内容正文:
第1节 第1课时
真菌——有成形细胞核的生生物
沪教版2024七年级下册
第8章 生物圈中的微生物
观察酵母的结构,描述酵母的结构特点,形成严谨求实的科学态度。
观察和比较生活中常见的真菌,说出真菌的主要类型,认识真菌的多样性。
01
02
学习目标
2
什么是微生物?
微生物一般是指个体微小、结构简单的生物。
蘑菇是微生物的哪一类群?
真菌
一、真菌的主要类型
大型真菌
霉 菌
酵 母
不同类型的真菌形态各异,其结构有什么特点?
木耳
蘑菇
金针菇
毛豆腐上的毛霉
橘皮上的青霉
培养基上的酵母菌落
二、真菌的形态结构
实验·实践 观察真菌
实验目的:观察酵母、青霉、蘑菇等真菌的形态结构。
器具材料:显微镜,载玻片,盖玻片,放大镜,解剖针,刀片,镊子,滴管,吸水 蘑菇,稀释的碘液,清水,等等。 纸,永久装片(酵母、青霉、蘑菇菌丝),酵母培养液,培养好的青霉,新鲜
1. 观察酵母
(1) 取一滴酵母培养液,滴在载玻片中央,盖上盖玻片,制成临时装片。
(2) 用显微镜观察酵母临时装片。
(3) 用引流的方法,对酵母进行染色。使用低倍镜观察酵母细胞中染 上棕褐色的细胞核。
(4) 用显微镜观察酵母永久装片,并在实验报告中绘制酵母细胞的形 态结构。
实验结果:显微镜下的酵母
未染色的临时装片(×400)
染色后的临时装片(×400)
单细胞真菌
圆形、卵圆形
酵母结构示意图
酵母的主要结构
绘制酵母结构示意图
酵母有哪些结构特点?
一般呈圆形、卵圆形
单细胞真菌
细胞中有成形的细胞核、
、 、 、
等结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
酵母的生殖方式
酵母出芽生殖示意图
芽体
出芽生殖
显微镜下的酵母(×400)
在无氧条件下
酵母获取营养的方式
在有氧条件下
葡萄糖
二氧化碳+酒精+少量能量
葡萄糖
二氧化碳+水+大量能量
发酵
课堂小结
真菌
霉 菌
大型真菌
酵母
单细胞生物
、有成形的细胞核
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Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.3.79
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