第4单元 第2章 第2节 消化和吸收（PPT课件）-【指南针·课堂优化】2024-2025学年新教材七年级下册生物学（人教版2024）

缓翡 初中生物 指南针·课堂优化·七年级生物RJ下册 第四单元人体生理与健康（一） 第二章人体的营养 第二节消化和吸收 预习 新 知 一、食物的消化 1.小分子物质（如 )可直接被细 胞吸收；大分子有机物（如 )必须经过消 化分解成小分子有机物后才能被细胞吸收。 2.食物的消化是靠消化系统来完成的。 牙齿咀啊 食，若行口版 液酶 分径魔液，娃 授拌食物 液淀粉酶能够 消化淀帮 食物的通路明 能蠕南，将食>食道 物推入胃中 在胃眼。分泌胃液， 置液中含有盐酸和 蛋百德，可初沙泪 化蛋白质 通过斯动搅磨风 物，使食物与 骨 肝腔 小肠的起始部分， 液充分混合 指肠 长度相当于十二 个手指并作一起 肉 的宽度 通过铺动促途 筒化，吸收营养 小肠 物质并将颗余 有药黎，分部弱 物排入大 流。在肠液中含 有消化船类、置 白质和脂肪的酶 周尾 通过螨动，将 食物残清推脚 虹门，粪便通 过取门排出 (1)消化系统的组成： 和 (2)消化道（按食物通过的顺序）： (3)消化腺： 等器官，以及分布在消化 道壁内的小腺体。 3.食物的消化过程：一是将食物切断、 ,与 充 分混合，二是食物中 在消化酶的作用下，分解 为能被细胞吸收的 (1)主要的消化道。 口腔→胃→小肠（主要的消化场所）。 (2)物理消化。 口腔内：牙 食物、舌 食物使其与唾液充分混合； 小肠内：肝脏分泌 (不含 )到小肠内，可使脂肪变 成微小的颗粒。 (3)化学消化。 口腔内：唾液腺分泌唾液（含淀粉酶）到口 腔内，可初步消化 胃内：胃腺分泌胃液（含蛋白酶）到胃内，可 初步消化 小肠内：肠腺和胰腺分泌大量消化液（含消 化糖类、蛋白质和脂肪的酶)，可 消化 糖类、蛋白质、脂肪。 4.三大营养物质的消化。 唾液淀粉酶 肠液、胰液中的酶 (1)淀粉 口腔 小肠 胃蛋白酶 肠液、胰液中的酶 (2)蛋白质 初步消化 胃 小肠 肠液、胰液中的酶 (3)脂肪 胆斗 小肠 脂肪微粒 小肠 二、探究口腔对馒头（或米饭）的消化作用 1.提出问题： 2.作出假设：馒头（或米饭）在口腔中变甜 与 有关 3.制订计划并实施 (1)处理馒头：取新鲜的馒头，切成大小相 同的A、B、C三小块。将A块、B块处理成馒头 碎屑，C块不做处理。 (2)取 (3)设置对照：取3支试管，分别编号为甲、 乙、丙。 甲试管： 十A馒头碎屑十充分 搅拌。 乙试管：+B馒头碎屑+充分 搅拌。