内容正文:
2024—2025学年度下学期第一次限时性作业
七年级生物学学科
考试时间:40分钟试卷满分:30分
※考生注意:请在答题卡各题目规定答题区域内作答,答在本试卷上无效。
一、选择题(共12小题,每小题1分,计12分。每小题只有一个正确选项)
1. 在下列采购的食物中,富含蛋白质的是( )
A. 白菜 B. 鱼 C. 苹果 D. 红薯
【答案】B
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,但并不是所有的食物都含有六类营养物质。一般一种食物都有其主要的营养成分,如米饭主要提供糖类;蔬菜、水果中含维生素C丰富,也含部分无机盐;紫菜、海带等含碘丰富;油脂类食物中不含糖类和蛋白质。不同的食物所含的营养物质的种类和数量是不相同的。
【详解】A.白菜属于蔬菜,主要提供维生素和无机盐,A错误。
B.鱼富含蛋白质,主要提供动物蛋白质,B正确。
C.苹果属于水果,主要提供维生素和无机盐,C错误
D.红薯属于谷类,主要提供糖类,D错误。
故选B。
2. 2025年3月22日是第三十三届“世界水日”.3月22日~28日是第三十八届“中国水周”。联合国确定2025年“世界水周”的主题为“GlacierPreservation”(冰川保护)。下列关于水在人体中的作用,叙述错误的是( )
A. 水在排泄废物方面有重要作用
B. 水约占体重的60%~70%
C. 水是人体细胞的主要成分,能为人体生命活动提供能量
D. 水是构成人体的重要物质
【答案】C
【解析】
【分析】水在人体的作用是:传送养分,促进液体循环,帮助消化,排泄废物,保持呼吸功能,润滑关节和调节体温。
【详解】A.水还在调节人体体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用,故A正确。
B.水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%-70%,故B正确。
C.水是细胞的构成成分,但是不为人体生命活动所需的能量,故C错误。
D.水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,故D正确。
故选C。
3. 2024年1月17日,天舟七号货运飞船发射成功,为神舟十七号航天员送去了新鲜果蔬。下列说法错误的是( )
A. 果蔬中的维生素C能促进伤口愈合
B. 果蔬不能为宇航员提供蛋白质和脂肪
C. 果蔬中的铁能成为血红蛋白的组成成分
D. 果蔬中的维生素B₂能够溶于水而不能溶于脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。
【详解】A.维生素C确实是一种重要的水溶性维生素,它在人体内具有多种生理功能,其中之一就是参与胶原蛋白的合成,维持血管、皮肤、骨骼和牙齿的正常结构和功能。缺乏维生素C会导致坏血病,表现为牙龈出血、皮肤瘀斑等症状,故A正确。
B.果蔬不仅富含维生素、矿物质和膳食纤维,还含有一定量的蛋白质和脂肪,尽管它们的含量相对较低。果蔬中的蛋白质虽然不如肉类和豆类丰富,但仍然对维持人体正常生理功能有重要作用。同样,果蔬中的脂肪虽然主要是不饱和脂肪酸,含量也不高,但也是人体所需的营养素之一,故B错误。
C.铁是血红蛋白的组成成分之一,血红蛋白是一种含铁的蛋白质。它在人体内主要负责运输氧气和少量的二氧化碳。缺铁会导致血红蛋白合成不足,进而引发贫血。果蔬中含有一定量的铁元素,虽然不如肉类和动物肝脏丰富,但仍然对预防贫血有积极作用,故C正确。
D.维生素B₂(核黄素)是水溶性维生素,不溶于脂肪,故D正确。
故选B。
4. 《舌尖上的中国》是一部由中国广播电视台制作的纪录片,展示了中国各地的美食文化。这些美食中也含有人体所需的各种营养成分。下列营养成分与其检测方法(或试剂)的对应关系正确的是( )
A. 脂肪——碘液 B. 蛋白质——在白纸上挤压
C. 淀粉——双缩脲试剂 D. 维生素C——加碘的淀粉溶液
【答案】D
【解析】
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,不同营养物质的检测方法不同。
【详解】A.脂肪通常使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液进行检测,这些染液能使脂肪呈现橘红色或红色。而碘液主要用于检测淀粉,淀粉遇碘会变蓝,A错误。
B.在白纸上挤压通常用于检测食物中是否含有脂肪,如果白纸上留下油迹,则说明食物中含有脂肪。但这种方法并不是蛋白质的检测方法。蛋白质通常使用双缩脲试剂进行检测,蛋白质与双缩脲试剂反应会产生紫色络合物,B错误。
C.淀粉的检测方法是使用碘液,淀粉遇碘会变蓝。而双缩脲试剂是用于检测蛋白质的,不是用于检测淀粉的,C错误。
D.维生素C的检测方法是使用加碘的淀粉溶液。维生素C具有还原性,能使加碘的淀粉溶液褪色,D正确。
故选D。
5. 肝炎的病人害怕吃油腻的食物,原因是( )
A. 唾液分泌过少 B. 胃液分泌过少
C. 胆汁分泌过少 D. 肠液分泌过少
【答案】C
【解析】
【分析】肝脏是人体最大的消化腺,能分泌胆汁。
【详解】肝脏能分泌胆汁,胆汁里面不含消化酶,但对脂肪起乳化作用,能将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒。患肝炎的人胆汁的分泌量减少,将直接影响脂肪的消化,所以肝炎病人怕吃油腻的食物,因此ABD错误,C正确。
故选C。
6. 在消化道内,能被人体吸收的营养成分是( )
①蛋白质 ②麦芽糖 ③维生素 ④脂肪 ⑤水 ⑥氨基酸 ⑦无机盐
A. ③⑤⑥⑦ B. ②③⑤⑦ C. ①②③④ D. ④⑤⑥⑦
【答案】A
【解析】
【分析】人体食物中的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐和维生素。
【详解】人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质,必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收,而水、无机盐和维生素是小分子的,不经消化就可以直接被人体吸收。所以能被人体直接吸收的营养成分是③维生素、⑤水、⑥氨基酸、⑦无机盐,BCD不符合题意,A符合题意。
故选A。
7. 李苗参加了我市组织的在校初中生体检,下表是该同学血液检查单的部分内容。下列有关叙述错误的是( )
化验项目
测定值
正常参考值
红细胞(RBC)
2.9×1012/L
(3.5~5.5)×1012/L
白细胞(WBC)
8×109/L
(4~10)×109/L
血红蛋白(HGB)
50 g/L
120~160 g/L
血小板(PLT)
230×109/L
(100~300)×109/L
A. 正常人血液中数量最多的血细胞是红细胞
B. 白细胞数目明显偏低时提示体内具有炎症
C. 该同学可能伴有头晕,脸色苍白等症状
D. 该同学可适量补充铁和蛋白质丰富的食物
【答案】B
【解析】
【分析】血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红蛋白、血小板等的数量,可通过与正常值对比了解患者的健康状况。
【详解】A.红细胞是数量最多的血细胞,成熟的红细胞没有细胞核,呈两面凹圆饼状,富含血红蛋白,具有运输氧气的功能,也运输一部分二氧化碳,A不符合题意。
B.白细胞又称为吞噬细胞,白细胞的功能是防御,当人体患有炎症时,人体血液中的白细胞会明显增多,某些白细胞能够穿过毛细血管壁进入组织,吞噬侵入人体的细菌和异物,对人体具有保护作用,B符合题意。
CD.当血液中红细胞数量少或血红蛋白含量过少时,人会患贫血,该同学红细胞和血红蛋白低于正常参考值,可能伴有头晕,脸色苍白等贫血症状,可适量补充铁和蛋白质丰富的食物,CD不符合题意。
故选B。
8. 小肠是消化和吸收的主要场所,下列叙述中不能体现结构与功能相适应的是( )
A. 小肠约长5~6米,是消化管最长的一段
B. ②加大了吸收的面积
C. ②中密布③,提高了消化和吸收的能力
D. ②和③的壁都是由单层细胞构成的
【答案】C
【解析】
【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收。图中:①小肠皱襞、②小肠绒毛、③小肠绒毛毛细血管。
【详解】A.小肠的长度是其作为消化和吸收主要场所的重要结构特点之一。更长的长度意味着食物在小肠内停留的时间更长,从而有更多的机会进行消化和吸收。因此,这一叙述体现了结构与功能的相适应,A不符合题意。
B.②是小肠绒毛,皱襞和小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积,因此这一叙述体现了结构与功能的相适应,B不符合题意。
C.②是小肠绒毛,其中密布③小肠绒毛毛细血管,提高了吸收的能力,小肠绒毛毛细血管不能体现提高消化能力,C符合题意。
D.单层细胞构成的小肠绒毛壁和毛细血管壁有助于促进营养物质的快速吸收。 因此这一叙述体现了结构与功能的相适应,D不符合题意。
故选C。
9. 混合性的食物在消化道内形成食糜之后,分解得到的一组消化终产物是( )
A. 蛋白质、淀粉、脂肪 B. 氨基酸、麦芽糖、脂肪酸
C. 氨基酸、葡萄糖、脂肪酸、甘油 D. 二氧化碳、水、无机盐
【答案】C
【解析】
【分析】人体所需要营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐,其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收,糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。
淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸。
【详解】A.根据分析,蛋白质、淀粉、脂肪都不是消化终产物,故A不符合题意。
B.根据分析,氨基酸、麦芽糖、脂肪酸中的麦芽糖不是消化终产物,故B不符合题意。
C.根据分析,氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸都是消化终成物,故C符合题意。
D.根据分析,二氧化碳不是营养物质,水、无机盐无需消化,故D不符合题意。
故选C。
10. 心脏瓣膜保证血液流动的方向是( )
A. 心房→心室→静脉 B. 心房→心室→动脉
C. 心室→心房→静脉 D. 心室→心房→动脉
【答案】B
【解析】
【分析】心脏作为血液循环的动力器官,主要由心肌组成,心脏壁主要由肌肉组织构成。心脏中的血液流动的方向是:静脉→心房→心室→动脉。
【详解】心脏中有防止血液倒流的瓣膜,同侧的心室和心房之间有房室瓣,保证血液从心房流向心室;心室与动脉之间有动脉瓣,保证血液从心室流向动脉。因此,心脏中的血液流动的方向是:心房→心室→动脉,故B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
11. 医院现有下列四种血型的血液库存,B型血患者大量失血时,最好给他输入( )
A. O型血 B. A型血 C. AB型血 D. B型血
【答案】D
【解析】
【分析】安全输血:以输入同型血为原则。 但在紧急情况下,AB血型的人可以接受任何血型,但只能输给AB型的人,O型血可以输给任何血型的人,但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多,输进来的凝集素来不及稀释,红细胞可能引起凝集反应。因此,输血时应该以输入同型血为原则。
【详解】安全输血以输入同型血为原则,B型血患者大量失血时,最好给他输入B型血。
故选D。
12. 中医常通过“切脉”来推知体内各器官的健康状况;病人在医院打吊瓶时,针头插入手臂上的一条“青筋”。“切脉”的“脉”和“青筋”分别是指( )
A. 动脉和神经 B. 动脉和静脉
C. 静脉和动脉 D. 神经和静脉
【答案】B
【解析】
【分析】人体有动脉、静脉、毛细血管三种血管,各有不同的特点和功能。
(1)动脉,管壁较厚、弹性大,血流速度快,主要是将血液从心脏输送到身体各部分。
(2)静脉,管壁较薄、弹性小,血流速度慢,主要是将血液从身体各部分送回到心脏。
(3)毛细血管在体内数量很多,分布很广;其管壁最薄,只由一层扁平上皮细胞构成;管的内径十分小,只允许红细胞单行通过;管内血流速度最慢;连通于最小的动脉和静脉;这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。
【详解】脉搏即动脉搏动,动脉随着心脏有节律性的收缩和舒张,动脉管壁相应的出现扩张和回位的搏动,在体表浅动脉上(如:桡动脉)可触到搏动。静脉有的埋藏较深,有的埋藏较浅,在体表容易看到,管壁较薄、弹性小,管内流动的血液含氧较少、颜色暗红,呈“青色”,俗称“青筋”;因此在我们手背上能看到的“青筋”是一些静脉血管,这些血管是把血液从全身各处送回心脏而不是由近心端流向远心端。由此可见,“切脉”的“脉”和“青筋”分别是指动脉和静脉,B正确,ACD错误。
故选B。
二、非选择题(本题包括6小题,每空0.5分,共18分)
13. 为帮助人们设计健康的饮食方案,科学家将食物分为五类,并提倡合理膳食。下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请据图回答问题:
(1)我们每天摄取的食物中,V所占的比例最大。这是因为__________是人体最重要的供能物质。
(2)I类食物的消化主要是在消化道的__________中进行;V类食物消化的起始部位是在消化道的__________中进行,对食物中各种营养物质吸收的主要部位是__________。
(3)处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、铁和维生素丰富的食物,图中较合适的食物是__________。若摄入不足易引起一些病症,如缺铁性贫血主要是体内缺少含___________的无机盐。
【答案】(1)糖类 (2) ①. 小肠 ②. 口腔 ③. 小肠
(3) ①. Ⅱ和Ш ②. 铁
【解析】
【分析】图中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ对应的物质分别是:油脂类(脂肪)、奶制品、肉类、果蔬类、谷类;它们能为人体提供脂肪、蛋白质、无机盐和维生素、糖类等营养物质。
【小问1详解】
从图中可知:我们每天摄取的食物中,V谷类所占比例最大,谷类的主要成分是糖类(淀粉),而糖类是人体最重要的供能物质。
【小问2详解】
人体消化道中只有小肠内含有消化Ⅰ脂肪的酶,脂肪的消化需要胆汁先将脂肪乳化成脂肪微粒,然后在肠液、胰液中酶的作用下彻底分解。V谷类所占比例最大,谷类的主要成分是糖类(淀粉),口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,因此淀粉的消化始于口腔。小肠是消化吸收的主要场所。对食物中各种营养物质吸收的主要部位是小肠。
【小问3详解】
处在生长发育时期的青少年应合理膳食,多吃一些含蛋白质丰富的食物。即图中的Ⅱ、Ⅲ。缺铁性贫血的主要原因是饮食中缺少含铁的无机盐造成的。
14. 下图是人体消化系统组成示意图。请结合图示回答下列相关问题。
(1)人体的消化系统由消化道和消化腺组成,图中所示结构属于消化腺的有_______(填序号)。结构[⑤]小肠所属的结构层次是_________。
(2)小肠绒毛壁和内部的毛细血管壁都由一层__________构成,这样的结构特点有利于小肠__________营养物质。
(3)食物中的淀粉___________(填“能”或者“不能”)直接进入细胞内,最终会在[⑤]小肠内被分解成___________,这些营养物质进入血液,然后运送全身。
【答案】(1) ①. ①③④ ②. 器官
(2) ①. 上皮细胞 ②. 吸收
(3) ①. 不能 ②. 葡萄糖
【解析】
【分析】图中①唾液腺,②胃,③肝脏、④胰腺,⑤小肠,⑥大肠,A动脉,B静脉。
【小问1详解】
消化系统包括消化道和消化腺两部分;消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。因此,图中所示结构属于消化腺的有①唾液腺,③肝脏、④胰腺。器官是不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构,结构⑤小肠所属的结构层次是器官。
【小问2详解】
小肠是人体消化和吸收的主要场所。小肠绒毛的壁很薄,只由一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这样的结构特点有利于小肠吸收营养物质。
【小问3详解】
食物中的淀粉是大分子物质,不能直接进入细胞内,淀粉的消化开始于口腔,在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,进入⑤小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖,这些营养物质进入血液后通过血液循环输送到心脏的右心房。
15. 图为人的心脏解剖示意图。请据图回答:
(1)在心脏的四个腔中,壁最厚的是_______(填序号)。
(2)图中[④]___________的作用是___________。
(3)当⑤和⑨收缩时,腔内的血液被分别射入到[①]______和[②]________这两条血管中,经常锻炼的人输出的血量比一般人要_______。
【答案】(1)⑤ (2) ① 瓣膜(房室瓣) ②. 防止血液倒流
(3) ①. 主动脉 ②. 肺动脉 ③. 大(多)
【解析】
【分析】观图可知:①是主动脉,②是肺动脉,③是是左心房,④是房室瓣,⑤是左心室,⑥是上腔静脉,⑦是肺静脉,⑧是右心房,⑨是右心室,⑩是下腔静脉。
【小问1详解】
左心室承担的输送血液的路途远,需要较大的压力,需要左心室有较发达的肌肉,所以在心脏的四个腔中,壁最厚收缩力最强的是⑤左心室。
【小问2详解】
④是房室瓣,在心房与心室之间,作用是防止血液倒流。
【小问3详解】
⑤左心室,是体循环的起点,⑨右心室是肺循环的起点,当⑤和⑨收缩时,腔内的血液被分别射入到①主动脉和②肺动脉这两条血管中。经常参加体育锻炼的人,心肌发达,搏动有力,每搏输出的血量比一般人的要大。
16. 如图甲乙为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验及显微镜下观察到的物像,图丙为血液与组织细胞之间物质交换示意图,如图回答下列问题:
(1)该实验在选择活小鱼时,应选尾鳍色素__________的(填“多”或“少”),以利于观察。
(2)湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加__________。
(3)观察前,先要使小鱼尾鳍平贴在培养皿上,然后用_________(填“低”或“高”)倍镜进行观察尾鳍血管内血液的流动情况。
(4)丙所示的血管类型是__________,判断的主要依据是__________,与其对应的是在低倍显微镜下看到的图乙中的__________(填序号)号血管。
【答案】(1)少 (2)清水##水
(3)低 (4) ①. 毛细血管 ②. 红细胞单行通过 ③. ②
【解析】
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是小动脉,血液流动的速度最快;由分支汇集而成的血管是小静脉;红细胞单行通过的是毛细血管,连通与最小的动脉和静脉之间。图乙中:①是动脉,②是毛细血管,③是静脉。
【小问1详解】
小鱼尾鳍内含色素,颜色深,视野较暗,因此观察小鱼尾鳍内的血液流动时,应选尾鳍色素少的,以利于观察。
【小问2详解】
小鱼生活在水中,用鳃呼吸,来获得水中的溶解氧。因此,应该用湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部,并且在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加清水,这样做的目的是保证小鱼正常呼吸。
【小问3详解】
因为低倍镜比高倍镜的视野亮,视野范围广,所以要用低倍镜,来观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况。
【小问4详解】
毛细血管在体内数量很多,分布很广;其管壁最薄,只有一层扁平上皮细胞构成;管的内径十分小,只允许红细胞单行通过;管内血流速度最慢;连通于最小的动脉和静脉。这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。所以,丙所示的血管类型是毛细血管,判断的主要依据红细胞单行通过。与其对应的是在低倍显微镜下看到的图乙中的②号血管。
17. 学了“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色”后,某班同学想探究维生素C浓度的高低对加碘液的淀粉溶液褪色程度是否有影响,于是他们利用西红柿和西瓜进行了如下实验。(西红柿维生素C含量14mg/100g,西瓜维生素C含量5.7mg/100g)
(一)实验步骤:
a.配制一定浓度的加碘的淀粉溶液。
b.取3支洁净试管,编号①②③,分别加入加碘的淀粉溶液4mL。
c.将西红柿和西瓜分别榨成汁。
(1)d.①号试管加入2mL蒸馏水,②号试管加入2mL___________,③号试管加入2mL西瓜汁
(二)30分钟后,观察试管内溶液的颜色变化,分析现象并完成下面问题。
(2)加碘后的淀粉溶液呈________色。①号试管内加入蒸馏水的目的是_________。
(3)30分钟后,②号试管内溶液比③号内溶液颜色_____很多,由此说明_____。
(4)若将果汁加热后做此实验,会发现加碘淀粉溶液不会变色,这说明_______。
【答案】(1)西红柿汁
(2) ①. 蓝 ②. 设计对照实验(对照)
(3) ①. 浅 ②. 维生素C含量越高,使加碘液的淀粉溶液褪色现象越明显
(4)加热破坏了维生素C
【解析】
【分析】维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力,缺乏维生素C时患坏血症(牙龈出血)、抵抗力下降等,水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C。维生素C的特性是:维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色。
【小问1详解】
一般的对实验变量进行处理的就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。实验中①号试管加入蒸馏水2mL,②号试管加入草莓汁,③号试管加入西瓜汁。其中①起对照作用。
【小问2详解】
淀粉遇到碘变蓝色,我们经常用碘液来鉴定是否有淀粉存在。 一般的对实验变量进行处理的就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。实验中①号试管加入蒸馏水2mL,②号试管加入2mL西红柿汁,③号试管加入2mL西瓜汁。其中①起对照作用。
【小问3详解】
“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色,且维生素C浓度越高,褪色现象越明显”。因此,30分钟后,②号试管内溶液颜色比③号浅很多,由此说明西红柿中的维生素C含量更高。
【小问4详解】
维生素C的结构不稳定,受热易分解,经过加热或高温后会被破坏。若将果汁加热后做此实验,会发现加碘的淀粉溶液不会变色,这说明高温破坏了果汁中的维生素C。因此,一般的水果还是要生吃,才会体现出它们的效果,在平时的生活饮食中,要注意一些烹调方式,避免维生素的流失。
18. 某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时,进行了以下实验。
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
馒头碎屑适量
馒头碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2mL唾液
A
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37度水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入__________,与1号试管形成对照,该组实验变量是__________。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”,应选用试管1和_______进行对照。
(3)观察到的实验现象是:1号试管__________,(选填“变蓝”、“不变蓝”、“部分变蓝”)原因是___________。
(4)请写出本实验的实验结论:__________。
【答案】(1) ①. 2ml清水 ②. 唾液
(2)3 (3) ①. 不变蓝 ②. 淀粉被唾液淀粉酶分解了
(4)唾液中的淀粉酶能分解馒头中的淀粉,且牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化
【解析】
【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验。在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。为探究淀粉在口腔中的消化,该实验设置了两组对照实验:1号试管和2号试管,变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;1号试管和3号试管,变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。
【小问1详解】
要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照,变量是唾液。
【小问2详解】
1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。
【小问3详解】
淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝。1号试管唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝。
【小问4详解】
本实验的实验结论是:唾液中的淀粉酶能分解馒头中的淀粉,且牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化。
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2024—2025学年度下学期第一次限时性作业
七年级生物学学科
考试时间:40分钟试卷满分:30分
※考生注意:请在答题卡各题目规定答题区域内作答,答在本试卷上无效。
一、选择题(共12小题,每小题1分,计12分。每小题只有一个正确选项)
1. 在下列采购的食物中,富含蛋白质的是( )
A. 白菜 B. 鱼 C. 苹果 D. 红薯
2. 2025年3月22日是第三十三届“世界水日”.3月22日~28日是第三十八届“中国水周”。联合国确定2025年“世界水周”的主题为“GlacierPreservation”(冰川保护)。下列关于水在人体中的作用,叙述错误的是( )
A. 水在排泄废物方面有重要作用
B. 水约占体重60%~70%
C. 水是人体细胞的主要成分,能为人体生命活动提供能量
D. 水是构成人体的重要物质
3. 2024年1月17日,天舟七号货运飞船发射成功,为神舟十七号航天员送去了新鲜果蔬。下列说法错误的是( )
A. 果蔬中的维生素C能促进伤口愈合
B. 果蔬不能为宇航员提供蛋白质和脂肪
C. 果蔬中的铁能成为血红蛋白的组成成分
D. 果蔬中的维生素B₂能够溶于水而不能溶于脂肪
4. 《舌尖上的中国》是一部由中国广播电视台制作的纪录片,展示了中国各地的美食文化。这些美食中也含有人体所需的各种营养成分。下列营养成分与其检测方法(或试剂)的对应关系正确的是( )
A. 脂肪——碘液 B. 蛋白质——在白纸上挤压
C. 淀粉——双缩脲试剂 D. 维生素C——加碘的淀粉溶液
5. 肝炎的病人害怕吃油腻的食物,原因是( )
A. 唾液分泌过少 B. 胃液分泌过少
C. 胆汁分泌过少 D. 肠液分泌过少
6. 在消化道内,能被人体吸收的营养成分是( )
①蛋白质 ②麦芽糖 ③维生素 ④脂肪 ⑤水 ⑥氨基酸 ⑦无机盐
A. ③⑤⑥⑦ B. ②③⑤⑦ C. ①②③④ D. ④⑤⑥⑦
7. 李苗参加了我市组织的在校初中生体检,下表是该同学血液检查单的部分内容。下列有关叙述错误的是( )
化验项目
测定值
正常参考值
红细胞(RBC)
2.9×1012/L
(3.5~5.5)×1012/L
白细胞(WBC)
8×109/L
(4~10)×109/L
血红蛋白(HGB)
50 g/L
120~160 g/L
血小板(PLT)
230×109/L
(100~300)×109/L
A. 正常人血液中数量最多的血细胞是红细胞
B. 白细胞数目明显偏低时提示体内具有炎症
C. 该同学可能伴有头晕,脸色苍白等症状
D. 该同学可适量补充铁和蛋白质丰富食物
8. 小肠是消化和吸收的主要场所,下列叙述中不能体现结构与功能相适应的是( )
A. 小肠约长5~6米,是消化管最长的一段
B. ②加大了吸收的面积
C. ②中密布③,提高了消化和吸收的能力
D. ②和③的壁都是由单层细胞构成的
9. 混合性的食物在消化道内形成食糜之后,分解得到的一组消化终产物是( )
A. 蛋白质、淀粉、脂肪 B. 氨基酸、麦芽糖、脂肪酸
C. 氨基酸、葡萄糖、脂肪酸、甘油 D. 二氧化碳、水、无机盐
10. 心脏瓣膜保证血液流动的方向是( )
A. 心房→心室→静脉 B. 心房→心室→动脉
C. 心室→心房→静脉 D. 心室→心房→动脉
11. 医院现有下列四种血型的血液库存,B型血患者大量失血时,最好给他输入( )
A. O型血 B. A型血 C. AB型血 D. B型血
12. 中医常通过“切脉”来推知体内各器官的健康状况;病人在医院打吊瓶时,针头插入手臂上的一条“青筋”。“切脉”的“脉”和“青筋”分别是指( )
A. 动脉和神经 B. 动脉和静脉
C. 静脉和动脉 D. 神经和静脉
二、非选择题(本题包括6小题,每空0.5分,共18分)
13. 为帮助人们设计健康的饮食方案,科学家将食物分为五类,并提倡合理膳食。下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请据图回答问题:
(1)我们每天摄取的食物中,V所占的比例最大。这是因为__________是人体最重要的供能物质。
(2)I类食物的消化主要是在消化道的__________中进行;V类食物消化的起始部位是在消化道的__________中进行,对食物中各种营养物质吸收的主要部位是__________。
(3)处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、铁和维生素丰富的食物,图中较合适的食物是__________。若摄入不足易引起一些病症,如缺铁性贫血主要是体内缺少含___________的无机盐。
14. 下图是人体消化系统组成示意图。请结合图示回答下列相关问题。
(1)人体的消化系统由消化道和消化腺组成,图中所示结构属于消化腺的有_______(填序号)。结构[⑤]小肠所属的结构层次是_________。
(2)小肠绒毛壁和内部的毛细血管壁都由一层__________构成,这样的结构特点有利于小肠__________营养物质。
(3)食物中淀粉___________(填“能”或者“不能”)直接进入细胞内,最终会在[⑤]小肠内被分解成___________,这些营养物质进入血液,然后运送全身。
15. 图为人的心脏解剖示意图。请据图回答:
(1)在心脏的四个腔中,壁最厚的是_______(填序号)。
(2)图中[④]___________的作用是___________。
(3)当⑤和⑨收缩时,腔内的血液被分别射入到[①]______和[②]________这两条血管中,经常锻炼的人输出的血量比一般人要_______。
16. 如图甲乙为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验及显微镜下观察到的物像,图丙为血液与组织细胞之间物质交换示意图,如图回答下列问题:
(1)该实验在选择活小鱼时,应选尾鳍色素__________的(填“多”或“少”),以利于观察。
(2)湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加__________。
(3)观察前,先要使小鱼的尾鳍平贴在培养皿上,然后用_________(填“低”或“高”)倍镜进行观察尾鳍血管内血液的流动情况。
(4)丙所示的血管类型是__________,判断的主要依据是__________,与其对应的是在低倍显微镜下看到的图乙中的__________(填序号)号血管。
17. 学了“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色”后,某班同学想探究维生素C浓度的高低对加碘液的淀粉溶液褪色程度是否有影响,于是他们利用西红柿和西瓜进行了如下实验。(西红柿维生素C含量14mg/100g,西瓜维生素C含量5.7mg/100g)
(一)实验步骤:
a.配制一定浓度的加碘的淀粉溶液。
b.取3支洁净试管,编号①②③,分别加入加碘的淀粉溶液4mL。
c.将西红柿和西瓜分别榨成汁。
(1)d.①号试管加入2mL蒸馏水,②号试管加入2mL___________,③号试管加入2mL西瓜汁
(二)30分钟后,观察试管内溶液颜色变化,分析现象并完成下面问题。
(2)加碘后的淀粉溶液呈________色。①号试管内加入蒸馏水的目的是_________。
(3)30分钟后,②号试管内溶液比③号内溶液颜色_____很多,由此说明_____。
(4)若将果汁加热后做此实验,会发现加碘的淀粉溶液不会变色,这说明_______。
18. 某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时,进行了以下实验。
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
馒头碎屑适量
馒头碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2mL唾液
A
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37度水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入__________,与1号试管形成对照,该组实验变量是__________。
(2)为了证明“牙齿咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”,应选用试管1和_______进行对照。
(3)观察到的实验现象是:1号试管__________,(选填“变蓝”、“不变蓝”、“部分变蓝”)原因是___________。
(4)请写出本实验的实验结论:__________。
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