10.1溶液的酸碱性课件----2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

第十单元常见的酸、碱、盐 10.1溶液的酸碱性 情 境 导 入 10.1 溶液的酸碱性 生活中常见的酸 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 柠檬、山楂、食醋中都含有酸 情 境 导 入 生活中常见的碱 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴和印染等。 肥皂、洗涤剂、皮蛋中都含有碱 单击此处添加标题文本内容 情境导入 新课探究 课堂小结 食品可品尝，但化学试剂在通常情况下是不允许品尝其味道的 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？ 新 课 探 究 第一节 化学是一门以实验为基础的科学 10.1 溶液的酸碱性 知识点一 酸碱指示剂 你还记得实验现象吗？ 实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。 变红 上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。 碳酸 除碳酸外，还有物质能使石蕊变色吗？ 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 白醋 酸果汁 肥皂水 石灰水 蔗糖水 食盐水 加入紫色石蕊溶液的颜色变化 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 实验探究 从上述实验中你能有什么发现？ 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 我的发现 能使紫色石蕊溶液变红的溶液呈酸性； 不能使紫色石蕊溶液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。 能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液呈碱性； 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 活动与探究：再取上述实验的试剂，改滴无色的酚酞试液。观察实验现象。 从上述实验中你又能有什么发现？ 不变色 不变色 不变色 变红 变红 白醋 酸果汁 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊溶液液的颜色变化 加入无色酚酞溶液的颜色变化 不变色 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 我的发现 不能使无色酚酞溶液变色的溶液，呈中性或酸性。 能使无色酚酞溶液变红的溶液呈碱性； 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 酸碱指示剂： 像石蕊、酚酞这样，遇到酸或碱的溶液，本身显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，简称指示剂。 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。还有许多植物色素也可作为酸碱指示剂 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 酸碱指示剂： 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 石蕊溶液 酚酞溶液 红色 紫色 蓝色 红色 不变色 不变色 （石蕊酸红碱蓝,酚酞酸无碱红） 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 现在有三瓶试剂，忘了写标签，只知道他们是稀盐酸、肥皂水（碱性）、食盐水，现在请大家想一个办法把他们鉴别出来 实验步骤 实验现象 结论 取样，分别滴加少量的紫色石蕊溶液 一样品变红色；一样品变蓝色；一样品不变色，仍为紫色 变红色的原样品为稀盐酸；不变色的原样品为食盐水；变成蓝色的原样品为肥皂水 想一想 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 温馨提示： 和酸碱指示剂反应，变色的是指示剂，而不是酸、碱性溶液。因此，不能说指示剂使酸、碱性溶液变色。而 应说： ①酸、碱性溶液使指示剂变色 ②指示剂遇酸、碱性溶液变色 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。 酸碱指示剂的发现 资料卡片 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 生活中除了紫罗兰，某些红色或紫色的花瓣和果实的汁液是不是也可以作指示剂呢？你能设计一个方案试试吗？ 思考与讨论 指示剂 在不同溶液中的变化 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 紫甘蓝 红色 绿色 红色 绿色 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 山东教育出版社 典例精讲 【例1】向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ ） A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色 C 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 知识点二 溶液酸碱度的表示-pH 在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都呈酸性，那么你知道谁的酸性强吗，你有方法区分吗？ 你一定有这样的生活经验：同时橘子，有的略带酸味，而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢?怎样判断溶液酸碱性的强弱？ 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 1.pH---表示溶液的酸碱度（酸碱性强弱） pH范围：通常0～14。 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性 酸性增强 碱性增强 pH ＝7 溶液呈中性 pH ＜ 7 溶液显酸性 pH ＞ 7 溶液显碱性 pH越小，酸性越强。 pH越大，碱性越强。 pH的测定---pH试纸 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 pH计 pH试纸 溶液的酸碱度 新课探究 情境导入 课堂小结 2.测定方法： 用 的玻璃棒蘸取被测溶液点在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，颜色最为接近的值即为pH值，读取数值（整数）。 洁净干燥 pH试纸 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 【思考1】在测pH之前，pH 试纸是否要用水润湿？ 【结论】 如果pH试纸用水润湿了，就等于把待测溶液稀释了，测出的pH就不准确了。（若待测溶液是中性，则 pH不受影响。） 【思考2】 把pH试纸直接浸入到待测液中，这种操作是否正确？ 【结论】 把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会被污染。 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 （1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，否则会污染试剂，同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差。 注意： （3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是0～14的整数 （4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用酸度计（pH计）来测量。 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 典例精讲 【例2】用pH试纸测定稀硫酸溶液的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，然后再进行测定，则测得的结果与稀硫酸实际pH比较的结果是（　　） A．偏小 B．偏大 C．不变 D．无法确定 B 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 知识点三 酸碱性对生命活动的意义 人体某些体液的正常pH范围 血液 唾液 胃液 乳汁 尿液 pH 7.35～7.45 6.6～7.1 0.8～1.5 6.4～6.7 5.0～7.0 几种作物生长最适宜的pH范围 西瓜6.0～7.0 苹果树6.0～8.0 小麦6.0～7.0 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 典例精讲 【例3】（2024•天津）下列食物的近似pH分别是：苹果为2.9～3.3，番茄为4.0～5.0，牛奶为6.3～6.6，玉米粥为6.8～8.0。胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是（　　） A．苹果 B．番茄 C．牛奶 D．玉米粥 D 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 随堂训练 1．（2024•湖南）“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”实践活动中，某同学取少量土壤加水，经过多步操作得到溶液。下列有关说法正确的是（　　） A．土壤中的物质都能溶于水 B．操作中一定要用到蒸馏 C．溶液具有均一性和稳定性 D．酚酞可测出溶液的pH为4.5 C 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 2.（2024•南通模拟）下列关于溶液的说法不正确的是（　　） A．根据溶液的性质，溶液可分为酸性溶液、碱性溶液和中性溶液 B．pH＝0的溶液呈强酸性 C．在某溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈无色，则该溶液呈中性 D．在某溶液中滴加石蕊溶液，溶液变红，则该溶液呈酸性 C 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 3.下列为人体部分重要体液的正常pH范围，其中酸性最强的是（　　） A．唾液（6.6﹣6.9） B．胃液（0.8﹣1.5） C．胆汁（6.8﹣7.4） D．血液（7.3﹣7.6） B 4.（2024•扬州二模）用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感。下列溶液显碱性的是（　　） A．食盐水 B．肥皂水 C．84消毒液 D．柠檬水 C 单击此处添加标题文本内容 新课探究 情境导入 课堂小结 5.（2024•榆树一模）下列判断某溶液呈酸性的方法可行的是（　　） A．闻气味，有无刺激性 B．根据溶质的组成中是否含有氢元素 C．滴加石蕊溶液，观察溶液颜色变化 D．滴加酚酞溶液，观察溶液颜色变化 C 课 堂 小 结 10.1 溶液的酸碱性 一、区分溶液的酸碱性 石蕊酸红碱蓝,酚酞酸无碱红 二、溶液的酸碱度 1、pH<7,呈酸性，pH越小，酸性越强 pH=7,呈中性 pH>7，呈碱性，pH越大，碱性越强 2、测定:PH试纸、PH计 3、测定操作 $$