【新版】华师大版九年级科学上册2.1　生活中的酸和碱 教学设计 （3份打包）

1教学目标 1,知道醋酸、碳酸是日常生活中常见的酸 ，氢氧化钙，氨水是生活中常见的碱。 2、了解酸碱指示剂，如石蕊、酚酞、PH试纸可以测试溶液的酸碱性。 3、会进行测试溶液酸碱性的操作。 4、对化学知识在生活中的广泛应用有所体会。 2教学过程 2.1 第一学时 学时重点 让学生知道醋酸、碳酸、柠檬酸等是日常生活中常用到的酸 ，氢氧化钙，氨水是常见的碱。 学时难点 让学生了解测定溶液酸碱性的方法，练习测试溶液酸碱性的正确操作。 教学活动 活动1【导入】新棵导入 新课引入：情景 师：1、假如你口渴了，又一下找不到水喝，请问你想到哪个成语感觉会好些呢？ 生：“望梅止渴”因为青梅是酸的。 师：2、假如你手脏了洗手，请问你会用什么？ 生：用肥皂洗手，因为肥皂是碱性的。 师：3、假如烧菜忘了放盐，则小菜会淡而无味。这些生活经验与酸、碱、盐三类化学物质有密切关系，酸、碱、盐是人们日常生活中常见的物质，也是科研和工农业生产三类重要的化合物，本章我们将学习酸碱盐。 新课学习 活动2【讲授】讲授 （一）、日常生活中的酸和碱 1、媒体展示：食醋、汽水、柠檬，粉刷墙壁的石灰水等大家熟悉的物质导入新课：酸和碱是与我们日常生活密切相关的两类物质。 设问：你认为我们生活中哪些物品可能含酸或碱？（课前布置的问题） 3、学生：食醋、橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁、雪碧、可乐等含有某些酸性物质 小苏打、纯碱、肥皂水、石灰水、各种洗涤剂等它们的水溶液具有一定的碱性。[来源:学。科。网Z。X。X。K] 4、出示学生回答的某些物质（如清洁剂、肥皂、橘子汁、柠檬汁、可乐、洗衣粉等，尽可能选取多种生活中的物质来实验，从而激发学习酸碱盐的欲望和兴趣）， (二)、测试溶液的酸碱性酸碱指示剂[来源:Zxxk.Com] 1、师：有三种物质无色溶液，你用什么方法测试溶液的酸碱性？ 生：可以用PH试纸来测试溶液的酸碱性，也可以用石蕊试液判断溶液的酸碱性。 师：可以用酸碱指示剂。 2、酸碱指示剂：由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。[来源:Zxxk.Com] 常用的酸碱指示剂有： 石蕊试液，酚酞试液，广泛pH试纸等。 出示石蕊试液和酚酞试液。 问：分别是什么颜色？ 生：紫色、无色。 师：看课本第3页，了解常用指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 指示剂 酸性溶液（PH小于7） 碱性溶液（PH大于7） 石蕊试液 红色 蓝色 酚酞试液 无色[来源:学§科§网Z§X§X§K] 红色 3、师：测定物质酸碱性，最常用、最简单的方法是使用pH试纸。 广泛pH试纸:在pH分别为1，3，5，7，9，11，13时显示的颜色是彩虹七色：赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫 4、使用方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH，根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。（注意：用过的玻璃棒要再次使用的话，先要用蒸馏水冲洗。） 5、问： pH与溶液的酸碱性有什么关系？ 生：pＨ= ７时 ，溶液呈中性， pＨ〈７时，溶液呈酸性，pＨ越小，酸性越强， pＨ〉７时，溶液呈碱性，pＨ越大，碱性越强。 6、师：用pH试纸的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。 活动3【活动】实验 教师演示：分别用pH试纸和紫色石蕊试液测试盐酸，氢氧化钠的酸碱性。（向学生示范正确的操作方法） 8、学生演示：生理盐水，水，纯碱，食醋，肥皂 哪些溶液是酸性的，哪些溶液是碱性的？ 9、学生探究活动：两人一组，第一位同学做，第二位同学记录：然后第二位同学做，第一位同学记录。 活动4【作业】作业 [来源:学科网ZXXK] 、问题与讨论 1、某校科技小组的同学对某一漂染厂排放出的废液进行测定，滴入无色酚酞试液呈红色；若滴入石蕊试液呈 色，该废液的pH 7（填“>”“<”或“=”），该废液呈 （填“酸性”、“碱性”或“中性”） （6）、作业：作业本 $$ 1教学目标 教学目标 1．知识目标：知道醋酸、碳酸是生活中常见的酸，氢氧化钙、氨水是生活中常见的碱；对酸和碱有初步印象。 2．能力目标：培养学生的观察能力。[来源:学科网] 3．情感目标：体会化学知识在生活中的广泛应用。 2学情分析 学生已经具备了元素符号、化学式、化学方程式等化学用语的基础知识，也有物质构成的理论知识和水、氧气、二氧化碳等化合物性质的相关知识。学习酸碱盐的结构和性质是学生在知识结构层次上容易接受和理解的。 3重点难点 教学重点 让学生知道醋酸、碳酸、柠檬酸等是日常生活中常用到的酸；氢氧化钙、氨水是常见的碱；让学生体会科学知识在生活中的广泛应用。 教学难点[来源:学_科_网Z_X_X_K] 找出生活中的酸与碱。 教学活动 活动1【导入】完整教学活动 教学