3.2 第2课时第 酚（课件PPT）-【优化指导】2024-2025学年高中化学选择性必修3（人教版2019 不定项版）

第二节　醇　酚 第2课时　酚 栏目索引 基础落实 梳理必备知识 重难探究 提升关键能力 学以致用 发展学科素养 课程标准 核心素养目标 1.能根据酚羟基的结构特点，描述和分析苯酚的重要反应，并书写相应的化学方程式。 2．结合生产、生活实际了解酚类对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用。 1.证据推理与模型认知：能辨识酚的官能团，结合苯酚的结构和实验认识其主要化学性质，形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。 2．科学态度与社会责任：通过了解酚类在生活中的应用，认识化学对满足人类生活需要的积极贡献，树立保护环境和可持续发展的意识。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 3 苯环 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 2．酚的结构 (1)酚类有机物含有1个或多个____，且羟基直接连在____上。 (2)酚类的官能团是____(—OH)。 苯环 苯环 羟基 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 二、苯酚 1．组成与结构 C6H6O sp2 σ 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 2.物理性质 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 浑浊 澄清 浑浊 苯环 活泼 电离 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 实验操作 向试管中加入0.1 g苯酚和3 mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象 现象 加入蒸馏水，晶体完全溶解；加入饱和溴水，产生____沉淀 反应原理 反应的化学方程式为_____________________________ 理论解释 在苯酚分子中，羟基和苯环相互影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被____ 应用 苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定 白色 取代 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 紫色 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 4.用途 苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R ◆辨析比较 醇和酚的比较 (1)羟基与苯环直接相连形成酚，羟基与饱和烃基(或苯环侧链)相连形成醇。 (2)酚和醇的官能团都是羟基(—OH)，但化学性质差别较大。 (3)分子式相同的芳香醇、酚和芳香醚互为同分异构体。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R ◆辨析比较 苯酚、苯及苯的同系物与Br2的反应比较 物质 Br2的存在形式 反应条件 反应类型 反应位置 苯酚 饱和溴水 — 取代反应 苯环上羟基的邻、对位 苯 液溴 FeBr3作催化剂 取代反应 苯环 苯的同系物 液溴 FeBr3 作催化剂 取代反应 苯环 溴蒸气 光照 取代反应 侧链 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R ◆归纳总结 常见显色反应及其应用 (1)苯酚遇FeCl3溶液显紫色，该反应常用于苯酚的检验与鉴别。 (2)铁盐(含Fe3＋)遇KSCN溶液显红色，该反应常用于Fe3＋的检验与鉴别。 (3)淀粉遇单质碘(I2)显蓝色，该反应常用于碘单质的检验与鉴别。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R × √ √ 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 探究一 实验探究苯酚的弱酸性 某研究小组的同学设计如下实验探究苯酚的弱酸性，并比较HCl、H2CO3和苯酚的酸性强弱，实验装置如图所示(部分夹持装置已省略)。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R [问题设计] (1)写出装置B中反应的化学方程式，并比较HCl和H2CO3的酸性强弱。 提示：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O；酸性强弱：HCl＞H2CO3。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (2)装置C中饱和NaHCO3溶液的作用是什么？写出装置D中反应的化学方程式，并比较H2CO3和苯酚的酸性强弱。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (3)向Na2CO3溶液中滴入2滴酚酞溶液，再将其加入苯酚浊液中，充分振荡，观察到什么现象？写出相关反应的化学方程式。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (2)苯酚的弱酸性及应用 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R C 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R A 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R [问题设计] (1)向双酚A的浊液中滴加NaOH溶液，得到澄清溶液，再通入少量CO2，溶液又变浑浊。用反应的化学方程式描述上述过程发生的变化。 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (2)向双酚A溶液中逐滴加入浓溴水，理论上1 mol双酚A最多消耗Br2的物质的量是多少？指明双酚A发生反应的部位。 提示：4 mol；发生苯环上酚羟基的邻位取代反应。 (3)向双酚A溶液中滴加酸性KMnO4溶液，溶液褪色，能否证明双酚A分子中含有酚羟基？为什么？ 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (1)从苯环和羟基的相互影响角度认识酚的化学性质 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R (2)脂肪醇、芳香醇和酚的结构与性质的比较 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 【例2】 (2024·南京市五校期中联考)如图表示取1 mol己烯雌酚进行的4个实验，下列对实验数据的预测正确的是(　　) A．①中生成7 mol H2O B．②中生成2 mol CO2 C．③最多消耗3 mol Br2 D．④中最多消耗7 mol H2 D 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 2．2022年2月北京冬奥会期间严厉查处运动员违规使用兴奋剂问题，支持“一起向未来”。某种兴奋剂的结构简式如下，下列有关该物质的说法正确的是(　　) A．遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚互为同系物 B．滴入酸性KMnO4溶液，观察到紫色褪去，说明分子结构中存在碳碳双键 C.1 mol 该物质分别与浓溴水和H2反应时，最多消耗4 mol Br2和7 mol H2 D．该物质能与碳酸钠溶液发生反应产生CO2 C 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 1．苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，若皮肤上不慎沾上苯酚，可以用来洗涤的试剂是(　　) A．冷水 B．65 ℃以上的热水 C．酒精 D．NaOH溶液 C 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 40 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 2．(2023·北京海淀区高二期末)下列“试剂”和“试管中的物质”不能完成“实验目的”的是(　　) B 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R C 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 解析： 第三章 烃的衍生物 化学 选择性必修3 有机化学基础 R 课时梯级训练（13） 谢谢观看！ $$