泛发育，土地平整区耕作层土壤厚度达不到作物生长所需土层厚度时，应进行客土回填，但不是全面回填客土。] (2021·北京东城区高二期末)如图为1980年与2018年四省(区)粮食产量统计图。读图，完成3～4题。 3．各省区粮食产量变化的原因正确的是(　　 ) A．黑龙江省热量充足，农业技术不断提高 B．内蒙古人口稠密，粮食市场需求不断增大 C．浙江省土地沙化加重，单位面积粮食产量下降 D．广东省城镇化快速发展，农业种植结构调整 4．为了确保粮食安全，全面落实“藏粮于地，藏粮于技”战略，下列措施合理的是(　　 ) A．大规模开发滩涂和湿地，扩大耕地面积 B．全部采取轮作休耕制度，提高耕地质量 C．发挥科技优势提高粮食生产和管理水平 D．依赖国际市场，拓宽渠道，增加粮食进口 3．D　4.C　[第3题，黑龙江省因地处较高纬度，热量不足是其农业发展的限制性因素，A项错误；内蒙古自治区面积较大，大多为草原景观，人口稠密描述错误，其人口为2 500多万(2018年数据)，B项错误；浙江地处我国东南沿海地区，气候湿润，土地沙漠化加重描述错误，C项错误；我国西北土地沙漠化一般比较严重，东南丘陵地区多水土流失。据图，广东省粮食产量降低，主要是城镇化水平较高，城镇人口增长，对农副产品(肉、蛋、奶、蔬菜等)需求量增大，因此许多农民不再种植粮食，而是选择产值更高的农作物种植，因此是种植结构的调整，D项正确。第4题，大规模开发滩涂和湿地，不利于生态环境的保护，A项错误；全部采取轮作、休耕违背了农业发展因地制宜、因时制宜的原则，B项错误；科技能够扩大粮食种植范围、提高粮食品质及提高粮食生产效率与管理水平，C项正确；粮食安全就是要保证粮食基本能够自给自足，D项错误。] (2021·山西太原高二期末)轮作是指在同一地块上有序地轮换或者组合种植不同作物，休耕是指在一段时期内不耕种，但仍进行耕地管理和保护。我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点。如图示意2020年我国轮作和休耕试点省区及其面积。据此完成5～7题。 5．我国推进耕地轮作和休耕制度的前提是(　　 ) A．保障国家粮食安全 B．农业生产技术提高 C．农业生态环境良好 D．“三农”问题根本解决 6．河北省休耕试点面积大于轮作面积的原因是(　　 ) A．重金属污染　　　　　　 B．土地退化 C．水资源紧缺 D．气候冷凉 7．与黑龙江省相比，河南省休耕轮作面积较小的主要原因是(　　 ) A．耕地面积小 B．耕地质量高 C．人口压力大 D．复种指数高 5．A　6.C　7.C　[第5题，根据材料可知，轮作和休耕都是为了使农业实现可持续发展，但是同时也会导致当年的粮食产量减少，所以推进耕地轮作和休耕制度的前提是保障国家粮食安全，故A正确；推进耕地轮作和休耕制度与农业生产技术提高关系不大，故B错误；保持农业生态环境的良好状态，是轮作和休耕的目的，不是前提，故C错误；轮作和休耕不能从根本上解决“三农”问题，故D错误。第6题，“我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点”，根据以上材料可知，休耕试点主要在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区，河北省地处华北平原，水资源紧张，为了发展农业生产，大量开采地下水，在很多地方 形成地下水漏斗区，所以河北省休耕试点面积大于轮作面积的原因是水资源紧缺，故C正确；河北重金属污染比较少，故A错误；河北省土地退化不严重，故B错误；根据材料“我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点”可知，东北为气候冷凉区，华北相对较温暖，故D错误。第7题，河南平原广布，耕地面积大，故A错误；黑龙江省和河南省相比较，耕地质量高的是黑龙江，故B错误；河南省人口众多，人均耕地面积比黑龙江省小，人口压力大，所以休耕轮作面积较小，故C正确；复种指数的高低与休耕轮作面积大小关系不大，故D错误。] 8．(2021·山东潍坊高三期中)阅读图文资料，完成下列要求。 梯田是人类为了满足生存需求、适应山地环境而形成的一种土地利用类型，由于田块沿山体等高线排列成阶梯状而得名(如下图)。我国梯田开发历史悠久，特别是上世纪六七十年代，许多山区纷纷建设梯田。如今，很多梯田被开发为景区，但在美妙的画面之外，梯田农业却不得不面临一个尴尬的现状——撂荒。下表示意2014—2015 年我国部分省区山区耕地撂荒率。 撂荒率(%) 省区(部分) ≤10.00 云南　青海　湖北　山东　河北　陕西　黑龙江　吉林　辽宁 10.01～20.00 广东　福建　安徽　贵州　西藏 20.01～30.00 浙江　湖南　广西　四川　甘肃 ≥30.01 重庆　江西 (1)推测近年来我国许多省区梯田撂荒率较高的原因。 (2)分析大范围梯田撂荒对国家安全与文化传承带来的不利影响。 (3)指出为了减少梯田撂荒可采取的有效措施。 解析　第(1)题，梯田撂荒率较高的原因主要从劳动力、地形、收益等角度来分析。随着城镇化和工业化水平不断提高，山区农村大量青壮年劳动力外出务工，造成当地劳动力短缺，农业生产荒废，致使撂荒率较高；梯田土地规模小，难以进行机械化作业，劳动生产率低，不利于土地流转；山区经济相对落后，梯田生产收益低，农民种植积极性差。第(2)题，大范围撂荒地增加，意味着全国耕地面积大大减少，影响全国粮食产量，会威胁国家粮食安全；梯田撂荒后缺乏维护， 地表裸露，容易造成水土流失，泥沙进入河道后，河流含沙量会增加，会加剧水旱灾害，威胁国家生态安全；梯田是农业文明的重要遗产，大范围梯田撂荒会使梯田荒废，不利于文化遗产的保护与传承。第(3)题，材料指出“很多梯田被开发为景区”，这些撂荒地，也可以利用梯田美景发展旅游业，获得较大的经济效益；开发适合当地的特色农产品，开拓市场，提高经济收益；根据第(1)题的分析，“梯田土地规模小，难以进行机械化作业，劳动生产率低”所以可以推广适合梯田耕作的小型农机具，提高机械化水平，提高劳动生产率；为了减少梯田撂荒，当地政府可以采用补贴的形式鼓励农户种植和复耕，调动农户的生产积极性。 答案　(1)城镇化和工业化水平不断提高，山区农村大量青壮年外出务工，造成劳动力短缺；梯田地块小，难以适应机械化生产，劳动生产率低，不利于土地流转；山区经济相对落后，梯田生产收益低。 (2)耕地减少，威胁国家粮食安全；梯田撂荒后缺乏维护，水土流失加剧，河流泥沙含量增加，威胁国家生态安全；梯田是农业文明的重要遗产，撂荒不利于文化遗产的保护与传承。 (3)利用梯田美景发展旅游业；开发特色农产品，提高经济收益；推广适合梯田耕作的小型农机具；政府采用补贴的形式鼓励农户种植和复耕。 $$