10.2　化学元素与人体健康--2024-2025学年九年级化学鲁教版下册

第二节　化学元素与人体健康 栏目导航 基础巩固练 能力提升练 基础巩固练 1.下列属于人体必需微量元素的是( ) A.N B.Zn C.Ca D.C 2.人体中含量最多的元素是( ) A.C B.H C.O D.N 人体中的化学元素 B C 元素在人体内的平衡 3.(2023兰州)宁宁体检时发现骨密度偏低,医生建议她服用( ) A.碳酸钙D3颗粒 B.葡萄糖酸锌口服液 C.维生素C泡腾片 D.琥珀酸亚铁薄膜衣片 A 4.化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是 ( ) A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用 B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品 C.不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入 D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂 C 5.请根据下表回答有关问题。 (1)某人患骨质疏松症,应多吃　 　类食物。　  A 无机盐的种类 食物来源 含钙的无机盐 奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮(A类) 含磷的无机盐 瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等(B类) 含铁的无机盐 肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类(C类) 含碘的无机盐 海带、紫菜、虾、海盐(D类) (2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外,还应多吃　　类食物。  (3)患“大脖子病”(甲状腺肿大)的人常吃海带、紫菜、海盐能使症状得到缓解,因为这些食物含有　 　。  (4)奶类食物营养丰富,除富含多种无机盐外,还含有　 　、 　 　、　 　三类能提供能量的营养物质。  C 碘元素 蛋白质 油脂 糖类 均衡膳食 6.中考期间小红妈妈为她准备了丰富的午餐:米饭、红烧排骨、清蒸鲈鱼。从营养均衡的角度考虑,你认为还应该补充下列食物中的( ) A.鸡蛋　 B.凉拌黄瓜 C.炖牛肉 D.馒头 B 7.中学生正处于生长发育期,每天摄入的食物不仅要保证一定数量,还要注意合理的搭配,以保证各种营养的均衡摄入。某同学的午餐还缺少维生素、蛋白质和油脂,最好选择以下食物中的( ) ①馒头　②凉拌油菜　③红烧肉　④拔丝地瓜 A.①②③ B.①②③④ C.②③ D.①④ C 能力提升练 1.(2024甘肃)人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大( ) A.碘 B.铁 C.锌 D.氟 2.(2023常德)小龙虾肉质鲜美,营养丰富,经常食用小龙虾可保持神经、肌肉的兴奋性。100 g小龙虾可食用部分的主要营养成分如图,下列有关说法错误的是( ) A C A.丰富的蛋白质,可以为生命活动提供能量 B.食用小龙虾可以预防缺铁性贫血 C.食用小龙虾可以预防坏血病 D.食用小龙虾可缓解四肢乏力等症状 3.人体健康离不开化学。下列叙述正确的是( ) A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素 B.人体内含量最高的金属元素是钙 C.微量元素在人体内含量少,其作用也不大 D.为预防甲状腺肿大,应食用含大量碘元素的营养补剂 4.下列说法正确的是( ) A.葡萄糖是构成细胞的基础物质 B.缺乏维生素C会引起坏血病 C.微量元素对人体的作用十分重要,必须大量补充 D.儿童患佝偻病的主要原因是缺铁 B B 5.(双选)(2023长沙)“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是( ) A.食用蔬菜、水果可补充维生素 B.人体必需元素的摄入应该越多越好 C.青少年要注意膳食中的营养平衡,不要偏食 D.食用含铁丰富的食物能预防大脖子病 AC 6.(2023成都改编)人体中元素含量如图。有关说法正确的是( ) A.氧元素主要来自吸入的空气 B.磷元素是人体中的微量元素 C.缺钙会导致青少年发育不良 D.硫和钾在人体中各占0.85% C 7.(2024泸州)葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)可用于预防和治疗钙缺乏症。下列有关说法错误的是( ) A.老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松 B.含钙过高的高钙尿症患者不宜服用 C.组成的四种元素都在同一周期 D.氧元素的质量分数比碳元素的高 C 8.(2023营口)某饼干包装袋上的部分说明如下: (1)该配料中所含的营养物质有　 　(答一种即可)。 糖类(或油脂或无机盐) 配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂、碳酸钙、食用香精 储藏方法 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射 保质期 9个月 (2)若某同学准备只用这种饼干作午餐,从营养的角度看,你认为　 　(填“科学”或“不科学”),理由是　 　。  (3)过期的食品可能会出现哪些变化?　 　(答一种即可)。  (4)根据该说明中的储藏方法,想一想为什么要这样做:　 　。  (5)配料中的碳酸钙可以增加　 　元素的摄入量,预防骨质疏松。  不科学 饼干中含糖类、油脂、无机盐,缺少蛋白 质、维生素和水,营养不均衡 过期食品可能会产生异味、变色,也 可能会产生一些有害物质,危害人体健康(合理即可) 存放于干爽处,可以 防止食品受潮,存放于阴凉处,避免阳光直射,可以使食品发生缓慢氧化的速率变慢,使食品能保存更长的时间 钙 谢谢观赏！ 17 $$