内容正文:
第八单元 常见的酸、碱、盐
序号 单元目标 核心素养
01 了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐的组成及其在日常生活中的应用 化学观念
02 验证中和反应 科学探究与实践
03 从定性到定量角度认识酸碱性和酸碱度 科学思维
04 酸碱性和酸碱度检验的规范性;安全、合理使用酸、碱溶液,知道酸、碱溶液危险事故的处理方法 科学态度与责任
05 根据复分解反应发生的条件,判断酸、碱、盐之间能否发生反应 科学思维
06 通过制盐专家范旭东、制碱专家侯德榜的故事学习科学家热爱祖国的精神,增强为实现中华民族伟大复兴和推动社会进步而勤奋学习的责任感 科学态度与责任
07 认识常用化肥名称和作用 化学观念
08 碳酸根或碳酸氢根离子的检验 科学探究与实践
8.1 溶液的酸碱性
一、区分酸性溶液和碱性溶液
1.酸碱指示剂
能跟 起作用而 的物质,叫酸碱指示剂,简称指示剂。
2.常见的酸碱指示剂
色石蕊溶液、 色酚酞溶液。
酸性溶液或碱性溶液
显不同颜色
紫
无
3.酸碱指示剂显色情况
指示剂 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
酸性溶液 红色 无色
中性溶液 紫色 无色
碱性溶液 蓝色 红色
二、检验溶液酸碱性强弱的程度
1.pH:稀溶液酸碱性的强弱,常以溶液的酸碱度来衡量,表示为溶液的pH。溶液pH范围一般在 。在常温时:
(1)酸性溶液的pH 7,且pH越小,酸性越 。
(2)碱性溶液的pH 7,且pH越大,碱性越 。
(3)中性溶液的pH 7。
2.化学上常用pH试纸来粗略测定溶液的pH,一般测得数值为整数;也可用酸度计或pH传感器精确测定溶液的pH。
0~14
<
强
>
强
=
3.用pH试纸测定溶液pH的方法:在 上放一片干燥的pH试纸,用 需检测的溶液, 在pH试纸上,然后与 对比颜色,读出pH数值。
4.生活中常见的物质,其中食醋、酸奶、水果和酸雨等的pH都 7,显 性;肥皂、氨水和漂白液等的pH都 7,显 性。
三、pH与生命活动
1.人体体液的正常pH范围:唾液(6.6~7.1);血液( );胆汁(6.8~7.4);胃液( )。
2.农作物最适宜生长环境的pH:茶(5~5.5);甘蔗(6~8);莲(8~9);水稻(6~7)。
干燥、洁净的表面皿(或小烧杯或点滴板)
干燥、洁净的滴管吸取(或用干燥、洁净的玻璃棒蘸取)
滴一小滴(如用玻璃棒,则将沾附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹)
标准比色卡
<
酸
>
碱
7.35~7.45
0.9~1.5
呈酸性的溶液不一定是酸溶液,如NaHSO4溶液呈酸性,但属于盐溶液;呈碱性的溶液不一定是碱溶液,如Na2CO3溶液呈碱性,但它也是盐溶液。
测定溶液pH可简记为“一放、二蘸、三滴、四比”。
1.碱溶液能使无色的酚酞溶液变红色,能使无色酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液。
( )
2.溶液的pH>7时,其数值越大,碱性越强;溶液的pH<7时,其数值越小,酸性越强。( )
3.测溶液的pH时,用湿润的玻璃棒蘸取待测液,会使测得的pH偏小。( )
4.向酸性溶液中加水稀释,溶液的pH会变大,但不会大于7。( )
×
√
×
√
【例1】小柯同学在学习酸碱指示剂与常见酸碱性溶液作用时归纳出如图所示的关系。如图所示A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸碱性溶液作用时所显示的颜色,则其中表示不正确的是( )
A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色
区分酸性溶液和碱性溶液
解析:A处石蕊溶液遇酸显红色而非紫色,A错误;B处石蕊溶液遇碱性溶液显蓝色,B正确;C处酚酞溶液遇碱溶液显红色,C正确;D处酚酞溶液遇酸呈无色,D正确。
答案:A
1.某同学记录下的实验现象或操作中,正确的是( )
A.盐酸中滴入紫色石蕊溶液后,溶液变成蓝色
B.盐酸中滴入无色酚酞溶液后,溶液变成红色
C.石灰水中滴入紫色石蕊溶液后,溶液变成红色
D.石灰水中滴入无色酚酞溶液后,溶液变成红色
D
【例2】有甲、乙、丙三种溶液,甲能使紫色石蕊溶液变红,乙能使无色酚酞溶液变红,丙与紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液混合颜色均无变化。则三种溶液的pH由大到小的顺序为( )
A.甲>丙>乙 B.丙>乙>甲
C.乙>甲>丙 D.乙>丙>甲
检验溶液酸碱性强弱的程度
解析:甲能使紫色石蕊溶液变红色,说明甲显酸性,溶液的pH小于7;乙能使无色酚酞溶液变红色,说明乙显碱性,溶液的pH大于7;丙溶液中紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液均不变色,说明丙显中性,溶液的pH等于7。即三种溶液的pH由大到小的顺序是乙>丙>甲。
答案:D
2.以下测定溶液的pH的图示中,正确的是( )
C
A B C D
【例3】(2024云南)几种经济作物适宜生长的土壤pH范围如下表所示。某地土壤pH为4.6,该地最适宜种植的经济作物是( )
A.杨梅 B.茶树
C.柑橘 D.樱桃
pH与生命活动
解析:某地土壤pH为4.6,该地最适宜种植的经济作物是杨梅,因为最适宜杨梅种植的pH范围为4.0~5.0,该地土壤pH刚好在此范围内。故选A。
答案:A
作物 杨梅 茶树 柑橘 樱桃
pH范围 4.0~5.0 5.0~5.5 5.5~6.5 6.5~7.5
1.[学科素养·化学观念]下列图示是几种常见物质溶于水后发生解离的微观示意图,其中能使紫色石蕊溶液变红的是( )
D
A B C D
2.化学课中老师给同学们变“魔术”:往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后,白花瞬间变成了红花,老师喷的溶液可能是( )
A.水 B.稀盐酸
C.氨水 D.氯化钠溶液
C
3.生活中的白醋呈酸性,室温时,白醋的pH可能为( )
A.3 B.7 C.10 D.13
4.以下是人体中几种液体的正常pH,其中酸性最强的是( )
A.胃液(0.9~1.5)
B.血液(7.35~7.45)
C.胆汁(6.8~7.4)
D.唾液(6.6~7.1)
5.下列溶液的pH最大的是( )
A.使石蕊溶液显红色的溶液
B.使酚酞溶液显红色的溶液
C.使石蕊溶液显紫色的溶液
D.使酚酞溶液显无色的溶液
A
A
B
1.(2024彭山区)下列物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是( )
A.KOH B.O2
C.NaCl D.CO2
2.(2024河北)某兴趣小组探究土壤酸碱性对植物生长的影响时,测得常温下四种不同土壤的pH如下,其中显碱性的是( )
A.pH=8 B.pH=7
C.pH=6 D.pH=5
A
A
3.(2023金昌)小李同学用pH计测得生活中一些物质的pH如下表所示。下列说法正确的是( )
A.牙膏显酸性
B.西瓜汁的酸性比洁厕灵的酸性强
C.肥皂水使紫色石蕊溶液显红色
D.牙膏和肥皂水都显碱性
D
物质 肥皂水 牙膏 西瓜汁 洁厕灵
pH 10.2 8.5 5.8 1.4
4.(2024长沙)科学种田,助力乡村振兴,农作物的生长需要适宜的酸碱性土壤。小张同学在实验室测量土壤样品酸碱度时,下列操作正确的是( )
C
A.取水 B.量水 C.溶解 D.测pH
5.(2024电白月考)某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度。
[猜想与假设] 溶液的pH可能是
猜想①:pH>7;
猜想②:pH ;
猜想③:pH 。
[设计与实验] 小方、小钟、小陈三位同学进行了如下实验:
小方:取pH试纸于玻璃片上,用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液涂抹在pH试纸上,测得pH>7。
小钟:取pH试纸于玻璃片上,先用蒸馏水润湿pH试纸,然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液涂抹在pH试纸上,测得pH>7。
小陈:取pH试纸直接浸入碳酸钠溶液中,测得pH>7。
[评价]以上三名同学中操作规范的是 同学,其余两名同学操作上的错误是
; 。
<7
=7
小方
小钟同学先用蒸馏水润湿pH试纸
小陈同学将pH试纸直接浸入碳酸钠溶液中
6.下列溶液中,pH最大的是( )
A.使酚酞溶液变红的溶液
B.使石蕊溶液变红的溶液
C.不能使酚酞溶液变色的溶液
D.pH等于7的溶液
A
7.(2023株洲改编)健康人的体液必须维持在一定的酸碱范围内,如果出现异常,则可能导致疾病。下表是人体内的一些体液和排泄物的正常pH范围。下列有关说法正确的是
( )
A.当胆汁pH<6.8或pH>7.4时,人体可能导致疾病
B.胃液一定显酸性,尿液一定显碱性
C.可使用广泛pH试纸测定血液的pH是否在正常范围内
D.胆汁的碱性比血液强
A
体液 血液 胃液 胆汁 尿液
pH范围 7.35~7.45 0.9~1.5 6.8~7.4 4.7~8.4
8.如图所示能表示碳酸饮料敞口放置一段时间的过程的是(已知:碳酸易分解)( )
D
9.(2023福建)为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业,某学习小组开展如下活动。
[查阅资料] 某品种菊花的色素提取液具有如下特性:
色素
提取液 变色情况
滴入酸中 滴入水中 滴入碱中
紫色 红色 紫色 黄色
[动手操作]取该品种菊花的新鲜花瓣放入研钵中捣烂,移入容器中,加入乙醇,搅拌后浸泡约10 min,再加入等体积蒸馏水混合并过滤,得到的色素提取液即为自制酸碱指示剂。
(1)“搅拌”的作用是 。
(2)若在实验室开展过滤操作,下列玻璃仪器无须用到的是 (填字母)。
促进色素溶解
D
(3)为验证自制酸碱指示剂在酸、碱性溶液中的颜色变化效果,可选择生活中常见的两种物质是 、 。
[实践应用](4)用自制酸碱指示剂检验二氧化碳溶于水所得溶液的酸碱性。
①用如图所示装置制备二氧化碳。
a.反应的化学方程式为 。
b.应选择的试剂是 (填“浓盐酸”或“稀盐酸”)。
c.将块状石灰石放入试管的操作是 .
。
②将二氧化碳通入水中一段时间,向所得溶液中滴入自制酸碱指示剂,溶液变 色。
白醋
肥皂水
稀盐酸
先把试管横放,用镊子夹取石灰石放在试管口后,再
慢慢竖立试管
红
CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
$$