7.1　物质的溶解-2024-2025学年九年级化学科粤版下册

第七单元　溶液 序号 单元目标 核心素养 01 知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的,了解饱和溶液的含义,知道饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法 化学观念 02 能设计简单实验,探究溶解过程的吸热或放热现象 科学探究与实践 03 通过绘制和分析溶解度曲线,体验数据处理的过程,学会数据处理的方法 科学思维 04 初步感受定量研究的意义 科学态度与责任 05 从定性和定量的视角,说明固体溶解度的含义;知道影响气体溶解度的因素 化学观念 06 学会利用物质的溶解性差异,设计物质分离、提纯的方法 科学思维 07 学会配制一定溶质质量分数的溶液 科学探究与实践 08 学习用辩证的观点分析问题 科学态度与责任 7.1　物质的溶解 一、溶液的组成与特征 1.概念:由　 　物质分散到另一种物质中所形成的　 　且　 　的混合物。  2.特征:　 　、　 　、　 　。  3.组成:由　 　和　 　组成。  (1)溶质:被溶解的物质,可为　 　、液体或　 　。  (2)溶剂:能　 　的物质,　 　是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可作溶剂。 一种或一种以上的 均一 稳定 均一 稳定 混合物 溶质 溶剂 固体 气体 溶解其他物质 水 4.溶质、溶剂的确定 5.溶液的名称:以溶质和溶剂来命名,如碘的酒精溶液,其中　 　为溶质,　 　为溶剂;水作溶剂时,通常省略溶剂名称,如硫酸铜溶液中的溶质是　 　,溶剂是　 　。 溶液情况 溶质 溶剂 有水溶液 其他物质 　   无水 溶液 固液 　   　   液液 　 　的液体  　 　的液体  气液 　   　   固体 水 液体 量少 量多 气体 液体 碘 酒精 硫酸铜 水 二、影响溶质溶解快慢的因素 1.温度:　 　能加快溶质的溶解速率。  2.接触面:增大溶质与溶剂的接触面能加快溶解速率,如将溶质固体粉碎成粉末比块状固体溶解速率　 　。  3.搅拌:搅拌能加快溶质在溶剂里的溶解速率,但不能增大溶质溶解的量。 三、溶解时的吸热或放热现象 溶质的溶解过程常伴随着能量的变化,导致溶液温度发生改变。 (1)有些物质溶解时,溶液的温度升高,如　 　。  (2)有些物质溶解时,溶液的温度降低,如　 　。  (3)有些物质溶解时,溶液的温度基本不变,如　 　。  升高温度 快 氢氧化钠 硝酸铵 氯化钠 (1)溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和。溶质质量是分散到溶剂中的质量,未溶解部分的质量不能计为溶质质量。 (2)溶液的体积不等于溶质的体积与溶剂体积之和。 气固溶液液为剂,液液相溶多为剂;水多水少水为剂,不指溶剂水为剂。 常见的溶于水后,溶液温度升高的物质,除氢氧化钠外,还有浓硫酸等,发生的是物理变化。而生石灰与水反应放出热量,发生的是化学变化。 1.均一、稳定的液体一定是溶液。( ) 2.溶液一定是无色透明的。( ) 3.溶液中只能有一种溶质。( ) × × × 【例1】(2024小榄月考)下列物质属于无色溶液的是( ) A.冰水混合物 B.高锰酸钾溶液 C.生理盐水 D.果粒橙 解析:A.冰水混合物是纯净物,不属于溶液,故错误;B.高锰酸钾溶液不是无色溶液,其颜色为紫红色,故错误;C.生理盐水的溶质是氯化钠,溶剂是水,属于溶液且无色,故正确;D.果粒橙中含有悬浮的果肉颗粒,这些颗粒在饮料中并不均匀分布,也不稳定,所以果粒橙属于悬浊液而不是溶液,故错误。故选C。 答案:C 溶液的组成与特征 1.(2024乐昌模拟)下列有关溶液的说法中,正确的是( ) A.溶液都是无色的,且溶剂一定是水 B.长期放置后不会分层的液体一定是溶液 C.从一杯糖水中取出一半,剩余糖水的甜度变小 D.溶液是均一、稳定的混合物 D 影响溶质溶解快慢的因素 【例2】(2024南雄质检)为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素,某学习小组设计了如图所示实验。下列说法中正确的是( ) 实验① 实验② 实验③ A.对比实验①和②,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响 B.对比实验②和③,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响 C.对比实验②和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响 D.对比实验①和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响 解析:实验①和②的区别是水温不相同,可探究水温对溶质在水中溶解速率的影响,A正确;实验②和③的区别有固体的形状和水的体积不同,有两个变量,不能形成对比实验,得不出正确的结论,B、C错误;实验①和③的不同点除固体的形状不同外,还有水的体积和水温也不同,两者不能形成对比实验,不能得到对比结论,D错误。 答案:A 溶解时的吸热或放热现象 【例3】如图,往烧杯中加入一定量的某固体,会引起试管内白磷燃烧,该固体可能是( ) (提示:白磷的着火点为40 ℃) A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.氯化钠 D.碳酸钙 解析:白磷是易燃物,试管中存在空气,白磷要燃烧,只需将烧杯内水温由20 ℃升高至其着火点40 ℃以上即可。氢氧化钠溶于水时放热,能使水温升高,A正确;硝酸铵溶于水时吸热,溶液温度降低,B错误;氯化钠溶于水时无明显的吸热或放热现象发生,溶液温度不变,C错误;碳酸钙不能溶于水,加入水中不会引起水温变化,D错误。 答案:A 2.夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种固体物质放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种固体可以是( ) A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.氢氧化钠 B 1.下列饮品中,属于溶液的是( ) A.矿泉水 B.豆浆 C.牛奶 D.玉米汁 2.全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是( ) A.溶液是混合物 B.溶液一定是无色的 C.均一、稳定的液体一定是溶液 D.植物油和水可以形成溶液 A A 3.通常情况下,下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速率( ) ①溶解时不断搅拌;②把大颗粒的固体碾成粉末;③增加水的用量;④溶解时给物质加热;⑤减少水的用量;⑥静置。 A.①②③⑥ B.①②④ C.①③④⑤⑥ D.①②③④ 4.将氯化钠溶于水,溶液的温度基本不变。下列叙述正确的是( ) A.钠离子和氯离子向水中扩散的过程不需要吸收热量 B.钠离子、氯离子与水分子形成水合离子的过程不放出热量 C.氯化钠溶于水既不存在扩散过程,也不存在水合过程 D.钠离子、氯离子向水中扩散过程中吸收的热量,与钠离子、氯离子和水分子形成水合离子过程中放出的热量基本相等 B D 5.(2024东莞五校联考)小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片上的石蜡熔化,塑料片掉了下来。她加入的物质是( ) A.食盐 B.硝酸铵晶体 C.蔗糖 D.氢氧化钠固体 D 1.(2024青海)把下列少量厨房调味品分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是( ) A.食盐 B.香油 C.蔗糖 D.白醋 2.(2023永州)下列溶液中,溶剂不是水的是( ) A.稀硫酸 B.生理盐水 C.蔗糖溶液 D.碘的酒精溶液 3.(2023邵阳)化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动,下列用来制作冰袋最佳的固体物质是( ) A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.生石灰 D.氯化钠 B D B 4.(2024苏州)下列有关溶液的说法正确的是( ) A.溶液由溶质和溶剂组成 B.碘酒中,碘是溶剂,酒精是溶质 C.溶液的溶质只能是一种 D.所有溶液均是无色、澄清的液体 5.(2024文园一模)在室温下,将下列物质各1 g分别放入20 g水中,现象最相似的是( ) A.蔗糖、NaCl B.植物油、蔗糖 C.CaCO3、CuSO4 D.KMnO4、NaCl 6.小明想要尽快得到一杯蔗糖水,下列方法:①冷水中溶解蔗糖、②热水中溶解蔗糖、③将蔗糖研碎、④搅拌。可以采取的是( ) A.③④ B.①②④ C.①③④ D.②③④ A A D 7.写出下列溶液中溶质的化学式。 (1)碘酒:　 　。  (2)硝酸铵溶液:　 　。  (3)生理盐水:　 　。  (4)锌与过量的稀硫酸混合:　 　。  I2 NH4NO3 NaCl ZnSO4和H2SO4 8.(2023苏州)向5 mL碘的水溶液(淡黄色)中加入2 mL汽油(无色),振荡静置,实验现象如图所示。由该实验不能得出的结论是( ) 振荡前　　 振荡静置后 A.汽油的密度比水小,且不溶于水 B.汽油易挥发,沸点比水低 C.碘在汽油中的溶解性比在水中强 D.碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同 B 9.下列有关溶液成分的判断正确的是( ) A.硫酸镁溶液中的溶质是镁,溶剂是硫酸 B.将Zn加入稀硫酸中恰好完全反应后溶液的溶质为Zn C.少量Fe和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为FeSO4 D.少量KNO3加入水中形成溶液的溶质为KNO3 D 实验操作图示 实验操作及现象 振荡后静置: (1)A试管中晶体全部溶解,溶液呈　 　色;B试管中晶体不溶解,汽油不变色  10.[科学探究与实践] (2024新丰模拟)为了探究相同条件下同种溶质在不同溶剂中的溶解性,某兴趣小组同学进行如下两组实验。(提示:本实验所用汽油与KMnO4、碘均不发生化学反应) [实验1] KMnO4晶体在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示填写相关实验现象。 紫红 [实验2] 碘在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示回答相关问题。 实验操作图示: 实验结论或解释: 由D中现象可知,碘微溶于水。 (2)E中试管中的液体分层。上层液体呈紫红色,说明碘在汽油中的溶解性比在水中　　 . (填“强”或“弱”)。  强 [反思与应用] (3)①碘易溶于酒精。若实验2中用酒精代替汽油,振荡后静置,最终所得液体　 　(填“分层”或“不分层”)。  ②“从稀碘水中提取碘”是“海带提碘”工艺中的一个重要步骤,其原理类似实验2中第二步操作。工业实际生产碘时,使用其他挥发性液体代替汽油,这种挥发性液体必须具备的条件是　 。  不分层 与水不互溶,碘在这种液体中的溶解能力大于在水中的溶解能力 $$