内容正文:
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初中生物
指南针课堂优化·七年级生物RJ下册
第四单元人体生理与健康
第二章人体的营养
第一节食物中的营养物质
预习新知
一、食物中的营养物质
1.食物中含有
等六类营养物质。
二、六类营养物质作用的比较
种类
作用
糖类
主要的
物质
既是人体细胞的组
脂质
重要的
物质
成成分,也是供能
蛋白质
和
身体的重要原料
物质
有机物
含量少,种类多样,如缺维生素
患夜
既不是人体细胞的
盲症等:缺维生素
一患神经炎等:缺维
维生素
组成成分,也不是
生素一
患坏血病等;缺维生素
供能物质
患佝偻病、骨质疏松症等
人体细胞的主要成分之一,参与人体的各
水
项生命活动
含量少,种类多样,如缺
患佝偻病、
无机物
是人体细胞的组成
骨质疏松症;缺
患厌食、肌无力、骨
成分、不供能
无机盐
痛等;缺
患缺铁性贫血;缺
患地方性甲状腺肿等;缺
一患生长发
育不良等
分层达标
A
随堂过关公
知识点①
糖类、脂肪、蛋白质的作用
1.蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是()
①参与构成细胞
②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动
的物质
④储备能量
A.①③
B.②④
C.②③
D.①②
4.人体从食物中获得的营养物质中,能建造和
修复身体,使受损细胞得到修复的是
()
A.维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪
知识点②
水和无机盐的作用
5.无机盐对人体的作用多种多样,下列作为骨
骼和牙齿的重要组成成分的无机盐主要是
()》
A.含铁的无机盐
B.含锌的无机盐
C.含钠的无机盐
D.含钙的无机盐
6.最近,小丽出现浑身乏力、头晕等症状,到医
院检查后确诊为贫血。小丽在加强营养的同
时,应特别增加哪类无机盐的摄入
A.含钙的
B.含磷的
C.含铁的
D.含碘的
知识点③
维生素的作用
7.青少年的日常饮食必须要为其生命活动提供
足够的能量。下列不能为生命活动提供能量
的营养物质是
()
A.淀粉
B.脂肪
C.氨基酸
D.维生素
8.下列病症与其病因的对应关系,正确的是()
A.佝偻病
缺少维生素A
B.坏血病
缺少维生素C
C.地方性甲状腺肿一
缺少铁
D.夜盲症
缺少维生素D